Risultati: 274 per grechetto
La Pausa diventa gourmet

La Pausa diventa gourmet

La Pausa diventa “Gourmet” con Salumificio San Michele, Bresaola Bordoni e Terre de la Custodia. Nel nuovo e modernissimo locale/macelleria gourmet di Milano, Carni&Co, aperto a Milano [...]

tags : cantina pinot sagrantino grechetto felino bianco vergine degustazione esteri metodo classico
dal 2 November 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Autochtona 2021: tutte le degustazioni dei vini finalisti e i vincitori

Giudicare cinquecento vini in due giorni non è semplice ma quando si tratta di vini con personalità e storia è fattibile e gratificante. Suddivisi in commissione con non più di 80-90 vini [...]

tags : grechetto garganega lambrusco marzemino primitivo bardolino nosiola pignoletto sangiovese verdicchio
dal 20 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Sagrantino Comics: e se Enologica Abbinamenti fosse un fumetto?

Sagrantino Comics: e se Enologica Abbinamenti fosse un fumetto?

Diciamocelo: gli abbinamenti con il cibo sono visti e rivisti e appassionano fino ad un certo punto. O meglio, il pubblico che ormai ha assistito a cookingshow di ogni sorta e abbinato [...]

tags : sangiovese grechetto trebbiano sagrantino passito pignoletto torta dolci frutta ribes
dal 24 September 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

VINerdi | Grechetto Colle Ozio 2014 Leonardo Bussoletti

di Roberto Giuliani Sarà contento il narnese Leonardo Bussoletti di sapere che questo suo Grechetto del 2014, macerato a contatto con le bucce, ha tenuto benissimo questi sette anni. Profuma di [...]

tags : albicocche grechetto wine
dal 24 September 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Canederli agli spinaci con filetto di pomodori

Canederli agli spinaci con filetto di pomodori Dici Trentino e subito pensi ai laghi, al lago di Garda, allo strudel e ai canederli. I canederli, per essere precisi non rappresentano solo il [...]

tags : grechetto bianco strudel spinaci farina cipolle brodo latte ceca terrina
dal 14 September 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Umbria. Le 5 migliori cantine per un weekend tra Spoleto e Montefalco

Umbria. Le 5 migliori cantine per un weekend tra Spoleto e Montefalco

Complice la stagione ancora mite, settembre è il momento di ritagliarsi momenti piacevoli, magari con un weekend in Umbria tra cantine e borghi. Il minitour tra Spoleto e Montefalco copre una [...]

tags : cabernet malvasia trebbiano sauvignon grechetto montefalco sagrantino cantina igt rosato merlot
dal 3 September 2021 su:
alcolici vino locali

Gnocchi di ricotta e basilico con sugo di pomodori

Gnocchi di ricotta e basilico con sugo di pomodori e melanzane e con pesto di rucola La sensazione era di camminare scalzi su un prato in una soleggiata giornata di primavera, un prato ancora [...]

tags : grechetto ricetta ricotta terrina farina forno sugo aglio padella pomodori
dal 5 August 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Sagrantino. Tenuta Saragano festeggia 100 anni con 2000 bottiglie speciali

Sagrantino. Tenuta Saragano festeggia 100 anni con 2000 bottiglie speciali

Nelle terre del Sagrantino, sulle le colline tra Todi e Montefalco, si estendono i 200 ettari della Tenuta di Saragano, nei pressi dell’omonimo borgo medievale. Sono terreni su pendii [...]

tags : trebbiano grechetto riesling cortese merlot sangiovese cantina sagrantino riesling italico frutta
dal 6 July 2021 su:
alcolici vino locali

Anteprima Sagrantino: il Grechetto, il Trebbiano Spoletino ed i Rosso di Montefalco

di Antonio Di Spirito Dal 7 al 9 giugno scorsi si è svolta a Montefalco la manifestazione annuale di Anteprima Sagrantino 2017, evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini di Montefalco con la [...]

tags : sagrantino grechetto trebbiano vini wine stampa montefalco
dal 4 July 2021 su:
vino alcolici

Colli Bolognesi Pignoletto DOCG: la prima orizzontale della storia del grechetto sull’appennino

Il grechetto gentile è l’uva che anima il più importante cru di vino bianco dell’Emilia Romagna ovvero il Pignoletto dei Colli Bolognesi DOCG che prende il nome dall’omonima località e [...]

tags : cantina cabernet grechetto pignoletto igt barbera noce docg burro anice
dal 14 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Senza Etichetta, i vini naturali a Roma

Il 6 giugno a Roma, presso Il Collettivo Gastronomico Testaccio, si è svolta una piccola manifestazione di vini naturali dal titolo accattivante “Senza etichetta – il vino libero, [...]

tags : trebbiano sauvignon riesling barbera igt merlot grechetto cabernet cerasuolo sangiovese
dal 11 June 2021 su:
vino alcolici locali
Vernaccia in Commedia o degli abbinamenti “umani”

Vernaccia in Commedia o degli abbinamenti “umani”

L’abbinamento umano è quello legato ad affinità elettive. Avete mai degustato un vino seguendo questo approccio? Immagino di no e neanche io fino a qualche giorno fa, durante le Anteprime [...]

tags : verdicchio vernaccia grechetto conchiglie cortese trebbiano bianco orvieto riserva pietra
dal 28 May 2021 su:
vino alcolici locali
Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Siamo tornati a fare visita ad Alessandro Neri, chef patron di indiscutibile talento, nel nuovo indirizzo del suo Il GrecAle, affacciato su uno dei cru più significativi del Barolo, dove è [...]

tags : rosato grechetto passito barolo cantina novello albicocche romana bosco anice
dal 1 May 2021 su:
alcolici carne e pesce vino

Patata dell’Alto Viterbese I.G.P. 

Quando raggiunsi Montefiascone nel tardo pomeriggio di fine estate, il mio pensiero primario abbracciava due temi fondamentali: la pacatezza del  e un fresco Est Est Est. I laghi mi sono [...]

tags : grechetto cabernet malvasia merlot sangiovese sauvignon chardonnay bianco montefiascone forno
dal 22 April 2021 su:
vino ricetta alcolici

7 vini che “raccontano il territorio” a meno di 10 euro

Penso spesso al vino ed appena ho del tempo libero cerco volentieri qualche bottiglia da acquistare. Le compro nelle enoteche di mia fiducia dove nel tempo si è instaurato un rapporto di stima [...]

tags : grechetto barbera bonarda cantina garganega trebbiano verdicchio vini uva capperi
dal 1 April 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Castelvetro di Modena: Fattoria Moretto

Castelvetro di Modena: Fattoria Moretto

Sono molto felice di poter dare voce a una realtà vitivinicola di qualità, che si trova nel mio piccolo ma specialissimo comune di Castelvetro di Modena. Siamo nella zona del Lambrusco e [...]

tags : grechetto cantina pignoletto lambrusco frutta tannino zona vini dop vitigno
dal 30 March 2021 su:
alcolici vino locali
Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Andate in Enoteca! Compratelo online! Andate in cantina! Ma se proprio dovete… Amici, parenti, conoscenti, il vecchio compagno di scuola, il vicino, il vicino del vicino; chiamate, [...]

tags : pecorino lagrein moscato chianti cantina aglianico passito brachetto vermentino barbaresco
dal 29 March 2021 su:
vino alcolici cucina regionale
Brindiamo con i rossi Scacciadiavoli dell'Umbria

Brindiamo con i rossi Scacciadiavoli dell'Umbria

Montefalco Sagrantino DOCG 2015 e Montefalco Rosso DOC 2018. Per le festività pasquali, l’azienda Scacciadiavoli di Pambuffetti, una delle realtà vitivinicole più antiche e rappresentative [...]

tags : montefalco sagrantino cantina merlot grechetto trebbiano sangiovese sagrantino doc salsa torta
dal 29 March 2021 su:
vino alcolici ricetta

A Pasqua Malcompare Pinot Nero Umbria IGT

A Pasqua Arnaldo Caprai porta in tavola il Malcompare Pinot Nero Umbria IGT, un vino che deriva nasce dalla profonda conoscenza e valorizzazione del terroir in cui nasce. Insieme a Spinning [...]

tags : grechetto pinot sagrantino cantina igt italiana annata dolci vini wine
dal 28 March 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale
Festa della Donna. 15 idee last minute per festeggiare l’8 marzo 2021

Festa della Donna. 15 idee last minute per festeggiare l’8 marzo 2021

8 Marzo, Festa della Donna: manca pochissimo in questo anno di zona gialla che richiama la tradizionale mimosa. Se siete ritardatari e non volete cavarvela con il solito mazzolino di mimosa [...]

tags : grechetto sangiovese frappato prosecco pinot cantina chardonnay moscato montepulciano lugana
dal 6 March 2021 su:
alcolici vino ricetta
Vino. Nove giovani produttori regalano bottiglie a 47 ristoratori per ripartire

Vino. Nove giovani produttori regalano bottiglie a 47 ristoratori per ripartire

Uno dei periodi più bui della storia del turismo e della ristorazione viene illuminato da 9 giovani produttori di vino di tutta Italia. Che hanno ben pensato di donare, a 47 ristoratori, [...]

tags : pecorino cantina grechetto durello chianti barbera toscana lessini doc vini
dal 18 February 2021 su:
vino alcolici locali
La mezza manica con melanzane e capesante

La mezza manica con melanzane e capesante

Ingredienti per 4 persone :280 gr. di mezze maniche Pasta Armando2 melanzane striate siciliane ( "A Mulinciana" ) 3 capesante  5 pomodorini IGP di pachino1 piccolo scalogno2 spicchi [...]

tags : pachino grechetto cantina vergine saltare grano wok sugo aglio padella
dal 11 October 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

Torre di Giano Vigna il Pino 2015 Torgiano doc Lungarotti

Bianchi invecchiati. Stavolta tocca a Vigna Il Pino della storica Lungarotti, ottenuto da uve vermentino, grechetto e trebbiano che si rivela una bellissima sorpresa in una regione conosciuta [...]

tags : vermentino trebbiano grechetto doc wine barrique torgiano
dal 31 August 2020 su:
alcolici vino
Cronaca dell’epica Disfida di San Giovanni delle Contee

Cronaca dell’epica Disfida di San Giovanni delle Contee

Può un assaggio di vini contadini, fatto in un misconosciuto paese di 190 abitanti al confine tra Toscana e Lazio e, raccontare molto più di mille punteggi internazionali di mille riviste [...]

tags : cabernet trebbiano merlot malvasia cantina grechetto sauvignon sangiovese bar toscana
dal 2 July 2020 su:
alcolici vino locali

Montefalco (PG) e le iniziative dell’estate

Montefalco (Pg), terra di vini, come del resto tutta l’Umbria, preannuncia un’estate dedicata al nettare di Bacco. Diverse, infatti, sono le iniziative promosse dal Consorzio Tutela [...]

tags : montefalco sagrantino cantina grechetto trebbiano sagrantino vini doc docg degustazione sommelier
dal 23 June 2020 su:
alcolici vino locali