Risultati: 6916 per piemontese
Convention d'autunno Città del Vino: FVG protagonista

Convention d'autunno Città del Vino: FVG protagonista

  Coordinamento del Friuli Venezia Giulia protagonista alla Convention d'autunno - Assemblea nazionale dell'Associazione delle Città del Vino, svoltasi in quel di Barolo. Non solo c'è [...]

tags : barolo italiana piemontese
dal 26 November 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Torna a Napoli Anteprima VitignoItalia. Il 30 Novembre all’Hotel Excelsior

Per la manifestazione “madre” VitignoItalia bisognerà attendere il 5-6-7 giugno 2022, ma gli appassionati e gli operatori di settore avranno l’opportunità di godersi un’Anteprima [...]

tags : vini sala toscana naturale degustazione
dal 26 November 2021 su:
vino locali cucina regionale

Salse per bollito: le 9 ricette che esaltano il gusto della carne

Vi proponiamo le migliori ricette di salse per bollito: creme, bagnetti e condimenti stuzzicanti che hanno il merito di rendere ancora più buoni e sfiziosi i vostri piatti a base di [...]

tags : brodo mele pere salsa ricette pomodori capperi piemontese
dal 24 November 2021 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

E’ l’ora del Vermouth di Torino con Extra Vermouth

“Una bevanda molto in uso, che giova a stuzzicarl’appetito e non brucia le viscere come i liquorispiritosi, è il vermouth, che si beve a bicchierini edè schietto vin bianco profumato [...]

tags : cantina olive vini vin bar bianco quaglia cioccolato piemontese cocktail
dal 21 November 2021 su:
alcolici locali frutta verdura

Solais Vino Spumante di Qualità Bianco Brut Metodo Classico Cantina Santadi – Vincitore a Radici del Sud a giugno 2021

di Enrico Malgi La Cantina Santadi è depositaria di un’importante fetta di tutta la vitienologia della Sardegna di cui dal 1960 ne ha accompagnato la storia, producendo vini eccellenti ora e [...]

tags : cantina wine vini brut bianco metodo classico spumante classico piemontese
dal 19 November 2021 su:
vino alcolici locali
Bagna cauda day 2021 in arrivo

Bagna cauda day 2021 in arrivo

La bagna cauda non è solo un piatto che coinvolge l’intera filiera agricola, dall’olio alle verdure, ma ha un valore storico e sociale, un momento di incontro a tavola che [...]

tags : langhe asti verdure monferrato cioccolato ingredienti
dal 15 November 2021 su:
ricetta vino alcolici
Crippa: Crema di patate e lapsang souchong

Crippa: Crema di patate e lapsang souchong

Crema di patate e lapsang souchong. "Un piatto che nasce dal ricordo dei miei primi mesi nelle Langhe, trascorsi in giro nelle campagne a visitare produttori", spiega Enrico Crippa. “Nei [...]

tags : quaglia cinese langhe alba zucchero piemontese ingredienti ristorante affumicato internazionale
dal 13 November 2021 su:
ricetta vino cucina internazionale

Il ritorno dei liquori per chiudere degnamente un pranzo

Perché non si beve più vino dolce? Non ricordo l’ultima volta in cui ho visto una bottiglia di vino dolce su un tavolo di ristorante: l’unico caso sfiorato (in questo caso per fortuna) è [...]

tags : moscato cesanese cortese recioto passito cognac amarone greco succo bosco
dal 11 November 2021 su:
alcolici vino dolci

Sostenibilità e sviluppo. In Valle di Susa le castagne piccole diventano farina

I calibri più piccoli delle castagne? Non andranno più sprecati, ma diventeranno farina. Nasce una nuova filiera in Valle Susa per andare a rispondere a un’esigenza di vari [...]

tags : farina fibre marroni castagne vitamine proteine
dal 11 November 2021 su:
pane pasta riso dolci

PEPERONI IN SALSA DI ACCIUGHE

 Sapete ormai quanto ami i peperoni e quindi quanto spesso li riproponga qui sul blog.Questi richiamano moltissimo i peperoni in bagna cauda piemontesi ma in versione più leggeraPEPERONI [...]

tags : fuoco salsa padella scalogno peperoni sciogliere
dal 10 November 2021 su:
ricetta frutta verdura

Eccellenze del Piemonte in vetrina 2021

Scopri il programma di Eccellenze del Piemonte in Vetrina 2021. Tra cene stellate, degustazioni e laboratori sul tartufo bianco d'Alba, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi, Eventi [...]

tags : bianco
dal 9 November 2021 su:
alcolici

Il mondo del vino piange Lorenzo Corino

di Cristina Vannuzzi Piemontese gentiluomo ha legato alla Toscana la sua storia di innovatore visionario dell’equilibrio della natura applicato all’enologia. Il  Professor Lorenzo [...]

tags : wine asti toscana piemontese
dal 6 November 2021 su:
alcolici cucina regionale

Intravino Cup: vota la finale del Chianti Classico fra Isole e Olena e Castello di Monsanto

È la Finalissima della Intravino Cup dedicata al Chianti Classico e ci arrivano due aziende di Barberino Val d’Elsa. A giocarsi la finale saranno Isole e Olena e Castello di Monsanto. [...]

tags : nebbiolo novello bonarda cantina chianti vespolina cabernet sangiovese sauvignon cru
dal 27 October 2021 su:
vino alcolici cucina regionale
World Pasta Day: la ricetta più veloce

World Pasta Day: la ricetta più veloce

In  occasione del World Pasta Day 2021, Lagostina propone presenta una ricetta di pasta in pentola a pressione. La ricetta, ideata con Sonia Peronaci, è ispirata ai sapori di [...]

tags : vapore mescola fuoco speck zucca vergine ricetta piemontese ingredienti cottura
dal 24 October 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

I Vini del Piemonte on tour. Domani tappa a Napoli

Nato nel 2010 dalla volontà di alcuni produttori, I Vini del Piemonte è un consorzio di promozione che unisce oltre duecento piccole e medie imprese vitivinicole fra Langhe, Roero, Monferrato [...]

tags : roero wine vini langhe stampa monferrato sommelier degustazione
dal 24 October 2021 su:
vino alcolici locali

Fanfaluch… Una “frottola” molto golosa!

Fanfaluch in piemontese significa letteralmente “racconta frottole”, ma questa bella enoteca gastronomica in Piazza Vittorio racconta tutta un’altra storia… Eh sì, [...]

tags : zucca sala vini salumi risotto piemontese salsiccia filetto internazionale
dal 21 October 2021 su:
carne e pesce locali vino

Autochtona 2021: tutte le degustazioni dei vini finalisti e i vincitori

Giudicare cinquecento vini in due giorni non è semplice ma quando si tratta di vini con personalità e storia è fattibile e gratificante. Suddivisi in commissione con non più di 80-90 vini [...]

tags : grechetto garganega lambrusco marzemino primitivo bardolino nosiola pignoletto sangiovese verdicchio
dal 20 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

50 sfumature di vino: quali scegliere per i tuoi piatti

Nei giorni in cui si svolge il Vinitaly Special Edition a Verona, con il meglio della produzione italiana, vediamo come si usa il vino in cucina per sfumare o marinare la carne, il pesce o il [...]

tags : barolo prosecco nebbiolo marsala ricetta risotto verdure bianco forno secco
dal 19 October 2021 su:
carne e pesce vino ricetta

Barbabietole al forno ripiene di robiola e semi di zucca

Apriamo questa nuova settimana di ricette con una proposta che so già essere poco “popolare”, in quanto le barbabietole rosse non sono mai molto apprezzate…proprio per questo [...]

tags : ricette vergine stampa forno zucca aglio ricetta robiola piemontese ingredienti
dal 18 October 2021 su:
ricetta vino frutta verdura

Polenta concia, una versione cremosa e nutriente

Polenta concia, la tradizione a portata di mano La polenta concia è un modo diverso di intendere la polenta, nonché un piatto facile da preparare. La ricetta fa comunque parte della tradizione [...]

tags : ricetta italiana formaggio
dal 17 October 2021 su:
ricetta cucina internazionale formaggi
Il bollito misto del Dolada: il bollito perfetto

Il bollito misto del Dolada: il bollito perfetto

  Il bollito misto è un piatto da Re! Ed era proprio il piatto preferito di re Vittorio Emanuele II di Savoia, ma anche di Nonno Riccardo che se lo faceva preparare qui al Dolada già [...]

tags : vacca manzo bonet menu oca vini ricette vitello cotechino piemontese
dal 16 October 2021 su:
carne e pesce ricetta dolci

Filosofia, tecnica e il Formalta: Terenzuola e un grande vignaiolo, Ivan Giuliani

di Marco Bellentani Un vero viaggio, un profondo racconto. Questa sensazione di pienezza si ha parlando di vino con Ivan Giuliani, piemontese trapiantato nei Colli di Luni con la sua Terenzuola, [...]

tags : wine piemontese colli di luni
dal 14 October 2021 su:
alcolici cucina regionale vino

Una Montagna di Gusto, X edizione

Prende il via il decennale della Rassegna enogastrosofica “Una Montagna di Gusto” che presenta un ricchissimo calendario con il meglio dell’enogastronomia del Canavese. Da metà [...]

tags : rosato nebbiolo moscato passito cantina lonza erbaluce pignoletto barbera carema
dal 9 October 2021 su:
vino carne e pesce alcolici

I Vini del Piemonte on tour a Napoli – edizione 2021 | Cento vini in degustazione per operatori e pubblico

Dopo il successo della prima edizione nel 2020 torna a Napoli l’evento di degustazione dedicato a I Vini del Piemonte, il Consorzio di promozione che riunisce oltre 230 aziende vinicole [...]

tags : vini wine degustazione
dal 9 October 2021 su:
alcolici vino
BU:R Milano: Eugenio Boer mette in carta l'autunno

BU:R Milano: Eugenio Boer mette in carta l'autunno

BU:R MILANO. Puntuale all’appuntamento stagionale, torna in carta il menu autunnale da BU:R Milano, ristorante dello chef e patron Eugenio Boer e della compagna, Carlotta Perilli, maître di [...]

tags : spinaci vapore bianco frutta capperi risotto fontina gambero brioche funghi
dal 7 October 2021 su:
frutta verdura alcolici dolci