Risultati: 1589 per cilento
Cilento. Suscettibile, il ristorante di Pioppi a cui nessuno vuole rinunciare

Cilento. Suscettibile, il ristorante di Pioppi a cui nessuno vuole rinunciare

Antonio Morinelli insieme a i suoi soci ha da poco raddoppiato Suscettibile, ristorante del Cilento affacciato sul mare di Pioppi, portandolo anche a Salerno. L’apertura, in un giardino [...]

tags : fiano dolci salsa marino tonno polpo vini sala menu olive
dal 12 July 2020 su:
locali vino frutta verdura
Le fermentazioni di Antonio Iacoviello dal Noma al Veliero di Acciaroli

Le fermentazioni di Antonio Iacoviello dal Noma al Veliero di Acciaroli

Antonio Iacovello è un vulcano in piena eruzione, anzi, in totale fermentazione. 35 anni e un curriculum lungo, denso, corposo e attraversato da esperienze in cucine che sono il sogno di [...]

tags : campana nduja funghi frutta tartufi ricetta bosco tonno kiwi menu
dal 8 July 2020 su:
frutta verdura ricetta locali

Pietraincatenata Cilento Doc 2012 Luigi Maffini

di Enrico Malgi Un bianco cilentano che sfida il tempo senza  alcun cedimento, anzi a distanza di otto anni si dimostra sempre giovane e pimpante, migliorando e sue prestazioni. E così [...]

tags : doc wine bianco cilento
dal 6 July 2020 su:
alcolici vino

“Gusto Italia in tour”. Un villaggio tricolore nelle più belle località campane

Quattro imperdibili tappe coloreranno l’estate campana di “Gusto Italia in tour”, iniziativa firmata dall’Associazione Italia Eventi e da Tanagro Legno Idea, patrocinata dai comuni [...]

tags : campana reale cilento
dal 30 June 2020 su:
carne e pesce dolci vino

Selvatica. Ogni venerdì un “pic nic cilentano” sotto le stelle

Venerdì 3 luglio, all’ora del Crepuscolo (dalle 19:00), si darà il “Benvenuto” a Selvatica nel suggestivo scenario dell’uliveto dell’Azienda agricola Le Starze tra le colline di [...]

tags : cantina vini bar coppia ricette cilento cocktail
dal 29 June 2020 su:
alcolici vino locali

Selvatica, un pic nic notturno sotto gli uliveti del Cilento

Il Cilento scopre la sua parte più “Selvatica” con un evento enogastronomico ospitato dall’azienda Agricola “Le Starze” a Vallo della Lucania (SA). Tutto nasce da [...]

tags : wine cilento
dal 27 June 2020 su:
alcolici vino

Sciccaria. Un bistrot urban ed informale a Battipaglia

Aprono nel luglio del 2016, dopo aver condiviso per anni la passione per il buon cibo ed il buon bere. Nonostante ognuno di loro abbia una propria professione, il richiamo è stato troppo [...]

tags : zucca polpo riso vini pub manzo dolci zucchine melanzane bistrot
dal 27 June 2020 su:
locali frutta verdura carne e pesce

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: decima e ultima puntata in Lunigiana

Quel momento è giunto: annunciamo la decima e ultima puntata della nuova stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese. Giovedì 25 giugno su Sky Uno (canale 108 di Sky) e Now TV, alle ore [...]

tags : salumi punti menu sala riserva cilento ristorante trattoria servizio toscana
dal 24 June 2020 su:
locali vino

Napoli, 26 giugno. Presentazione del libro di Luisa Cavaliere Le cucinelle a tavola nel Cilento

Questo libro spiega perché intorno a una tavola imbandita con cura, o al cospetto di uno spaghetto al pomodoro e basilico, bevendo un vino dal nome antico, si possa essere felici. E di momenti [...]

tags : wine cilento
dal 20 June 2020 su:
alcolici vino

Soul Burgers: dopo Marigliano i panini di Ettore Vivo si muovono alla conquista del Cilento

di Annatina Franzese Foto Ettore Vivo e Vincenzo Sirignano Circa un annetto fa raccontai della doppia anima di Dottor Vivo e Mister Soul, al secolo Ettore Vivo, farmacista di giorno e paninaro [...]

tags : wine cilento
dal 20 June 2020 su:
alcolici vino
4 Ristoranti nel Cilento alla ricerca del migliori agriturismo: le nostre pagelle

4 Ristoranti nel Cilento alla ricerca del migliori agriturismo: le nostre pagelle

Sono certa che il calore della Campania, e in particolare del Cilento (dove è ambientata questa nuova puntata dei 4 Ristoranti con Alessandro Borghese, dedicata agli agriturismi), mi farà far [...]

tags : pane menu mica cilento italiana ristorante antipasti agriturismo
dal 18 June 2020 su:
locali pane e pizza pane pasta riso

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: nona puntata nel Cilento

Siete pronti e carichi per la nona puntata della nuova stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese? Dopo averci accompagnati nella sonnacchiosa puntata in Friuli Venezia-Giulia, adesso [...]

tags : cantina grano frutta punti menu sala salumi zona cilento servizio
dal 17 June 2020 su:
locali frutta verdura

“Il cammino delle due primule”: il percorso alle radici del Cilento

Il Cammino delle Due Primule è un itinerario di turismo escursionistico che si snoda, per circa 80 km, dal Monte Cervati a Capo Palinuro e che dà la possibilità di vivere il Cilento nella sua [...]

tags : monte cilento
dal 17 June 2020 su:
formaggi vino

Il grano. L’oro giallo del Mediterraneo

Insieme all’ulivo ed alla vite rappresenta il Mediterraneo. Pilastri della nostra alimentazione, ma anche della nostra cultura. Il grano è poesia, assieme ai paesaggi incantati che riesce a [...]

tags : romana glutine cilento forno greco bio grano pastiera frumento cioccolato
dal 16 June 2020 su:
dolci cucina regionale pane pasta riso

Fagiolo della Regina di Gorga: il nuovo Presìdio Slow Food

Il Fagiolo della Regina di Gorga è il nuovo Presidio Slow Food. Si tratta di un legume tipico del Cilento, in località Gorga, frazione del Comune di Stio, in provincia di Salerno. [...]

tags : bianco cilento fagioli alimentare
dal 15 June 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

In viaggio con Roberto. Le Grotte di Capo Palinuro

Anche se tra difficoltà e incertezze, la stagione balneare è arrivata e un fiume di persone a breve raggiungerà la più note mete del turismo estivo, tra cui la celeberrima Palinuro, [...]

tags : punta suine punti capri pietra colonna naturale quaglia cilento coniglio
dal 15 June 2020 su:
carne e pesce vino

SECONDI. Triglie rosse alla pizzaiola

Ingredienti per 4 persone: 12 triglie rosse di Licosa Pomodori gialli del Cilento q.b. Pomodori rossi q.b. (tipo Datterini) Aglio q.b. Olio evo. Procedimento: Togliere la testa e svuotate le [...]

tags : ricetta cilento aglio padella pomodori pomodorini cottura ingredienti
dal 14 June 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Pomodoro: chiamate per nome queste 14 varietà se dite di conoscerlo

Pomodoro: chiamate per nome queste 14 varietà se dite di conoscerlo

Il pomodoro è il frutto più usato nella cucina italiana, eppure qualcuno di voi, nel leggere questa affermazione, si è stranito. Diffusissimo, protagonista di un’intera bibbia di [...]

tags : friselle pachino pugliese forno fuoco salato glutine ricetta cilento ricette
dal 10 June 2020 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Hortus a Castellabate, mare e cultura nel cuore del Cilento

di Marco Contursi “Sei l’ultimo baluardo di uno stile di vita, che quasi non c’è più”, così mi disse un amico, quando giusto un anno fa, dopo una piacevolissima cena da Hortus, [...]

tags : wine cilento
dal 7 June 2020 su:
alcolici vino
Da Zero a Torino, recensione: pizza cilentana e godimento assoluto

Da Zero a Torino, recensione: pizza cilentana e godimento assoluto

Avevo le mie ragioni per titubare, prima di provare Da Zero a Torino: comprenderete, a maggior ragione, l’entusiasmo di questa recensione. Quando all’inizio del 2019 ho saputo che mi [...]

tags : nduja bufala matera forno salsa fritto calzone lievito datteri verdure
dal 6 June 2020 su:
ricetta formaggi locali
Pomodori campani: le varietà da conoscere

Pomodori campani: le varietà da conoscere

Poche cose hanno avuto tanta fortuna ed amore come il pomodoro, in Campania. Frutto d’amore importato ed amato, fino ad essere il partner in crime del piatto italiano più conosciuto al [...]

tags : campana salsa succo monte limoni bufala verdure cilento tonno zucca
dal 4 June 2020 su:
ricetta frutta verdura

Giuseppe Pastore e i suoi liquori a Casal Velino

di Marco Contursi Ha da poco passato i 50 anni ma ha il volto e l’entusiasmo di un eterno ragazzo. Giuseppe Pastore è l’alchimista del cilento, un po’ mago Merlino, un po’ Giulio Natta [...]

tags : wine cilento
dal 1 June 2020 su:
alcolici vino

Cilento. Spettacolare tonno rosso con scampi e gamberi al Veliero

Prove tecniche di inizio estate. Con un tonno rosso di 200 chilogrammi al ristorante Il Veliero sul porto di Acciaroli. Una magnifica preda sbarcata sul molo della località turistica del [...]

tags : tonno cilento ristorante chilogrammi
dal 30 May 2020 su:
carne e pesce vino locali

L’Ammaccata, la vera pizza cilentana ora è registrata grazie a Cristian Santomauro

di Fabiola Pulieri Un tempo nel calendario contadino del Cilento il sabato era dedicato alla preparazione del pane e prima di infornarlo le donne preparavano un impasto che era un’antica [...]

tags : pizza wine pane forno cilento rianata temperatura
dal 29 May 2020 su:
ricetta pane e pizza alcolici

Pizzeria Nuvole a Marcianise – Pizza e Fritti di Angelo Mondello, una pizza che vale la pena di provare

di Antonella Amodio Radici cilentane, scuola napoletana e lavoro in giro per il mondo. Questo blend di esperienze e vissuto personale è la storia di successo e sacrificio di Angelo Mondello, [...]

tags : pizza wine cilento pizzeria pizzaiolo napoletana
dal 27 May 2020 su:
locali alcolici pane e pizza