Risultati: 1799 per indiana

SALMONE TANDOORI

Il salmone tandoori è una pietanza della cucina tradizionale indiana. La ricetta negli ultimi anni ha travalicato i confini nazionali, diventando popolare nel mondo, quasi quanto [...]

tags : campana forno salsa bianco ricette greco latte aglio noce cocco
dal 19 April 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Paratha

Dopo la cena stile bavarese dell’altro giorno, oggi vi tocca un pane indiano sfogliato e burroso, semplice e curioso da preparare, con un procedimento di realizzazione davvero divertente. [...]

tags : farina birra burro riso piadina coperto vegetariano ristorante padella temperatura
dal 12 April 2018 su:
pane pasta riso ricetta locali
La Vacca Cinisara: una razza siciliana unica e da valorizzare

La Vacca Cinisara: una razza siciliana unica e da valorizzare

Ci sono terre che sembrano destinate a gravitare su stesse, con storie troppo vivide per essere passate, ma allo stesso tempo così allontanate da non sentirle presenti. Siamo a Cinisi, il paese [...]

tags : grana latte punta vacca arabo cannoli capperi siciliana alimentare vastedda
dal 12 April 2018 su:
formaggi carne e pesce

Indiana Jones potrebbe essere una donna? Secondo Steven Spielberg si!

Steven Spielberg è un regista che non ha certo bisogno di presentazioni, è l’autore e l’artefice di veri capolavori del calibro di E.T. l'extra-terrestre, Salvate il soldato Ryan, [...]

tags : indiana
dal 5 April 2018 su:
cucina internazionale

Al via la dodicesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino: chef stellati e specialità internazionali

La dodicesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino  porta in  Svizzera  dal 9 aprile al 17 giugno 2018  i variegati sapori delle cucine europee ed asiatiche. Protagonisti saranno 10 famosi [...]

tags : schiava cuoco danese pietra fiore monte vini capri indiana locanda
dal 31 March 2018 su:
cucina internazionale vino locali
Il miele e i suoi mille usi in cucina: tanto benessere e dolcezza.

Il miele e i suoi mille usi in cucina: tanto benessere e dolcezza.

Quante volte usate il miele? È un alimento importante e un ottimo sostituto dello zucchero bianco!Tutti noi conosciamo il miele, ma molto spesso non utilizziamo abbastanza questo magnifico e [...]

tags : latte bosco salsa dolci pollo mele fibre speck frutta bianco
dal 30 March 2018 su:
frutta verdura alcolici

ABC della cucina ayurvedica: tutto sul cibo che fa bene al corpo

Antica medicina indiana, l’ayurveda nasce come filosofia di vita: ecco i fondamenti sui quali si basa la cucina alla quale si ispira. Nel corso degli anni, intorno alla cucina ayurvedica si [...]

tags : dieta indiana alimentare macrobiotica
dal 28 March 2018 su:
cucina internazionale
Visita al Lombardia Beer Fest 2018

Visita al Lombardia Beer Fest 2018

Sono curiosa. Sono sempre alla ricerca di nuovi sapori e profumi per i clienti della nostra piccola boutique di birra artigianale. Questo perché di base sono “golosa”, ma [...]

tags : birra amaro classico
dal 27 March 2018 su:
alcolici vino
Afternoon tea  per MTC

Afternoon tea per MTC

L'afternoon tea è il tema  del mese di Marzo  MTC  .Valeria ci chiede di preparare un tè di stretta ispirazione britannica.  Durante la mia unica esperienza di [...]

tags : albicocche forno salato bianco birra farina latte pane burro dolci
dal 25 March 2018 su:
ricetta alcolici formaggi

Menu pasquale innovativo: creatività e multiculturalità in tavola!

Chi è stanco della tradizione può sempre scegliere un menu pasquale innovativo con cui portare in tavola piatti più particolari dove si assaporano gusti ricercati che garantiscono un [...]

tags : chardonnay coppa cinese mescola torta bianco fibre vini mele menu
dal 25 March 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Pollo al curry

Pollo al curry

Il pollo al curry (originariamente chicken tikka masala) è un piatto originario della cucina indiana e britannica, a base di carne di pollo, solitamente tagliata a bocconcini, cotta con una [...]

tags : salsa ricette pollo panna riso ricetta verdure bocconcini britannica classico
dal 20 March 2018 su:
ricetta cucina internazionale dolci
Festa della  Donna: Crostata di frutta e crema

Festa della Donna: Crostata di frutta e crema

La Giornata internazionale della donna di festeggia oggi 8 marzo per ricordare e ricordarci le conquiste economiche, sociali e anche politiche per anche ricordarci tanti discriminazioni e [...]

tags : burro succo latte fiore ribes kiwi mais noce pesche frutta
dal 8 March 2018 su:
frutta verdura alcolici formaggi

Analisi di una performance: lo show di Gaggan Anand sul palco di Identità Golose 2018

Identità Golose. L’evento è ricchissimo, l’auditorium enorme, sul palco si alternano nomi che sono pesi massimi sotto ogni punto di vista, compreso quello mediatico. Come ogni anno si [...]

tags : classico punti naturale ristorante ingredienti internazionale
dal 7 March 2018 su:
ricetta vino
15 wine bar dove degustare un bicchiere di vino a Milano

15 wine bar dove degustare un bicchiere di vino a Milano

Ci siamo occupati delle birrerie in cui bere le migliori birre in circolazione, dei cocktail bar più in voga del momento, delle insegne dove mangiare i più succulenti hamburger, persino dei [...]

tags : cantina punti birra wine grappe zona bar vin cru vini
dal 7 March 2018 su:
alcolici locali vino
La curcuma: una spezia che porta benessere in cucina

La curcuma: una spezia che porta benessere in cucina

Dall’India alle nostre tavole: ecco la curcumaAnche se noi utilizziamo la curcuma da non tanto tempo, in India la conoscono e la utilizzano da oltre 5mila anni come spezia, ma anche come un [...]

tags : ricette calorie zenzero curcuma vapore speck bar rapa fibre brioche
dal 2 March 2018 su:
frutta verdura ricetta
Live Wine 2018: dove bere i vini naturali a Milano

Live Wine 2018: dove bere i vini naturali a Milano

Disapprovate i vini naturali, che “non esistono”, “puzzano”, “sono imperfetti”. Okay, vi capiamo. Capiamo anche le differenze tra vignaioli convenzionali e [...]

tags : cantina indiana bistrot annata naturale salumi bio bar vini wine
dal 1 March 2018 su:
alcolici locali cucina internazionale
SALSA RAITA

SALSA RAITA

SALSA RAITA FraGolosi.it. La salsa raita è utilizzata nel subcontinente indiano (India, Pachistan, Bangladesh) per addolcire e rinfrescare il gusto delle pietanze speziate tipiche di [...]

tags : salato frutta carote fuoco salsa aglio pollo greco bianco ricetta
dal 27 February 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Identità Golose 2018: istruzioni per l’uso

Identità Golose 2018: istruzioni per l’uso

L’edizione numero 14 di Identità Golose sta arrivando. Dal 3 al 5 marzo anche il Q(uartier) G(enerale) di Dissapore si sposterà al MiCo di Milano, con tanto di spazio dedicato per [...]

tags : reale bosco gelato ricette pane pizza alba sala menu osteria
dal 27 February 2018 su:
locali alcolici cucina internazionale
Pepsi ha creato le Pink Chips, le patatine per le donne

Pepsi ha creato le Pink Chips, le patatine per le donne

L'altro giorno ho letto un' intervista al Ceo della Pepsi, tale Indra Nooyi, riguardo alla nuova svolta dell'azienda prodotti più naturali e in linea con le nuove tendenze della nutrizione con [...]

tags : rosetta frutta zenzero latte succo cocco indiana mozzarella nutrizione cottura
dal 26 February 2018 su:
frutta verdura dolci alcolici

Barbabietole rosse: scheda tecnica

LA PIANTA DELLE BARBABIETOLE ROSSE: Le barbabietole rosse o comuni (Beta vulgaris), conosciute anche come barbabietole da orto, sono piante erbacee biennali. I suoi fusti possono raggiungere [...]

tags : cantina frutta greco rapa rape succo naturale superiore cottura zucchero
dal 21 February 2018 su:
alcolici frutta verdura
Chutney di Prugne della California e cipolla rossa

Chutney di Prugne della California e cipolla rossa

E’ una ricetta gustosissima che stupirà i vostri ospiti. Il chutney ha origini indiane ed è una salsa perfetta per servire formaggi, carne, riso basmati. Io amo servirla con un tagliere di [...]

tags : fuoco prugne salsa fiore riso frutta ricetta tagliere mescolando zucchero
dal 19 February 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Samosa vegetariani

Samosa vegetariani

I panzerotti non esistono solo in Italia, questa è la versione indiana, ma ne esistono infinite versioni in tutto il mondo: oggi proviamo quelli che in India si chiamano samosa, una specialità [...]

tags : verdure piselli curcuma zenzero ricetta aglio grano farina indiana coperto
dal 16 February 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Posate a base di grano, cioccolato e alghe per ridurre l’uso della plastica

Posate a base di grano, cioccolato e alghe per ridurre l’uso della plastica

Si sa che la necessità aguzza l’ingegno ed è una buona notizia che, anno dopo anno, il tema dello spreco alimentare e del danno per l’ambiente che deriva da uno uso non attento delle [...]

tags : pesci dolci punta grano riso mais farina ricetta alimentare cioccolato
dal 13 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Pollo Tandoori

Pollo Tandoori

Devo ringraziare due mie entusiaste allieve che mi hanno convinto a cucinare insieme un paio di ricette indiane: qui spieghiamo come preparare il pollo tandoori, un piatto della cucina indiana [...]

tags : succo greco forno pollo aglio kg riso ricette zenzero griglia
dal 12 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Buonappetito: l’Italia non è un paese per la cucina straniera gourmet

Abito in una delle maggiori città italiane e non c’è uno, un solo ristorante di cucina straniera di buon livello. Cibo di strada “etnico”: quanto ne voglio. Fascia media: qualcosetta. [...]

tags : menu naturale italiana ristorante
dal 7 February 2018 su:
locali cucina internazionale