Risultati: 493 per critico-gastronomico

Scrivere di Gusto 2023: tutto sulla quinta edizione del corso di Valerio Visintin (e Dissapore)

Il giornalismo gastronomico non può prescindere da una deontologia solida, sulla carta stampata così come online. Una prospettiva comune, esercitata su mezzi diversi, che mi rende [...]

tags : gastronomia degustazione
dal 13 February 2024 su:
alcolici

Boom Alessandro Borghese! Torna con Celebrity Chef e una clamorosa novità

Alessandro Borghese è pronto per tornare con Celebrity Chef e annuncia sui social un novità inaspettata. Sarà in TV con una nota vip. Una new entry porterà una ventata di novità a Celebrity [...]

tags : salato dolci napoletana ristorante degustazione critico gastronomico
dal 10 February 2024 su:
locali salumi alcolici

Il boicottaggio di Rummo è un flop, e noi non stiamo imparando niente

Da #saverummo a #boicottarummo: dalla solidarietà diffusa nei confronti del pastificio di Benevento in seguito al disastro dell’alluvione del 2015, si è arrivati al boicottaggio, e anche qui [...]

tags : grano dieta reale farina alimentare molisana carboidrati
dal 23 January 2024 su:
pane pasta riso carne e pesce

Edoardo Raspelli s’incazza: il critico licenziato da ilgusto.it con una PEC telegrafica

Se esiste -o è mai esistita- una critica gastronomica italiana, lo dobbiamo in gran parte a lui, Edoardo Raspelli. Colui che ha stabilito i dettami per le recensioni di ristoranti in Italia, [...]

tags : gambero italiana
dal 5 January 2024 su:
carne e pesce cucina internazionale

Il TG più importante d’Italia è davvero andato a verificare se la carbonara è sotto assedio

Quello del critico gastronomico – un po’ come quello dell’allenatore di calcio, a dire il vero – è un sangue che abbonda nelle vene di tutti gli italiani. [...]

tags : pollo penne pizza menu ricette italiana ristorante servizio pancetta critico gastronomico
dal 21 December 2023 su:
locali carne e pesce pane e pizza

Chef Gordon Ramsey ha trovato il suo erede, porta ancora il pannolino: “È già un Masterchef!”

La passione per la cucina è una dote che si eredita sin da piccoli. Può un bambino avere dei gusti così raffinati pari solo a Gordon Ramsey?  Cucinare non vuol dire essere solo chef. Ognuno [...]

tags : cuoco sala bar bue forno panino pentola ricetta servizi critico gastronomico
dal 8 August 2023 su:
locali ricetta carne e pesce

Cuoco fa cadere il piatto, lo chef ha un colpo di genio: ecco la ricetta più folle dell’estate

È una calda giornata d’estate, e nella cucina della Casa Maria Luigia di Massimo Bottura e Lara Gilmore succede qualcosa di inaspettato! Gli chef Bottura e Gilmore propongono delle [...]

tags : cinese ricetta frutta cuoco sala menu osteria dessert ristorante ingredienti
dal 5 August 2023 su:
locali ricetta cucina internazionale

A Massimo Carlotto, Paolo Mereghetti e Valerio Massimo Visintin il Premio Mangiacinema Pop

Luigi Bellucci  Lo scrittore tra i migliori autori noir al mondo, il critico cinematografico e il critico gastronomico più "temuti" d'Italia al Festival di San Secondo Parmense in [...]

tags : parma critico gastronomico
dal 1 June 2023 su:
carne e pesce locali

I grandi bianchi invecchiati di Di Meo d Chic Nonna a Firenze

Roberto Di Meo, produttore campano e ambasciatore della longevità dei bianchi d’Irpinia, ha organizzatoa Firenze  una degustazione dal titolo “Fiano e Greco: tra presente e [...]

tags : fiano wine irpinia toscana degustazione critico gastronomico
dal 7 May 2023 su:
alcolici vino cucina regionale

MaTer: Terra, Donne e Cultura. Una serata di beneficienza delle Donne del Vino Campania

Il prossimo 2 dicembre, presso il Ristorante Gli Scacchi di Caserta Vecchia, l’Associazione Donne del Vino della Campania presenta “MaTer: Terra, Donne e Cultura”, una serata di [...]

tags : ceci vini fontana alimentare ingredienti ristorante degustazione
dal 27 November 2021 su:
ricetta alcolici vino

Eleven Madison Park, ora che è vegano, non piace più al New York Times

L’Eleven Madison Park nella sua nuova incarnazione vegana bocciato dal New York Times. Lo scorso maggio, il ristorante più famoso del mondo, guidato dallo chef Daniel Humm, decise di [...]

tags : pecorino salsa vegano vegana succo riso menu anatra verdure ristorante
dal 30 September 2021 su:
locali ricetta frutta verdura
Rôti sans pareil, arrosto impareggiabil

Rôti sans pareil, arrosto impareggiabil

Rôti sans pareil.  17 tipi di pennuti diversi farciti uno dentro l’altro possono bastare? La più famosa ricetta di carne ripiena è quella di Alexandre Balthazar Laurent Grimond [...]

tags : pesci anatra ricette pollo reale dieta olive ricetta quaglia tacchino
dal 19 September 2021 su:
carne e pesce ricetta
Trattoria La Familiare e la cena tre volte pessima: risponde il proprietario

Trattoria La Familiare e la cena tre volte pessima: risponde il proprietario

Trattoria La Familiare ad Albissola, secondo tempo della cena tre volte pessima. Dopo la recensione negativa a firma di Luca Iaccarino e il rilancio sulle nostre pagine, c’è la [...]

tags : servizio ricetta stampa trattoria camerieri ingredienti ristorante critico gastronomico
dal 27 August 2021 su:
ricetta locali vino
La cena “pessima, pessima, pessima” alla trattoria La familiare di Albissola

La cena “pessima, pessima, pessima” alla trattoria La familiare di Albissola

Sul sito si legge: “Vi diamo il benvenuto al nostro ristorante Trattoria “La Familiare” dove troverete piatti deliziosi e un’atmosfera speciale”. Non proprio le stesse [...]

tags : cortese stampa ligure cozze birra dolci sugo menu torta ricette
dal 23 August 2021 su:
locali vino alcolici
Trattorie sul mare migliori: le 10 scelte degli chef stellati entro i 50 euro

Trattorie sul mare migliori: le 10 scelte degli chef stellati entro i 50 euro

Ristoranti di pesce e trattorie sul mare sono all’ordine del giorno delle ricerche in estate. Ma voi sapete dove vanno a mangiare gli chef stellati? Ci siamo posti spesso questa [...]

tags : prosecco campana pesci tonno cozze ricette gambero ricetta polpo pane
dal 1 July 2021 su:
locali ricetta alcolici

IL CONSORZIO ASOLO PROSECCO SOSTIENE LA RISTORAZIONE TREVIGIANA

Un’iniziativa per ripartire assieme: le bollicine asolane presentano dodici ristoranti attraverso una campagna di comunicazione sui quotidiani locali e sui profili social del Consorzio Una [...]

tags : prosecco osteria ricette cru locanda montello ristorante trattoria critico gastronomico
dal 11 May 2021 su:
locali vino alcolici

UltraPop Festival 2021: Samantha Cristoforetti, Valerio Visintin, Vincenzo Tiri e gli altri ospiti

Non sappiamo quando torneremo agli “eventi fisici”, come si dice adesso, né alle muscolari fiere da perdersi tra i padiglioni, o alle più gioviali manifestazioni birrarie, ma [...]

tags : martino punta cornetto italiana cioccolato panettone critico gastronomico
dal 18 March 2021 su:
dolci carne e pesce vino
Menu di San Valentino 2021: a casa come al ristorante

Menu di San Valentino 2021: a casa come al ristorante

Ah, che punto dolente quest’anno il menu di San Valentino: non siamo in totale lockdown – cosa che non era scontata, e di ciò siamo grati – ma siamo ben lontani dalle cenette [...]

tags : prosecco ricette ricetta lamponi fragole bianco frutta menu mele aglio
dal 12 February 2021 su:
ricetta frutta verdura locali
Morto Gianluigi Morini fondatore del San Domenico di Imola

Morto Gianluigi Morini fondatore del San Domenico di Imola

Gianluigi Morini scompare a poco più di 50 anni dalla fondazione del San Domenico a Imola. Classe 1935, ha portato il suo ristorante alla fama internazionale, coronata dalle 2 stelle della [...]

tags : cantina cuoco burro malga sala bianco ricetta internazionale ristorante italiana
dal 10 December 2020 su:
locali formaggi alcolici

Benedetta Parodi ritorna in TV con Eugenio Boer e Felix Lo Basso

Il nuovo cooking show di Benedetta Parodi, in onda su La7 dal 14 settembre, si chiamerà Senti Chi Mangia. Si sfideranno ai fornelli due concorrenti inesperti di cucina, ma volonterosi, che [...]

tags : ricette trani milanese ristorante ingredienti critico gastronomico
dal 31 July 2020 su:
ricetta locali vino

Coronavirus: quali sono i ristoranti della Guida Michelin chiusi per sempre?

La Guida Michelin ha messo a punto un barometro internazionale per monitorare gli effetti dell’emergenza Coronavirus sui ristoranti stellati delle 32 nazioni in cui è presente. Ogni [...]

tags : menu ceca bar locanda servizio internazionale ristorante critico gastronomico
dal 12 July 2020 su:
locali cucina internazionale

Gino Sorbillo è stato nominato Ambasciatore del Turismo Gastronomico Mondiale

Ancora un riconoscimento per Gino Sorbillo: il maestro pizzaiolo questa volta è stato nominato Ambasciatore del Turismo Gastronomico Mondiale. Tutto è avvenuto a La Rinascente di Roma: davanti [...]

tags : pizza stampa pizzeria pizzaiolo ristorante
dal 2 July 2020 su:
locali pane e pizza vino

Globetrotter 4 friends: il parterre di ospiti della maratona gourmet

Vignaioli, ristoratori, chef, giornalisti, speaker radiofonici e sociologi: ecco i protagonisti della maratona del gusto di Adua Villa, in programma sabato 23 e domenica 24 maggio È iniziato [...]

tags : cantina soave nebbiolo prosecco vini doc valpolicella romana decanter critico gastronomico
dal 20 May 2020 su:
alcolici vino locali

In principio era la tavola, recensione: vedere il cibo in un’altra prospettiva

“Benché questo libro non voglia essere una storia erudita, si basa su storie erudite”. E’ l’incipit dell’ultimo paragrafo di “In principio era la tavola” [...]

tags : albicocche ricette inglese ricetta forno punti pollo cuoco francese zucchero
dal 1 May 2020 su:
ricetta cucina internazionale locali
Cornetto Algida “Stellato” di Andrea Tortora: Prova d’assaggio

Cornetto Algida “Stellato” di Andrea Tortora: Prova d’assaggio

Ecco cosa stavate aspettando: la nostra Prova d’Assaggio del nuovo Cornetto Algida 2020, questa volta firmato da Andrea Tortora per la linea “Stellati” (ricordate quello di [...]

tags : cornetti punta panna trani chilo gelato cornetto ristorante cioccolato zucchero
dal 24 April 2020 su:
dolci locali vino