Risultati: 2442 per tannino

Anteprime Toscane 2018 | Benvenuto Brunello, i Rosso di Montalcino 2016

Che bella annata la 2016. Una vendemmia piuttosto lontana dalle intensità che avevano caratterizzato la precedente e che proprio per questo ha premiato chi, a Montalcino ma non solo, è [...]

tags : sangiovese rubino frutta annata succo docg vini mora tannino ribes
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vino alcolici frutta verdura

Anteprime Toscane 2018 | Benvenuto Brunello, la Riserva 2012

La 2012 è stata un’annata alla quale furono assegnate le 5 stelle: a 6 anni di distanza, con la versione Riserva è possibile affermare che si trattò di una previsione corretta. I vini si [...]

tags : cantina bosco amaro marino funghi prugne china succo vini mica
dal 19 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Il mirto bianco. La ricetta del lunedì.

Il mirto bianco. La ricetta del lunedì.

Siamo ancora in tempo per fare il mirto, il liquore che ci  ricorda i  profumi della Sardegna. La ricetta di casa nostra è sempre quella, ciò che cambia è la materia prima a seconda [...]

tags : fuoco mirto succo bianco ricetta liquore tannino zucchero
dal 19 February 2018 su:
alcolici ricetta locali

Anteprime Toscane 2018 | Benvenuto Brunello, la vendemmia 2013 a Montalcino

Un’annata complessa questa 2013, e per niente facile, a dispetto dei tanti esiti positivi assaggiati nel Chiostro di Sant’Agostino. Quella in corso in questi giorni è [...]

tags : soave cantina brunello di montalcino passito mirto bosco piglio frutta prugne marino
dal 18 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Anteprime Toscane 2018 | Vino Nobile di Montepulciano tra annata 2105, Riserva 2103, e molti altri assaggi

Tra i comuni più intensamente vitati e dipendenti dal vino d’Italia, Montepulciano ha da sempre nel suo Nobile un elemento di attrazione affascinante, che porta la fama della città nel [...]

tags : vino nobile di montepulciano sangiovese cantina montepulciano succo dolci bosco anice piglio fiore
dal 16 February 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
10 unicità di Bergamo e provincia tutte da scoprire

10 unicità di Bergamo e provincia tutte da scoprire

Non basta una vita per conoscere tutta l’immensità delle Valli Bergamasche. Ma possiamo iniziare dai loro prodotti, perché la biodiversità della provincia di Bergamo è un patrimonio tutto [...]

tags : moscato franciacorta cantina gelati bosco latte scanzo rubino maiale dolci
dal 16 February 2018 su:
formaggi vino alcolici

Anteprime Toscane 2018 | Chianti Classico Gran Selezione, dal 2015 in giù

La Gran Selezione, quando è nata, si è posta l’obiettivo di raggiungere il 10% del volume totale del Chianti Classico: per la prima volta, in una denominazione, una nuova tipologia inserita [...]

tags : chianti bosco rubino prugne ribes frutta mora docg vini bianco
dal 15 February 2018 su:
vino frutta verdura alcolici

Anteprime Toscane 2018 | Chianti Classico Collection presenta l’annata 2016 e la Riserva 2015

La Collection 2018 del Chianti Classico sarà ricordata per il record di aziende partecipanti: 186 per 659 etichette (in rappresentanza di oltre 35 milioni di bottiglie) e di giornalisti (250) e [...]

tags : chianti sangiovese cantina panna ribes monte succo anice bosco china
dal 14 February 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Anteprime Toscane 2018 | Chianti Riserva 2015, #Chiantilovers alla Fortezza da Basso

Anteprime Toscane 2018 | Chianti Riserva 2015, #Chiantilovers alla Fortezza da Basso

Un bagno di folla ormai consueto ha salutato la presentazione della temuta annata 2017, e dell’attesissima 2015, per il Chianti: denominazione quanto mai variegata per quanto riguarda il [...]

tags : cantina sangiovese soave chianti anice piglio bianco frutta prugne mirto
dal 14 February 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Sono i lieviti a fare il vino? Bonus track: la botte di cemento, e la conservazione verticale

Sono i lieviti a fare il vino? Bonus track: la botte di cemento, e la conservazione verticale

Per la serie riceviamo e (molto) volentieri pubblichiamo, oggi è il turno di Alberto Muscolino, che così si è presentato: “da quasi 5 anni mi occupo di marketing web e social media per [...]

tags : trebbiano sangiovese cantina tannino punta bio vini rubino sommelier temperatura
dal 13 February 2018 su:
alcolici vino locali
Potenzialità dell’affinamento del refosco

Potenzialità dell’affinamento del refosco

Contemporaneamente alla manifestazione Refuscus Mundi a Isola d'Istria si sono svolte quattro degustazioni guidate nella biblioteca di palazzo Manzioli. Noi di qb siamo andati a curiosare e [...]

tags : frutta rubino china annata refosco rosso rubino vitigno tannino degustazione
dal 13 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Refuscus Mundi 2018

Refuscus Mundi 2018

Isola d'Istria: 10 febbraio 2018. quarta edizione della rassegna Refuscus Mundi - Svet refoška/Un mondo di refosco. Ero presente per conto di qbquantobasta e dei suoi lettori [...]

tags : sauvignon syrah passito cerasuolo refosco dal peduncolo rosso cabernet merlot bosco sugo cru
dal 12 February 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Refuscus Mundi 2018 report qbista

Refuscus Mundi 2018 report qbista

Isola d'Istria: 10 febbraio 2018. quarta edizione della rassegna Refuscus Mundi - Svet refoška/Un mondo di refosco. Ero presente per conto di qbquantobasta e dei suoi lettori curiosi. Perchè [...]

tags : sauvignon passito cabernet cerasuolo refosco dal peduncolo rosso syrah merlot bosco sugo cru
dal 12 February 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso

Debutta Marjon, il Pinot Nero di alta quota

Cantina Tramin presenta Marjon riserva 2015. da uve pinot nero provenienti dai vigneti di mazon, pinzon e glen   Si chiama Marjon il nuovo Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva di Cantina [...]

tags : pinot cantina vini doc rubino riserva pinot nero bosco
dal 11 February 2018 su:
vino alcolici locali
Edi Kante, tutti i vini e le rivoluzioni di un uomo di confine

Edi Kante, tutti i vini e le rivoluzioni di un uomo di confine

Scavare con la dinamite per 20 metri sottoterra, sperando di trovare una grotta e incappare invece nella roccia madre di Minecraft. Strappare sassi dalla terra, e sostituirli con terra rossa [...]

tags : vitovska pinot sauvignon malvasia chardonnay forno anice kaiser bianco ricette
dal 9 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Si chiama Marjon il Pinot nero di alta quota

Si chiama Marjon il Pinot nero di alta quota

Debutta in questi giorni Marjon Riserva 2015. Da uve Pinot Nero provenienti dai vigneti di Mazon, Pinzon e Glen. E' il nuovo Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva di Cantina Tramin. Viene [...]

tags : pinot cantina vini doc bosco riserva pinot nero vendemmia affinamento rubino
dal 8 February 2018 su:
alcolici vino locali

Alvaro Palini delle Cantine Adanti, la storia del Montefalco Sagrantino tra Parigi e Bevagna

La settimana scorsa è mancato Alvaro Palini, malato da tempo. Definirlo cantiniere è riduttivo, portano infatti la sua firma alcuni dei più vibranti e raffinati Montefalco Sagrantino mai [...]

tags : montefalco sagrantino merlot sagrantino cabernet vini uva svizzera bastardo montefalco argentina
dal 7 February 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

CANTINA TRAMIN PRESENTA MARJON, IL PINOT NERO DI ALTA QUOTA

Debutta in questi giorni Marjon Riserva 2015. Da uve Pinot Nero provenienti dai vigneti di Mazon, Pinzon e Glen Si chiama Marjon il nuovo Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva di Cantina Tramin. [...]

tags : pinot cantina vini doc cru bosco riserva rubino pinot nero
dal 7 February 2018 su:
vino alcolici locali

Il Lungarotti Rubesco Riserva 2012 classificato secondo miglior rosso italiano

Secondo tra i vini rossi e primo autoctono d’Italia, il Rubesco Riserva Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2012, punta di diamante delle Cantine Lungarotti, festeggia i 50 anni della Doc [...]

tags : sangiovese docg punti punta wine vini doc cru rubino mora
dal 6 February 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

Aglianico del Taburno 2012 docg Fontanavecchia

Per capire fino in fondo il valore dell’Aglianico bisogna usarlo, si usarlo, in una cena dove trionfa la tradizione. Quella vera e tosta della cucina dell’Agriturismo Porta Sirena a [...]

tags : aglianico docg pollo taburno agriturismo bufala
dal 3 February 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Caiarossa e il suo cru omonimo

Caiarossa e il suo cru omonimo

La cantina Caiarossa si trova a Riparbella, in Val di Cecina nella parte più meridionale della provincia di Pisa, un luogo non lontano della costa tirrenica che è circondato da riserve [...]

tags : syrah sauvignon cabernet cantina merlot sangiovese aranciata chardonnay vini frutta
dal 1 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Mario Pojer, elogio dell’invenzione.

Mario sta parlando ad una classe di futuri enologi dell’Istituto di San Michele all’ Adige. C’è una insolita attenzione: niente diteggiamenti sui telefoni, domande, occhi puntati [...]

tags : barolo pinot funghi frutta bianco rubino fuoco collo succo brut
dal 1 February 2018 su:
vino alcolici ricetta

Avrei solo voluto scrivere di vini naturali invecchiati ma l’inattesa piega degli eventi mi ha sviato

Buonasera, sono Malato di Etile, un moderno scientista positivista comtiano-pop. Aborro Popper, adoro Spencer, ogni sera ripeto a memoria le DOC. Rilevo il trimetildiidronaftalene dove tu che [...]

tags : cantina chianti grillo malvasia vitovska doc coppia uva bianco vini
dal 1 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG 2010 di Pasqua

Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG 2010 di Pasqua

Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG 2010 di Pasqua è un vino eccellente che ha ottenuto diversi prestigiosi riconoscimenti. Nel corso di un incontro l’Amministratore Delegato [...]

tags : croatina cantina frutta rubino corvina amarone riserva bosco dolci vini
dal 1 February 2018 su:
vino alcolici locali
ALAIN JAUME, dalla Valle del Rodano all’Italia ecco la prima delle novità del 2018

ALAIN JAUME, dalla Valle del Rodano all’Italia ecco la prima delle novità del 2018

Il nuovo anno esordisce all’insegna della novità per B.eVi-Emozioni Oltre Il Gusto, con l’ingresso nel catalogo di alcuni vini provenienti da varie regioni della Francia: il primo [...]

tags : cantina syrah zona vini fragole francese viticoltura bosco
dal 28 January 2018 su:
alcolici vino