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Il basilito ovvero il liquore al basilico

Ho scoperto che adoro fare i liquori ovviamente in quantità più che modeste e cosi, oggi vi presento la ricetta del basilito, ovvero il liquore al basilico che ho preparato in compagnia di un [...]

tags : ricetta stampa liquore zucchero liquirizia mescolare ingredienti
dal 22 September 2017 su:
ricetta dolci vino

Roma. Cena stampa per capire quanto costa mangiare al nuovo ristorante Doppio

Ero curiosa ed impaziente di andare di persona da Doppio, ristorante che lo chef stellato Giuseppe Di Iorio e il suo amico Fabrizio Agostini hanno aperto a Roma, per assaggiare   >>   [...]

tags : menu stampa ravioli ristorante
dal 21 September 2017 su:
locali vino dolci

Da Angela Merkel a Bottura, la storia controversa degli “spaghetti alla bolognese”, nuovo cult gastronomico

Duelli in punta di forchetta, disfide mediatiche e tenzoni culinarie: nonostante la stroncatura di Bottura i sostenitori degli spaghetti alla bolognese stanno guadagnando popolarità, trovando [...]

tags : ricetta piselli ortaggi stampa punta doc sugo tedesca emiliana condimento
dal 21 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

GUSTI.A.MO17 scalda i motori: Cibo, Arte e Tecnologia i temi portanti della seconda edizione

Presentato questa mattina l’appuntamento con le eccellenze del territorio che si terrà dal 29 settembre al 1 ottobre a Modena e Provincia Presentato oggi a Modena, presso la Sala di [...]

tags : lambrusco panino stampa sala zampone dop italiana prosciutto cotechino superiore
dal 21 September 2017 su:
ricetta vino carne e pesce

Samosa di carne

Avete mai assaggiato i samosa di carne? Sono solitamente serviti come antipasto e sono un piatto tipico della cucina eritrea. Di samosa ne esistono infinite varianti, di carne, vegetariani, [...]

tags : vergine ricetta zenzero farina stampa aglio salsa fuoco piselli vitello
dal 21 September 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Tagliatelle ai fichi d’india e pancetta affumicata al profumo di basilico

Non so voi ma a me piace tantissimo utilizzare la frutta per creare sfiziose ricette salate, proprio come quella di oggi ovvero le tagliatelle ai fichi d’india e pancetta affumicata al [...]

tags : ricette vergine ricetta datteri frutta stampa burro succo fuoco saltare
dal 20 September 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Prima Colazione: un'occasione per conoscere il territorio

La scorsa settimana ho partecipato alla presentazione del progetto: "Prima colazione: un'occasione per conoscere il territorio".L'Aeroporto di Milano Bergamo, terzo scalo italiano per numero di [...]

tags : bar zona stampa internazionale
dal 20 September 2017 su:
locali vino

Chissà se i formaggi a latte crudo sono senza rischi, ma Cheese 2017 è stato bellissimo

— “Tempo previsto? — “Inclemente, Cheese 2017 non passerà alla storia”. Ai gufi piacendo l’edizione numero 20 del biennale festival del formaggio di Bra è [...]

tags : pecorino pugliese gelati birra stampa gelato igiene latte zona bra
dal 19 September 2017 su:
formaggi alcolici dolci

Fun&Foodize Yourself – #2

Siete dei lettori accaniti del blog e volete entrare ancora di più nel mood di Fun&Food con accessori e gadget (ovviamente low cost)? Eccovi accontentati… tra l’altro in questa [...]

tags : stampa sala ricetta ciliegie affumicata affumicato condimento
dal 18 September 2017 su:
ricetta carne e pesce locali

Oggi presento “Io e i social media” #ioeisocialmedia

Oggi ho il piacere di pubblicare una breve intervista che mi fa fatto Sally.   Sally, come me attiva nel mondo del digital e innamorata del web e della condivisione.  Questo vuole essere un [...]

tags : stampa salumi glutine ricette
dal 18 September 2017 su:
vino carne e pesce

Portaincenso stampa 3D (e cena indiana a sorpresa?)

Un po’ di tempo fa siamo andati a cena con degli amici in un ristorante indiano e i proprietari, complice il recente cambio gestione, ci hanno omaggiato di alcuni bastoncini di incenso (a [...]

tags : stampa ricette indiana ristorante
dal 16 September 2017 su:
vino ricetta cucina internazionale

Armonie senza Tempo: i 50 anni della doc Lugana

Le 1.400 presenze in quattro ore di apertura della manifestazione "Armonie senza tempo", che si è tenuta a Peschiera del [...]

tags : bianco annata lugana stampa doc riserva vitigno affinamento vinificazione vendemmia
dal 15 September 2017 su:
alcolici vino

Un morto e 30 intossicati al pranzo di nozze di Asti

Il banchetto del matrimonio è finito in tragedia con lo zio dello sposo morto, cento invitati su 113 intossicati, colpiti da febbre e attacchi di dissenteria, altri trenta finiti in ospedale. [...]

tags : bosco asti menu coppia servizi antipasti locanda ristorante
dal 14 September 2017 su:
locali alcolici vino

Food influencer: è giusto fidarsi? Il punto dopo le inchieste

I cosiddetti food influencer negli ultimi anni hanno acquisito popolarità fra un pubblico crescente di appassionati di cucina e gastronomia. Queste nuove figure, soprattutto grazie ai social [...]

tags : ricette stampa cuoco servizi italiana ristorante alimentare gastronomia
dal 14 September 2017 su:
vino locali

Tutti gli eventi alla Fiera del Salame di Cremona (20-22 ottobre 2017)

Il salame sarà il protagonista della Festa del Salame di Cremona, che si terrà dal 20 al 22 ottobre 2017 nella città lombarda.  La lunga lista dei salami ad indicazione geografica, marchiati [...]

tags : ciauscolo salumi stampa salame felino lombarda forno varzi dop oca
dal 14 September 2017 su:
salumi carne e pesce ricetta

Borgogna - Le vigne della Cote d'Or, di Armando Castagno

Ci siamo...Manca poco all'uscita del libro Borgogna di Armando Castagno con al suo interno le mie foto.Riporto a seguire il suo post di oggi su FB.Armando Castagno:Con preghiera di condivisione, [...]

tags : faro kg marino monica gastronomia borgogna ampelografia
dal 13 September 2017 su:
alcolici vino ricetta

L’olio extravergine di Oliva: cosa c’è da sapere per comprarlo senza sbagliare o farsi fare fessi

di Marco Contursi L’olio è un ingrediente insostituibile della cucina italiana, ma anche uno dei meno conosciuti e non parlo solo delle massaie comuni ma anche per molti chef. Proprio ieri [...]

tags : stampa italiana gastronomia
dal 13 September 2017 su:
vino cucina internazionale

Non si venderanno più bibite zuccherate nelle scuole UE

Bere una bevanda zuccherata a scuola tra un’ora di latino e una di matematica? Cari studenti, toglietevi la voglia in questi ultimi tempi, perché dalla fine del 2018 trovare un distributore [...]

tags : aranciata dolci cola tedesca francese zucchero soft drink bevande
dal 12 September 2017 su:
alcolici locali dolci

CON UN ABITO A COLORI TORNA L’ALLEGRIA

Dopo un’estate passata nella mia tanto amata Sicilia non potevo che tornare con: -l’auto piena di ceramiche (di cui presto vi parlerò); -scatole e scatoline di biscotti al pistacchio di [...]

tags : conchiglie stampa pesci limoni fibre frutta chilogrammo pomodorini temperatura
dal 12 September 2017 su:
frutta verdura ricetta

11 settembre 2001, l’attacco alle Torri Gemelle: «Ho visto decine di persone lanciarsi nel vuoto dalle finestre»

#Accaddeoggi   «Un boato, decine di persone cadevano nel vuoto»   È quando la torre è crollata che tutti insieme, come impazziti, abbiamo cominciato a correre verso nord. Io ho [...]

tags : zona stampa
dal 11 September 2017 su:
vino

Peperoni fritti ripieni di formaggio morbido e sale al tartufo homemade

Oggi vi presento una ricettina davvero golosa…tanto buona, ma cosi buona che è obbligatorio leccarsi le dita…sto parlando dei peperoni fritti ripieni di formaggio morbido e sale al [...]

tags : pecorino farina fritto ricette frutta stampa secco olive punta dolci
dal 11 September 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Pellegrino "scopre" il più grande Giardino Pantesco

Mariella Belloni Pellegrino per Pantelleria. Con la partecipazione a Passitaly, la kermesse interamente dedicata alla celebrazione dei vini passiti naturali del Mediterraneo, la storica azienda [...]

tags : vini stampa siciliana viticoltura
dal 9 September 2017 su:
vino cucina regionale alcolici

L’avanguardia Cortese del Gavi: la storia, il territorio e qualche buona etichetta invecchiata

di Erika Mantovan All’avanguardia? Ma chi, il Gavi? Si, il bianco cortese, in tutti i sensi, del Piemonte. Perché? Nel titolo della cartella stampa compare la parola “Gavishire” e io mi [...]

tags : cortese gavi bianco stampa
dal 8 September 2017 su:
vino alcolici

Piatti e assaggi 2017 – Lecco, il lago e Le stelle

    Ieri presentazione alla stampa della III edizione di “Lecco, Lago e Stelle” . La ” macchina da guerra “ così la voluta nominare Fabrizio Ferrari , Giovanna BETTEGA [...]

tags : stampa funghi salame anice burro riso zucca porcini fonduta gorgonzola
dal 6 September 2017 su:
formaggi frutta verdura vino

FOTOLIBRO COLLABORAZIONE SAAL DIGITAL

                     Nuova collaborazione: con Saal DigitalUn bellissimo fotoquadernoUtilissimo per raccogliere le foto più belle ed [...]

tags : stampa servizi
dal 6 September 2017 su:
vino