Risultati: 1461 per cilento

FICHI. Il dessert di Madre Natura

Meriterebbe un’ode tutta per sé, per quell’albero coriaceo e spesso spargolo, nonché per quella capacità di essere un dolce da gourmet già al momento della raccolta. La sua [...]

tags : salato forno salumi salame bianco bufala dolci greca fico dop
dal 6 September 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Vallo della Lucania o Vallo della Cuccagna? Piccola guida gastronomica alla capitale del Cilento

Ristoranti e Pizzerie a Vallo della Lucania, anzi Vallo della Cuccagna grazie ad una serie di spettacolari aperture degli ultimi anni che si sono innestate su una tradizione solida che affonda [...]

tags : cilento
dal 3 September 2019 su:
vino

En Gioi, Agrilocanda e pizzeria a Gioi Cilento

En Gioi. Agrilocanda cilentana e pizzeria. Una storia di emigrazione e di ritorni, questa di Elena e Nicola. Come sempre più spesso ci capita di poter raccontare del Cilento. Più di venti anni [...]

tags : cilento pizzeria
dal 2 September 2019 su:
vino locali

Chiara Maci e Filippo La Mantia al Settembre Culturale. Una storia d’amore e di buona cucina…

AGROPOLI (SA). Genuina, testarda, materna. Oggi sono questi gli aggettivi che utilizza per descriversi, con la certezza che domani ce ne saranno altri. Chiara Maci, classe 1983, nata ad [...]

tags : campana cuoco punti frutta cilento verdure milanese ricette
dal 2 September 2019 su:
cucina regionale frutta verdura locali
Pizza con pesto di rucola

Pizza con pesto di rucola

Pizza con pesto di rucola, pomodori datterini e ricotta salata, una vera deliziaA fine luglio, la pizzeria Da Zero ha festeggiato i 5 anni di attività. Per l'occasione ha organizzato una cena [...]

tags : pecorino farina bufala bianco cilento forno fagioli fiore greco birra
dal 2 September 2019 su:
ricetta formaggi vino

La Cantina Bianco a Gioi Cilento e i vini Caos e Leikos: il modello Vannulo nel cuore del Parco Nazionale

Cantina Bianco a Gioi Cilento Via Puoti 2 Tel. 339 207 8507 Siamo a Gioi Cilento, poco più di mille residenti  a quasi 700 metri di altezza, un nobile passato alle spalle come si vede dalle [...]

tags : cantina vini cilento bianco
dal 1 September 2019 su:
alcolici vino locali

Terra e Canto a Laureana Cilento

di Antonio Prinzo Siamo nel Cilento interno, quello che guarda il mare, dove i paesi si raccolgono attorno al Monte Stella e sempre più si identificano con un turismo altro, quello dei silenzi [...]

tags : monte cilento
dal 31 August 2019 su:
formaggi vino
Milano: le 13 migliori pizzerie in città e provincia

Milano: le 13 migliori pizzerie in città e provincia

Ci sono voluti parecchi mesi di ricerca e recensioni in incognito per stilare la classifica delle 13 migliori pizzerie di Milano (e provincia). Una lista che oggi stiliamo in una mappa della [...]

tags : campana funghi matera romana farina cipolle cilento pietra forno punta
dal 30 August 2019 su:
ricetta locali cucina regionale

È il vino che rimane tra il dire e il desiderio

Tema: È tornata l’estate. L’estate è bella. L’estate sarebbe buona già solo perché le piazze e le spiagge pullulano di cocomerari, moscow mule, insalatissime, cover band, fritture, [...]

tags : cesanese aglianico sangiovese doc cilento wine piglio enologi cotognata cilento aglianico
dal 27 August 2019 su:
vino alcolici

TREKKING. Il “sentiero degli Innamorati” ad Ascea, nel Cilento

Il Sentiero degli innamorati è un percorso di trekking molto agevole che parte in prossimità di una delle zone più belle della costa cilentana asceota. Tra mare blu e natura incontaminata il [...]

tags : punta pietra cilento sabbiosa
dal 26 August 2019 su:
carne e pesce ricetta vino

Aquadulcis a Vallo della Lucania, cucina d’autore nel cuore del Cilento

Ristorante Acquadulcis Vallo della Lucania Contrada Tenda, 84078 Massa SA Tel. 345 297 3811 Chiuso lunedì e martedì a pranzo Siamo alle falde del Gelbison, il monte Sacro del Cilento, uno dei [...]

tags : monte cilento ristorante
dal 22 August 2019 su:
formaggi vino locali

Dal Cilento a Matera, il viaggio della pizzeria Da Zero ti porta alle Stelle

Il simbolo è il Cilento. Orgogliosamente ostentato come un vessillo. La battaglia della pizzeria Da Zero e dei suoi tre soci – Paolo De Simone, Carmine Mainenti e Giuseppe Boccia – [...]

tags : pizza matera cilento pizzeria ingredienti
dal 20 August 2019 su:
ricetta vino pane e pizza

Luciano Bifulco, da Ibiza a Notte di Stelle per il gusto della beneficenza

Luciano Bifulco e la sua spettacolare carne della selezione Manzetta dei Laghi sono stati tra i protagonisti della cena di gala organizzata da Francesca Senia, ambasciatrice Unicef, per una [...]

tags : cilento
dal 18 August 2019 su:
vino
Vini fermentati in bottiglia : 13 “sui lieviti” da provare

Vini fermentati in bottiglia : 13 “sui lieviti” da provare

“Sui lieviti“, “sur lie”, “pet-nat”, “col fondo”: chiamateli come volete. Ciò che conta è fare chiarezza, nel marasma delle fondazze da vini [...]

tags : garganega aglianico rosato lambrusco raboso moscato prosecco sangiovese verdicchio pignoletto
dal 18 August 2019 su:
vino alcolici

Sabatino Sirica ed Enzo Crivella, la combo dei Grandi Artigiani è stellare

Un grande babà tradizionale e un grande gelato artigianale. Metteteli insieme e avrete una combo spettacolare. Con un rito agostano che si ripete da qualche anno, Sabatino Sirica, il decano dei [...]

tags : gelato
dal 16 August 2019 su:
dolci

Mago Cerasa e il fenomeno della Guide di Repubblica, la più venduta è la Guida del Cilento. Ma anche sul diritto costituzionale di critica e di informazione

Guide Repubblica Giuseppe Cerasa. Le guide sono finite, il cartaceo è morto. Un mantra che dura ormai da dici anni quando nel web si sono affacciati nuovi protagonisti. Eppure Giuseppe Cerasa, [...]

tags : romana cilento
dal 15 August 2019 su:
cucina regionale vino

Dieta mediterranea: caratteristiche e menù di esempio

Sapevate che esiste una Fondazione Dieta Mediterranea? Io no, l’ho scoperto facendo ricerche su questo argomento. Mi sono affidata, quindi, in primis al sito ufficiale delle fondazione, [...]

tags : grano pane latte frutta ricette aglio dieta zona kg mais
dal 12 August 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti al pomodoro, la ricetta esalta le alici di menaica del Cilento

La ricetta degli spaghetti al pomodoro che profuma di Cilento e di mare la prepara Luigi Iapigio, chef del ristorante Il Veliero sul porto di Acciaroli, la meta turistica le cui acque sono state [...]

tags : cilento ricetta spaghetti ristorante
dal 11 August 2019 su:
vino ricetta pane pasta riso

Da Londra a Lione, ecco la nuova cucina del Suscettibile di Pioppi

di Bruno Sodano Ristorante Suscettibile. L’estate è il periodo migliore per visitare il Cilento. Luoghi incontaminati e cibo genuino. Uno dei paesi più suggestivi è Pollica con le sue belle [...]

tags : dieta cilento ristorante
dal 10 August 2019 su:
vino locali

Piscriddi Rosso Cilento Dop 2015 Azienda Cobellis | Vino vincitore a Radici del Sud 2019

di Enrico Malgi Per essere una matricola che partecipa appena per la seconda volta a Radici del Sud, l’azienda agricola Cobellis di Vallo della Lucania si sta facendo davvero onore alla [...]

tags : pugliese dop cilento
dal 10 August 2019 su:
vino cucina regionale pane pasta riso
Tre vini per conoscere il Vesuvio

Tre vini per conoscere il Vesuvio

L'articolo Tre vini per conoscere il Vesuvio proviene da Lavinium. Tre vini vesuviani per l’estate. Li abbiamo degustati nel corso del Festival della Dieta Mediterranea organizzato nel Museo [...]

tags : aglianico campana coda di volpe falanghina sannio amaro bianco cilento uva dieta
dal 8 August 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Tre vini per conoscere il Vesuvio | Garantito Ipg

Tre vini vesuviani per l’estate. Li abbiamo degustati nel corso del Festival della Dieta Mediterranea organizzato nel Museo di Pioppi, nel cuore del Cilento, il paesino dove visse a lungo [...]

tags : vini etna dieta cilento
dal 8 August 2019 su:
vino

PostCard from Cilento: la guida che racconta il Cilento

di Laura Guerra Cartoline dal Cilento. Cartoline che raccontano una terra con i suoi piatti, con i panorami che spaziano dal mare alla mezza collina, con gli itinerari che profumano di fiori di [...]

tags : cilento
dal 4 August 2019 su:
vino

Vini azienda vinicola Luigi Maffini – Nuove annate

di Enrico Malgi Il personaggio rimane sempre lo stesso: carismatico, temperamentale affabulatore, risoluto, determinato e testardo. E poi pazzamente amante del suo Cilento, di cui egli si [...]

tags : vini cilento
dal 2 August 2019 su:
vino

Il ristorante di Alessandro Feo nel Cilento. Un sogno realizzato che mette radici…

Seguo lo chef Alessandro Feo da qualche anno. Mi appassionano sempre le storie dei più giovani, che quelle di chi si sente già arrivato. Giovane, è ancora giovane (ha 34 anni), ma negli [...]

tags : gelato cilento latte mirto ceci tonno ricetta fragole mozzarella ristorante
dal 27 July 2019 su:
formaggi frutta verdura locali