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Nella Cracovia di fine Ottocento, in uno scenario di complessità sociali e crescenti tensioni, Zofia Turbotyńska emerge come una figura determinata e non convenzionale. La sua storia, [...]
Andiamo alla scoperta di tutti i festival estivi che si terranno in Polonia nel corso dell’estate 2024: musica, draghi, giocolieri e pierogi. … L'articolo Draghi, giocolieri, musica [...]
di Marco Bellentani Quando abbiamo iniziato questa rubrica, dedicata a piatti imperdibili, sublimi; qui, dalla Versilia abbiano chiamato in causa un maestro come Angelo Torcigliani e il suo [...]
Sfogliando "The Sweet Polish Kitchen" di Ren Behan sono moltissimi i dolci che avrei voluto preparare per Cook_my_Books, ma quella che ho messo per prima in lista è stata la [...]
La 100esima settimana di Cook_my_BooksCook_my_Books, ha come protagonista il bellissimo "The Sweet Polish Kitchen" di Ren Behan. Un libro che racchiude le migliori ricette della [...]
Preparate insieme a noi di buttalapasta.it un dolce polacco spettacolare e golosissimo: la karpatka, una torta che vi farà leccare i baffi! Oggi vi sveliamo una ricetta particolare che viene [...]
É scomparso il sito di Spyrot, “l’altra agenzia di comunicazione con cui Luca Ferrua faceva affari“. Così ieri appellavamo (e per molti versi scoprivamo) una seconda società [...]
Andiamo alla scoperta di Suoszowa, la piccola cittadina polacca con un’unica strada di nove chilometri, sulla quale vivono 6mila abitanti. Suoszowa è… L'articolo Suoszowa, la [...]
Andiamo alla scoperta del Teseo screpolato, che fa parte della mostra a cielo aperto dedicata all’artista polacco Igor Mitoraj. Un volto imponente… L'articolo Il Teseo screpolato [...]
Andiamo alla scoperta dei posti più belli dove è possibile fare escursioni in Polonia e ammirare la natura del posto. In Polonia,… L'articolo I posti più belli per fare escursioni in [...]
Ci sono canzoni che volenti (più spesso nolenti) penetrano nel cervello e non c’è modo di mandarle via. “Die Spaghetti Polonaise” è una di queste e in senso positivo. Un inno [...]
Żurek, la zuppa polacca polacca, preparata a Pasqua, che permette di effettuare un viaggio nella storia e nelle tradizioni di questo Paese.… L'articolo Żurek, la zuppa di segale polacca [...]
Il documentario Food for profit di Giulia Innocenzi e Pablo D’Ambrosi arriva, per una curiosa coincidenza, proprio nel momento giusto: il momento in cui l’Unione Europea, sotto la pressione [...]
Oggi entriamo dietro le quinte dell’import-export agroalimentare, italiano e non solo, a partire da un bilancio del periodo natalizio, fondamentale per il commercio dei prodotti del [...]
Nel raccontarvi della cosiddetta protesta dei trattori abbiamo sempre ritenuto opportuno occupare qualche riga per raccontarvi della sua delicata complessità. La preoccupazione degli [...]
“Ma quando finisce Masterchef Italia?” mi è stato chiesto oggi. Nel mio rispondere “bho” confesso di non aver nascosto un sospiro sognante, in un’edizione che ci [...]
Dall’OMS arrivano buone notizie: in Europa consumiamo meno alcolici. Tuttavia è innegabile che alcuni paesi bevano più di altri. E se molti hanno ridotto il loro consumo di alcolici, [...]
Si allarga il fronte del malcontento contro l’UE da parte dei coltivatori degli stati membri. Gli ultimi ad unirsi alle proteste sono i francesi, le cui levate di scudi si aggiungono a quelle [...]
Il Nutriscore sembra essere afflitto dalle stesse problematiche delle patch dei videogiochi: per ogni bug corretto, se ne presentano dieci nuovi. Questo perché ogni volta che gli algoritmi del [...]
di Antonella Amodio Si è conclusa con la Polacca Aversana la prima grande degustazione di Asprinio d’Aversa organizzata con Luciano Pignataro al Ristorante Il Menalino di Aversa di Carlo [...]
Possono esserci tutti i rincari del mondo, l’inflazione può galoppare quanto vuole, ma a quanto pare gli italiani a Natale non vogliono assolutamente rinunciare allo spumante. Anche se, a [...]
Volete provare la ricetta del dolce preparato da Ida in Un Posto al Sole? Vi diciamo come realizzare il piernik buono come il suo! Andiamo a scoprire insieme come fare il dolce che Ida ha [...]
Il Best Chef Awards, che quest’anno si è svolto in Yucatan, stila ogni anno la classifica dei migliori chef al mondo: ci sono tantissimi italiani! Uno dei più prestigiosi riconoscimenti [...]
Fate attenzione a cosa comprate per il cenone di Natale perché questi alimenti sono nella lista nera ed è meglio evitarli. Nel periodo natalizio sale l’allarme tra i consumatori che si [...]
Potremmo definire gli allevamenti intensivi come un esercizio collettivo dove lo scopo è fondamentalmente il “girare dall’altra parte”, il chiudere un occhio – ma magari [...]
