Risultati: 19674 per degustazione

I primi bevitori di sake in Europa sono gli italiani, enfasi sui primi

Lunedì vengo invitato a cena in uno dei miei localini giapponesi pop preferiti, Japs!, a Torino. Japs in realtà è una sorta di mini-catena, ma piuttosto atipica: hanno una manciata di negozi [...]

tags : riso sake sommelier ristorante temperatura
da 5 ore su:
locali pane pasta riso alcolici

Franco Pepe a Caiazzo, suggerimenti per una degustazione quando ci andate la prima volta

di Francesca Faratro Ritornare da Franco Pepe a Caiazzo, il suo paese d’origine diventato ormai luogo di pellegrinaggio per gli amanti della pizza, è sempre un’esperienza da [...]

tags : pizza degustazione
da 13 ore su:
pane e pizza alcolici

Culinaria Im Farmerkreuz – Tirolo (BZ) – Patron Manfred e Stefan Kofler, Chef Manfred Kofler

Manfred Kofler, classe 1982, tra le montagne è nato e cresciuto: in quelle altoatesine si è formato e in quelle oltre confine ha vissuto le sue prime esperienze, viaggiando tra Svizzera, [...]

tags : passito sauvignon ciabatta franciacorta pinot igt cantina malga lardo burro
da 14 ore su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
ITTI&CO, la pescheria con cucina che ti fa sentire in vacanza

ITTI&CO, la pescheria con cucina che ti fa sentire in vacanza

Andar al ristorante e sentirsi in vacanza?  Varcando la soglia di Itti&co – Pescheria con Cucina  ci si immerge nelle  atmosfere tipiche delle vacanze, sognando di essere in un bel [...]

tags : rosato prosecco farina salsa vini bianco ricette fritto tonno polpo
da 17 ore su:
frutta verdura alcolici vino
A Milano il primo Temporary Shop di Podere Sapaio

A Milano il primo Temporary Shop di Podere Sapaio

Apre il 1 dicembre a Milano il primo Temporary Shop di Podere Sapaio, cantina vinicola toscana che inizia con i propri vini un viaggio in giro per il mondo.  A ospitare i prestigiosi vini [...]

tags : cabernet cantina merlot sauvignon vini toscana punti gambero bolgheri cabernet franc
da 23 ore su:
vino alcolici locali

Sine a Milano: il ristorante "gastrocratico" di Roberto Di Pinto

Un menu degustazione e una carta che guardano all'essenzialità, alla sostanza, nell'offerta e nei prezzi. Un indirizzo firmato che metterà tutti d'accordo.

tags : menu ristorante degustazione
dal 12 December 2018 su:
locali alcolici

Il panettone più grande del mondo: a Milano si mangia gratis

A Milano, da domani 13 dicembre, va in scena la “Festa del panettone”, evento che culminerà con il taglio del panettone artistico più grande del mondo, in Galleria Vittorio Emanuele, alle [...]

tags : romana chili bar milanese panettone degustazione cioccolato internazionale
dal 12 December 2018 su:
cucina regionale dolci locali
Gentrificazione del cibo: quando le mode alimentari si appropriano della tradizione

Gentrificazione del cibo: quando le mode alimentari si appropriano della tradizione

  Indice       Quando un prodotto diventa di tendenza, possono cambiare radicalmente sia le sue modalità di consumo che, soprattutto, la sua accessibilità in termini di [...]

tags : dieta punti fico bar ricette servizi ristorante britannica alimentare cocktail
dal 12 December 2018 su:
locali alcolici
A Sutrio torna Formandi, sapori e formaggi di montagna

A Sutrio torna Formandi, sapori e formaggi di montagna

La manifestazione Formandi si svolgerà il 16 dicembre nel borgo carnico. Il 17 è in calendario anche un’inconsueta asta di formaggi di malga Sutrio, in provincia di Udine, è indubbiamente [...]

tags : monte zona vini malga latte agriturismo formaggio pietra degustazione
dal 12 December 2018 su:
formaggi alcolici vino

Lui Nero di Troia Puglia Igt 2016 – Cantina Albea

di Enrico Malgi Dopo l’annata 2015, arrivata seconda a Radici del Sud 2018 e di cui ho già reportato qualche settimana fa, ecco qui il millesimo 2016 dell’etichetta Lui Nero di Troia Puglia [...]

tags : igt cantina
dal 12 December 2018 su:
alcolici vino locali

Degustazione IGP a Frascati: quando cerchi un vino (buono) e ne trovi parecchi

di Carlo Macchi Ci sono degustazioni che sembrano semplici e quasi scontate e invece non lo sono. Una così è stata quella che noi Giovani Promettenti abbiamo fatto al Consorzio del Frascati, [...]

tags : frascati trentina degustazione
dal 12 December 2018 su:
vino cucina regionale alcolici

16 e 17 dicembre a Sutrio – Formandi: sapori e formaggi di montagna

Una straordinaria selezione di formaggi di malga della montagna friulana sarà in mostra e degustazione domenica 16 dicembre a Sutrio, in Carnia. La rassegna, denominata “FORMANDI – [...]

tags : malga
dal 11 December 2018 su:
formaggi

Cose da fare quando tutti dicono che un vino è buonissimo e tu invece pensi di no

Ma io non ci sto più, e i pazzi siete voi. La citazione da Alice di De Gregori pare quella adatta per dire come ci si sente, a volte, quando tutti intorno a voi assaggiano un vino descritto [...]

tags : bar vini wine wine bar degustazione
dal 11 December 2018 su:
alcolici locali vino
I migliori panettoni che non possono mancare per festeggiare il Natale 2018

I migliori panettoni che non possono mancare per festeggiare il Natale 2018

Molte sono le tradizioni che scaturiscono sulla nascita del panettone, ma sembra che la sua vera origine vada ricercata nell’usanza diffusa nel medioevo di celebrare il Natale con un pane più [...]

tags : frutta langhe bosco dolci romana farina pandoro ricette grammi coppia
dal 11 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino

Appunti irresponsabili: per un’analisi junghiana di un degustatore abituale di vino (maschio)

Carl Gustav Jung sostiene che “la vera terapia consiste nell’approccio al divino; più si raggiunge l’esperienza del divino, più si è liberati dalla maledizione della patologia”. Il [...]

tags : rosato birra bianco champagne degustazione
dal 11 December 2018 su:
alcolici vino
Panettoni artigianali e vini, buoni da mangiare (e da regalare!)

Panettoni artigianali e vini, buoni da mangiare (e da regalare!)

Indice Cosa c’è di più piacevole delle rimpatriate in famiglia durante il Natale? La cena della vigilia e il pranzo del 25 sono ormai un’istituzione nelle case italiane e, nel tempo, è [...]

tags : sangiovese prosecco pinot marzemino rosato chardonnay albicocche cantina chianti ricetta
dal 10 December 2018 su:
vino alcolici ricetta
Makorè Ristorante di Mare – Ferrara – Chef Marco Boni e Luca Borghi

Makorè Ristorante di Mare – Ferrara – Chef Marco Boni e Luca Borghi

La prevalenza di bianco e blu intenso alle pareti e negli arredi richiama subito un’atmosfera marinara, un’evocazione elegante però, scevra di quegli orpelli come nasse, timoni e frammenti [...]

tags : raboso cantina sambuca passito gelato coppia farina frutta segale fritto
dal 10 December 2018 su:
pane pasta riso locali carne e pesce
Vini Dolci FVG in grande formato

Vini Dolci FVG in grande formato

Presentazione, in anteprima, del nuovo libro di Massimo Zanichelli IL GRANDE LIBRO DEI VINI DOLCI D'ITALIA CON UN FOCUS SUI VINI DOLCI DEI COLLI ORIENTALI DEL FRIULI Ramandolo Docg, [...]

tags : verduzzo ramandolo picolit vini doc sala docg verduzzo friulano dolci degustazione
dal 10 December 2018 su:
alcolici vino locali

Itinerari: al Castello di Meleto, storia, cultura e tradizione tra le colline del Chianti Classico

Oggi vi portiamo in un piccolo angolo del Chianti Classico, tra i paesi di Gaiole e Radda: terra di viti e vino, soprattutto, ma anche di olio, di dolci colline, di salumi di cinta senese dai [...]

tags : malvasia vermentino cantina lonza chianti sangiovese merlot romana funghi lamponi
dal 10 December 2018 su:
alcolici locali vino
Per Natale 2018 Tannico lancia il Personal Sommelier

Per Natale 2018 Tannico lancia il Personal Sommelier

Il servizio di Personal Sommelier è una novità lanciata da Tannico in occasione del Natale 2018:  permette di contattare tramite WhatsApp, in tempo reale, il team di esperti che seleziona [...]

tags : pinot funghi reale wine vini bianco risotto pinot nero sommelier borgogna
dal 9 December 2018 su:
alcolici vino locali

Menu Degustazione / Officine del Cibo, Sarzana

di Fabrizio Scarpato La tradizione è un punto di vista che cambia. Alle Officine del Cibo, alle porte di Sarzana, in questo senso non si fanno pregare. Giacomo Devoto, cuoco e patron, ha capito [...]

tags : menu cuoco degustazione
dal 7 December 2018 su:
locali alcolici

Cosmofood 2018: l'evento sul food di casa a Vicenza

La sesta edizione della fiera Cosmofood dedicata alle eccellenze del settore food, beverage e technology ha chiuso i battenti qualche settimana fa. In fiera a Vicenza dall’11 al 14 Novembre [...]

tags : marino farina birra dolci bar reale ricetta brunello alimentare cioccolato
dal 7 December 2018 su:
locali alcolici vino
Asti e i palazzi del gusto

Asti e i palazzi del gusto

“Se una cosa è fatta bene, facci caso.”Ma pure facciamoci caso, tutti.Questo è il monito che mi sono portata a casa dal weekend trascorso ad Asti, in occasione della fiera del tartufo. [...]

tags : barbera bosco salsa lardo aglio alba asti gelato fagioli calabrese
dal 7 December 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Whisky around the world

Cinque whisky provenienti da tutto il mondo abbinati a piatti preparati per l’occasione per un evento di degustazione esclusivo presso il ristorante a una Stella Michelin, Marco Martini [...]

tags : ricetta risotto whisky dolci ceci bevande whiskey ristorante cocktail bourbon
dal 6 December 2018 su:
alcolici locali frutta verdura
Unione Ristoranti del Buon Ricordo, da più di 50 anni a difesa della cucina regionale italiana

Unione Ristoranti del Buon Ricordo, da più di 50 anni a difesa della cucina regionale italiana

Sono 54 anni  che l’ Unione Ristoranti del Buon Ricordo  ci accompagna alla scoperta dei  sapori,  profumi e colori della cucina italiana. Il centinaio di insegne racchiuse sotto il [...]

tags : taverna ricette italiana ristorante gastronomia degustazione
dal 6 December 2018 su:
locali ricetta cucina internazionale