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Benevento accoglie la terza tappa di Choco Italia

Dal 13 al 15 marzo: artigiani, laboratori e tanta buona musica Il dolce tour itinerante di Choco Italia questo fine settimana farà tappa nella “città delle streghe”. Da venerdì 13 a [...]

tags : torroni cannoli frutta sannio dolci calabra salsiccia degustazione mostaccioli cioccolato
da 6 ore su:
dolci vino locali

Gnocchi di patate con gorgonzola e nocciole

Gnocchi di patate con gorgonzola e noccioleUna freddissima giornata d'inverno. Ancora insegnavo e dopo ore e ore a spiegare i misteri del cosmo e lo studio di funzioni, passando per il DNA, [...]

tags : farina noce reggiano mescolate gorgonzola mozzarella ingredienti
da 8 ore su:
ricetta formaggi carne e pesce

Trofie con speck, taleggio e noci, pasta cremosa facile e veloce

Le trofie con speck noci e taleggio sono un primo piatto cremoso e molto saporito, perfetto quando si ha voglia di portare in tavola una pasta ricca e gustosa senza passare troppo tempo ai [...]

tags : speck taleggio
dal 10 March 2026 su:
carne e pesce formaggi

Ferratelle, caggionetti e uccelletti di Sant’Antonio: 10 dolci da mangiare in Abruzzo

Mare, montagna, splendidi Parchi Nazionali e piccoli borghi: siamo in Abruzzo! Regione italiana situata tra il mar Adriatico e l’Appennino centrale, è meta di migliaia di turisti che non [...]

tags : montepulciano farina forno dolci gelato ravioli pandoro calzoni burro bianco
dal 10 March 2026 su:
dolci ricetta alcolici

Risotto con coda di rospo e zucca gialla

 Qualche giorno fa ho fatto mazzancolle e calamari cotti al vapore nel Varoma del Bimby®.Nel cestello ho messo sedano, cipolla, gambi di prezzemolo, teste e carapaci delle mazzancolle che [...]

tags : burro bianco brodo zucca riso noce vapore verdure mescolare bocconcini
dal 9 March 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Kefta polpette marocchine di manzo con riso e curcuma

Queste kefta polpette di manzo marocchine con riso e curcuma, sono morbide, leggermente speziate e ricche di gusto Buongiorno amici ed amiche eccoci anche questo mese [...]

tags : latte succo salsa fuoco monica manzo pollo riso fave noce
dal 9 March 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Colazione saziante e sana che sembra un dessert: con chia e pochi ingredienti la giornata inizia col piede giusto

Chia pudding: una colazione semplice ma golosa, pronta in anticipo e fatta con pochi ingredienti, capace di dare al corpo più di quanto ti aspetti. Piccolo, semplice, quasi essenziale, eppure [...]

tags : frutta latte dieta fibre banana mescola mescolare proteine dessert fragole
dal 9 March 2026 su:
ricetta frutta verdura

FINOCCHI ALLO ZAFFERANO

Finchè siamo ancora in stagione direi che è meglio approfittare di questa verdura sana e gustosa che si presta ad essere cucinata in diversi modi.FINOCCHI ALLO ZAFFERANO2 finocchi medie [...]

tags : noce olive burro pulire padella
dal 9 March 2026 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Tagliatelle all'uovo con ragù di funghi e noci

Tagliatelle all'uovo con ragù di funghi e nociAveva diluviato per l'intera notte, lo sapevo bene, visto che il temporale mi aveva svegliata più volte. E mattiniera come sono, mi ero alzata [...]

tags : grillo farina funghi forno noce zucca cipolle padella condimento ingredienti
dal 9 March 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta Bianca al Porro – Ricetta popolare Contadina Bergamasca

La ricetta di oggi è per una ricetta contadina bergamasca super golosa: una torta bianca al porro. Senza uova e con ingredienti semplici è davvero una torta salata super rustica e [...]

tags : panna burro latte torta porri noce porro ricetta pentola ingredienti
dal 7 March 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Lasagna asparagi e piselli: il segreto per farla cremosissima (senza che diventi un mattone)

Scopri come preparare una lasagna asparagi e piselli cremosissima e leggera. Il trucco infallibile per una besciamella perfetta e verdure brillanti: la ricetta primaverile che non delude mai. [...]

tags : bianco farina pulire ricetta verdure forno fuoco dop noce burro
dal 7 March 2026 su:
ricetta frutta verdura vino

Ho risolto la cena in 15 minuti con questi crostini di polenta e funghi: il trucco del taleggio che non avrei mai immaginato

Scopri come trasformare un semplice panetto di polenta in un antipasto gourmet. La ricetta dei crostini con funghi e taleggio fuso: pronti in 15 minuti, croccanti fuori e cremosissimi dentro. Il [...]

tags : fuoco funghi bianco burro speck kg noce aglio ricetta porcini
dal 7 March 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Polpette ricotta e spinaci al forno: la ricetta salvacena pronta in 20 minuti

Ricetta polpette ricotta e spinaci al forno: morbide, leggere e pronte in 20 minuti. Scopri i trucchi per un impasto perfetto e una crosticina croccante irresistibile! Polpette ricotta e spinaci [...]

tags : forno mescola ricetta pane pizza sugo noce spinaci ricotta microonde
dal 6 March 2026 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pintxo Bistró e la nuova cucina basca che conquista Milano

Lo Chef Mateus Ávila Lobo Coelho inaugura un nuovo spazio Pintxo Bistró dedicato alla cucina basca contemporanea nel dinamico quartiere NoCe. Milano continua a confermarsi una delle capitali [...]

tags : noce
dal 5 March 2026 su:
carne e pesce

Scommetto che il pesto di fagiolini non lo hai mai assaggiato: senti qua che squisitezza

Se anche voi andate matti per il pesto c’è una variante che dovete proprio provare: quella di fagiolini, sfiziosissima! Non so voi, ma io quando ho voglia di un pranzetto veloce e saporito [...]

tags : ricetta grammi aglio ricotta fagiolini mescolare siciliana ingredienti
dal 5 March 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Torta salata porri e prosciutto cotto: la ricetta svuota-frigo infallibile e pronta in 30 minuti

Cena dell’ultimo minuto? Prepara la torta salata porri e prosciutto cotto: una ricetta svuota-frigo pronta in 30 minuti, cremosa e con il trucco infallibile per una base super croccante. [...]

tags : vapore pulire mescola ricetta forno fuoco noce porri torta latte
dal 5 March 2026 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Camembert al forno con noci e miele: l’antipasto veloce e filante che salva la cena

Cerchi un antipasto gourmet in 15 minuti? Prova il Camembert al forno con noci e miele: una ricetta filante, veloce e irresistibile da condividere a tavola! Camembert al forno con noci e miele, [...]

tags : griglia ricetta forno secco naturale baguette ingredienti camembert formaggio servizio
dal 3 March 2026 su:
ricetta formaggi vino

È in arrivo Dolce Avellino

Golosità in strada: dal 5 all’8 marzo su Corso Vittorio Emanuele Dolci tipici, delizie al cioccolato, vini, show cooking, musica e spettacoli: saranno questi gli ingredienti di Dolce [...]

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dal 3 March 2026 su:
ricetta dolci cucina regionale

Il trucco dei pancake soffici che nessuno ti dice davvero: facilissimo, ma cambia completamente il risultato

Pancake soffici: i trucchi sono 2 ma nessuno te li dice, solo da quando li faccio così vengono sofficissimi e il sapore è un’altra cosa! Ti dico la verità, per anni i miei pancake erano [...]

tags : latte frutta dolci burro noce farina mescola zucchero padella lievito
dal 3 March 2026 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Basta Rosti di Patate molli: il segreto per farli croccantissimi (con solo 2 ingredienti)

Perché i tuoi Rosti di patate e zucchine non sono croccanti? Scoprilo con la mia ricetta collaudata: il trucco del canovaccio per un risultato da ristorante. Rosti di Patate e Zucchine in [...]

tags : fuoco salsa forno ricetta verdure greco succo bio noce sala
dal 3 March 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il rotolo al cioccolato lo faccio di sfoglia: niente Pan di Spagna, ma comunque irresistibile

I miei bimbi mi hanno chiesto il rotolo al cioccolato: lo faccio di sfoglia e viene comunque squisito. A casa mia siamo tutti dei golosoni e di tanto in tanto i miei bimbi mi chiedono qualche [...]

tags : forno farina latte mele pere ricetta classico bagnomaria cioccolato tagliare
dal 2 March 2026 su:
ricetta frutta verdura dolci

Dal tonno in scatola a un piatto completo che piace a tutti: queste polpette si cuociono nel sugo e restano tenerissime

Polpette di tonno al sugo: un secondo semplice semplice che si prepara con quello che hai già in casa ma che alla fine fa anche scarpetta. Questa è una di quelle ricette che risolvono la cena [...]

tags : pane tonno aglio noce sugo ricette mescola ingredienti mescolare padella
dal 2 March 2026 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Faraona disossata farcita con castagne, salsiccia e mele

L'argomento della rubrica di oggi de L'Italia nel piatto  sono le ricette con pollo, galline. cappone o faraona, i classici animali da cortile.L'Italia ha una tradizione con questi [...]

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dal 2 March 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cavolfiore gratinato: il trucco della besciamella al parmigiano che fa impazzire i bambini

I tuoi figli piccoli non mangiano le verdure? Prova questo sformato di cavolfiore gratinato al forno: una ricetta facile e veloce con una besciamella al parmigiano così cremosa e una crosticina [...]

tags : fuoco forno farina latte burro noce secco vapore pulire frittura
dal 2 March 2026 su:
ricetta vino formaggi

Radicchio in padella

Il radicchio in padella è una di quelle ricette semplici che raccontano la cucina italiana quotidiana: pochi ingredienti, tempi rapidi e un risultato capace di esaltare il sapore autentico di [...]

tags : punta fuoco ricette speck brodo fibre aglio mescola ricetta mescolando
dal 2 March 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura