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Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Aspic di cappone agli agrumi.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Aspic di cappone agli agrumi.

Un aperitivo semplice e insieme sfizioso prima di mettersi a tavola? Di mare o di terra, caldo o freddo: sono tantissime le ricette facili e veloci che puoi preparare, per regalare un ottimo [...]

tags : fuoco forno bianco succo pollo pub brodo vapore ricette cottura
da 2 ore su:
ricetta carne e pesce alcolici
Pranzo di Natale: 5 errori da non fare

Pranzo di Natale: 5 errori da non fare

È di nuovo quel periodo dell’anno. Mancano 8 giorni a Natale, il carico proibitivo di cene, aperitivi, auguri e festeggiamenti sta arrivando. Fin tanto che tutto si svolge al ristorante, [...]

tags : pollo dieta pizza menu ricette ricetta ingredienti ristorante antipasti frittella
dal 17 December 2018 su:
ricetta locali pane e pizza

Un anno da chef. In 12 ritratti da Cesariello, in copertina Iaccarino

La presentazione del calendario, che vedrà la presenza dello chef Alfonso Iaccarino, si terrà mercoledì 19 dicembre, ore 18, presso il ristorante “Il Principe” di Pompei (NA). Una [...]

tags : campana salato forno birra limoni farina ortaggi ricetta martino nocera
dal 17 December 2018 su:
ricetta locali vino
Sformato di Zucca, Patate e Speck

Sformato di Zucca, Patate e Speck

Vi sono periodi in cui sembra che non accada nulla e soltanto col tempo realizzi quante cose sono invece successe.(M.Venturi - La moglie addosso)Breve storia triste di collaborazione [...]

tags : zucca speck pollo
dal 17 December 2018 su:
carne e pesce frutta verdura
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Pollo alla birra con funghi champignon.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Pollo alla birra con funghi champignon.

Qual è il vostro piatto forte a Natale? Dopo un'accurata selezione di primi piatti a base di lasagne o cannelloni, è d'obbligo lasciar spazio a succulenti secondi piatti. Arrosti, ripieni, al [...]

tags : salsa birra fuoco sannio brandy funghi burro pollo pub kg
dal 14 December 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

Congelare a regola d’arte

Congelare o surgelare? Beh, forse molte persone confondono queste due tecniche di conservazione che hanno caratteristiche molto diverse… Troppo spesso sento utilizzare questi termini come [...]

tags : forno bosco frutta maiale ricette latte burro panna orata pollo
dal 14 December 2018 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Per gli appassionati del cibo etnico arrivano i Nuovi Dadi BIO Bauer… speziati!

Per gli appassionati del cibo etnico arrivano i Nuovi Dadi BIO Bauer… speziati!

  La Linea Biologica di Bauer si arricchisce con due novità davvero esclusive e ricche di gusto,  i Dadi BIO speziati e il Dado BIO al Miso certificati ICEA, perfetti per chi ama i [...]

tags : soia tofu pesci vegano ricette pollo glutine aglio bio riso
dal 14 December 2018 su:
frutta verdura ricetta
Guida per ristoratori: come si conservano correttamente gli alimenti?

Guida per ristoratori: come si conservano correttamente gli alimenti?

Indice     Prima di questa estate non mi era mai capitato di star male per una intossicazione alimentare. Avevo solo sentito parlare dei terribili sintomi che comporta, dalla febbre, [...]

tags : salumi pulire farina riso pub verdure pollame ristorante ingredienti alimentare
dal 13 December 2018 su:
ricetta locali carne e pesce
Ecco i migliori food truck italiani (secondo noi)

Ecco i migliori food truck italiani (secondo noi)

Indice     Quanto piace il cibo di strada agli italiani? Pare proprio tanto, soprattutto con la bella stagione ma anche di inverno sono numerosi i furgoncini, ape car e roulotte che [...]

tags : pecorino fiorentina gelati forno fuoco veneta farina bufala maiale spalla
dal 13 December 2018 su:
frutta verdura dolci carne e pesce
Involtini di pollo e prosciutto crudo con salsa alle prugne e indivia alla griglia

Involtini di pollo e prosciutto crudo con salsa alle prugne e indivia alla griglia

Un secondo piatto gustoso e originale per tutti i giorni. Facile da preparare, pensato per le persone con Sclerosi Multipla e adatto a tutti. Dopo le polpettine di lenticchie e pomodori secchi [...]

tags : salsa prugne bianco pollo olive wine dieta ricette ricetta grigliare
dal 12 December 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pasticcio di tagliatelle

Pasticcio di tagliatelle

Il pasticcio, insieme al timballo, lo sformato e il sartù, di gattopardesca memoria, evoca una cucina sontuosa, tipicamente meridionale, diffusa dai cuochi della corte borbonica.Una sontuosità [...]

tags : pecorino passito funghi salame ricetta forno salsa secco noce pollo
dal 10 December 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Tournedos di cotechino all’arancia

Tournedos di cotechino all’arancia

Un tournedos di cotechino all’arancia un modo semplice ma gustoso per trasformare questa eccellenza Made in italy in un piatto elegante e leggero. Lo sai che il cotechino é figlio dello [...]

tags : salsa forno maiale vapore succo cuoco etto noce pollo grana
dal 10 December 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi

INVOLTINI DI ZUCCHINE RIPIENI DI POLLO

Gli involtini di zucchine ripieni di pollo sono una pietanza sfiziosa, che si prepara in poco tempo e senza grosse difficoltà. Occorre affettare le zucchine con la mandolina, in modo da [...]

tags : farina padella forno fuoco pollo griglia zucchine mozzarella ingredienti gratinare
dal 10 December 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pollo in salsa di cocco e curry

Una ricetta esotica e golosa da provare assolutamente: ecco ingredienti e preparazione del pollo in salsa di cocco e curry.

tags : cocco pollo salsa ricetta ingredienti
dal 10 December 2018 su:
ricetta dolci carne e pesce
Salsiccia affumicata: la rivincita dei nerd

Salsiccia affumicata: la rivincita dei nerd

Nell’arduo percorso iniziatico del barbecue, in grado di segnare l’appassionato per tutta la vita, la ricetta a più alto tasso di immedesimazione –chiedetelo a chi volete– è la [...]

tags : forno birra funghi spalla maiale manzo pollo bra secco olive
dal 8 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Coniglio con Verdure al Marsala

Dopo una giornata di lavoro, la spesa da fare e la casa di riordinare; G. mi dice “mi hanno portato finalmente il coniglio!!!” ed ecco che nasce la ricetta del Coniglio con Verdure [...]

tags : carote marsala ricetta marino brodo kg aglio verdure cipolle siciliana
dal 8 December 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 827mo Meeting VG @ Ristorante Condividere – Torino – Chef Federico Zanasi

Una sola portata, al centro del tavolo, e ai commensali il “compito” di servirsi, prendendo ciascuno la propria porzione e riscoprendo la dimensione più antica e autentica del pasto, la [...]

tags : moscato nduja crescia barolo igt chardonnay franciacorta coppa salato salsa
dal 7 December 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

RAGÙ DI POLLO BIMBY

Il ragù di pollo Bimby è un ottimo condimento per la pasta o per gli gnocchi. La ricetta è facile e veloce. Si tratta di un ragù bianco preparato con carne di pollo, [...]

tags : latte carote burro pollo noce secco bianco ricetta condimento ingredienti
dal 7 December 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Coscette di pollo al miele

Coscette di pollo al miele

Va di moda il taglio casereccio anche nelle patatine surgelate.  Noi che adoravamo quelle sottili che si friggevano meravigliosamente e uniformemente , ora siamo interessati anche a queste [...]

tags : burro pollo aglio fibre salsa ricetta grigliare mescolare zucchero bistrot
dal 6 December 2018 su:
ricetta frutta verdura
Luganeghe e fagioli ricetta

Luganeghe e fagioli ricetta

Quante volte nell’immaginario da bambini avreste sempre voluto mangiare salsicce e fagioli? Un po’ come nel Far West in un saloon di legno con della musica. Ecco oggi avevo voglia di [...]

tags : stampa salsa birra pollo bianco ricetta ingredienti salsiccia scalogno fagioli
dal 6 December 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Tè verde giapponese: Bancha

Il Bancha è sicuramente uno dei più famosi tè giapponesi. Si riconosce per le sue foglie verde chiaro, dalla forma appiattita (molto diverse rispetto a un Sencha, per esempio) e per il suo [...]

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dal 5 December 2018 su:
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Bami goreng con pollo

Il Bami goreng è una specialità della cucina indonesiana a base di noodles fritti e pak choi, il cavolo cinese: un piatto unico gustoso e speziato da provare.

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dal 4 December 2018 su:
carne e pesce cucina internazionale
Treccine di orata all’arancia

Treccine di orata all’arancia

E anche oggi nella rubrica Light and Tasty, si prosegue con il menù natalizio... non vorrete rimanere senza secondi piatti?I secondi piatti sono una portata essenziale, questa non può mancare [...]

tags : salsa succo fuoco marino treccia manzo pollo mele ribes tonno
dal 3 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

POLLO AL CURRY, buono e profumato come al ristorante!

Come si prepara un buon pollo al curry? Ecco la ricetta del tradizionale piatto indiano con tutti gli ingredienti che non possono mancare per prepararlo come al ristorante, buono, speziato e [...]

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dal 3 December 2018 su:
ricetta carne e pesce locali