Risultati: 7313 per piemontese

Storia e ricetta della salsa rubra, l’antenata del ketchup

Avete mai sentito parlare della salsa rubra? Si tratta di un’antica ricetta di origine piemontese di una salsa di colore rosso a… L'articolo Storia e ricetta della salsa rubra, [...]

tags : wine salsa ricetta piemontese
dal 18 June 2024 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Medaglia d’argento per Giovanni Ferrero: per Forbes è il secondo più ricco del food & beverage

La Nutella piace e non poco, al punto da essere addirittura arrivata sulla tavola del G7, ma ha un difetto fatale che le costa il primo posto sul podio – non è necessaria alla vita. Non [...]

tags : cinese collo gelato bevande piemontese giuliana cioccolato
dal 14 June 2024 su:
dolci cucina regionale carne e pesce

Le pastiglie Leone diventano gelato, in gusti molto particolari

Sono passati solamente pochi mesi dacché Leone 1857, storica ed antica azienda torinese, annunciò un’espansione in pompa magna. Eppure vi è un’ulteriore e nuovissima novità: le [...]

tags : gelato gelati punta punti glutine sorbetti piemontese cocktail classico cioccolato
dal 12 June 2024 su:
dolci carne e pesce

“Educazione alimentare obbligatoria nelle scuole italiane”: Slow Food lancia una grande petizione

  L’educazione alimentare come una risorsa per tutti e tutte, a partire dalle scuole di ogni ordine e grado. Questo è il cuore della petizione lanciata da Slow Food che chiede al [...]

tags : dieta frutta alimentare nutrizione
dal 12 June 2024 su:
frutta verdura

Dietro le quinte della World’s 50 Best Restaurants 2025 di Torino, la scommessa di Alberto Cirio

La gastronomia bene segue la The World’s 50 Best Restaurants con l’ardore che si dedica ai mondiali, gli chef più patinati del mondo, PR e giornalisti al seguito, intenti a [...]

tags : italiana fritto alba formaggio piemontese ristorante britannica gastronomia
dal 11 June 2024 su:
cucina internazionale ricetta vino

Scacco matto alla gravità in 7 mosse

“Verso il soffitto Sollevandomi dal pavimento Ho infranto il mio orizzonte… Non ho bisogno d’ali che mi guidino È la chiarezza che ho fatto dentro di me A farmi sentire leggero [...]

tags : cerasuolo rosato igt sangiovese cantina grignolino rubino punti classico superiore annata
dal 11 June 2024 su:
vino alcolici locali

La ‘Ndrangheta dietro alla manifestazione del cioccolato torinese: arrestato anche il proprietario di Amsterdam Chips

Tra le otto misure cautelari eseguite dagli investigatori del Sisco di Torino spiccano anche e soprattutto due profili: quello di Giacomo Lo Surdo, ex capo ultras della Juventus parte del gruppo [...]

tags : milanese servizio piemontese cioccolato
dal 10 June 2024 su:
cucina regionale locali dolci

Tutto quello che c’è da sapere su Derthona Due.Zero 2024

Gli scorsi 6 e 7 aprile si è svolta a Tortona la quarta edizione di Derthona Due.Zero, l’evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi allo scopo di promuovere e presentare [...]

tags : cantina riesling dolci bosco langhe frutta pesche ribes toro vini
dal 10 June 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

ReWine Canavese 2024 (Seconda Parte): L’Erbaluce, il suo potenziale e un bel gruppetto di Svitati

L'articolo ReWine Canavese 2024 (Seconda Parte): L’Erbaluce, il suo potenziale e un bel gruppetto di Svitati proviene da Lavinium. Giovani Vignaioli Canavesani con Oscar Farinetti (secondo [...]

tags : nebbiolo cantina riesling erbaluce sauvignon succo candia monica langhe caluso
dal 10 June 2024 su:
alcolici vino locali

Cos’è il riso Carnaroli: storia, caratteristiche, etichetta

Si chiama anche Re dei Risi e negli ultimi anni è diventato celeberrimo nonché il prescelto dalla maggior parte degli italiani: parliamo del riso Carnaroli, una varietà di riso [...]

tags : riso dop monte bianco risotto classico
dal 8 June 2024 su:
vino pane pasta riso formaggi

Ristorante Da Giuseppe a Montemarzino (AL): indirizzo autentico del Basso Piemonte

di Floriana Barone Alessandro passa tra i tavoli con un carrello per portare agli ospiti il salame artigianale, preparato secondo la ricetta del nonno, insieme a un piatto di peperoni farciti. [...]

tags : wine salame ricetta peperoni ristorante
dal 6 June 2024 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Pink Floyd e Ruché | La supremazia del naso

“I ricordi di un uomo in età avanzata Sono le azioni di un uomo nel fiore degli anni Cammini nella cupa atmosfera della stanza del malato E parli a te stesso mentre muori” (Free [...]

tags : brachetto moscato lacrima naturale annata vini fiore scanzo paradiso vendemmia
dal 3 June 2024 su:
vino alcolici

I fagioli di Bud Spencer esistono davvero, e sono un successo

Gustosi, onesti, potenti – un po’ come un cazzottone sul grugno, ecco. I fagioli, comicamente abbondanti e rigorosamente alla brace e impiattati (si fa per dire…) in padellate [...]

tags : ricetta parma aglio punti fagioli padella affumicata pancetta italiana svizzera
dal 30 May 2024 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Giovanna Morganti: in tempi brevi si farà molta fatica a fare il vignaiolo

L'articolo Giovanna Morganti: in tempi brevi si farà molta fatica a fare il vignaiolo proviene da Lavinium. Abbiamo fatto una bella chiacchierata a 360° con Giovanna Morganti, nota [...]

tags : chianti cantina filone sangiovese bianco molise chili vini fara zona
dal 30 May 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Da Nord a Sud, l’Italia degli Chef emergenti da non perdere di vista: Alessia Rolla

  C’è un vento di freschezza che soffia nel mondo della cucina italiana: sono i giovani chef under 35 che emergono come luminose stelle per creatività, innovazione ed esperienza nel [...]

tags : cantina salsa fuoco burro brodo sala asti carote vitello ingredienti
dal 27 May 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
dal 26 May 2024 su:
vino alcolici formaggi

Castellinaldo Barbera d’Alba DOC: eccellenza del Roero orientale

La sottozona di Castellinaldo è un’area ricca, variegata, che racconta una storia fatta idee e volontà comuni E’ con grande piacere che torno a scrivere del Roero, anzi, di quella parte [...]

tags : roero barbera doc piemontese
dal 24 May 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Luca Ferrua si è dimesso daI Gusto. La lezione da mandare a memoria

Mentre Toti resiste, Luca Ferrua si dimette. Da direttore de Il Gusto, più in generale, dal Gruppo Gedi che, in puro stile piemontese (intendo falso e cortese), gli rivolge “i migliori [...]

tags : cortese wine piemontese
dal 24 May 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Caso fritto misto: Luca Ferrua si dimette, quali saranno le sorti del Gusto?

Le indagini per il Caso fritto misto che ha coinvolto anche il direttore de Il Gusto proseguono, con un risvolto prevedibile: Luca Ferrua si dimette. A comunicarlo lo stesso gruppo Gedi, editore [...]

tags : punta stampa fritto piemontese
dal 24 May 2024 su:
carne e pesce vino ricetta

Ferrero lancia le sue prime caramelle in esclusiva per gli USA

Un marchio che conosciamo bene anche da questa parte dell’Oceano, ma opportunatamente rivisitato per rafforzare ancora di più la presenza aziendale nel mercato a stelle e strisce. Il [...]

tags : stampa uva zucchero piemontese cioccolato statunitense
dal 21 May 2024 su:
dolci frutta verdura vino

Taste Alto Piemonte 2024 | Poche (ma belle) scoperte, tante conferme e due certezze granitiche

Prima certezza: di Alto Piemonte si parla molto, ma si beve ancora troppo poco. Seconda certezza: chi ama il nebbiolo non può non amare queste zone. Fine delle certezze. Quel che segue sono [...]

tags : erbaluce croatina vespolina nebbiolo ghemme gattinara cantina bianco bosco cru
dal 21 May 2024 su:
vino alcolici

BONET BIANCO

Questo dolce fa parte della tradizione piemontese e non tutti sanno che in effetti questo dolce così conosciuto era inizialmente bianco e non al cioccolato.sicuramente anche questa versione vi [...]

tags : bianco latte panna bonet liquore amaretti piemontese mescolare zucchero cioccolato
dal 20 May 2024 su:
dolci alcolici cucina regionale

“Festa del Ruchè”. Dal 17 al 19 maggio a Castagnole Monferrato negli spazi della Tenuta La Mercantile

L'articolo “Festa del Ruchè”. Dal 17 al 19 maggio a Castagnole Monferrato negli spazi della Tenuta La Mercantile proviene da Lavinium. Dal 17 al 19 maggio torna alla Tenuta La [...]

tags : barbera roero punti grana docg vini menu wine langhe stampa
dal 18 May 2024 su:
vino alcolici locali

Alberto Marchetti ha comprato l’azienda dei Nocciolini di Chivasso

Per i Nocciolini di Chivasso centoventi anni di storia (e anche più, come vedremo più avanti) sono stati sufficienti a guadagnarsi il titolo onorario di istituzione, a trascendere la [...]

tags : ricetta gelato forno fontana zucchero cioccolato nocciolini nocciolini di chivasso
dal 16 May 2024 su:
dolci ricetta alcolici

Fritto misto gate: Spyrot, l’agenzia che non è di Luca Ferrua, cancella le proprie tracce (male)

É scomparso il sito di Spyrot, “l’altra agenzia di comunicazione con cui Luca Ferrua faceva affari“. Così ieri appellavamo (e per molti versi scoprivamo) una seconda società [...]

tags : fritto gambero
dal 16 May 2024 su:
ricetta carne e pesce