Risultati: 98187 per vitigno

A Trieste nasce OKUS, il laboratorio internazionale del gusto

A Trieste nasce OKÚS, una nuova rassegna di cultura enogastronomica dedicato alla conoscenza e all’incontro tra i cibi provenienti da diverse località europee e i vini locali. [...]

tags : vitovska malvasia latte wine vini terrano francese alimentare internazionale refosco
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vino alcolici cucina internazionale

Bucatini alla gricia di mare

Buongiorno, è solo di recente che Riccardo ha iniziato ad apprezzare l'accostamento dei crostacei con il guanciale, io lo amavo già da tempo! Così alla sua proposta di una gricia di mare con [...]

tags : bianco fuoco aglio secco ricetta padella soffriggere condimento crostacei bucatini
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ricetta vino frutta verdura
Risotto cremoso con pomodori confit e crema di piselli

Risotto cremoso con pomodori confit e crema di piselli

 La ricetta dello chef Francesco Alberti dell’Osteria Al Ritorno (Grezzana, Verona) nasce come una rivisitazione del tradizionale risotto primavera, ma gli ingredienti scelti trasformano [...]

tags : fuoco forno bianco burro fiore riso noce aglio ricetta piselli
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ricetta frutta verdura formaggi

Garantito IGP | Montegiachi e Contessa di Radda: le Riserve del Geografico

di Lorenzo Colombo Nel 1961 diciassette viticoltori dei comuni di Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti e Radda in Chianti fondano la prima cooperativa del territorio chiantigiano, dandole il [...]

tags : chianti wine
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alcolici vino

Il Brunello di Montalcino di altura: Azienda Agricola Ventolaio

di Antonella Amodio Una gita fuori porta a Montalcino mi ha dato l’opportunità di conoscere questa cantina che produce vini che giocano sull’eleganza. Per me, che staziono molto nella mia [...]

tags : cantina brunello di montalcino vini wine brunello montalcino
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vino alcolici locali

Cecubo 2015 Roccamonfina igt, Villa Matilde

Cecubo, o Abuoto, è il nome di un vino molto rinomato della zona di Itri all’epoca romana. Siamo nel cuore della Campania Felix e Cecubo fu il nome scelto per appaiare il vicino Falerno [...]

tags : igt zona wine romana falerno
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alcolici vino

Lo spaghetto con sugo misto di anatra

   Ingredienti per 4 persone:280 gr. di spaghetti Pasta Armando430 gr. di  carne trita d'anatra 200 gr. di carne trita di vitello 30 gr. di pancetta piacentina Dop La [...]

tags : cabernet salumi anatra bianco brodo grano dop sugo secco vergine
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ricetta vino pane pasta riso

Intravino Cup: vota la finale del Chianti Classico fra Isole e Olena e Castello di Monsanto

È la Finalissima della Intravino Cup dedicata al Chianti Classico e ci arrivano due aziende di Barberino Val d’Elsa. A giocarsi la finale saranno Isole e Olena e Castello di Monsanto. [...]

tags : nebbiolo novello bonarda cantina chianti vespolina cabernet sangiovese sauvignon cru
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vino alcolici cucina regionale

Salmone all'alloro con crema di spinaci e funghi

27 del mese e noi del Club ci ritroviamo a cucinare tutte assieme con un tema comune, che può essere un libro o una raccolta di ricette a tema oppure una vecchia sfida dell'MTC.Questa volta [...]

tags : funghi bianco ricette forno fuoco panna burro bosco ricetta spinaci
dal 27 October 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Cambiamenti climatici, ripercussioni in vigna e in cantina

Cambiamenti climatici, ripercussioni in vigna e in cantina

Cambiamenti climatici e ripercussioni in vigna e cantina è il titolo del convegno delle Donne del Vino FVG a Fiume Veneto il 12 Novembre 2021 alle 17.  L’incontro, è aperto a [...]

tags : cantina enologi viticoltura temperatura
dal 26 October 2021 su:
alcolici locali ricetta

Le ricette regionali: Veneto

Oggi parliamo delle ricette regionali che riguardano il VENETO quarta regione per popolazione in Italia anche molto turistica per le tante località famose e ricche di monumenti storici.Il [...]

tags : prosecco ricette amarone valdobbiadene
dal 25 October 2021 su:
vino ricetta alcolici
Autunno in Maremma. Fattoria La Maliosa

Autunno in Maremma. Fattoria La Maliosa

Uno speciale weekend di Halloween, la scoperta dell’olio nuovo, le passeggiate e cavallo e in e-bike. Le proposte autunnali nelle colline maremmane di Fattoria La Maliosa.Saturnia, 25 ottobre [...]

tags : cantina wine vini uva zucca bio monte bruschetta toscana fiore
dal 25 October 2021 su:
alcolici frutta verdura formaggi

COME CREARE UN WINE CLUB: LA GUIDA COMPLETA

BLOG come creare un wine club: la guida completa [...]

tags : cantina wine punti vini cru stampa funghi agriturismo servizio servizi
dal 25 October 2021 su:
alcolici vino locali

Stalking, patteggiamento e conseguenze. Il caso Pinchiorri spiegato bene

Le indagini iniziano nel novembre 2018, le guida il pm del tribunale di Firenze Giovanni Solinas. C’è una denuncia per stalking (pare non la prima) e si tratta ora di verificare se quella [...]

tags : zona bar stampa spalla sommelier toscana ristorante
dal 25 October 2021 su:
locali vino
Le uova fuori dalle orbite, ricetta per Halloween

Le uova fuori dalle orbite, ricetta per Halloween

#ricettedapaura. Nuovo ricettario dello chef Luigi Cassago che ha realizzato nove ricette a misura di bambino. Un percorso completo di ingredienti, procedimenti e suggerimenti, che può essere [...]

tags : bianco forno succo ricette ricetta ingredienti ravanello temperatura
dal 25 October 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Gimme Fivi. Chiedi di bere indipendente

Gimme Fivi. Chiedi di bere indipendente

Il 27 ottobre 2021 a un mese esatto dall’apertura del Mercato di Piacenza, vini e vignaioli saranno protagonisti in tanti Punti di Affezione FIVI in tutta Italia. Durante la serata del [...]

tags : vini punti degustazione
dal 24 October 2021 su:
vino alcolici

Come cucinare la verza in modo gustoso: 12 ricette facili e sfiziose

Con l’arrivo dell’inverno a conquistare le nostre tavole ci pensa la verza, uno degli ortaggi più versatili che si adatta ad ogni tipo di ricetta, dall’antipasto ai [...]

tags : bianco maiale vapore pulire ricetta ricette carote forno fibre riso
dal 24 October 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Lilium est Riserva DOCG 2011 Amarone dell'anno

Lilium est Riserva DOCG 2011 Amarone dell'anno

La guida “I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia 2022” di Luciano Ferraro e Luca Gardini ha eletto questa Riserva della famiglia Castagnedi come miglior Amarone. "Un vino intenso, [...]

tags : croatina corvina docg vini amarone pergola corvinone barrique rondinella riserva
dal 24 October 2021 su:
vino alcolici

Da Pipero per i vent’anni di Ludi di Velenosi: a cena con due grandi donne del vino

di Raffaele Mosca Una madre, una figlia, un maestro della sala come Alessandro Pipero, un vino in verticale e altri quattro in orizzontale per raccontare una realtà che ha superato per fama [...]

tags : sala wine piceno internazionale
dal 24 October 2021 su:
locali alcolici vino

Sciffrà Basilicata IGT Cantina Giorni

di Gennaro Miele Il vino, nell’alzare il calice, funge da promessa per rivedersi, cercando nel tempo che verrà un nuovo punto d’incontro. Accade che quell’impegno si tramuti in un filo [...]

tags : cantina igt wine
dal 24 October 2021 su:
alcolici vino locali

I Vini del Piemonte on tour. Domani tappa a Napoli

Nato nel 2010 dalla volontà di alcuni produttori, I Vini del Piemonte è un consorzio di promozione che unisce oltre duecento piccole e medie imprese vitivinicole fra Langhe, Roero, Monferrato [...]

tags : roero wine vini langhe stampa monferrato sommelier degustazione
dal 24 October 2021 su:
vino alcolici locali

ESTRATTO MULTIVITAMINICO FATTO IN CASA

L'estratto multivitaminico fatto in casa è semplice e veloce da preparare basta avere della frutta fresca e possedere un estrattore.L'estrattore a differenza della centrifuga estrae a freddo il [...]

tags : succo frutta
dal 23 October 2021 su:
alcolici frutta verdura
Anche le Pro Loco FVG aderiscono alle Città del Vino

Anche le Pro Loco FVG aderiscono alle Città del Vino

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: "La nostra regione - spiega il coordinatore delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia Tiziano Venturini, assessore alle attività produttive e turismo [...]

tags : barolo italiana
dal 23 October 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

I Campi Flegrei, le Donne del Vino ed i bianchi da invecchiamento

E’ stato troppo bello il primo evento per non fare il bis! E quindi eccomi in una nuova location, il bellissimo Hotel Serapo, con il panorama sempre mozzafiato dei Campi Flegrei a fare da [...]

tags : fiano cantina falanghina funghi frutta spalla riserva pollo vini riso
dal 23 October 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Pietraincatenata Fiano Cilento Dop 2013 – Luigi Maffini

di Enrico Malgi La seconda bottiglia di vino bianco che ho stappato durante il pranzo consumato presso il Ristorante Il Ghiottone di Maria Rina a Policastro in occasione di un’intima festa [...]

tags : fiano wine dop bianco cilento ristorante
dal 22 October 2021 su:
alcolici vino locali