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da 2 ore su scattidigusto.it

Birra. Quanno moro vojo esse fermentato. (Manuele Colonna)

Manuele nasce a Roma 38 anni fa, da mamma tedesca e papà romano. Ho ripercorso con lui i suoi trascorsi e mi è parso di rintracciare molte delle caratteristiche che gli riconosciamo ora, e che l’hanno reso “publican” per antonomasia del giovane e colorito panorama birrario nazionale. ... condividi

da 11 ore su divinando.blogspot.com/

Giornata del sommelier a Villa Petriolo....

“Sei tu il primo che ho incontrato. Non è stato un caso. Fra tutti quelli che camminavano in città, tu eri il meno spigoloso, il meno teso: eri il più tondo. Tondo, come chi si inebria al punto da far vacillare il dritto mondo dei conformismi rettilinei, e sente d’un tratto fluttuare il corpo... condividi

da 14 ore su enotecaletteraria.it

Il gusto – il retrogusto

Si tratta dell’ultima caratteristica da giudicare prima di assegnare il voto conclusivo, calcolare il punteggio finale e chiudere la scheda di degustazione Il retrogusto di un vino consiste nella sensazione gustativa e olfattiva che persiste in bocca dopo aver deglutito il vino, l’impro... condividi

da 16 ore su lucianopignataro.it

Verticale di Taurasi Mastroberardino dal 1928 al 2006: Robert Parker assegna punteggi da record

New York, 29 giugno 2010, quasi 90 gradi Farenheit, pari a circa 32 gradi dei nostri Celsius, una umidità che raggiunge picchi da record. Ma tutto è pronto al secondo piano del numero 110 di Central Park South, dove si tiene quella che è già entrata negli annali come ‘la degustazione per eccel... condividi

da 22 ore su viniesapori.net/

Le ricette piccanti di Fabio Campoli al Festival del Peperoncino

Puntuale e piccante come sempre, dall'8 al 12 settembre 2010, festa grande a Diamante per il Peperoncino Festival. Quest'anno ancora più importante perché raggiunge la maggiore età. Compie, infatti, diciotto anni e per l'occasione la cittadina calabrese organizzerà cinque giorni di festa con gli... condividi

dal 2 September 2010 su vinodaburde.simplicissimus.it

Feudo Principi di Butera, anteprima Rosso d’autunno 21 Settembre con Firenze Spettacolo: la Sicilia e le farfalle!

Francesco Zonin torna al God Save The Wine (che  prosegue martedì 21 Settembre nella spettacolare serra del Giardino dell’Orticoltura, in mezzo alla farfalle), stavolta presentandoci la tenuta siciliana Feudo Principi di Butera, l’azienda che si è fatta conoscere (anche) per una delle po... condividi

dal 2 September 2010 su tigulliovino.it/index.php

Piemonte Doc Chardonnay Pagliuzza 2009

Degustazione > Gaggino Azienda AgricolaVitigno: Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 01.05 - Prezzo sorgente: € 5,33 Alla vista è cristallino, di colore paglierino intenso. Al naso si presenta intenso e persistente, fine, con sentori floreali e fruttati di fiori... condividi

dal 2 September 2010 su tigulliovino.it/index.php

Barbera del Monferrato Doc Ticco 2007

Degustazione > Gaggino Azienda AgricolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 00126 - Prezzo sorgente: € 8,67 Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, fine, discretamente ampio, con ... condividi

dal 2 September 2010 su tigulliovino.it/index.php

Monferrato Doc Bianco Capè 2009

Degustazione > Gaggino Azienda AgricolaVitigno: Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Prezzo sorgente: € 7,25 Alla vista è cristallino, di colore paglierino vivo. Al naso si presenta intenso e persistente, fine, con sentori floreali e fruttati di glicine, albicocca e pesca bianc... condividi

dal 2 September 2010 su tigulliovino.it/index.php

Barbera del Monferrato Doc Lazzarina 2008

Degustazione > Gaggino Azienda AgricolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 0030 - Prezzo sorgente: € 5,67 Alla vista è limpido, di colore rubino molto carico con orlo violaceo. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, fine, con sentori fruttati ... condividi

dal 2 September 2010 su tigulliovino.it/index.php

Monferrato Doc Bianco Cuimaro 2009

Degustazione > Gaggino Azienda AgricolaVitigno: Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 00125 - Fascetta Doc AAA 0136197 - Prezzo sorgente: € 6,83 Alla vista è cristallino, di colore paglierino scarico. Al naso si presenta intenso e persistente, sufficientemente fine, co... condividi