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Masterchef: chi sono le chef under 30 Solaika Marrocco e Stella Shi

Masterchef: chi sono le chef under 30 Solaika Marrocco e Stella Shi

A giudicare da quanto visto ieri sera a Masterchef, chi sostiene che la maturità gastronomica si raggiunge a cavalcioni dei cinquant’anni, dovrebbe rivedere le sue convinzioni. Nello [...]

tags : grillo pugliese pietra indiana ingredienti birra sala menu locanda italiana
dal 8 January 2021 su:
ricetta locali cucina regionale

Nove Lune, i vini PIWI nella bergamasca

Uno dei futuri possibili del vino passa dall’acronimo di un categoria di vitigni dal nome impronunciabile, ovvero, “PIlzWIderstandsfähige rebsorte“, altrimenti noti come PIWI [...]

tags : passito cantina albicocche zucca amaro sala vin frutta vini tannino
dal 8 January 2021 su:
alcolici vino locali

Libri sul tè: The Story of Japanese Tea di Tayas Sōsen

Prendendo tra le mani il libro di Tayas Sōsen, The Story of Japanese Tea, e aprendolo sulla tavola dei contenuti iniziale, ci si potrebbe aspettare una lettura didascalica, a tratti [...]

tags : pub sala giapponese degustazione
dal 8 January 2021 su:
locali cucina internazionale alcolici
Cresci a Roma, forno con osteria buono dalla colazione al delivery

Cresci a Roma, forno con osteria buono dalla colazione al delivery

A pochi passi da San Pietro a Roma, Cresci è una realtà per metà forno e per metà bistrot. Qui è possibile prendersi un trancio di pizza al taglio oppure concedersi una pausa per [...]

tags : forno burro tonno stampa frutta verdure segale pane aglio sugo
dal 8 January 2021 su:
locali frutta verdura vino
San Patrignano oltre Netflix. Vino, cibo e l’altra SanPa buona due volte

San Patrignano oltre Netflix. Vino, cibo e l’altra SanPa buona due volte

SanPa, luci e tenebre di San Patrignano, la prima docuserie italiana trasmessa da Netflix, è un successo di pubblico e critica. Ma sta spaccando in due l’Italia. Specie ora che da San [...]

tags : pecorino cantina sangiovese merlot sauvignon cabernet latte cuoco salumi toscana
dal 5 January 2021 su:
vino alcolici locali

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: quinta puntata in Lucania

Tutti pronti per la quinta puntata della nuova edizione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese? Questa volta ci spostiamo tutti in Lucania a cercare il Miglior ristorante della via dei sapori [...]

tags : pietra lucana menu sala taverna servizio ristorante salsiccia pizzeria agriturismo
dal 4 January 2021 su:
locali cucina regionale carne e pesce

Sala Monferrato: nuovo monolite comparso fra le vigne in provincia di Alessandria

E’ successo un’altra volta: a Sala Monferrato, in provincia di Alessandria, è comparso un nuovo monolite fra le vigne della zona, che va ad aggiungersi a quello trovato in Trentino [...]

tags : zona sala monte monferrato
dal 3 January 2021 su:
locali formaggi

In viaggio con Roberto. A piedi sulle nevi del Cilento

È tempo di neve e per gli amanti dello sci è un momento difficile, ma se la neve vi piace a prescindere, avete uno spirito sportivo e abitate in Campania, scegliendo una bella giornata col [...]

tags : sala monte bosco cilento
dal 3 January 2021 su:
locali formaggi alcolici
Riaperture a Roma: Palmerie, ristorante fusion nel cuore dei Parioli

Riaperture a Roma: Palmerie, ristorante fusion nel cuore dei Parioli

L’attenzione è tutta puntata sulle prossime, possibili e auspicabili, riaperture del 7 gennaio alla scadenza del Decreto Natale e Capodanno. Che aveva visto la regione Lazio in zona [...]

tags : soia tonno sake dolci salsa stampa menu sala cori gin
dal 2 January 2021 su:
ricetta locali alcolici

Il film enogastrologico del 2020 fotogramma per fotogramma

I Ferragnez hanno degli zii poverissimi chiamati Vitalonez. I Vitalonez sono influencers con molti followers a: Isole Pitcairn, Bravetta, Tuvalu, Nauru, Nuuk, Prati Fiscali. En ese momento de [...]

tags : pecorino malvasia pinot cantina grillo montepulciano verdicchio pesci monte bacon
dal 2 January 2021 su:
alcolici vino locali
Capodanno da ricchi. Selvaggia Lucarelli affonda lo Splendido Bay Resort

Capodanno da ricchi. Selvaggia Lucarelli affonda lo Splendido Bay Resort

Un Capodanno diverso, da zona rossa, tutti belli chiusi nelle proprie case da Nord a Sud dell’Italia. È il Capodanno del lockdown da consumare con i conviventi con il coprifuoco che [...]

tags : zona sala champagne alimentare ristorante
dal 1 January 2021 su:
locali alcolici
Termopolio: recensione della tavola calda di Pompei in stile Guida Michelin

Termopolio: recensione della tavola calda di Pompei in stile Guida Michelin

Sull’antico termopolio emerso negli scavi di Pompei si sono lette le definizioni più fantasiose. Street food, anzi no, snack food. Diciamolo meglio: paradiso della ghiottoneria just in time. [...]

tags : olive greca pane salsa dieta sala vin vini fave salato
dal 30 December 2020 su:
locali ricetta alcolici

OCTAVIUS BAR e la sua guida ai cocktail fai da te

Octavius Bar è l’American bar di THE STAGE Milano. Il luogo per eccellenza del capoluogo lombardo, dove gustare spirits e cocktail. E sono proprio questi, le sue bevute più iconiche, che [...]

tags : coppa menu sala bar ricetta liquore distillati mescolare americana cocktail
dal 29 December 2020 su:
locali alcolici ricetta

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: quarta puntata in Riviera Romagnola

Tutti pronti per la quarta puntata della nuova stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese? Questa volta ci trasferiamo in Riviera Romagnola: quale sarà il Miglior ristorante gourmet in [...]

tags : menu sala zona monica toscana romagnola servizio asiatica ristorante
dal 28 December 2020 su:
locali cucina regionale

Torino: si trasforma in minimarket il discoclub aperto 15 giorni prima del lockdown

A Torino il discoclub che aveva aperto solo 15 giorni prima del lockdown ha deciso di reinventarsi e trasformarsi in un minimarket. Era il 23 febbraio scorso quando Marco Cassarà, questo il [...]

tags : zona sala
dal 28 December 2020 su:
locali
Covid: ristoranti pieni a New York, però all’aperto con tende, stufe e igloo

Covid: ristoranti pieni a New York, però all’aperto con tende, stufe e igloo

Causa Covid lo abbiamo visto succedere a Milano. Per sopravvivere al primo lockdown, bar e ristoranti sono sconfinati sulle strade con dehors, sedie e tavolini. Un’idea del sindaco Sala per [...]

tags : bar zona sala ristorante
dal 27 December 2020 su:
locali

Vini Tenuta Gorghi Tondi

di Enrico Malgi La Tenuta Gorghi Tondi di Mazara del Vallo, che opera all’interno di un’oasi naturalistica protetta dal WWF, è giunta alla sua quarta generazione con le sorelle Annamaria e [...]

tags : vini sala wine
dal 24 December 2020 su:
vino locali alcolici

Sauna. Tipologie e benefici

Fanno sempre più parte delle spa e da qualche tempo anche delle palestre, sauna e bagnoturco sono ormai diventati un must per chi vuole intraprendere un percorso benessere per purificare la [...]

tags : secco sala calorie finlandese metabolismo sciogliere temperatura
dal 22 December 2020 su:
ricetta locali

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: terza puntata in Val d’Orcia e Val di Chiana

Tutti pronti per la terza puntata della nuova stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese? Lo chef dopo averci condotto in moto (letteralmente) alla scoperta del Miglior ristorante per [...]

tags : pecorino brunello di montalcino montepulciano orcia fossa menu latte zona oca vin
dal 21 December 2020 su:
vino alcolici locali

portale RISORSE DIGITALI del prof. Ruggi

Il portale RISORSE DIGITALI del prof. Ruggi è finalmente tra noi! E contiene tutto quello che hai sempre desiderato per la tua DAD\DDI. Rendi ancora più interessante  e interattiva la tua [...]

tags : bar sala inglese francese
dal 21 December 2020 su:
locali cucina internazionale
Enoteca Verso a Roma. Pranzo stampa per abbinare cibo e vino

Enoteca Verso a Roma. Pranzo stampa per abbinare cibo e vino

Giorgio Mansueti ha aperto Enoteca Verso un wine bar con cucina nel quartiere romano di San Giovanni. Insieme a Mirko Di Mambro, suo fedele sommelier dall’apertura, ha costruito nel [...]

tags : pecorino aglianico prosecco pinot passito freisa punta tonno dolci cuoco
dal 21 December 2020 su:
vino alcolici locali
Nuovo decreto: il pranzo di Natale a casa è perfetto anche a Capodanno

Nuovo decreto: il pranzo di Natale a casa è perfetto anche a Capodanno

Il nuovo decreto Natale è un animale mitologico metà gioco dell’oca, metà risiko. Da giocare con le cartelle della tombola. Sono stata in ambasce per ascoltare dalla viva voce di [...]

tags : ricetta vongole fritto romana sala salmone filetto spaghetti cioccolato superiore
dal 19 December 2020 su:
carne e pesce ricetta locali
Arte contemporanea è Nicola Biasi col suo Vin de la Neu

Arte contemporanea è Nicola Biasi col suo Vin de la Neu

Un sabato mattina, è novembre sono le otto, autostrada deserta, cielo blu, direzione Brennero. Quasi emozionante di questi tempi. Si sale la Val di Non, pochi paesi e poche macchine, tanta [...]

tags : pinot cantina riesling sala kg uva mele bosco vin uccelli
dal 18 December 2020 su:
alcolici vino locali
Masterchef Italia 10, prima puntata: 10 certezze di questa edizione nonostante tutto

Masterchef Italia 10, prima puntata: 10 certezze di questa edizione nonostante tutto

Come avranno fatto quelli di Masterchef Italia 10 a registrare le loro puntate venendo a patti con DPCM, dispositivi di protezione individuale, distanziamento e compagnia bella? Insomma: come [...]

tags : colonna ricette sala alba risotto locanda ingredienti occhio di italiana pomodori
dal 17 December 2020 su:
ricetta vino locali
Nuove aperture a Milano. Al Mercato Steaks & Burgers in Corso Venezia

Nuove aperture a Milano. Al Mercato Steaks & Burgers in Corso Venezia

Un nuovo Al Mercato Steaks & Burgers. Lo chef Eugenio Roncoroni ha aperto un secondo ristorante, a Palazzo Serbelloni, in corso Venezia al 18, al posto di Tartufi & Friends. Si tratta di una [...]

tags : menu sala bar salsa verdure americana servizio tartufi ristorante
dal 17 December 2020 su:
locali frutta verdura ricetta