Zibaldone culinario - https:

Crostata fredda ai mirtilli e limone

Oggi ultima uscita di Light And Tasty prima della pausa estiva e con questa ricette vorremmo inviarvi i nostri migliori auguri di Buone vacanze!Ho pensato di festeggiare l'evento con una torta, [...]

tags : fuoco latte forno vegana banana frutta succo dolci mais riso
dal 24 June 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Insalata di carote con albicocche secche e pistacchi

Light and tasty presenta le insalatone detox!Stiamo aspettando l'estate come non mai, ho finalmente tolto il pannetto dal letto (era ora visto che siamo a giugno inoltrato), ma il caldo vero e [...]

tags : albicocche carote ricette fuoco pollo mele ricetta succo padella ristorante
dal 17 June 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Maccheroni ai peperoni con polpette di carne e feta

A questo turno della rubrica "La pasta è magia" ho voluto partecipare con pasta secca, con l'inizio del caldo non ho estratto tavola e matterello, mi sono fatta prendere dalla pigrizia! Ho [...]

tags : vitello ortaggi coperto padella zucchine forno fuoco sugo feta panna
dal 16 June 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Fusilli al pomodoro e stracciatella con crema di fave

Oggi proviamo a colorare questa uscita del Light and tasty Light and tasty per prepararci all'arrivo dell'estate.In questa bellissima stagione siamo circondati da tanti tipi diversi di frutta e [...]

tags : albicocche bianco ricette ricetta frutta latte fave sugo verdure saltare
dal 11 June 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Clafoutis di cipolle

 Eccoci alla seconda uscita della rubrica Vista in rivista, una rubrica che si pone come obiettivo di cucinare e poi pubblicare tutte le ricette delle riviste che negli anni abbiamo [...]

tags : fiocchetto farina ricette ricetta frutta latte coppa burro verdure forno
dal 10 June 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Insalata di riso basmati con pomodorini ripieni e peperoni

"Primi piatti freddi" - un tema davvero di stagione se il clima mettesse giudizio!Siamo a giugno ormai e speriamo che il tempo inizi a migliorare, abbiamo trascorso un maggio tra i più piovosi [...]

tags : padella condire pomodori verdure quark ceci riso feta peperoni tagliare
dal 3 June 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Confettura di Fragole di Romagna con aceto balsamico di Modena IGP

Questo mese L' Italia nel piatto ha come tema “Ingredienti scomparsi e varietà autoctone”, ho preferito concentrarmi sulle varietà autoctone ed ho pensato, vista la stagione di [...]

tags : barbera grechetto cesanese kg pesche frutta pavese tomino farina anice
dal 2 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cipolle in agrodolce di Erika Liverani

Questa preparazione è stata una bella scoperta, l'ho tratta dal web, dove ce ne sono a bizzeffe, ma questa di Erika (concorrente e vincitrice di Masterchef nell'anno 2016).  La ricetta è [...]

tags : salumi bianco fuoco aglio feta porri ricetta cipolle cipollotti ingredienti
dal 28 May 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Puffies ai mirtilli

Puffies non è un termine ufficiale o per lo meno codificato, l'ha inventato l'autrice del libro  Abra Berens. E' il libro che stiamo provando qua a Il Club del 27 e devo ammettere che mi [...]

tags : forno salato limoni fuoco succo panna burro frutta panino mescolare
dal 27 May 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Crostata della nonna Maria

La mia nonna Maria non era una cuoca provetta, aveva tante altre doti, tra cui la generosità, la disponibilità e la simpatia; era l'infermiera del paese, nonostante non ne avesse titolo, il [...]

tags : prugne farina forno salsa torta burro ricette ricetta zucchero tortiera
dal 22 May 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Fragole all'Aceto Balsamico di Modena IGP

FRAGOLE! Il frutto più amato dai bambini e non solo!!Oggi, che siamo in piena produzione, noi del Light and tasty abbiamo pensato di proporre qualche ricetta veloce e leggera con questo frutto [...]

tags : calorie fragole ricetta gelato panna dolci condire spumante mescolare ingredienti
dal 20 May 2024 su:
ricetta dolci locali

Pollo alla papaia - Papaya chicken

P di Pepe per un piatto per le isole Salomone: Papaia chicken, qui su you tube la ricetta .Oggi ci troviamo alle Isole Salomone, per una festa...sì proprio una festa virtuale, siamo [...]

tags : dolci pollo cocco wok latte fuoco mescolando padella ricetta ingredienti
dal 18 May 2024 su:
ricetta dolci carne e pesce

Gnocchi di pane con sugo di cozze

Eccoci al terzo appuntamento della rubrica "La pasta è magia", dopo la pasta ripiena e delle lasagne ricche chiamate sfogliatelle di ricotta (un piatto cult della zona di Parma) ho deciso di [...]

tags : latte grana fuoco funghi farina carote parma grano fave zona
dal 16 May 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Lettuce soup o zuppa di lattuga

L di lattuga - Zuppa Di Lattuga, un appetizer tipico delle isole Falkland, la ricetta tratta da qui.Tutto quello che è zuppa o vellutata  mi piace troppo, quindi non appena l'ho letta, [...]

tags : fuoco farina latte burro brodo pollo ricetta lattuga sciogliere ingredienti
dal 14 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Timballo di crepes alle verdure

Le crepes, quelle adorabili frittatine sottilissime, ripiene di ogni bontà possibile, saranno le protagoniste della nostra rubrica qui a Light and tasty.Ricordo la mia gita scolastica a Parigi; [...]

tags : soia fiocchetto carote funghi farina bianco fragole ricetta forno verdure
dal 13 May 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Fagottini di petti di pollo alla bresaola

Oggi ha inizio una nuova avventura, una rubrica ideata da Natalia (blog Fusilli al tegamino) che ha l'intento di accorciare le nostre "to do list" delle ricette scovate nelle riviste.Dite la [...]

tags : ricette dolci pollo ricetta fontina bresaola padella ingredienti
dal 10 May 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

La cassola, dolce ebraico romanesco

La cassola, un dolce a base di ricotta, senza farina, ma piacevole e aromatica al gusto grazie alla cannella e alla scorza del limone. Ho conosciuto questo dolce tramite Biagio del blog Glogg [...]

tags : farina ricette ricetta forno latte torta burro ricotta padella cioccolato
dal 8 May 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Confettura di cipolle rosse

Oggi a Light and tasty parliamo della Festa della mamma, che cadrà la prossima domenica. Da piccolina ricordo che si festeggiava l'8 maggio, con le maestre si facevano letterine colorate e [...]

tags : grana fuoco esteri pollo torta kg noce carote ricetta amaretti
dal 6 May 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Le streghe farcite

L'Italia nel piatto si veste di Giallo in onore dei preziosi prodotti, miele, pappa reale, polline, che ci regalano le api. Infatti il 20 maggio sarà la giornata mondiale delle api e vorremmo [...]

tags : pecorino aglianico fiorentina ortrugo crescia frutta forno salsa ricetta lucana
dal 2 May 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

Breakfast Dodo Rolex

Oggi vi porto in Uganda, con una colazione energetica e salutare a base di Amaranto, la breakfast dodo rolex.La ricetta l'ho presa da qui,  dal blog di Sophia, una foodblogger ugandese. [...]

tags : vapore carote latte dolci ricetta cipolle agrodolce tagliare padella ingredienti
dal 30 April 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Plumcake allo yogurt e uvetta

Oggi Light and tasty vorrebbe dedicarsi ai latticini, i tanto bistrattati derivati del latte demonizzati soprattutto per la presenza significativa di grassi e del lattosio, zucchero al quale [...]

tags : farina bianco ricetta forno latte mais cocco dolci lievito salmone
dal 29 April 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Linguine con vongole ed agretti

Questo mese a Il club del 27 si parla di un nuovo libro "Leaf " di Catherine Phipps, è un'opera che  celebra le foglie commestibili, ricette e ricette che decantano i vegetali e in [...]

tags : ricette ricetta verdure bianco forno kg fibre amaro vongole filetto
dal 27 April 2024 su:
ricetta locali alcolici

Anelletti siciliani light

Di tanto in tanto Light and tasty si diverte a cercare di rendere light i grandi piatti della tradizione, e devo dire che è piacevole avere poi una ricetta collaudata da poter proporre ai [...]

tags : fiocchetto ricetta ricette calorie piselli pentola fagioli salumi funghi dieta
dal 22 April 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Biscotti simil torcetti al burro

Torcetti al burro piemontesi, una chicca che a casa mia entra spesso, il top dei top sono quelli della Pasticceria Massera di Biella, ma siccome non si trova facilmente ci accontentiamo di anche [...]

tags : farina ricette forno birra burro latte ricetta lievito piemontese sciogliere
dal 19 April 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Sfogliatelle di ricotta al forno

Eccoci al secondo appuntamento di La Pasta è magia, questa rubrica dedicata a tutti quelli che, come noi, amano la pasta sia quella fatta in casa sia quella acquistata pronta,  il nostro [...]

tags : funghi forno fuoco farina ricette spinaci verdure ricetta burro grana
dal 16 April 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura