Risultati: 1189 per cilento

Cilento, Marina di Ascea, il Rumi e la cucina di Alessandro Feo in una ventina di istantanee

di Marco Galetti Non fanno economia in cielo da queste parti, sensazioni al limite del primordiale per un cittadino, si lasciano le quattro stelle dell’albergo in direzione della spiaggia,  [...]

tags : cilento
dal 15 July 2017 su:
vino

Visita nel Cilento di un Brianzolo-Senese. Ossia, tradotto per il web: le dieci cose da fare nel Parco Nazionale

di Enrico Malgi Dai vieni, vedrai che ti piacerà. “Va bene vengo mi hai convinto, però sono senza auto, prendo il treno con mia moglie. Mi dovrai fare tu da autista, ti va?”. Certo che [...]

tags : cilento
dal 12 July 2017 su:
vino

Ispani Inn Resort, il Cilento sconosciuto che non deve morire

di Marco Galetti Cari amici cilentani e lucani, quindi lontani, ci voleva un milanese senza pretese per mostrarvi il bello oltre il vostro paesello. Doverosa premessa prima di segnalarvi un [...]

tags : cilento milanese
dal 10 July 2017 su:
vino cucina regionale

I miei assaggi al festival Radici, o anche: “Perché questo vino lo ha chiamato Shemale?”

“Perché questo vino lo ha chiamato Shemale?”. “Perché mio nonno diceva che il rosato non è carne né pesce”. Uhm, il mio tour di assaggi tra i tavoli del festival [...]

tags : cantina rosato fiano pugliese sangiovese aglianico dop greco zona vini
dal 10 July 2017 su:
vino alcolici

Il prodotti artigianali del Cilento a MIlano? Nella pizzeria Da Zero con le nuove pizze!

Pizza, Territorio e Stagionalità: queste le parole chiave per DaZero, la pizzeria Cilentana che, nella sua sede di Milano, ha presentato le nuove pizze estive e un’anteprima del suo “menù [...]

tags : pizza cilento verdure ortaggi pizzeria
dal 8 July 2017 su:
frutta verdura pane e pizza vino

Milano. Il nuovo menu Ingredienti della pizzeria Da Zero fa conoscere il Cilento migliore

A due mesi dall’apertura a Milano, la pizzeria Da Zero presenta il nuovo menu degli ingredienti in anteprima nel capoluogo lombardo. In pratica un viaggio tra i sapori del Cilento   >> [...]

tags : menu cilento pizzeria ingredienti
dal 7 July 2017 su:
ricetta locali vino

A Barbara Guerra il premio Stella del Cilento dell’Associazione Brodo

Premio Stella del Cilento all’Associazione Brodo a Barbara Guerra durante la serata di presentazione organizzata dal gruppo di produttori di alta qualità alle Trabe di Paestum Una scelta [...]

tags : brodo cilento
dal 7 July 2017 su:
pane pasta riso vino

Cilento. Tutti gli ingredienti del BRODO che fanno di questo luogo una terra speciale

Un brodo nel Cilento. Anzi, BRODO, tutto in maiuscolo. Un nome ispirato al Brodo Primordiale, origine della vita sulla terra che a queste latitudini identifica una rete nata nel 2015   >> [...]

tags : brodo cilento ingredienti
dal 6 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Verticale di Falanghina di Guido Marsella 2015-2007 | Cantinella del Mare di Villammare

di Enrico Malgi “Questa mi sembra la bottiglia migliore”. Il brianzolo-senese, in libera uscita ed emozionato come un ragazzino per la gita scolastica nel Cilento per la prima volta, l’ha [...]

tags : falanghina cilento
dal 6 July 2017 su:
vino alcolici

Tutti i sapori di BRODO nel menù di Peppe Stanzione, così debutta la Rete di Produttori del Cilento e Piana del Sele

Giovedì 6 luglio ore 20.00, nella magica cornice del ristorante Le Trabe Tenuta Capodifiume, ci sarà la cena di presentazione del progetto BRODO, con un menu con i prodotti della rete, pensato [...]

tags : menu brodo cilento pizzeria ristorante
dal 4 July 2017 su:
locali pane pasta riso vino

Tenuta Chirico – Incontro e degustazione ad Ascea Marina

di Enrico Malgi Bella iniziativa quella promossa dal caseificio Tenuta Chirico di Ascea Marina, che si è tramutata in uno splendido viaggio nella bellezza cilentana. Un’azienda, quella delle [...]

tags : cilento degustazione
dal 4 July 2017 su:
vino alcolici

La Cantinella a Villammare nel Cilento e il milanese non pagante

di Marco Galetti La Cantinella sul Mare, l’offerta dei lievitati che arrivano al tavolo alla giusta temperatura e fragranza, non chiedono che d’essere aggrediti, non sarò io a [...]

tags : gelato cilento milanese temperatura
dal 3 July 2017 su:
dolci vino cucina regionale

Associazione Brodo | G.ioi srl – piccolo salumificio artigianale

Questa azienda fa parte dell’Associazione Brodo che si presenta il 6 luglio alle Trabe di Paestum: Il salumificio nasce dalla volontà dei giovani soci di ritrovare il gusto ed i sapori di [...]

tags : brodo salumi cilento
dal 1 July 2017 su:
pane pasta riso carne e pesce vino

Associazione Brodo | Azienda Funicchito – Opere dal Cilento e il fico bianco

Questa azienda fa parte dell’Associazione Brodo che si presenta il 6 luglio alle Trabe di Paestum: L’azienda Funicchito, nasce dalla volontà della titolare Enza Russo e della sua [...]

tags : fico brodo bianco cilento
dal 1 July 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Associazione Brodo | Viticoltori De Conciliis

Questa azienda fa parte dell’Associazione Brodo che si presenta il 6 luglio alle Trabe di Paestum: Sulle dolci colline che sovrastano Agropoli si trova questa cantina a conduzione [...]

tags : cantina campana punti brodo cilento dolci
dal 30 June 2017 su:
locali pane pasta riso

Kratos 2016 Cilento Fiano doc Maffini supera se stesso

Com’è il Kratos 2016? Freschissimo, troppo giovane da bere adesso come abbiamo fatto noi da Rosario Procino alla Ribalta di New York. Un vino che ha la possibilità di esprimersi solo [...]

tags : fiano doc bianco cilento
dal 29 June 2017 su:
alcolici vino

BRODO – Una cena evento giovedì 6 luglio alle Trabe per raccontare la rete di produttori e assegnare il premio “La Stella del Cilento”

Giovedì 6 luglio a Capaccio-Paestum, alle ore 20:00, nella splendida cornice del ristorante le Trabe, verrà presentato BRODO, rete di aziende agricole del Cilento, in una cena evento dedicata [...]

tags : brodo cilento ristorante
dal 26 June 2017 su:
pane pasta riso vino locali

Il 13 giugno alla Reggia di Caserta la Distilleria Petrone ha presentato AmaRè, il primo liquore realizzato con le erbe del Real Giardino Inglese

Una sapiente miscela di canfora, citronella, arancia amara, camelia, cicoria, finocchietto, bacche di mirto, ulivo, bergamotto e limoni, erbe e piante provenienti dal settecentesco “Real [...]

tags : stampa limoni cilento gelati amaro reale mirto ricetta cicoria pastiera
dal 19 June 2017 su:
alcolici dolci vino

Acciaroli. Apre Cento, la nuova dimora della Dieta mediterranea con Pietro Parisi

Portare in tavola l’elisir di longevità dei centenari del Cilento. È la sfida di Cento, il locale che inaugurerà giovedì 22 giugno alle 20,30 nella spettacolare cornice del molo di [...]

tags : dieta cilento
dal 19 June 2017 su:
vino

Il Vecchio Frantoio Country House di Stella Cilento

di Enrico Malgi Alfonso Feo, diplomato cuoco alla Scuola Alberghiera di Capaccio-Paestum, ed Anna Orlotti, in possesso di diploma d’Istruzione Superiore sulla Dieta Mediterranea e sul Turismo, [...]

tags : dieta cuoco coppia cilento superiore
dal 17 June 2017 su:
vino pane pasta riso

10 consigli per invitare a cena un cilentano

Se avete deciso di invitare a cena un cilentano, ci sono almeno dieci cose che dovete sapere. Ancora di più da quando il Cilento è diventato capitale, ovvero da quando Antonio Jep d’Agosto, [...]

tags : cantina aglianico cilento verdure fagioli maiale vitigno farina dieta ceci
dal 16 June 2017 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Cilento. Da chi comprare la pasta fresca ogni giorno a Vallo della Lucania

Antonio d’Agosto, fondatore di Cilento Capitale, ha ancora il pastificio sotto casa, a Vallo della Lucania. Qui tutti i giorni tre generazioni di donne, Clementina, Monica e Carmen tirano e [...]

tags : monica cilento
dal 31 May 2017 su:
alcolici vino

Raviolo soffiato per Coltiviamo Talenti di Stefano Salvati.

Raviolo soffiato alla spuma di ricotta di bufala e cacio-ricotta del Cilento con pomodorini gialli e rossi è la ricetta che Stefano Salvati, chef presso l’Hotel Royal di Paestum, presenta [...]

tags : bufala wine ricette cilento ricotta ricetta pomodorini
dal 29 May 2017 su:
formaggi ricetta alcolici

I nuovi vini cilentani di Alfonso Rotolo

di Enrico Malgi Parlare dell’azienda di Alfonso Rotolo, uno dei pochissimi enologi cilentani, è come rievocare la storia di tutta la viticoltura del Cilento. La famiglia Rotolo, infatti, [...]

tags : vini cilento enologi viticoltura
dal 29 May 2017 su:
vino alcolici

Salerno, pizzeria Radici a Pastena: esperienza a Londra e cuore nel Cilento

Radici Via G. B. Amendola, 93 Tel. 089 285 7840 Aperto solo la sera Chiuso Lunedì Raffaele De Santis ha solo 24 anni. Ma come molti pizzaioli suoi coetanei ha già percorso un bel po’ di [...]

tags : cilento pizzeria
dal 28 May 2017 su:
vino locali