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SINA Chefs’ Cup Contest: come funziona la sfida tra 18 chef stellati

In cucina, non tutte le sfide sono nate uguali. Ce n’è una, si chiama Chefs’ Cup, che mette insieme raffinatezza, un paio di chef stellati chiamati a fare squadra ma ciascuno con [...]

tags : banana bianco ricette ricetta coppia romana bar parma succo salsa
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ricetta carne e pesce locali

Guida I Vini d'Italia 2018 del Gambero Rosso.

436 Vini premiati con i tre bicchieri® e gli immancabili premi speciali, a cui si aggiunge il Premio Progetto Solidale. Una nuova sezione dedicata ai vini del Canton Ticino Torna la [...]

tags : passito fiano malvasia cantina sangiovese cinese bianco molise internazionale vini
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vino alcolici cucina internazionale

Il Ristorante Seta di Mandarin Oriental, Milan entra a far parte della Guida Les Grandes Tables du Monde 2018

Il ristorante Seta di Mandarin Oriental, Milan è entrato a far parte della guida Les Grandes Tables du Monde 2018. L’annuncio, avvenuto il 17 ottobre 2017 a New York, rende onore al [...]

tags : toscana monte sala bar gambero bistrot internazionale ristorante servizio italiana
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locali cucina internazionale formaggi

Al via il progetto Ballarini Professionale ALTA CUCINA

Il progetto Ballarini Professionale ALTA CUCINA, specifico per il mondo della ristorazione professionale, amplia l’offerta con l’ingresso di altri quattro prestigiosi marchi del Gruppo [...]

tags : passito cantina cuoco forno corvina amarone fiore reale sala secco
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vino alcolici locali

Intronizzazione all’Ordine dei Discepoli d’Auguste Escoffier al castello di Limatola

  “Giuro di trasmettere, servire e onorare la cucina, la sua cultura e la sua continua evoluzione” Con questo solenne giuramento i 38 neo eletti chef (altre 3 fasce sono riservate a [...]

tags : campana falanghina ricette vini cuoco sommelier ristorante cioccolato internazionale italiana
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locali vino cucina internazionale

Food and Wine in Progress: alla Stazione Leopolda la terza edizione

A Firenze dal 2 al 3 dicembre torna il grande evento Food and Wine in Progress  dedicato alle eccellenze enogastronomiche: cresce il grande evento promosso a Firenze dall’Unione regionale [...]

tags : filone cuoco forno dolci wine bar vini punti glutine sommelier
dal 21 October 2017 su:
locali alcolici

Luxury Hotel 5 Stelle – I migliori alberghi svizzeri

Una panoramica sui 50 migliori alberghi 5 stelle della Svizzera dedicati al business, al leisure e al wellness. Un tour in alcuni degli hotel storici del paese elvetico e negli alberghi che [...]

tags : cantina russa punti fuoco whisky coppia capri sala bar bio
dal 21 October 2017 su:
locali cucina internazionale vino

Guida 2018 dell’Espresso: 5 ristoranti che mi ha messo voglia di provare

Sono reduce da Firenze, dove ieri alla stazione Leopolda si è svolta la presentazione delle guide dell’Espresso, in particolare “I ristoranti d’Italia 2018“. Gente che [...]

tags : gelato forno salsa latte anatra bufala capperi spiedo asiago dolci
dal 20 October 2017 su:
locali carne e pesce formaggi

HOST 2017: ampio “menu” di appuntamenti con APCI

Una manifestazione dove non si puo’ mancare:  HOST 2017! Per gli appassionati della nobile arte della cucina, HOST 2017 rappresenta davvero un evento irrinunciabile, al quale non si può [...]

tags : matera pizza vegano ricette italiana naturale internazionale
dal 20 October 2017 su:
cucina internazionale pane e pizza

La Pergola di Heinz Beck, perfezione tedesca e cuore italiano: il segreto di un classico internazionale in sold out da 20 anni

La Pergola Heinz Beck Rome Cavalieri Hotel Via Alberto Cadlolo 101 Tel.06.35092152 www.romecavalieri.it La gastronomia è una scienza. Certo come no, e chi ha l’autorità per affermare il [...]

tags : pergola tedesca classico gastronomia internazionale
dal 20 October 2017 su:
cucina internazionale vino

World Pasta Day: Un piatto di pasta per sfamare il Pianeta

E’ San Paolo del Brasile la capitale del World Pasta Day 2017 (25 ottobre). 14,3 milioni le tonnellate di pasta prodotte nel 2016 in 52 Paesi, il mercato cresce del +2,3%. Italia leader per [...]

tags : salsa ricetta naturale dieta chili kg sugo molisana svizzera alimentare
dal 20 October 2017 su:
ricetta cucina internazionale

E’ l’Accento di Montalbera il nuovo Tre Bicchieri che premia per la seconda volta la Denominazione Ruchè

Il Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento 2016 si conferma un Ruchè che sa distinguersi, aggiudicandosi i Tre Bicchieri della guida Vini d’Italia 2018. Per il secondo anno [...]

tags : rubino langhe bosco punti vini gambero monferrato internazionale castiglione viticoltura
dal 19 October 2017 su:
vino alcolici

Il 27 novembre al Castello Normanno di Sannicandro saranno premiati i 66 vini finalisti. ...

Virgilio Pronzati I vini sono stati selezionati a giugno durante la settimana dedicata alla valorizzazione del vino da vitigno autoctono da due commissioni tecniche: una di [...]

tags : vini vitigno
dal 19 October 2017 su:
vino alcolici

Premio Senza: un riconoscimento all’eccellenza “senza”

Premio Senza: focus sui migliori prodotti per celiaci, allergici e intolleranti Oggi vi parlo di un nuovo progetto che mi sta realizzando. Di cosa si tratta? Del Premio Senza. Sì, sono [...]

tags : monica dieta glutine ricette celiachia cocktail internazionale
dal 18 October 2017 su:
alcolici ricetta

Le golose novità per il Natale 2017 targate IDB Group

ANTICA PASTICCERIA MUZZI PROPONE UN PREZIOSO NATALE 2017 La proposta dell’azienda Muzzi per il Natale 2017: il Pandoro Classico assieme all’eleganza delle decorazioni natalizie firmate dalla [...]

tags : passito cantina veneta pandoro ricetta frutta dolci punta burro lievito
dal 18 October 2017 su:
ricetta vino dolci

Seta del Mandarin a Milano | Antonio Guida entra nel Les grande tables du monde

di Monica Caradonna Antonio Guida e Seta, il ristorante del Mandarin Oriental, tra Les Grandes tables du monde, l’associazione internazionale che riunisce les plus belles maison, unite nel [...]

tags : monica ristorante gastronomia internazionale
dal 18 October 2017 su:
alcolici locali

5 ristoranti dove mangiare il tartufo in Piemonte

L’87ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba è già in pieno fermento e continuerà ad accogliere gli appassionati fino al 26 novembre. Durante l’intero periodo il [...]

tags : roero cantina barolo langhe coppia bianco spalla cuoco burro alba
dal 18 October 2017 su:
locali alcolici vino

Ai nastri di partenza “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” 2017

Mariella Belloni Ecco i numeri! Il 13° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” è ormai alle porte: venerdì 20 ottobre 2017, [...]

tags : merlot cabernet vini internazionale
dal 18 October 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Anuga 2017 trend e novità : latte di cammella, soup porn, ficotta e pesce vegano

Appuntamento la settimana scorsa per tutti gli operatori internazionali del settore alimentare: la Fiera di Anuga 2017 a Colonia. Tante le novità presentate diamo uno sguardo ai trend e [...]

tags : soia tofu igt prosecco chardonnay latte dolci tonno succo greco
dal 17 October 2017 su:
alcolici frutta verdura

Redoro: una storia che si tramanda di padre in figlio

Redoro fonda le proprie radici nel lontano 1895, quando Regina ed Isidoro, da cui l’azienda trae il nome, iniziano la loro attività come olivicoltori a Grezzana (Vr), nel cuore della [...]

tags : cantina punta dolci veneta pietra banana olive docg dop kg
dal 17 October 2017 su:
vino locali ricetta

EIN PROSIT 19 – 22 OTTOBRE 2017

Con il patrocinio del Ministero delle Politiche AgricolE Alimentari e Forestali, il Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano di Sella Nevea e del Passo Pramollo in collaborazione con la [...]

tags : vini wine punta gastronomia internazionale
dal 17 October 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

DiVin Castagne L’arte e l’haute cuisine

Generalmente si dice “togliere le castagne dal fuoco”, la settima edizione dell’evento Divin Castagne le castagne le mette sulla brace, e che “castagne”! Tanti sono [...]

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locali frutta verdura alcolici

Osteria Gourmet La Dispensa – San Felice del Benaco (BS) – Patron Michele Bontempi, Chef Alessandro Liberini

Fu Roberto Bontempi ad aprire La Dispensa nel paesino di San Felice, sulla sponda bresciana del lago di Garda. Considerata la calma e ovattata atmosfera di questo piccolo comune, dove la [...]

tags : igt cantina fiorentina malvasia franciacorta montepulciano schioppettino riesling danese salato
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carne e pesce alcolici vino

Wojtyla è eletto Papa

#Accadde Oggi   «Anche non so se potrei bene spiegarmi nella vostra… la nostra lingua italiana. Se mi sbaglio, mi corrigerete!». Sono le prime parole da papa di Karol Wojtyla, [...]

tags : filone stampa bianco italiana internazionale
dal 16 October 2017 su:
cucina internazionale pane e pizza vino

Caffè Milani a Host Degustazione Storica e un nuovo sistema per l’horeca

“Degustazione Storica” è l’inedito viaggio nelle diverse epoche del caffè e un tour degustativo che Caffè Milani offre al suo stand. A Host17, Caffè Milani è presente con uno stand [...]

tags : sala bar bio naturale servizio degustazione espresso internazionale
dal 16 October 2017 su:
locali alcolici