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Trecca Cucina di mercato a Roma: recensione

Trecca Cucina di mercato a Roma: recensione

Siamo da Trecca – Cucina di mercato – a Roma, trattoria dai piatti tipici romani con influenze pop, di recente apertura. La nostra recensione.  Ogni mangione ha una rete di [...]

tags : pecorino cortese manzo collo salsa dolci pollo orata zona vini
da 10 ore su:
locali carne e pesce vino
Nel borgo medievale di Trevi mercato del contadino

Nel borgo medievale di Trevi mercato del contadino

Ricco calendario di eventi culturali per “Estate a Trevi  2019". Sabato 24 e domenica 25 agosto Mostra Internazionale di Liuteria a Villa Fabri, con oltre 30 strumenti in esposizione [...]

tags : sala birra verdure internazionale
da 19 ore su:
locali alcolici frutta verdura
Casa Fantini Lake Time – Pella (NO) – Chef Paolo Bullone

Casa Fantini Lake Time – Pella (NO) – Chef Paolo Bullone

“Lake Time”, il tempo del lago. Scorre lento e rarefatto, e l’obiettivo di Casa Fantini è proprio quello di offrire ai suoi ospiti il lusso del riprendersi il proprio tempo, [...]

tags : salato dolci burro fiore frutta carote verdure bianco bufala ligure
dal 23 August 2019 su:
locali frutta verdura pane pasta riso
Ristoranti stellati Abruzzo 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Abruzzo 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Quali sono i ristoranti stellati in Abruzzo nel 2019? In totale, la regione ha sette posti super-premiati dalla Guida Michelin, 6 con una stella e uno tristellato, il celebre Reale di Niko [...]

tags : cantina punta manzo burro reale pane bar fave sala menu
dal 22 August 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Cartoline dal 907mo Meeting VG @ Casual Ristorante in Città Alta – Bergamo – Patron Enrico Bartolini e Marco Locatelli, Chef Alex Manzoni

Vi abbiamo da poco raccontato la nostra esperienza al Casual Ristorante in Città Alta, uno dei locali che hanno permesso a Enrico Bartolini di diventare lo chef con più stelle Michelin in [...]

tags : pinot igt grignolino franciacorta salato bosco burro farina vergine zenzero
dal 22 August 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Ristoranti stellati Veneto 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Veneto 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La guida Michelin è stata particolarmente munifica con il Veneto nel 2019: 38 ristoranti stellati in totale, assegnando il riconoscimento più alto (le tre stelle) ad un nome solidissimo (serve [...]

tags : bardolino pugliese funghi salsa mirto veneta coppia verdure martino spiedo
dal 21 August 2019 su:
ricetta locali alcolici
Azurmendi, il food-lab di Eneko Atxa

Azurmendi, il food-lab di Eneko Atxa

Sabato 10/08/2019 ore 21.00 – Bilbao – Ristorante Azurmendi, tre stelle michelin dal 2012, chef Eneko Atxa, classe 1977. Il ristorante ha circa 70 dipendenti tra cucina, sala e gestione, non [...]

tags : pignolo dolci cocco sidro brodo bosco cozze sala cru gin
dal 21 August 2019 su:
locali alcolici ricetta
Tripadvisor, recensioni negative: perché i ristoratori italiani rispondono da st*nzi?

Tripadvisor, recensioni negative: perché i ristoratori italiani rispondono da st*nzi?

Tripadvisor, OpenTable, Google sono oramai piazze per battibecchi tra ristoratori e clienti insoddisfatti, le recensioni negative sui ristoranti e gli insulti di risposta come armi di scontro. E [...]

tags : italiana collo mica servizio americana ristorante camerieri trattoria cappuccino
dal 20 August 2019 su:
locali cucina internazionale pane e pizza

Ristoranti 2.0: sì a robot al posto dei camerieri

Cosa succede quando non si trovano camerieri seri, affidabili, multilingue e disponibili a lavorare in ristoranti importanti? Semplice si sostituiscono con i robot! Questa è la nuova [...]

tags : sala menu colonna servizio camerieri
dal 19 August 2019 su:
locali vino

Cartoline dal 908mo Meeting VG @ Ristorante La Madernassa – Castelrotto (CN) – Chef Michelangelo Mammoliti

A tre anni di distanza dalla nostra prima visita possiamo affermare serenamente che Michelangelo Mammoliti, lo chef del Ristorante La Madernassa di Guarene (CN), è passato dallo status di [...]

tags : moscato conchiglie franciacorta trota tonno burro latte panino marino cocco
dal 19 August 2019 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura
Accursio Ristorante a Modica: recensione 2019

Accursio Ristorante a Modica: recensione 2019

Siamo appena tornati al ristorante di Accursio Craparo a Modica (RG), una stella per la Guida Michelin. La nostra recensione.  Ve lo dico subito, senza tergiversare, perché se siete tra gli [...]

tags : tonno olive succo salsa maiale gelato zucca punti rapa gin
dal 18 August 2019 su:
frutta verdura locali alcolici
Cosa mangiare a Londra: 10 piatti tipici locali

Cosa mangiare a Londra: 10 piatti tipici locali

Dopo aver visitato le principali capitali dell’Europa continentale, il nostro giro dei piatti tipici oggi attraversa la Manica e arriva direttamente a Londra. La metropoli inglese è [...]

tags : conchiglie ciabatta salsa lardo latte forno burro funghi ricetta fragole
dal 17 August 2019 su:
ricetta carne e pesce dolci
Ristoranti stellati Marche 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Marche 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Quante e quali stelle Michelin sono andate nel 2019 ai ristoranti delle Marche? Da queste parti, la rivelazione dell’anno è certamente la terza stella a Mauro Uliassi. Per il resto, le [...]

tags : maiale bianco spiedo fuoco tonno sala menu ravioli verdure mescolando
dal 17 August 2019 su:
carne e pesce ricetta locali

Palazzo Petrucci a Napoli, la recensione del menu d’estate è super stellare

Lino Scarallo, chef del ristorante stella Michelin Palazzo Petrucci a Napoli, è diventato un tiratore scelto. Non sbaglia un colpo in cucina e a tavola. Suo il merito di aver formato una [...]

tags : sala menu ristorante
dal 17 August 2019 su:
locali
Pizzeria “30 e lode” a Savigliano: recensione di una pizza senza glutine

Pizzeria “30 e lode” a Savigliano: recensione di una pizza senza glutine

Siamo alla pizzeria “30 e lode” di Savigliano (CN), che si distingue tra le altre per la credibilità dell’offerta senza glutine. La recensione, scritta dalla nostra redattrice [...]

tags : nduja campana pachino dolci grana latte forno verdure glutine farina
dal 16 August 2019 su:
ricetta carne e pesce locali
Opera a Torino: menu e prezzi del nuovo ristorante di Stefano Sforza

Opera a Torino: menu e prezzi del nuovo ristorante di Stefano Sforza

Come si mangia e quanto si spende nel nuovo ristorante di Stefano Sforza, Opera a Torino. Tra le inaugurazioni più attese in città per il 2019, è in attività da aprile. Ci siamo stati per [...]

tags : soia carignano sala menu vini fave brodo rape dolci ristorante
dal 16 August 2019 su:
frutta verdura locali vino
Mezcal vs Tequila: differenze, storia e diffusione dei distillati d’agave

Mezcal vs Tequila: differenze, storia e diffusione dei distillati d’agave

Che differenza c’è tra mezcal e tequila? Come si producono, qual è la loro storia, come si sono diffusi i distillati d’agave che amiamo tanto? Per fornirvi una guida completa in [...]

tags : forno agave mezcal vapore pietra succo punta mais sala pesta
dal 15 August 2019 su:
ricetta alcolici dolci

Cartoline dal 906mo Meeting VG @ Ristorante Acquamatta – Semiana (PV) – Patron Andreia Saito, Chef Alessandro Cerutti

I nostri eventi esclusivi continuano dal Ristorante Acquamatta, una delle realtà che più ci ha convinti tra quelle che vi abbiamo raccontato negli ultimi mesi. Eccoci di ritorno dunque a [...]

tags : syrah franciacorta burro lardo anice collo salsa maiale salame farina
dal 14 August 2019 su:
carne e pesce vino alcolici
Ristoranti più cari del mondo: la top 25 del 2019

Ristoranti più cari del mondo: la top 25 del 2019

Quanto siamo disposti a spendere un’esperienza gastronomica indimenticabile? Tanti, tantissimi soldi, almeno a giudicare dalla lista dei venticinque ristoranti più cari del mondo nel [...]

tags : anatra pietra verdure piselli manzo zucca bar rape sala menu
dal 13 August 2019 su:
locali ricetta frutta verdura

Cartoline dal 905mo Meeting VG @ Felix Lo Basso Restaurant – Milano – Chef Felice Lo Basso

Il Roadshow of Excellence, il nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservati ai nostri associati, prosegue da Milano, dal cuore pulsante della città meneghina, visto che siamo al [...]

tags : pugliese franciacorta burro bosco salsa funghi riserva carote fiore salato
dal 13 August 2019 su:
frutta verdura vino formaggi
Mezcal: 2 cocktail con le ricette di La Punta a Roma

Mezcal: 2 cocktail con le ricette di La Punta a Roma

Cristian Bugiada, mezcal embajador e socio fondatore di La Punta, ci ha preparato due cocktail a base di Mescal distillato d’agave di origine messicana sempre amato nel mondo. Ricavato [...]

tags : succo agave funghi vodka burro sala punta mezcal bianco messicana
dal 12 August 2019 su:
alcolici carne e pesce formaggi
Ristorante 28 Posti – Milano – Chef Marco Ambrosino

Ristorante 28 Posti – Milano – Chef Marco Ambrosino

Non è certo un segreto tra i gourmet milanesi: 28 Posti è sicuramente una delle tavole più interessanti del capoluogo lombardo e Marco Ambrosino è in uno stato di grazia. La sua idea di [...]

tags : pinot cantina chardonnay croatina igt mirto dolci salsa anatra farina
dal 12 August 2019 su:
alcolici locali carne e pesce
Ristoranti stellati Puglia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Puglia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati della Puglia sono dieci per la guida Michelin 2019, tutti con una sola stella. Se vi sembrano pochi, pensando alla ricchissima tradizione gastronomica della regione, [...]

tags : cantina pugliese schiava fuoco coppia punta trani sala menu pietra
dal 11 August 2019 su:
locali alcolici ricetta

Birra, la ‘bionda’ è quella più amata in estate

La birra è la bevanda per eccellenza dell’estate e tra tutte le preferite sono quelle ‘bionde‘. Ad affermarlo la ricerca “L’estate della birra al ristorante” [...]

tags : cantina birra sala pizza superiore antipasti camerieri sommelier ristorante
dal 10 August 2019 su:
locali alcolici pane e pizza
Casual Ristorante in Città Alta – Bergamo – Patron Enrico Bartolini e Marco LAeee

Casual Ristorante in Città Alta – Bergamo – Patron Enrico Bartolini e Marco LAeee

La parabola di Casual in Città Alta prosegue, impeccabile ed elegante come si conviene a una delle stelle della galassia Bartolini. In cucina il giovanissimo (e autoctono) Alex Manzoni si è da [...]

tags : chardonnay igt riesling funghi carote salato farina salsa succo latte
dal 8 August 2019 su:
frutta verdura alcolici formaggi