Risultati: 4642 per osteria

La ricetta. Lasagna verde all’ortica dell’Osteria del Mirasole

Osteria del Mirasole L'articolo La ricetta. Lasagna verde all’ortica dell’Osteria del Mirasole proviene da Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

tags : ricetta osteria
da 18 ore su:
ricetta locali
La cucina piacentina tra piatti tradizionali e rivisitazioni

La cucina piacentina tra piatti tradizionali e rivisitazioni

Indice     Un giorno di primavera a Carpaneto Piacentino un picchio iniziò a battere sul tronco di un albero, proprio di fronte a un ristorante in imminente apertura, ancora alla [...]

tags : ortrugo gnocco fritto malvasia gnocco ligure funghi farina maiale ricette treccia
dal 22 March 2019 su:
ricetta carne e pesce vino
I migliori ristoranti con orto in Italia

I migliori ristoranti con orto in Italia

L’arrivo della primavera, con buona pace delle merende su tovaglie a quadretti, ci invoglia a posare lo sguardo sugli orti degli chef, sui loro fiori eduli al di là della staccionata. [...]

tags : roero albicocche funghi limoni bosco cuoco frutta carote lattuga fagioli
dal 21 March 2019 su:
frutta verdura locali ricetta

Kinder è il marchio al top del Made in Italy alimentare

Kinder è il marchio al top del Made in Italy alimentare, secondo la classifica di BrandZ. Uno studio che premia soprattutto il settore italiano della moda, combinando analisi finanziarie e il [...]

tags : osteria americana alimentare internazionale
dal 21 March 2019 su:
cucina internazionale locali

A Mare Osteria, la cucina di pesce concreta. Un luogo felice di Castel Volturno

di Antonella Amodio Cercate un posto fuori dai percorsi gastronomici dove mangiare pesce freschissimo cucinato secondo la tradizione campana e mediterranea? A Castel Volturno, alla Pinetamare [...]

tags : campana fiore osteria
dal 21 March 2019 su:
formaggi dolci cucina regionale
Chef Franco Aliberti, una cucina fatta di semplicità al servizio dell’arte

Chef Franco Aliberti, una cucina fatta di semplicità al servizio dell’arte

Indice     Il periodo di rodaggio è terminato, si è passati già al secondo menù, il nuovo capitolo del ristorante milanese Tre Cristi è in atto ed è nelle mani di uno dei cuochi [...]

tags : cantina ricette monica riserva forno ricetta verdure fuoco sala riso
dal 21 March 2019 su:
ricetta locali pane pasta riso

vino e non solo a vinifera 2019: degustazioni alla cieca e gastronomia artigianale

Vinifera catturerà i visitatori con proposte enogastronomiche fresche, genuine e accattivanti. Sabato 23 e domenica 24 marzo 2019 l’appuntamento con il Salone dei vini artigianali [...]

tags : birra frutta sidro vini bio alba gelato salumi formaggio gastronomia
dal 20 March 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Come preparare la farinata in casa

Come preparare la farinata in casa

Mi ipnotizzo sempre a guardare la lama del coltello che forma un archetto e disegna sulla teglia la fetta di farinata. Poi subito si infila sotto, come una spatola, la solleva e la appoggia [...]

tags : farina vergine ligure forno ceci ricetta terrina ingredienti mescolare farinata
dal 19 March 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Trattoria La Madia a Brione, recensione: se questo non è fine dining

Trattoria La Madia a Brione, recensione: se questo non è fine dining

La nostra recensione del ristorante di Michele Vallotti, La Madia di Brione, in provincia di Brescia, che fatichiamo a definire “trattoria”, al netto del nome affisso [...]

tags : latte monte birra fuoco maiale ligure pollo brodo bar pub
dal 19 March 2019 su:
locali carne e pesce ricetta

Intravino presenta Le Grandi Storie: 6 serate pazzesche in Langa

La buona notizia di oggi è che, dopo il trionfo del Genova Wine Festival in tandem con la corazzata Papille Clandestine, Intravino torna in pista, di nuovo nelle Langhe, di nuovo [...]

tags : cantina brunello di montalcino barolo barbaresco syrah franciacorta langhe bra vini salsa
dal 19 March 2019 su:
alcolici vino cucina regionale

: il Corso Superiore di Cucina Italiana diploma 69 ragazzi I

Virgilio Pronzati Il miglior studente già al lavoro dalla tristellata Osteria Francescana di Modena. Si tratta della 25enne Doina Paulesco, che si è sottoposta al giudizio di una [...]

tags : osteria italiana superiore
dal 19 March 2019 su:
locali cucina internazionale vino
Novità e anteprime da Ritual Lab… e dal Perù

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L'articolo Novità e anteprime da Ritual Lab… e dal Perù proviene da Lavinium. Casa Ritual: Hilary Antonelli con Valerio, Giovanni e il papà Bob Ritual Lab è un gran bel birrificio. A [...]

tags : birra amaro dolci fiore rum fave frutta ricetta cioccolato ristorante
dal 18 March 2019 su:
alcolici ricetta locali

In viaggio tra buona cucina e divertimento con “Risate & Risotti” 12a edizione

Mariella Belloni Nella serata di venerdì 22 marzo "Risate & Risotti" torna  "Al Mercato Osteria" di Orvieto, con un ospite d'eccezione: lo chef Massimiliano [...]

tags : orvieto risotto ristorante
dal 16 March 2019 su:
vino pane pasta riso locali

Venezia. Osteria Plip che da bar è diventata ristorante di riferimento a Mestre

Osteria Plip è nata alcuni anni fa a Mestre, laddove una volta c’era la Centrale del Latte di Venezia, Produzione di Latte Igienicamente Preparato, altrimenti detta PLIP. E’ un progetto [...]

tags : bar latte osteria ristorante
dal 14 March 2019 su:
locali alcolici

Roma. Quanto è buona e poco costosa l’Osteria Fratelli Mori

I Fratelli Mori, al secolo Alessandro e Francesco da almeno quindici anni nel locale di via dei Conciatori a Roma si propongono come interpreti ed esecutori di una cucina tipica romana [...]

tags : romana osteria giuliana
dal 14 March 2019 su:
cucina regionale locali

L’Osteria H2O – Moniga del Garda (BS) – Chef/Patron Saulo Della Valle, Pastry Chef/Patron Francesco Della Valle

Si trova a Moniga, sulla sponda bresciana del Lago di Garda ma, nonostante dai tavoli interni e dalla terrazza del ristorante si goda di un’ottima vista sulle placide acque tanto care a [...]

tags : pecorino albicocche sambuca chardonnay cornetti spinaci fragole lamponi fritto vergine
dal 12 March 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Pino Banana a Savona: recensione dell’inaspettato

Pino Banana a Savona: recensione dell’inaspettato

Siamo stati da Pino Banana, oste (o meglio, verduriere) di Savona che la sera trasforma il suo negozio in un ristorante imperdibile. Inutile che lo cerchiate su internet, Pino Banana esiste solo [...]

tags : bastone cuoco vacca stampa frutta tonno polpo zona bar fave
dal 12 March 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Ciuiga, Carne Salada, Grappe, Ratafia di lamponi: cosa mangiare (e bere) nelle Valli Giudicarie

Indice     Siamo a due passi da Madonna di Campiglio, ma delle Giudicarie non se ne parla quasi mai. Sarà perché questo territorio sembra destinato a restare sempre un po’ dietro [...]

tags : marzemino nosiola fiore burro trota aglio pane dolci latte grappe
dal 12 March 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Cartoline dal 855mo Meeting VG @ Osteria Da Mualdo – Capriate San Gervasio (BG) – Patron Maurizio Colombo e Carla Biffi, Chef Aronne Baggi

Ci eravamo stati verso la fine dello scorso anno, incuriositi dal passaparola circa questo ritornate storico nella bergamasca, situato nel complesso architettonico patrimonio UNESCO del [...]

tags : barbaresco filone barolo franciacorta funghi dolci langhe salsa piglio carote
dal 11 March 2019 su:
vino frutta verdura pane pasta riso
Dolomiti: 5 posti dove mangiare consigliati da Massimo Bottura

Dolomiti: 5 posti dove mangiare consigliati da Massimo Bottura

Invertiamo le parti. Per una volta lo chef prende il posto del critico gastronomico e ci guida sulle Dolomiti. Se l’idea vi piace, il New York Times ha appena chiesto aiuto a Massimo [...]

tags : coppia strudel fuoco speck sala osteria camerieri gastronomia ingredienti ristorante
dal 11 March 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Chef Bizzarri 2019: A Roma Osteria Birra del Borgo si illumina di stelle

Niko Romito, Heinz Beck, Pino Cuttaia: tre serate stellate a Birra del Borgo a Roma.

tags : birra osteria
dal 11 March 2019 su:
alcolici locali
Re Baldovino. Mimmo Esposito e il racconto di una buona cucina contemporanea

Re Baldovino. Mimmo Esposito e il racconto di una buona cucina contemporanea

Più di 50 mila abitanti, una cittadina vivace e giovane (quest’anno festeggia i suoi cento anni), simbolo della produzione della mozzarella di bufala. Nonostante ciò pranzare a [...]

tags : salsa bufala fritto orata zucca uva vini piselli salmone affumicato
dal 8 March 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Antica osteria del Mirasole con Locanda, San Giovanni in Persiceto (Bo)- L’arte (culinaria) è una cosa semplice

di Lorenzo Allori Antica Osteria del Mirasole a San Giovanni in Persiceto. Se ci si perde per le vie di San Giovanni, dopo aver passato l’arcuata porta, sembra quasi di passeggiare in uno [...]

tags : osteria locanda
dal 7 March 2019 su:
locali

Osteria ristorante La Sangiovesa, in Santarcangelo di Romagna, tra cibo, cultura e tradizioni

di Bruna Sapere La Sangiovesa, in Santarcangelo di Romagna – antico borgo medievale dell’entroterra riminese – non è solo osteria, ristorante, boutique del gusto, ma è uno [...]

tags : osteria romagnola ristorante
dal 7 March 2019 su:
locali cucina regionale

Massimo Bottura firma il Whisky The Dalmore per beneficienza

L'impegno di Massimo Bottura nel sociale non cenna a fermarsi. Dopo aver creato, con gli scarti alimentari di Expo 2015, una zuppa che è diventata in men che non si dica l'esempio [...]

tags : osteria whisky scozzese italiana alimentare ristorante
dal 4 March 2019 su:
cucina internazionale locali alcolici