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Osterie d'Italia compie 30 anni e si presenta con una nuova veste

Osterie d'Italia compie 30 anni e si presenta con una nuova veste

In un periodo di grandi mutamenti, anche per quanto riguarda i gusti gastronomici, torna alla ribalta l’Osteria, un vero e proprio must per chi ama mangiare fuori. Per districarsi tra la [...]

tags : cantina osteria vini italiana ristorante agriturismo
da 2 ore su:
locali vino cucina internazionale

Abbiamo (ri)assaggiato Sassicaia 2016 e gli altri vincitori del BIWA 2019, Best Italian Wine Award

Vi abbiamo  raccontato cosa significa assaggiare oltre 400 vini top da tutta Italia in tre infuocati giorni di Luglio in quel di Milano e oggi, nel giorno in cui si tiene la premiazione del [...]

tags : montepulciano sangiovese gavi vino nobile di montepulciano barbaresco barolo brunello di montalcino dolci bosco salato
da 6 ore su:
vino alcolici frutta verdura
La buona pausa pranzo: intervista al Prof. Giorgio Calabrese

La buona pausa pranzo: intervista al Prof. Giorgio Calabrese

Indice     Mangiare in modo sano ed equilibrato significa aiutare il nostro organismo a dare il meglio in ogni situazione: questo è importante anche sul lavoro, perché la giusta [...]

tags : frutta gelato salumi dolci tonno zona riso calorie verdure nutrizione
da 11 ore su:
carne e pesce frutta verdura

Teramo: morto cercatore di funghi caduto in un burrone

In provincia di Teramo è morto un cercatore di funghi: era caduto in un burrone. La tragedia è avvenuta a Fanano, più precisamente nella frazione di Trignano: secondo testimoni [...]

tags : fuoco funghi
dal 16 September 2019 su:
ricetta frutta verdura

Piemonte: morto cercatore di funghi, era caduto in un canalone

In Piemonte è stato trovato morto un cercatore di funghi di 72 anni scomparso otto giorni fa: era caduto in un canalone. L’uomo si chiamava Ferruccio Ferraris e aveva 72 anni: era [...]

tags : zona fuoco funghi piemontese
dal 16 September 2019 su:
ricetta frutta verdura

Teresa Bellanova a Cheese 2019 per il taglio del nastro

Il ministro dell’Agricoltura Teresa Bellanova il 20 settembre sarà a Bra per Cheese 2019, l’importante manifestazione Slow Food dedicata al formaggio, per il taglio del nastro. [...]

tags : bra servizi formaggio
dal 15 September 2019 su:
formaggi vino
15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

Parlare di Piemonte e di piatti tipici piemontesi è un gran bel sagrin, come si dice da quelle parti: ci sono giusto un paio di cosette che rendono il discorso gastronomico su questa regione [...]

tags : roero barolo lonza pesci latte succo dolci salsa burro manzo
dal 15 September 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Molecola diventa plastic free

Molecola, la cola 100% Made in Italy ispirata a un’antica ricetta piemontese di fine Ottocento dice no alla plastica. Da questa estate infatti, la cola di Francesco Bianco e Graziano [...]

tags : cola bianco ricetta naturale piemontese
dal 13 September 2019 su:
alcolici ricetta

Piemonte: gare mensa agevolate a chi usa fornitori locali

Gare agevolate, con un punteggio più elevato nei capitolati di gara, a quelle aziende che, nel proporre il servizio mensa nelle scuole e negli ospedali del Piemonte, utilizzano fornitori [...]

tags : barolo stampa brasato servizio piemontese
dal 12 September 2019 su:
vino alcolici ricetta

Amazon Prime Now ora arriva anche a Torino

Amazon Prime Now, il servizio che consente di ricevere la spesa a casa in due ore, arriva anche a Torino. Dopo Milano e Roma, anche nel capoluogo piemontese sarà possibile “fare la spesa [...]

tags : punta servizio piemontese
dal 11 September 2019 su:
carne e pesce locali cucina regionale

Cosa mangiare a cena: 8 idee e ricette

Dopo i suggerimenti per il pranzo, ecco un articolo su cosa mangiare a cena: ben 8 idee e ricette un po’ di tutti i tipi, da secondi piatti a primi, a contorni e una sorpresa che vi [...]

tags : funghi salato coppia ricette ricetta pollo tonno ceci sugo zucca
dal 11 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tutto il Gavi a Genova - 12 Settembre 2019

Claudia Paracchini  Tenete a mente questa data 12/09/2019 il giorno del Grande Bianco Piemontese ! Una grande rassegna che si svolgerà a Terrrazza Colombo - Grattacielo Piacentini, [...]

tags : gavi bianco piemontese degustazione
dal 9 September 2019 su:
alcolici vino cucina regionale

Robiola di Roccaverano Dop: ecco che arriva Cheese 2019

Robiola di Roccaverano Dop: a Bra (Cuneo), il prodotto più buono per palati di buongustai farà parlare di sé a Cheese 2019. Di che cosa si tratta? È “il più bell’evento al mondo [...]

tags : moscato ovada parma dolci vini bra dop ogm latte scalzo
dal 7 September 2019 su:
formaggi vino locali
Mercato Centrale Torino: cosa funziona e cosa no (secondo noi)

Mercato Centrale Torino: cosa funziona e cosa no (secondo noi)

Cinque mesi fa Mercato Centrale Torino apriva in un fatiscente Palafuksas, nel popolarissimo, disagiato, quartiere di Porta Palazzo. Dopo averlo visitato molte volte e aver provato tutte le [...]

tags : barolo cortese langhe farina birra burro latte gelato salumi martino
dal 7 September 2019 su:
locali alcolici carne e pesce

Bagna Cauda Vegana con Peperoni

Piatto tipico invernale, ammazzavampiri. La bagna cauda vegana è una ricetta molto in uso nel Piemonte ed io la propongo senza acciughe e latte. Una precisazione: nella ricetta che segue ho [...]

tags : latte vegana ricetta peperoni
dal 5 September 2019 su:
alcolici ricetta

Dop Wines and Cheese Comunication: partono i grandi eventi autunnali

  Al via il quarto appuntamento della rassegna “DOP WINES AND CHEESE COMMUNICATION”, dove si potranno scoprire tre grandi prodotti del patrimonio enogastronomico italiano. A [...]

tags : chianti asti docg wine dop toscano degustazione piemontese sommelier provolone
dal 4 September 2019 su:
alcolici vino locali

Rivarolo: donna muore al discount, che resta aperto

Sconcerto a Rivarolo Canavese, paese in provincia di Torino, dove una donna è morta mentre faceva la spesa in un discount della catena Eurospin, che però non ha ritenuto opportuno chiudere a [...]

tags : zona canavese piemontese
dal 2 September 2019 su:
vino cucina regionale
Made in Italy. Il riso di qualità in Sardegna: la scommessa di Riso Passiu

Made in Italy. Il riso di qualità in Sardegna: la scommessa di Riso Passiu

La Sardegna è una regione piena di sorprese, non solo naturalistiche: forse non tutti sanno che è la quarta regione in Italia per superficie e per produzione di riso, dopo Piemonte, Lombardia [...]

tags : sarda latte punti mais zona riso ricette verdure italiana cottura
dal 2 September 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso

Chardonnay Bricco dei Guazzi, espressione piemontese della nota varietà

La degustazione di due annate dello Chardonnay Piemonte DOC di Bricco dei Guazzi, cantina a Olivola nel Monferrato, ci ha permesso di conoscere un’altra espressione del vitigno alloctono, [...]

tags : cantina chardonnay doc frutta dolci secco banana vini vitigno temperatura
dal 1 September 2019 su:
alcolici vino locali

Juventus: Davide Scabin alla guida della cucina di squadra, al J Hotel

Che siate o no tifosi della Juventus, potrebbe interessarvi il fatto che chef Davide Scabin sarà alla guida della cucina di squadra, al J Hotel ovvero l’hotel della società Bianconera [...]

tags : bar piemontese ristorante lounge bar
dal 31 August 2019 su:
locali cucina regionale
Sagre di fine estate: 10 eventi di settembre da non perdere

Sagre di fine estate: 10 eventi di settembre da non perdere

Indice La stagione estiva è ormai agli sgoccioli e questo per molti di noi significa fine delle vacanze e rientro in ufficio. Sappiamo che state già contando i giorni che mancano alle prossime [...]

tags : nduja soave bianco anatra frutta fritto ricette ricetta ravioli cannoli
dal 30 August 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

vitello tonnato senza uova: una disputa piemontese

La maggior parte di noi quando pensa al vitello tonnato si immagina delle fettine di carne accompagnate da una maionese al tonno. E invece no: la maionese è una invenzione troppo "moderna" per [...]

tags : tonno vitello piemontese
dal 28 August 2019 su:
carne e pesce cucina regionale

Piemonte fiere e sagre Settembre 2019

Il nostro bel paese è ricco di fiere e sagre tutto l’anno in ogni parte d’Italia che sono degne di nota e richiamo soprattutto i buon gustai e gli appassionati del buon vino. [...]

tags : asti
dal 27 August 2019 su:
alcolici
Marco Porello e il Roero di Canale

Marco Porello e il Roero di Canale

L'articolo Marco Porello e il Roero di Canale proviene da Lavinium. fotografie di Danila Atzeni Marco Porello Più vado avanti in questo bel viaggio che è il mondo del vino, più mi rendo conto [...]

tags : vermentino barbera roero nebbiolo cantina barbaresco arneis barolo salato anice
dal 27 August 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
L’eccellenza “tonda e gentile”: la Nocciola piemontese IGP

L’eccellenza “tonda e gentile”: la Nocciola piemontese IGP

Indice     La Gianduia, i Baci di dama, i Brutti ma Buoni, e il torrone: lo so, avete già l’acquolina in bocca. Non siamo cattivi, ve li abbiamo citati per una ragione: sapete [...]

tags : roero dolcetto barbaresco barolo farina lipidi frutta langhe romana dolci
dal 27 August 2019 su:
vino dolci alcolici