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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Questo piatto è la rivincita del cavolfiore: dorato, croccante e senza odori, lo mangiano tutti

se non ti piace il cavolfiore è perché non l’hai mai fatto dorato e croccante come questo: ricetta furba senza odori. Come abbiamo più volte ricordato all’interno dei nostri [...]

tags : ricetta mescola grammi forno curcuma pentola ingredienti microonde frittura sbollentare
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ricetta frutta verdura

Benedetta Parodi la difficile separazione | L’addio definitivo: “Non l’ha presa bene”

Per Benedetta Parodi è arrivato il momento di uscire allo scoperto: si tratta di una difficile separazione, un addio che per lei è giunto in modo inaspettato e senza possibilità di ritorno. [...]

tags : ricette
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ricetta

Per rendere la pasta e ceci cremosa non aggiungo niente: sfrutto questo trucchetto furbissimo

Spesso a casa mia si lamentavano della pasta e ceci secca e asciutta: ho risolto senza aggiungere niente, sfruttando un vecchio trucco della nonna. Ogni volta che cucinavo la pasta e ceci a casa [...]

tags : grammi ceci ricetta pentola ingredienti pancetta soffriggere
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Tortina di mele, ricotta, cannella e cioccolato: ricetta per farla morbida e con copertura al cioccolato

L'articolo Tortina di mele, ricotta, cannella e cioccolato: ricetta per farla morbida e con copertura al cioccolato proviene da Ricette della Nonna. Una torta morbida, arricchita da mele cotte [...]

tags : torta mele ricette ricetta zucchero ricotta cioccolato
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dolci ricetta frutta verdura

Castagne musica e passeggiate nel bosco

Castagne musica e passeggiate nel bosco. Sabato 18 ottobre 2025 a Soffumbergo di Faedis. Apertura dei chioschi gastronomici alle 12.00: si potranno gustare piatti tipici a base di castagne e [...]

tags : zona bosco ricette colonna castagne
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alcolici ricetta

Papille gustative in festa con questo dolcetto sofficissimo, non vado più al bar a fare la colazione da quando lo sforno

Molto più di una brioche, questo dolcetto perfetto per la colazione è una delizia soffice che ti rimette al mondo, è davvero l’ideale da gustare al mattino. È una girella energetica e [...]

tags : dolcetto burro dolci latte torta birra secco bar mele menu
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ricetta locali dolci

Le varietà di riso: ecco quali sono e i loro utilizzi in cucina

Su cosa si misurano le capacità tecniche di un cuoco o di un appassionato dei fornelli? Tra i piatti che più mettono alla prova, c’è sicuramente il risotto: una preparazione che richiede [...]

tags : cuoco latte dolci fibre riso ricette risotto cottura siciliano asiatica
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pane pasta riso locali cucina internazionale

Il polpettone è sempre una buona idea: riicetta con salsa rossa ai funghi e semi di girasole

L'articolo Il polpettone è sempre una buona idea: riicetta con salsa rossa ai funghi e semi di girasole proviene da Ricette della Nonna. Il polpettone è un classico della cucina italiana, un [...]

tags : funghi salsa ricette ricetta classico italiana
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ricetta frutta verdura vino

Pissarei e faśö, tutta la semplicità e il sapore rustico della tradizione piacentina

La cucina piacentina ha di certo un’anima rustica, molto legata alla tradizione contadina. Lo testimoniano specialità come lo gnocco fritto e prodotti tipici quali la Coppa Piacentina [...]

tags : barbera gnocco fritto rubino gnocco funghi farina salumi bianco maiale fuoco
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ricetta vino carne e pesce

Ricette con i finferli: idee autunnali per valorizzarli

I piatti con i funghi sono tra i più amati dell’autunno e tra questi amo moltissimo le ricette con i finferli. Versatili, profumate e facili da preparare anche in casa, permettono di portare [...]

tags : bosco funghi ricette ricetta burro panna sugo riso aglio risotto
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ricetta formaggi pane pasta riso

Zucca avanzata, ci faccio il tortino morbido di Andrea Mainardi con una fondutina di formaggio

Con la zucca avanzata prepara il tortino morbido con fonduta di formaggio dello chef Andrea Mainardi: ricetta pazzesca! Ieri sera ho fatto la zucca e me n’è avanzata un poco, così oggi [...]

tags : latte fuoco forno burro panna ceci noce zucca grammi ricetta
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ricetta formaggi frutta verdura

Con le ultime melanzane di stagione ho preparato un pranzetto squisito e leggero, a cominciare da questo antipasto che è andato a ruba

Oggi eravamo un po’ indecisi su cosa proporvi per la nostra rubrica della ricetta del giorno ma poi abbiamo pensato a un piatto vegetariano leggero che, siamo certi, andrà a soddisfare [...]

tags : vergine ricetta verdure ricette funghi menu aglio porcini piastra ingredienti
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ricetta frutta verdura locali

La mia colazione svolta: sana, veloce e così buona che la rifaccio ogni giorno

Addio sensi di colpa! Questa colazione mi sazia, è sana e sembra un dolce. Ti nutre, ti coccola e si prepara in 5 minuti. Ed è incredibilmente saporita. Nessuno ci crede finché non la [...]

tags : greco bosco cocco fibre vegan frutta banana vitamine proteine fragole
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ricetta alcolici

Con la mia torta rustica di patate salvo il pranzo in soli 20 minuti: bontà esagerata

La torta di patate è la ricetta perfetta se non sai cosa cucinare: impieghi al massimo 20 minuti ed è facile anche se sei alle prime armi Quante volte vi è capitato di rientrare a casa tardi [...]

tags : forno ricette latte panna torta ricetta provola ingredienti affumicata prosciutto
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ricetta dolci carne e pesce

Ci credi se ti dico che questo plumcake si fa con banane, cioccolato ma è senza zucchero? Ricettina light oggi: ti conquisto

Oggi ricetta light per chi non vuole mettere su peso: facciamo insieme il plumcake banane e cioccolato, ma senza un grammo di zucchero: vedrai che bontà leggera! Oggi svolta storica per chi è [...]

tags : agave forno grammo greco latte zucca dolci banane farina zucchero
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ricetta alcolici pane pasta riso

L’ho visto fare da un’amica e ci ho provato anch’io: ora la frittata viene alta e soffice come da manuale

Con questo trucco la frittata viene alta e soffice come non mai: da quando lo uso il risultato è sempre garantito. La frittata è una delle ricette più semplici che si possano fare, o almeno [...]

tags : verdure ricette pentola padella cottura zucchine ingredienti
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ricetta frutta verdura

Panini per hamburger fatti in casa: ricetta per fare bun americani soffici e profumati

L'articolo Panini per hamburger fatti in casa: ricetta per fare bun americani soffici e profumati proviene da Ricette della Nonna. Il panino è l’anima di ogni hamburger. Prima ancora della [...]

tags : panino ricette ricetta ingredienti
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ricetta pane pasta riso

Né torta né crostate, con le mele io faccio biscotti alle noci sconvolgenti: pure ripieni, ma che vuoi di più?

Un frolla che si prepara in 3 minuti esatti e un cuore ripieno di dolce marmellata: sono semplicemente i miei biscotti facili alle mele e noci, provali perché ti conquistano! Che tu sia o meno [...]

tags : dolcetto burro dolci torta noce mele amaro farina zucchero alimentare
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ricetta frutta verdura dolci

Pasta e patate super cremosa, ormai la faccio direttamente nel Bimby | Il bis è obbligatorio!

Inauguriamo la stagione invernale con uno dei miei piatti preferiti… ovvero pasta e patate super cremosa, ma da quando la faccio nel Bimby è cambiato tutto! Durante la stagione invernale [...]

tags : ricette grammi ricetta italiana ingredienti temperatura
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ricetta cucina internazionale

Polenta con funghi: la ricetta della nonna che non passa mai di moda

L'articolo Polenta con funghi: la ricetta della nonna che non passa mai di moda proviene da Ricette della Nonna. La polenta con funghi è sinonimo da sempre dell’arrivo dell’autunno, [...]

tags : ricette funghi ricetta porcini galletti castagne
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ricetta frutta verdura dolci

Più buone delle classiche: le mie polpette vegetariane sfiziose, leggere e super economiche

Non credevo potessero essere così buone: queste polpette di ceci e zucchine con salsa allo yogurt mi hanno conquistato. Per un pranzo leggero e saporito non c’è davvero niente di [...]

tags : salsa forno greco succo ceci ricette ricetta zucchine mescolando naturale
da 21 ore su:
ricetta frutta verdura alcolici

Frittelle di patate con crauti

Frittelle di patate con crauti. Una tipica ricetta altoatesina di stagione. Ingredienti per 4 persone Crauti500 g di crauti dell'Alto Adige750 ml di acqua3 bacche di ginepro5 grani di [...]

tags : anice fuoco burro aglio noce farina ricetta friggere mescolare pentola
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Vellutata di zucca cremosa e leggera: pronta in 20 minuti

L'articolo Vellutata di zucca cremosa e leggera: pronta in 20 minuti proviene da Ricette della Nonna. Basta il suo colore arancione brillante per evocare i primi freddi, le cene raccolte in [...]

tags : zucca noce porro ricette ricetta ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Niente cioccolato, stavolta vado di limone: sono questi i brownies che mi svoltano l’autunno

A quelli al limone proprio non si può dire di no: questi brownies sono così profumati e soffici che si sciolgono in bocca ad ogni morso. Tra i tanti dolci celebri che spopolano nel nostro [...]

tags : succo forno dolci burro mele torta farina grammi zucchero cioccolato
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ricetta dolci pane pasta riso