Risultati: 1100 per china

Castel Zola Rosso di Cesare Corazza, il giusto ricostituente per le anime afflitte

Ormai è chiaro che, in questi mesi di sospensione e attesa, la tendenza è cercare riparo nelle cose calde, immediate e godibili, impossibili da approcciare in modo cerebrale con piglio [...]

tags : pignoletto barbera prugne piglio china dolci francese affinamento viticoltura superiore
dal 16 December 2020 su:
vino alcolici locali

Natale 2020, idee regalo per gli amanti del tè

Natale 2020 sarà sicuramente una festa che difficilmente dimenticheremo. La paura della pandemia, le nostre abitudini radicalmente cambiate, le restrizioni, le incertezze economiche e il [...]

tags : frutta tisane china dolci pub torta vapore ricette giapponese temperatura
dal 1 December 2020 su:
alcolici locali ricetta

Patate dolci glassate all’arancia, miele e Angostura

Oggi vi propongo una ricetta a base di verdure davvero da urlo…assolutamente da provare: patate dolci glassate all’aranci, miele e Angostura. Inutile dire che la ricetta è  davvero [...]

tags : cocco dolci latte zucca secco kg mele forno stampa zucchero
dal 17 November 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

Cibo surgelato: il nuovo nemico della Cina nella guerra al Covid-19

La Cina ha individuato un nuovo nemico nella guerra al Covid-19: numerosi studi svolti dal CDC hanno confermato i rischi di contrarre il virus attraverso il contatto coi cibi surgelati. Per [...]

tags : pollo manzo cinese
dal 14 November 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale
La classifica dei migliori 50 bar del mondo secondo la World’s 50 Best Bar 2020

La classifica dei migliori 50 bar del mondo secondo la World’s 50 Best Bar 2020

Il 2020 non è di certo l’anno dei ristoranti e pure i cocktail bar non si sentono troppo bene. Perfino ritrovarsi tra i cinquanta migliori locali del mondo nella nuova The World’s 50 [...]

tags : cantina china greco succo birra punta frutta agave cinese cocco
dal 6 November 2020 su:
alcolici cucina internazionale ricetta
Bar migliori del mondo: The World’s 50 Best Bars, gli italiani in classifica

Bar migliori del mondo: The World’s 50 Best Bars, gli italiani in classifica

La classifica 2020 di The World’s Best Bars, che premia i bar migliori del mondo, vede vincitore il Connaught Bar a Londra, con Ago Perrone, Giorgio Bargiani e Maura Milia. Solo due i [...]

tags : cantina mescola bevande martini maiale china bar rum menu milanese
dal 6 November 2020 su:
locali alcolici cucina internazionale

Tartufo bianco d'Alba nei cocktail

IL TARTUFO BIANCO D’ALBA ARRIVA NEI COCKTAIL. Il Tartufo Bianco d’Alba incontra i bartender, grazie al progetto dell’Ente Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba in [...]

tags : barolo moscato lardo china whisky asti bianco docg gin bar
dal 6 November 2020 su:
alcolici ricetta vino
Tutti i locali italiani della classifica Top 500 Bars

Tutti i locali italiani della classifica Top 500 Bars

Un mondo di classifiche. Questa è relativamente nuova: Top 500 Bars. Viene organizzata da un blog, Le Cocktail Connoisseur, e quest’anno è arrivata alla seconda edizione. Fra i premiati [...]

tags : bar punta agave paradiso cocktail
dal 4 November 2020 su:
alcolici locali dolci
I Magnifici sette della Ribolla gialla di Oslavia

I Magnifici sette della Ribolla gialla di Oslavia

Testo di Leonardo Romanelli ed Emanuele Giannone. Appunti di degustazione e punteggi: EG in tondo, LR in corsivo. Corpi estranei. Il paese che c’era una volta e poi non c’era più, livellato [...]

tags : malvasia merlot chardonnay sauvignon pinot cabernet ribolla gialla frutta maiale farina
dal 2 November 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

Grandi classici sconosciuti: il Barolo Chinato di Barale

Classici. Ci sono quelli che lo diventano ed altri che già lo sono. Mentre scrivo ho nelle orecchie “Royal Tea” l’ultimo disco di Joe Bonamassa e lui è perfettamente l’esempio di cui [...]

tags : barolo nebbiolo barbaresco cantina langhe china cru anice classico affinamento
dal 29 October 2020 su:
alcolici vino locali
14 buoni motivi per bere il Vermouth di Torino

14 buoni motivi per bere il Vermouth di Torino

Sono stato alla fiera del tartufo di Alba, nel secondo e forse ultimo weekend vista la quantità di DPCM via via più restrittivi che si susseguono quasi giornalmente. Era la prima volta per me, [...]

tags : cortese barbera moscato campana gavi nebbiolo passito rubino amaro anice
dal 26 October 2020 su:
vino alcolici ricetta
Orange Wine. Cosa sono i vini più antichi del mondo in arrivo dalla Georgia

Orange Wine. Cosa sono i vini più antichi del mondo in arrivo dalla Georgia

Se a Italia e Francia va il primato della produzione del vino nel mondo, alla Georgia ne va riconosciuta la paternità. Scavi archeologici hanno restituito semi di vite vecchi di 7/8000 anni. [...]

tags : passito cantina rosato mirto succo dolci latte china rubino bosco
dal 2 October 2020 su:
alcolici vino locali

Terra Madre – Salone del Gusto 2020, tutte le novità: inizia la sfida digitale di Slow Food

Quella del 2020 è un’edizione di Terra Madre – Salone del Gusto che sembra aver dato un senso all’espressione “fare di necessità virtù”. È un anno difficile per gli [...]

tags : stampa andina china wine vini farina nocino terra madre viticoltura ristorante
dal 30 September 2020 su:
alcolici cucina internazionale vino
Kim Bar a Milano, recensione: la buona trattoria cinese dietro il menu illustrato

Kim Bar a Milano, recensione: la buona trattoria cinese dietro il menu illustrato

La nostra recensione di Kim Bar, bistrot cinese in zona De Angeli dalla natura schietta e genuina. Tutto fatto in casa, ingredienti di qualità, e la sorpresa di ravioli tra i migliori di [...]

tags : tofu salsa china prugne manzo funghi cinese brodo bar zona
dal 6 September 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

Michael Owen lancia la sua Birra in Asia: sull’etichetta c’è lui

Da bambino prodigio, capace di vincere il Pallone d’Oro nel 2001 a soli 21 anni, l’ex calciatore inglese Michael Owen ora vende la sua birra – con tanto di suo [...]

tags : china birra inglese degustazione
dal 5 September 2020 su:
alcolici cucina internazionale
Angostura: come usare il bitter in cucina

Angostura: come usare il bitter in cucina

Ci sono ingredienti da usare in piccole, piccolissime dosi. Nel mondo della mixology, uno dei più celebri è l’Angostura, irrinunciabile in tantissimi cocktail, a partire da classici come Old [...]

tags : salato salsa maiale whisky ricetta ricette amaro china gin bar
dal 4 September 2020 su:
ricetta alcolici locali

Firenze: un ristoratore si toglie la vita a causa della crisi economica

Se in alcune città come Napoli si tenta di resistere alla crisi dovuta all’emergenza sanitaria non chiudendo i locali per ferie, in altre c’è chi deve fare i conti con la fragilità umana [...]

tags : punta china toscana ristorante
dal 24 August 2020 su:
carne e pesce alcolici cucina regionale

drink: Tiberio il Formidabile

Il 'Tiberio Formidabile' è un cocktail dedicato a Tiberio Mitri, storico pugile nonchè attore triestino, che ha vissuto per un lungo periodo nella  zona di Trastevere a Roma, dove sorge [...]

tags : china anice amaro succo vodka bar zona grano cinese ricetta
dal 17 August 2020 su:
alcolici ricetta locali
Artusi, un bicentenario ed una sorpresa spiritosa.

Artusi, un bicentenario ed una sorpresa spiritosa.

Giusto pochi giorni fa, il 4 agosto 2020, si festeggiava il bicentenario artusiano: il primo moderno gastronomo italiano era infatti nato a Forlimpopoli esattamente duecento anni fa. Pellegrino [...]

tags : elisir cognac nocino pesche dolci china bianco ricette italiana digestione
dal 15 August 2020 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Grand Hotel Royal e Golf e ristorante Petit Royal – Coumayeur (AO) – GM VeronicaRevel Chion, Chef Paolo Griffa

Nonostante un anno di pausa e di riflessione per molti, il GH Royal e Golf di Courmayeur ha persistito, investito e creduto, soprattutto nel ristorante Petit Royal, punta di diamante di tutta [...]

tags : chardonnay sauvignon pinot albicocche riesling china bosco amaro salsa latte
dal 8 August 2020 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Milano: a Vizzolo Predabissi apre La Loggia, il più grande locale steampunk d’Italia

A Vizzolo Predabissi, vicino a Milano, apre La Loggia: si tratta del più grande locale steampunk d’Italia. L’inaugurazione è imminente: il pub, perché di un pub si tratta, aprirà [...]

tags : filone menu fico pub dolci china servizio milanese americana pizzeria
dal 6 August 2020 su:
locali alcolici frutta verdura

Il Lambrusco alla prova del tempo: bere subito o aspettare?

Slongherla si ma scamperla no, si dice dalle mie parti. Il detto in vernacolo parmense sta a indicare che l’approssimarsi di un destino o l’ineluttabile compimento di un dovere si può [...]

tags : cantina rosato nebbiolo lambrusco punti funghi china sala bio vini
dal 23 July 2020 su:
alcolici vino locali
Bucerchiale Fattoria di Selvapiana, la verticale dal 1958 al 2013

Bucerchiale Fattoria di Selvapiana, la verticale dal 1958 al 2013

Occasione ghiotta per parlare della Rufina, la mia terra. Di proposito non parlo di Chianti Rufina, ma semplicemente di Rufina, perché questo piccolo territorio, la meno vasta delle sottozone [...]

tags : malvasia chianti sangiovese chardonnay pinot trebbiano rubino pomino rufina china
dal 22 July 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Cina: arriva la caffetteria Segafredo con robot di Massimo Zanetti

In Cina, più precisamente a Shenzen, città iper tecnologica, arriva la caffeteria Segafredo con robot barman annesso del gruppo Massimo Zanetti Beverage Group. Si chiamerà Segafredo Zanetti [...]

tags : latte menu china italiana ingredienti camerieri caffetteria
dal 21 July 2020 su:
ricetta locali alcolici

Ristoranti: per Coldiretti la crisi del settore costa 3 miliardi

I ristoranti calano a picco, ahimè, mentre dalla politica ricevono risposte su come cambiare mestiere, anziché su cosa si possa fare per risalire la china. Il crollo delle attività di bar, [...]

tags : china bar birra stampa salumi frutta bevande
dal 19 July 2020 su:
locali alcolici vino