Risultati: 2205 per indiana

Cucina economica: 12 modi per risparmiare a tavola

In questi tempi dominati dagli aumenti delle materie prime il cibo costa sempre di più, ma la cucina economica non è un miraggio. Ancora oggi è possibile cucinare bene riuscendo a [...]

tags : pesci pollo salsa funghi frutta dieta chilo ceci bar sugo
dal 30 April 2022 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Chai tea, il tè rosa del Kashmir

A tutti noto come chai tea, questo tè rosa del Kashmir viene chiamato così impropriamente. La parola chai infatti si traduce "tè" e quindi chai tea nei fatti sarebbe un "tè tè". Più [...]

tags : latte chai salato martina bordeaux zucchero trattoria
dal 29 April 2022 su:
alcolici salumi vino

Kashmiri Naan, pane indiano ripieno di frutta secca

Il kashmiri naan è una versione del pane Naan ed è più specificamente tipico della cucina Kashmiri ovvero della regione del Kashmir, situata a nord del subcontinente indiano tra Pakistan e [...]

tags : farina pietra frutta forno chai grano martina ricetta trattoria bocconcini
dal 27 April 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pakora di verdurA: frittelle indiane svuotafrigo

Le pakora di verdura sono delle frittelle indiane profumatissime a base di spezie e farina di ceci delle quali esistono tantissime versioni. Un delizioso antipasto fritto servito anche come [...]

tags : farina fritto carote forno ceci greco ricette ricetta padella cipollotti
dal 26 April 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pane paratha come al ristorante indiano

In India si preparano tante tipologie di pane. A differenza del pane naan con yogurt, il paratha è un pane azzimo (dal greco azymos = senza lievito), ovvero un pane senza lievito che potremmo [...]

tags : farina pietra greco grano pane martina ricetta ristorante trattoria lievito
dal 21 April 2022 su:
pane pasta riso locali ricetta

Riso al curry

L'articolo Riso al curry proviene da Ricette della Nonna. Il riso al curry è uno fra i piatti più famosi della tradizione gastronomica indiana. Una pietanza davvero invitante che inebria con i [...]

tags : riso pollo ricette indiana
dal 20 April 2022 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Germogli di azuki "mungo". La ricetta del lunedì.

Dopo i classici azuki rossi non potevo non parlare degli azuki verdi, chiamati nei paesi di origine anche mung o mungo. Li avevo già conosciuti nelle lezioni di cucina coreana, che  [...]

tags : soia fuoco ravioli ricetta salsa aglio wok riso fagioli bietole
dal 21 March 2022 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Naan il pane indiano di Szechuan

Immagina un naan morbido e soffice condito con olio di peperoncino fatto in casa e coriandolo fresco ed è quello che hai qui. È così soddisfacente. LISTA INGREDIENTI: Naan acqua calda, [...]

tags : anice fuoco marino greco latte secco aglio farina grammi mescolare
dal 14 March 2022 su:
ricetta alcolici vino

Ghee: prepararlo in casa – ghee vs burro chiarificato

Sono una grande appassionata di cucina indiana (così come anche di cucina cinese; ne sono testimonianza le tante ricette che trovate nel blog) e uno degli ingredienti fondamentali di questa [...]

tags : ricette cinese burro martina indiana ingredienti trattoria temperatura
dal 11 March 2022 su:
ricetta cucina internazionale formaggi

Pane naan – prepararlo in casa senza tandoor

Quando immaginiamo la cucina indiana pensiamo ingenuamente che ne esista una soltanto, perchè è difficile rendersi conto di quanto questa nazione sia grande. Esistono invece tante varietà di [...]

tags : farina grano pane riso pulire pietra tandoor indiana martina trattoria
dal 7 March 2022 su:
pane pasta riso ricetta vino

Bread Pakora – Tramezzini Fritti Indiani (con formaggio o patate)

Conoscete già il mio amore per il cibo indiano e speziato. Capirete quindi perché, nonostante io non sia un’amante del fritto, dopo aver assaggiato questa ricetta dai miei [...]

tags : fritto farina ceci ricetta piselli formaggio padella vegetariano
dal 3 March 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ristorante L’Arcade – Porto San Giorgio (FM) – Chef/Patron Nikita Sergeev

Ristorante L’Arcade – Porto San Giorgio (FM) – Chef/Patron Nikita Sergeev

Siamo tornati a trovare Sergeev Nikita, l’italiano d’adozione e nuova Stella Michelin 2022  , che ci ha regalato percorsi gastronomici davvero intriganti. A Porto San Giorgio, nelle [...]

tags : igt chardonnay cerasuolo franciacorta forno vodka dolci limoni cinese gelato
dal 3 March 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Impepata di cozze

L’impepata di cozze è un piatto della cucina napoletana a base di cozze e tanto tanto pepe. Il pepe nero è nativo dell’ India meridionale ed è stato coltivato da oltre 3500 anni. [...]

tags : napoletana
dal 22 February 2022 su:
cucina regionale

Curry di ceci all’indiana

Questo curry di ceci è un piatto unico vegetariano davvero irresistibile, profumato di spezie indiane e latte di cocco. Da provare in tutte le stagioni. Un autentico comfort food da preparare [...]

tags : dolci latte salato carote pollo cocco ceci riso zucca aglio
dal 4 February 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Tempo di Carnevale, tempo di coriandolo! Le migliori ricette

Come si usa il coriandolo in cucina? Dipende se abbiamo tra le mani foglie di coriandolo fresche oppure semi di coriandolo da usare intere o macinate. Con le nostre ricette con il coriandolo [...]

tags : funghi carote dolci greca ceci riso ricette verdure formaggio champignon
dal 1 February 2022 su:
frutta verdura locali formaggi

Aloo curry: vellutata di patate all’indiana

Patate, brodo e spezie: la lista ingredienti di questo aloo curry è breve, ma vi assicuro che il suo profumo e il suo sapore saranno ricchissimi di sfumature gustose. Esistono tantissime [...]

tags : latte greco fuoco dolci cocco aglio brodo ricette ricetta scalogno
dal 27 January 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Camellia sinensis, 3 cose tecniche da sapere sulla pianta del tè

La pianta del tè è legata a una leggenda. In Cina si racconta che secoli fa l’imperatore Chen Nung, stremato da un lungo viaggio, volle riposarsi sotto un albero scoprendo poi che le foglie [...]

tags : funghi greco fiore pub cinese bianco giapponese naturale liquore bevande
dal 27 January 2022 su:
alcolici locali cucina internazionale
Chai masala

Chai masala

È un tè speziato indiano ormai famoso in tutto il mondo. Mi ha insegnato la ricetta una mia cara amica che insegna yoga e ha passato molto tempo in India. Quando si assaggia vengono subito [...]

tags : fuoco banane latte secco chai bianco ricetta bollire casseruola naturale
dal 25 January 2022 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Dahl di Lenticchie nell’Instant Pot

Il dahl (chiamato anche dal o in altri mille modi simili) è un piatto indiano a base di legumi, fagioli o anche piselli spezzati. Oggi lo prepariamo con le lenticchie e in una versione [...]

tags : riso piselli fagioli piadina lenticchie
dal 24 January 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso

Ricette golose con il mango da provare subito

Come si cucina il mango? In cucina l’uso di questo frutto è sempre più comune sia per piatti dolci che salati. Allora ecco per voi tante ricette golose con il mango [...]

tags : dolci salsa ricette pollo menu riso feta ravioli ricetta griglia
dal 24 January 2022 su:
ricetta frutta verdura locali

Curry burger di vitello all’indiana

Questo curry burger di carne di vitello ha tutto il gusto e il colore delle spezie indiane grazie alla deliziosa salsa al curry di Madras. Quella del curry burger è una ricetta semplice da [...]

tags : greco salsa forno ricette succo manzo aglio pane pollo vergine
dal 24 January 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Centrifuga di frutta e verdura

Centrifuga di frutta e verdura

Come è nata l’idea? Tempo fa hanno regalato a Daniel, mio compagno di studi (spesso sonnolenti), una meravigliosa centrifuga!! Nelle pause studio mi solleticava il palato con questi [...]

tags : carote frutta banane bianco pulire vapore limoni latte secco kiwi
dal 19 January 2022 su:
ricetta frutta verdura

Pollo al curry

L'articolo Pollo al curry proviene da Ricette della Nonna. Il pollo al curry è un piatto di origine indiana che si prepara in pochissimo tempo ed è adatto a tutta la famiglia. Il gusto e il [...]

tags : succo pollo cocco latte salsa padella indiana ricette condimento
dal 14 January 2022 su:
ricetta alcolici dolci

Deliziati con queste fantastiche ricette di petto di pollo

In questa raccolta trovate tante ricette per cucinare petti di pollo facili e veloci per i vostri menu di tutti i giorni, ma anche per le occasioni speciali. Il petto di pollo è molto [...]

tags : forno funghi salsa pollo menu secco cinese ricette peperoni siciliana
dal 13 January 2022 su:
ricetta vino cucina internazionale

Chutney di mango speziato

Il Chutney di mango speziato è una ricetta tipica della cucina indiana. E’ una salsa agrodolce perfetta per dare un tocco speziato ai vostri piatti. Una pura delizia per accompagnare dei [...]

tags : salsa ricetta indiana agrodolce pane integrale
dal 7 January 2022 su:
ricetta cucina internazionale dolci