Risultati: 4024 per osteria

Una cucina da papa al ristorante Aromatica: il menù estivo di Marco Bottega

Dalla provincia di Roma è arrivato lo chef stellato Marco Bottega a firmare il nuovo menù del ristorante Aromatica. Un’occasione unica soprattutto per chi vuole provare la sua premiata [...]

tags : pugliese cuoco salsa limoni vergine romana panna russa riso menu
dal 20 July 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Falanghina dei Campi Flegrei Cruna DeLago 2015, La Sibilla

Una cosa che ora dovrebbe apparire evidente è il valore di un produttore agricolo, coltivi grano o uva: occuparsi di un pezzetto di territorio che altrimenti andrebbe abbandonato. Basta [...]

tags : falanghina riserva grano cru osteria naturale piedirosso pomodori campi flegrei
dal 19 July 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

10 posti dove mangiare gli arrosticini in Abruzzo

Quando si dice Abruzzo si dice anche arrosticino, e viceversa. Vi abbiamo parlato della cucina regionale fondata sulle tradizioni agropastorali durante un gustoso tour attraverso i ristoranti [...]

tags : pecorino montepulciano funghi filetto salumi salato pollo zona menu secco
dal 19 July 2017 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Milano. Tutta la freschezza a pranzo e a cena dell’Osteria con Vista dalla Terrazza della Triennale

Siamo in cima al Palazzo della Triennale a Milano e la Vista è sul Parco Sempione. E siamo alla Terrazza Triennale – Osteria con Vista, che sotto la guida di   >>   The post [...]

tags : lamponi osteria
dal 17 July 2017 su:
frutta verdura locali

Recensioni: a Palermo lo stile mediterraneo di Osteria Ballarò

Si chiama Osteria Ballarò, ma con lo storico e colorito mercato palermitano non ha niente a che vedere. Il locale si trova, infatti, nei pressi della Vucciria, l’altro mercato nel cuore [...]

tags : bianco maiale latte fritto uccelli ortaggi verdure ricetta manzo tonno
dal 17 July 2017 su:
ricetta carne e pesce locali

Il Buonappetito – La leggenda dei bambini scappati per andare in trattoria

Vivere Milano: “Bologna, bambini fuggono da asilo e girano soli per la città”. Il Resto del Carlino: “Bologna, bimbi si allontanano dalla materna. Ritrovati a un chilometro di [...]

tags : panino trattoria ristorante
dal 14 July 2017 su:
locali pane pasta riso

Dove mangiare il frico in Friuli: 8 trattorie da provare

Ogni terra custodisce gelosamente le ricette della propria tradizione e tanti piccoli riti di convivialità che, attorno al cibo, hanno contribuito a fondere insieme famiglie e comunità di [...]

tags : taverna osteria ricette pietra speck panino montasio salsiccia ristorante san daniele
dal 14 July 2017 su:
locali carne e pesce ricetta

Crostatine con crema di formaggio e pere

Chi non conosce il detto “al contadino non far sapere quanto è buono il cacio con le pere”?Noi per non sbagliare proprio da questo detto siamo partite per le nostre crostatine alla caciotta [...]

tags : carmignano fuoco salsa forno frutta farina latte dolci pere doc
dal 13 July 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Diventare assaggiatori dell’olio d’oliva con il corso Airo-Seminario Veronelli

Uno si chiederà: ma davvero esiste un corso per assaggiatori di olio d’oliva? ma soprattutto: perché dovrei farlo? (Sottotesto implicito: Ma gli oli non sono, alla fin fine, tutti [...]

tags : chianti stampa amaro olive dop spalla chianti classico temperatura ristorante classico
dal 8 July 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Flan “affumicato” di caciotta, scampi e foglie di capperi con scalogni e champignon

Diceva Agatha Christie: «Un indizio è un indizio, due indizi sono una coincidenza, ma tre indizi fanno una prova» e la prova è che il concorso “Saranno famosi” di [...]

tags : cognac farina funghi bianco pulire verdure ricette forno salsa noce
dal 6 July 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cosa mangiare a Palermo in un giorno: tour gastronomico in 4 tappe

In questi mesi vi abbiamo accompagnato in un lungo percorso culinario, svelandovi cosa e dove andare a mangiare a Palermo. Vi ricordate dello sfincione, della milza? Il nostro viaggio si [...]

tags : gelato forno salumi bianco gambero pietra dolci fiore bar uva
dal 6 July 2017 su:
ricetta carne e pesce locali

Osteria Francescana e la solidarietà per l’Abruzzo: serata con Massimo Bottura alla Fortezza di Civitella del TRonto

“Metti una sera d’estate…” con Massimo Bottura, chef e patron dell’Osteria Francescana di Modena, tre stelle Michelin, al secondo posto della World 50 best restaurant list, dove [...]

tags : osteria
dal 5 July 2017 su:
locali

Sarebbe delittuoso andare in vacanza in Puglia e non provare le bombette

La Puglia ha una ricca tradizione culinaria, con molti piatti tipici e infinite interpretazioni. Ma un tratto tipico dell’estremità meridionale sono le bombette pugliesi, involtini di [...]

tags : salume maiale martina ricetta salumi funghi kg collo forno vitello
dal 5 July 2017 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Coscia di coniglio ripiena ai profumi toscani e salsa di mirtilli

Il contest Saranno Famosi di Inalpi è arrivato alla sua terza edizione ed anche quest'anno vede tra i suoi sostenitori Slow Food e Altissimo Ceto. Sono stati selezionati 10 sous chef dalla [...]

tags : salsa coniglio
dal 5 July 2017 su:
ricetta carne e pesce

A cena con Maurizio Arzenton Produttore di vini dei Colli Orientali del Friuli

Per tutti gli appassionati di vino è in programma, per sabato 22 Luglio 2017 alle ore 20:30, un appuntamento assolutamente da non perdere. L’evento si intitola “A cena con il [...]

tags : verduzzo schioppettino sauvignon risotto osteria punti vini doc focaccia taleggio
dal 4 July 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Sommellerie e abbinamenti vino cibo al femminile con le DDV

Al ristorante è meglio proporre prima il cibo o il vino? Sarebbe utile inserire gli abbinamenti nei menù? Perché non puntare sui vini al bicchiere abbinati ai piatti? Sono [...]

tags : barolo sarda sala vini osteria italiana ristorante piemontese sommelier degustazione
dal 3 July 2017 su:
locali vino cucina regionale

Osteria Ovino, un angolo di Abruzzo a Milano

Nel centro di Milano, vicino al cuore pulsante della Darsena, da febbraio ha aperto un angolo d'Abruzzo, l'Osteria Ovino.Il termine osteria, sta ad indicare che qui, ci si rivolge alla [...]

tags : montepulciano cantina fritto ricette salame dolci zona pizza ricotta osteria
dal 3 July 2017 su:
ricetta locali alcolici

Le salsicce di D'Alema, i vezzi di Rodotà, e la provincia che diventa periferia

foto di ScattidigustoL’altro giorno in un’osteria della provincia laziale, ascoltavo un giovane consigliere comunale parlare dell’organizzazione della prossima festa dell’Unità: “e da [...]

tags : laziale
dal 2 July 2017 su:
cucina regionale

Osterie di Roma: 5 indirizzi da visitare

La top 5 delle osterie di Roma dove andare a mangiare se vi trovate nella Capitale: i posti migliori per assaggiare le delizie della cucina capitolina e spendere poco Non c’è niente da [...]

tags : ristorante gastronomia
dal 1 July 2017 su:
locali

Osteria Ovino: la cucina abruzzese in Darsena

Zona Darsena. Tanto discussa per i lavori, ma anche tanto frequentata. A me personalmente piace molto, perché trovo l’acqua e i navigli rilassanti e pieni di vita al tempo stesso. La proposta [...]

tags : pecorino montepulciano cerasuolo fritto salame farina pizza vini zona menu
dal 1 July 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Osteria al Paese, cucina terragna a Nocera Inferiore

di Marco Contursi Osteria al Paese di Nocera Inferiore è uno dei locali più belli dell’agro nocerino. Una osteria particolare che unisce il fascino delle vecchie locande con una cucina [...]

tags : nocera osteria
dal 1 July 2017 su:
alcolici locali

Moscato Canelli + 80% in un anno

Si è passati dalle 95 mila bottiglie del 2014 alle attuali 220 mila: solo nell’ultimo anno la crescita sfiora l’80%. Un segnale importante per il Canelli, la giovane [...]

tags : moscato salumi grappe cipolle faraona osteria langhe risotto esteri uva
dal 30 June 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

I piatti tipici abruzzesi tra mare e monti

L’Abruzzo è tra le regioni più interessanti dal punto di vista enogastronomico perché ha l’onore di esser composta da una doppia personalità, due identità opposte che unite creano [...]

tags : manzo brodo cuoco salsa farina molise grano aglio zona vini
dal 29 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

We Love Tasting Umbria: dal 29 giugno al 2 luglio ad Orvieto

  Prodotti di qualità, affermati chef, masterclass su vino e birra, convegni e focus su marketing e territorio: ci sono tutti gli elementi necessari per far di “We Love Tasting [...]

tags : romana birra sala vini martino orvieto gastronomia ristorante toscana capperi
dal 28 June 2017 su:
vino cucina regionale locali

#stwEATterature / Le Api Osteria, Milano. Vitello tonnato, mirtilli rossi bagnati nella grappa e pera fresca

di Fabrizio Scarpato Un viaggio italiano, dal Piemonte al Trentino, passando per sapori bruschi emiliani. Tradizione trasposta magicamente in un ikebana di sakura. L'articolo #stwEATterature / [...]

tags : vitello osteria
dal 25 June 2017 su:
carne e pesce locali