Risultati: 4502 per trattoria

Firenze in due giorni o in un solo weekend: ecco l’itinerario che fa per voi!

La voglia di partire alla scoperta di Firenze e delle sue bellezze era tanta! Non perdo tempo e quindi mi concentro sulla preparazione della valigia, prendere il primo treno per Firenze e [...]

tags : cantina fiorentina dolci forno salumi fiore panino punti bar vini
dal 8 April 2019 su:
ricetta locali cucina regionale

Trattoria Terrazza a Ceppaloni, grandi piatti della tradizione sannita e grandissime carni!

di Tiziano Terracciano La terrazza a Ceppaloni. Al calar del sole giungiamo in territorio Sannita. Precisamente siamo dalla parte in cui con la sua frazione Barba si tocca l’Irpinia, [...]

tags : noce irpinia trattoria
dal 8 April 2019 su:
carne e pesce vino locali

6 appuntamenti imperdibili al Vinitaly 2019 (e niente Intravino Party, festa a giugno Da Burde)

Domenica inizia il Vinitaly e io sarò altrove. Non sarò il solo a saltare la manifestazione e, giusto per la cronaca, non ci sarà buona parte degli editor di Intravino. Il motivo (o i [...]

tags : primitivo rosato cerasuolo cinese wine vini vin sala saltare gaglioppo
dal 6 April 2019 su:
alcolici vino locali

Relais Borgo Egnazia con Ristorante I Due Camini – Savelletri di Fasano (BR) – Chef Domingo Schingaro

La pietra tipica delle costruzioni pugliese ha un colore particolare: è bianca, certo, ma di un candore particolare, un candore luminoso, che sembra trasmettere anche agli occhi il tepore che [...]

tags : pecorino aleatico rosato pugliese vodka salsa dolci forno manzo pollo
dal 6 April 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
6 aprile: Carbonara Day. Storia e regole per un piatto perfetto!

6 aprile: Carbonara Day. Storia e regole per un piatto perfetto!

Ci sono ricette capaci di emozionarci anche fuori dal piatto. La Carbonara è il caso più eclatante, tanto da meritarsi una giornata tutta sua. Torna così oggi 6 aprile il #CarbonaraDay, [...]

tags : pecorino bacon ricette forno pollo dieta aglio panna ricetta zucchine
dal 6 April 2019 su:
ricetta carne e pesce
Carbonara a Roma: i migliori posti dove mangiarla, in sette versioni diverse

Carbonara a Roma: i migliori posti dove mangiarla, in sette versioni diverse

La Carbonara a Roma è un’istituzione e in occasione del CarbonaraDay abbiamo fatto il punto sui migliori posti dove mangiarla, in sette versioni diverse, però, in modo che valga la pena [...]

tags : pecorino conero romana monte pizza zona bacon ricetta trattoria pizzeria
dal 5 April 2019 su:
locali vino formaggi

Catania. Mm, trattoria di pesce che è lì dove c’è il mercato A’ Piscaria

Di fronte di uno dei mercati del pesce più famosi d’Italia, A’ Piscaria di Catania, affollato di gente e pieno di invitanti banchi di pesce, ricchi di proposte di frutti di mare, si [...]

tags : marino siciliana trattoria
dal 5 April 2019 su:
vino cucina regionale locali

PANINO d’Autore. “Primavera da mordere” del pizzaiolo Michele Croccia

Ingredienti per 9 panini da 100 grammi circa Per l’impasto: 500 grammi di farina integrale di Caselle in Pittari 280 grammi di acqua 12 grammi di latte in polvere 40 grammi di strutto 25 [...]

tags : panino birra farina pietra grammi latte monte fave sala chilo
dal 4 April 2019 su:
ricetta locali pane pasta riso

Spaghetti con polpette: la mia versione. M’avete provocato? E io vi distruggo.

Avete presente la mitica scena in cui Albertone (Sordi) di fronte a un piattone immenso di maccaroni al sugo esordisce con "Maccarone, m'hai provocato? E io ti distruggo. Io me te magno"? Ecco, [...]

tags : sugo martina spaghetti trattoria
dal 3 April 2019 su:
pane pasta riso vino locali
Okusi Krasa Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane

Okusi Krasa Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane

Da BOIVIN a Levico Terme alcuni fra i migliori artigiani del cibo carsolino. Un viaggio alla scoperta dei luoghi nuovi, delle tradizioni vive e dei sapori antichi e sinceri, così si può [...]

tags : malvasia vitovska liquore terrano ricette menu grano bosco spumante saraceno
dal 3 April 2019 su:
alcolici vino locali
Le vere osterie di Milano: 6 indirizzi da provare subito

Le vere osterie di Milano: 6 indirizzi da provare subito

Indice     A Milano, internazionale e inflazionata per quanto riguarda l’offerta ristorativa,  non è così facile trovare le vere osterie di una volta, in cui vivere una cena [...]

tags : croatina bonarda coppia salumi ricette risotto romana vini zona punti
dal 3 April 2019 su:
carne e pesce locali vino
Trattoria Marsupino – Briaglia (CN) – Patron Famiglia Marsupino

Trattoria Marsupino – Briaglia (CN) – Patron Famiglia Marsupino

Con più di un secolo sulle spalle passato a dar ristoro a generazioni di viandanti evoluti poi in gourmet, alla famiglia Marsupino non manca certo l’autorevolezza per raccontare del [...]

tags : cantina barbera pinot moscato barbaresco salato ligure forno salsa verdure
dal 3 April 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Risi e risotti tipici del Veneto, dal risi e bisi al risotto alla bechera

Risi e risotti tipici del Veneto, dal risi e bisi al risotto alla bechera

Pochi ingredienti contribuiscono a definire l’identità del Veneto come il risi e risotti. Inizialmente importato dal Levante e venduto nelle spezierie, inizia ad essere coltivato verso il [...]

tags : miseria piave amaro succo fiore salato veneta bianco maiale salame
dal 31 March 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Il sapore del successo e la cucina stellata…

Di Mimmo Farina, In questa epoca di reality show, ormai in tutti i campi dello scibile, la cucina, come tutti noi sappiamo, non fa eccezione. Masterchef, Hell’s Kitchen, Cucine da Incubo, Top [...]

tags : farina trattoria
dal 29 March 2019 su:
pane pasta riso locali

Irina Trattoria, la cucina della tradizione bolognese si fa contemporanea

A Savigno, sull'Appennino Bolognese, la chef Irina Steccanella apre una nuova trattoria, dove rilegge i piatti del territorio con un tocco leggero e attuale.

tags : trattoria
dal 28 March 2019 su:
locali

8 trattorie dove la qualità del vino sfuso si sposa con il prezzo

Dateci retta: nelle varie trattorie in cui, più o meno consapevoli, inciamperete durante il prossimo ponte di Pasqua, buttatevi sul vino sfuso. Difficile uscirne poco soddisfatti. Perché oggi [...]

tags : pecorino merlot cabernet barbera montepulciano trebbiano verdicchio fiano chardonnay sangiovese
dal 27 March 2019 su:
alcolici vino locali

Trattoria La Chiocciola – Loc. Quartiere di Portomaggiore (FE) – Patron/Chef Adalberto Migliari

Questa buona insegna del ferrarese ha attirato le luci della ribalta negli ultimi anni grazie soprattutto al talento della giovane sous chef Angelica Lodi, chiamata a competere per il titolo di [...]

tags : prosecco merlot fortana fritto bianco lamponi anatra spinaci risotto lievito
dal 25 March 2019 su:
frutta verdura locali carne e pesce
E' in arrivo Asparagus® 2019

E' in arrivo Asparagus® 2019

Asparagus® è uno degli appuntamenti di punta del Ducato dei Vini Friulani, per la valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti.  Nato nel 1981 per volontà di Isi Benini, [...]

tags : monte punta vini bianco taverna trattoria locanda ristorante
dal 25 March 2019 su:
locali vino carne e pesce
I migliori ristoranti con orto in Italia

I migliori ristoranti con orto in Italia

L’arrivo della primavera, con buona pace delle merende su tovaglie a quadretti, ci invoglia a posare lo sguardo sugli orti degli chef, sui loro fiori eduli al di là della staccionata. [...]

tags : roero albicocche funghi limoni bosco cuoco frutta carote lattuga fagioli
dal 21 March 2019 su:
frutta verdura locali ricetta

Asparagi & Vespaiolo: il risveglio dei sapori

Dal 19 marzo al 13 giugno la rassegna gastronomica che abbina Vespaiolo e Asparago Bianco di Bassano del Grappa. Dodici le cantine del Consorzio Breganze DOC coinvolte Torna la primavera e [...]

tags : cantina bianco ricette menu vini dop doc risotto grappa trattoria
dal 20 March 2019 su:
alcolici vino locali
Trattoria La Madia a Brione, recensione: se questo non è fine dining

Trattoria La Madia a Brione, recensione: se questo non è fine dining

La nostra recensione del ristorante di Michele Vallotti, La Madia di Brione, in provincia di Brescia, che fatichiamo a definire “trattoria”, al netto del nome affisso [...]

tags : latte monte birra fuoco maiale ligure pollo brodo bar pub
dal 19 March 2019 su:
locali carne e pesce ricetta
La carica delle Centenarie. Dove mangiare la pizza della tradizione…

La carica delle Centenarie. Dove mangiare la pizza della tradizione…

Quando pensiamo alla buona pizza in automatico pensiamo a Napoli e viceversa. In fondo ne è la Patria, ed è qui che passeggiando tra i vicoli e vicoletti possiamo sentirne il profumo e [...]

tags : cantina ricotta reale pizza vini sala pizzeria friggere friggitoria pizze fritte
dal 19 March 2019 su:
locali alcolici pane e pizza
Identità Golose 2019: programma, novità e tutto ciò che vi serve sapere

Identità Golose 2019: programma, novità e tutto ciò che vi serve sapere

È in arrivo Identità Golose 2019, la quindicesima edizione del congresso italiano sulla cucina d’autore, a Milano, da sabato 23 a lunedì 25 marzo. Per quanto possibile, abbiamo cercato [...]

tags : gelato ricette coppia cuoco sala pizza martina dessert champagne gastronomia
dal 18 March 2019 su:
locali cucina internazionale vino
Enoteca Fiorentina – Firenze – Patron Stefano e Alberto Bruni, Chef Daniele Nuti

Enoteca Fiorentina – Firenze – Patron Stefano e Alberto Bruni, Chef Daniele Nuti

Un lungo bancone che tra salumi e formaggi offre una panoramica di quanto di meglio sia stato prodotto dagli artigiani del gusto toscani, ma anche francesi e da altre regioni d’Italia, mentre [...]

tags : soia pecorino passito fiorentina rosato cantina barolo pane toscano igt salame
dal 18 March 2019 su:
carne e pesce alcolici vino
Brunello di Montalcino 2013 Col di Lamo

Brunello di Montalcino 2013 Col di Lamo

C’è una frazione di Montalcino che di attrattive turistiche ne offre ben poche. Non ha un pittoresco borgo medievale in posizione panoramica con innumerevoli ricchezze artistiche e [...]

tags : sauvignon cabernet brunello di montalcino cantina sangiovese annata vini doc vinacce enologi
dal 18 March 2019 su:
alcolici vino locali