Risultati: 5304 per osteria
Tomà, menu e prezzi del nuovo ristorante che ha aperto a Roma in Prati

Tomà, menu e prezzi del nuovo ristorante che ha aperto a Roma in Prati

Tomà è il nuovissimo ristorante di Matteo Santucci a Roma, imprenditore con diverse esperienze ristorative alle spalle sulla scena romana. Nonostante il difficile periodo della pandemia sabato [...]

tags : campana franciacorta dolci punta polpo romana bufala grammi torta veneta
da 9 ore su:
ricetta locali carne e pesce

In viaggio con Roberto. Da Marina di Camerota a Scario, la costa più selvaggia del Sud

Diciamo Cilento e già pensiamo al mare, all’estate, a momenti spensierati, allo sciabordio del mare che accarezza la spiaggia e al relax assoluto. Succede, tuttavia, che questa immagine da [...]

tags : marino mariola monte punta faro zona inferno riserva sabbiosa trattoria
dal 7 March 2021 su:
vino dolci carne e pesce

Osteria de Giovanni a Roiano

Era il 14 settembre ddel 2020 quando si è festeggiata la nuova gestione  dell'Osteria de Giovanni a Roiano, in via dei Saltuari 2/c (Trieste).  A condurla è l'intraprendendente [...]

tags : gallina salumi vini osteria tagliere prosciutto formaggio melanzane degustazione
dal 6 March 2021 su:
carne e pesce locali vino
Donne influencer del food: da Benedetta Rossi a Teresa Iorio

Donne influencer del food: da Benedetta Rossi a Teresa Iorio

Chi sono le donne influencer nel mondo del food? Qualcuna la vedete nel titolo: Klugmann,Iorio, e ancora Rossi, Ferrero, Massari. TheFork, la piattaforma di prenotazione di ristoranti nata in [...]

tags : franciacorta osteria bistrot matelica dolci pizza sala wine vittoria milanese
dal 5 March 2021 su:
locali vino cucina regionale
Il basilico fresco e raccolto a mano arriva a casa tua con Genovese Storico

Il basilico fresco e raccolto a mano arriva a casa tua con Genovese Storico

Il basilico raccolto mano e fresco arriva nelle cucine degli chef, dei pizzaioli e degli appassionati dal consorzio del Basilico Genovese Dop. Quindi, raccolto a mano, fresco, dop e per giunta [...]

tags : farina ricetta provola osteria ligure burro dop bio pizza padella
dal 5 March 2021 su:
ricetta formaggi locali
Elegance Cafè a Roma che ha inventato il pranzo di artista anti Covid

Elegance Cafè a Roma che ha inventato il pranzo di artista anti Covid

Elegance Cafè jazz club di Roma è il connubio tra musica jazz, cocktail bar e ristorazione di nuova generazione. Dopo quasi 4 anni di attività nel cuore della Dolce Vita a Via Veneto, si è [...]

tags : soia franciacorta dolci manzo panna polpo succo romana funghi salsa
dal 4 March 2021 su:
frutta verdura locali alcolici
Searching for Italy: seconda stagione per la serie CNN sulle cucine d’Italia

Searching for Italy: seconda stagione per la serie CNN sulle cucine d’Italia

Da vedere sulla CNN, Searching for Italy è una serie in sei episodi che segue Stanley Tucci mentre viaggia attraverso l’Italia. L’attore newyorkese di origini italiane, già [...]

tags : cerasuolo romana frutta bufala ricette ricetta cannoli ischia dolci riso
dal 3 March 2021 su:
vino pane pasta riso locali
La cucina di Osteria dell’Ingegno: sensibilità e gusto

La cucina di Osteria dell’Ingegno: sensibilità e gusto

Il dehors su una piazza suggestiva, un’insegna oramai storica, una brigata di cucina tutta al femminile e un nuovo menu davvero sorprendente: questa è Osteria dell’Ingegno! Nel 2019 [...]

tags : pecorino romana greco farina vapore ricette pietra punta polpo fave
dal 3 March 2021 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Osteria alla concorrenza, Milano: lo chef Diego Rossi apre un nuovo locale

Osteria alla concorrenza, Milano: lo chef Diego Rossi apre un nuovo locale

Diego Rossi è lo chef dei progetti chiari e senza concessioni, come Osteria alla concorrenza. Dobbiamo ricordarvi che Trippa, il locale aperto dallo chef veronese nel 2015 a Milano insieme [...]

tags : salumi zona vini osteria milanese trattoria cocktail giapponese
dal 3 March 2021 su:
locali vino
Olio extravergine di oliva. I migliori chef, pizzaioli, ristoranti e oli del 2021

Olio extravergine di oliva. I migliori chef, pizzaioli, ristoranti e oli del 2021

Il migliore olio extravergine di oliva del 2021, ma anche chef pizzaioli, ristoranti che sanno utilizzarlo e luoghi di vendita dove trovarlo. AIRO, l’Associazione Internazionale [...]

tags : pizza riserva cru bio dop toscana toscano pizzaiolo ristorante pizzeria
dal 2 March 2021 su:
locali vino pane e pizza

Milano: Diego Rossi di Trippa apre l’Osteria Alla Concorrenza

C’è chi, anche in periodo di crisi, si lancia in nuove imprese: e se a farlo è Diego Rossi, cuoco di Trippa che ha annunciato l’apertura della sua Osteria Alla Concorrenza a [...]

tags : osteria cuoco zona milanese italiana ristorante trattoria chiacchiere
dal 1 March 2021 su:
locali cucina regionale
La differenza tra maschilismo e volgarità spiegata con la birra

La differenza tra maschilismo e volgarità spiegata con la birra

I lettori di Dissapore sono in maggior numero uomini e se state pensando “strano, per un sito che parla spesso di cucina”, sappiate che il vostro ragionamento è sessista. A questo [...]

tags : coperto birra italiana carosello certosino affumicato
dal 27 February 2021 su:
alcolici locali cucina internazionale
Coda alla vaccinara, ricetta originale intensamente romana

Coda alla vaccinara, ricetta originale intensamente romana

Diciamolo subito, se andate di corsa e avete poco tempo, la coda alla vaccinara non è il piatto che fa per voi, poiché richiede lunghi e pazienti tempi di cottura. Idem se siete [...]

tags : stampa salsa romana bianco ravioli ricette amaro lardo bue kg
dal 27 February 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

In mezzo secolo la birra è migliorata, la condizione della donna invece decisamente peggiorata: dal maschilismo rurale al maschilismo di consumo urbano

  La questione è stata sollevata da Eugenio Signoroni, curatore della Guida Osterie d’Italia di Slow Food in questo post   Credo che non ci sia immagine più emblematica di [...]

tags : wine birra italiana
dal 26 February 2021 su:
alcolici cucina internazionale
Pasta: 7 prove che sbagliate tutto su Carbonara, Amatriciana e altre ricette

Pasta: 7 prove che sbagliate tutto su Carbonara, Amatriciana e altre ricette

Trastevere, vi precipitate in trattoria per soddisfare un impellente bisogno di pasta alla Carbonara. Che espressione fate se vi servono la ricetta “originale” con uova addensate, aglio, [...]

tags : bacon pollo salsa fuoco maiale funghi reale tonno penne aglio
dal 25 February 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Taverna Santa Chiara: il crowdfunding dei clienti salva il ristorante di Napoli

Taverna Santa Chiara: il crowdfunding dei clienti salva il ristorante di Napoli

Come ha fatto con la Taverna Santa Chiara, calda osteria napoletana che prende il nome dalla via che la ospita, in pieno centro storico, il crowdfunding dei clienti potrebbe salvare altri [...]

tags : zona bar molise taverna napoletana osteria ristorante
dal 24 February 2021 su:
locali cucina regionale
Il basilico genovese raccolto a mano sulla pizza e sui piatti dei grandi chef

Il basilico genovese raccolto a mano sulla pizza e sui piatti dei grandi chef

Basilico Genovese, sì quello fresco raccolto a mano e disponibile anche a chilometri di distanza dai luoghi di produzione. E ovviamente ingrediente del nostro amatissimo pesto che è condimento [...]

tags : pizza ricetta wine bar dop lievito osteria ristorante napoletana pizzeria
dal 24 February 2021 su:
locali ricetta vino

Chef Ruffi. Gli arrosticini finiscono in padella e fanno arrabbiare il web

Chef Ruffi. E gli arrosticini aruzzesi, piatto iconico e identitario quant’altri mai. Che, eseguito dallo sbrigativo e pressoché anonimo chef, star del web, viene innovato, rivoltato, [...]

tags : succo pizza bianco ricette bistrot ricetta padella
dal 22 February 2021 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Guida Michelin e Save the Children: le cene stellate all’asta benefica

Cene e pranzi preparati da chef stellati italiani che vanno all’asta per aiutare i bambini bisognosi. Un’iniziativa, chiamata “Stars 4 Children” , nata dalla [...]

tags : reale stampa pergola osteria
dal 19 February 2021 su:
vino carne e pesce locali
Colori regioni: arancioni Emilia, Campania, Molise. Ristoranti e bar chiusi

Colori regioni: arancioni Emilia, Campania, Molise. Ristoranti e bar chiusi

Tra i ristoratori, sui colori delle regioni, c’è chi ride per non piangere. Come Aldo, titolare dell’osteria Cacio e Pepe a Trastevere, che ci dice ironico: “Qui a Roma non vedevamo [...]

tags : zona bar molise toscana inglese superiore
dal 19 February 2021 su:
vino locali
Nuove aperture a Milano: Bartolini e Aliberti, Dal Milanese, Esselunga

Nuove aperture a Milano: Bartolini e Aliberti, Dal Milanese, Esselunga

Aggiornamenti sulle nuove aperture e sulle riaperture a Milano. Ne abbiamo già parlato nelle scorse settimane: questo è un aggiornamento, un possibile buon auspicio per quel ritorno alla [...]

tags : gnocco fritto fritto salumi ricette vongole osteria gnocco ricetta romana menu
dal 19 February 2021 su:
locali ricetta cucina regionale

Guida Michelin. 30 chef stellati per l’asta a favore di Save the Children

Michelin insieme a 6enough hanno organizzato l’asta “Stars 4 Children”. Condotta da Pierluigi Pardo, Emilio Solfrizzi e Gaia de Laurentis, ha come obiettivo una raccolta fondi [...]

tags : reale pergola osteria ristorante internazionale
dal 18 February 2021 su:
locali carne e pesce vino

All’Osteria Rosso di Sera di Cristiano Gramegna. Meta raffinata all’estuario del Lago Maggiore per avventurieri del sapore

Osteria Rosso di Sera Castelletto sopra Ticino di Marco Civra Per molti ristoratori, il secondo lockdown d’autunno ha rappresentato un colpo quasi mortale. Ma Cristiano Gramegna è [...]

tags : wine osteria
dal 18 February 2021 su:
alcolici locali

Osteria Rispoli a Pogerola con Enza ricordando Marina

Pogerola di Amalfi, Osteria delle sorelle Rispoli o del tempo fermo al 1947   di Marco Contursi Ci sono due cose in cui credo molto e le condivido con Chi mi legge, magari vi tornano utili [...]

tags : wine osteria
dal 18 February 2021 su:
alcolici locali
Irina Steccanella, il delivery della trattoria che ha stupito tutta l’Italia

Irina Steccanella, il delivery della trattoria che ha stupito tutta l’Italia

Trattoria da Irina Steccanella. A Savigno. Tra i colli bolognesi. Una destinazione unica. Uno dei simboli, durante il lockdown, della resistenza gastronomica italiana. Irina è una chef di [...]

tags : chardonnay montepulciano inglese bianco padella classico carote dessert pane vini
dal 17 February 2021 su:
ricetta alcolici vino