Risultati: 4678 per osteria
Una pagina di storia del vino friulano che parte da Buttrio

Una pagina di storia del vino friulano che parte da Buttrio

A Spessa, quasi un secolo fa, la famiglia Potocco gestiva un’osteria. Domenico, assieme al figlio Pietro, lavorava anche per il Consorzio per la viticoltura nel cantiere di [...]

tags : picolit zona vitigno viticoltura americana
da 2 ore su:
alcolici cucina internazionale

Osteria Centouno a San Giorgio del Sannio

di Tiziano Terracciano Era da tempo che meditavamo di ritornare in questa Osteria, precisamente dalla prima volta che ci siamo stati per provare la tipica Zuppa di Cardone Beneventana. In [...]

tags : sannio osteria
dal 20 May 2019 su:
vino locali
Settanta Neo Bistrot. La cucina rock-materica di Angelo Borghese

Settanta Neo Bistrot. La cucina rock-materica di Angelo Borghese

Ho conosciuto Angelo nel 2011. Sin da subito ho apprezzato di lui la schiettezza che, a dispetto di quanto si possa pensare, cela un continuo desiderio di ricerca, un’animo gentile, tanta [...]

tags : cantina salsa bufala nocera gambero piselli tonno polpo riso vini
dal 19 May 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Ecco la bière blanche la birra dell'Università di Udine

Ecco la bière blanche la birra dell'Università di Udine

Dopo la Amber Ale dello scorso anno accademico ECCO LA BIÈRE BLANCHE, LA SECONDA BIRRA DELL’UNIVERSITÀ DI UDINE. È stata presentata in occasione del avvio del corso [...]

tags : kg birra osteria ingredienti
dal 17 May 2019 su:
ricetta alcolici locali

Hotel Brunelleschi e Ristorante Santa Elisabetta – Firenze – GM Claudio Catani, Chef Rocco De Santis

Ristrutturato interamente nel 2012, l’Hotel Brunelleschi, situato nel cuore di Firenze, a due passi dal Duomo, è composto da un insieme di costruzioni che vanno dal VI secolo d.C. fino [...]

tags : pecorino chardonnay prosecco riesling cappello del prete franciacorta nduja igt taralli pinot
dal 16 May 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Napoli. La Bloody Pizza di Lino Scarallo e il trio Buzzanca-Pezzetta-Salvo per Wine&Thecity

Jam session di pizza contemporanea, bollicine e cocktail al Malandrino di Palazzo Petrucci, il ristorante stella Michelin guidato da Lino Scarallo. L’area lounge ospita 3 protagonisti [...]

tags : birra pizza romana osteria napoletana cocktail ristorante
dal 15 May 2019 su:
alcolici cucina regionale locali

La sapidità dei vini Flegrei dell’azienda Carputo incontra la salinità del Baccalà di Baccalaria

L'articolo La sapidità dei vini Flegrei dell’azienda Carputo incontra la salinità del Baccalà di Baccalaria proviene da Lavinium. Wine&TheCity è un progetto indipendente [...]

tags : falanghina rosato cantina rubino frutta salsa pizza cru vini menu
dal 14 May 2019 su:
vino alcolici ricetta

Il BonTà 2019: ciclo di serate-degustazioni di cucina italiana tradizionale

E’ di scena la cucina italiana,  grazie al premio “Ambasciatore della Cucina Italiana di Territorio”, un ciclo di serate-degustazioni che prenderà il via martedì 14 maggio alle [...]

tags : cantina vitello filetto burrata ravioli burro vini reale manzo osteria
dal 13 May 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

A Fish&Chef 2019 Sandro Serva del Ristorante La Trota di Rivodutri: una mano di cristallo con il pesce d’acqua dolce

L'articolo A Fish&Chef 2019 Sandro Serva del Ristorante La Trota di Rivodutri: una mano di cristallo con il pesce d’acqua dolce proviene da Lavinium. Sandro Serva e Luciano Piona [...]

tags : pinot bardolino chardonnay dolci veneta corvina bianco trota brodo doc
dal 13 May 2019 su:
vino alcolici locali
DaGorini a San Piero in Bagno, recensione: amaro Gorini, il gusto pieno della vita

DaGorini a San Piero in Bagno, recensione: amaro Gorini, il gusto pieno della vita

Siamo stati nel ristorante di chef Gianluca Gorini, DaGorini a San Piero in Bagno. La nostra recensione.  Nel tempo ho sviluppato uno strano rapporto conflittuale con le storie professionali [...]

tags : pecorino cortese amaro dolci salsa salato burro manzo fave rapa
dal 10 May 2019 su:
alcolici formaggi frutta verdura
Nizza è Barbera: due giorni di brindisi tra piatti nelle osterie e tour in bicicletta

Nizza è Barbera: due giorni di brindisi tra piatti nelle osterie e tour in bicicletta

L'articolo Nizza è Barbera: due giorni di brindisi tra piatti nelle osterie e tour in bicicletta proviene da Lavinium. “Nizza è Barbera”, la due giorni dedicata al neonato Nizza [...]

tags : barbera asti docg wine vini salame robiola piemontese monferrato sommelier
dal 10 May 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Alex Kaspareth e la Gasthaus Torgglhof a Penon: una vera e gustosa scoperta!

Alex Kaspareth e la Gasthaus Torgglhof a Penon: una vera e gustosa scoperta!

L'articolo Alex Kaspareth e la Gasthaus Torgglhof a Penon: una vera e gustosa scoperta! proviene da Lavinium. È stato amore al primo canederlo. Anche perché contornato da un ragù di agnello [...]

tags : sauvignon dolci cuoco salsa strudel forno burro speck vini bar
dal 9 May 2019 su:
locali ricetta alcolici

Cosa unisce Massimo Bottura e Nonna Papera

– Dodici verticale (9 lettere): ricetta con spaghetti, tuorlo d’uovo, guanciale, pecorino. – Aspetta, si ci sta, questa è facile… Car-bo-na-ra – Quattro orizzontale [...]

tags : pecorino ricetta verdure tedesca lievito inglese ricette bianco docg mais
dal 7 May 2019 su:
ricetta alcolici vino

L’Italia del Gusto presenta gli spumanti metodo classico La Perla e Carta Bianca

L’Italia del Gusto ha organizzato un piacevole incontro presso l’Osteria del Treno, l’originale, a Milano per presentare il Metodo classico extra brut La Perla e lo spumante rosato, [...]

tags : nebbiolo chardonnay sangiovese montepulciano cantina igt rosato perlage bianco frutta
dal 7 May 2019 su:
vino alcolici locali

Roma. Davide del Duca apre la scuola Isola Open Kitchen con Bruno Settimi

L’inaugurazione è prevista per lunedì 13 maggio ma si stanno scaldando già da un po’ i fornelli di Isola Open Kitchen, la scuola di cucina innovativa nata dal progetto di Davide [...]

tags : osteria
dal 7 May 2019 su:
locali
Giro d'Italia della pizza

Giro d'Italia della pizza

Tour della pizza Eataly: giro d'Italia tra i Presidi Slow Food. Pizza a spicchi. Giovedì 9 maggio 2019 alle 20 serata dedicata alla presentazione e all'assaggio della nuova Pizza Eataly. [...]

tags : pecorino pugliese prosecco burrata toscano martina osteria emiliana focaccia mortadella di prato
dal 7 May 2019 su:
formaggi carne e pesce alcolici

Sondaggio sulle trattorie calabresi: un must assolutamente da provare!

Un sondaggio dall’agenzia di comunicazione d’impresa “Klaus Davi & Co.” su 340 turisti, uomini e donne di età compresa tra i 25 e i 70 anni, provenienti da altre [...]

tags : cantina fiorentina bosco fiore tonno sugo zona ceci salsa polpo
dal 5 May 2019 su:
ricetta carne e pesce locali
Nuova pizza a Eataly Trieste

Nuova pizza a Eataly Trieste

Il 9 maggio dalle 20.00 a L’Osteria del Vento di Eataly Trieste sarà presentata la nuova pizza Eataly. Ad accompagnare gli ospiti nel percorso di degustazione sarà il pizzaiolo corporate di [...]

tags : lievito naturale romana marino pizza montasio pizzaiolo san daniele ingredienti prosciutto
dal 4 May 2019 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale
Asparagi a Tricesimo Spargs a Tresesin

Asparagi a Tricesimo Spargs a Tresesin

Presentata a Tricesimo (UD) la manifestazione enogastronomica dedicata a un'eccellenza dell'orticoltura e della ristorazione locale. Sono passati quasi due secoli da quando Pietro [...]

tags : menu asparagi
dal 2 May 2019 su:
locali frutta verdura

Trattorie ‘di una volta’ a Milano: 10 tappe per un tuffo nel passato

Vecchie trattorie a Milano, questo sì che è un bello spunto per un post! Quando viaggiamo ci stupiamo sempre di quanto all’estero, i locali, siano diversi tra loro per conformazione, [...]

tags : fiorentina gnocco fritto porcini martino fritto salumi cipolle osteria vitello risotto
dal 13 April 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Alice e lo gnocco fritto delle meraviglie, una favola, all’Osteria Robebuone

di Marco Galetti Osteria Robebuone a Oreno di Vimercate. Alice nel Paese delle Meraviglie è un romanzo fantastico del 1865 del matematico e scrittore inglese reverendo Charles Lutwidge Dodgson, [...]

tags : gnocco fritto gnocco fritto inglese osteria
dal 8 April 2019 su:
pane pasta riso ricetta cucina internazionale
Carbonara a Roma: i migliori posti dove mangiarla, in sette versioni diverse

Carbonara a Roma: i migliori posti dove mangiarla, in sette versioni diverse

La Carbonara a Roma è un’istituzione e in occasione del CarbonaraDay abbiamo fatto il punto sui migliori posti dove mangiarla, in sette versioni diverse, però, in modo che valga la pena [...]

tags : pecorino conero romana monte pizza zona bacon ricetta trattoria pizzeria
dal 5 April 2019 su:
locali vino formaggi
Ristorante Elena – Domodossola (VB) – Chef Cristian Elena

Ristorante Elena – Domodossola (VB) – Chef Cristian Elena

Quando l’obiettivo è mettere Domodossola sulla mappa gourmet, non c’è spazio per la timidezza o approcci cauti: bisogna tentare il tutto per tutto, raccontandosi ad alto volume, [...]

tags : pecorino barbera trebbiano igt chardonnay nebbiolo ribolla gialla fuoco salsa anice
dal 5 April 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Le vere osterie di Milano: 6 indirizzi da provare subito

Le vere osterie di Milano: 6 indirizzi da provare subito

Indice     A Milano, internazionale e inflazionata per quanto riguarda l’offerta ristorativa,  non è così facile trovare le vere osterie di una volta, in cui vivere una cena [...]

tags : croatina bonarda coppia salumi ricette risotto romana vini zona punti
dal 3 April 2019 su:
carne e pesce locali vino

Nonna Rosa a Vico Equense, e la lezione di Peppe Guida ai giovani cuochi

Antica Osteria Nonna Rosa. La vita continua anche se fra i tavoli non si gagira più Lella, la moglie di Peppe Guida recentemente e prematuramente scomparsa. La vita continua e questa osteria [...]

tags : sala osteria
dal 2 April 2019 su:
locali