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Glifosato, da dove viene il grano della pasta: la lista marchio per marchio

Glifosato, da dove viene il grano della pasta: la lista marchio per marchio

Sta facendo discutere l’inchiesta del Salvagente sulla pasta al glifosato. La rivista, per il numero in edicola, ha fatto analizzare 20 pacchi di spaghetti delle marche italiane più [...]

tags : ligure cocco grano bio martino molisana alimentare spaghetti italiana internazionale
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cucina internazionale pane pasta riso cucina regionale

Poke House diventa il più grande brand di poke in Europa

Poke House annuncia un 2021 con il botto, con un ambizioso piano di espansione per diventare il più grande brand di poke in Europa. Sull’onda della moda del poke, che beneficia [...]

tags : portoghese internazionale
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cucina internazionale

Ferrowine lancia il suo sito per l’e-commerce

Ferrowine lancia il suo sito per l’e-commerce. Dopo l’apertura degli store di Castelfranco Veneto (Tv) e di Jesolo (Ve), ecco che Ferrowine sbarca on line, per offrire  [...]

tags : birra dolci wine vini cognac servizi sommelier servizio naturale grappa
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alcolici locali vino
Maximo a Roma. Cosa si mangia al centro commerciale sulla Laurentina

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Il Maximo Shopping Center, appena aperto con i suoi 65.000 metri quadri è il terzo per dimensioni a Roma, dopo Porta di Roma e Roma Est. 160 negozi, con 35 insegne di food (le ha contate [...]

tags : pugliese romana birra frutta bianco cannoli ricette fritto latte dolci
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locali alcolici cucina regionale

Maltempo: milioni di danni nelle aziende agricole in Sardegna, Sicilia e Puglia

Sale il conto dei danni dei nubifragi nelle campagne con milioni di euro di danni a coltivazioni, stalle, greggi, strade e ponti rurali, con il lavoro di un intero anno andato perduto nelle [...]

tags : zona grano temperatura
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pane pasta riso ricetta

Il mio amore per il tegamino: pizzerie preferite a Torino

Doppia lievitazione, cottura in tegame circolare monoporzione unto d’olio… Ecco la magia della mia pizza preferita: il tegamino. Origini del tegamino o padellino Le origini [...]

tags : pecorino pugliese toscana cipolle gambero cilento forno zona pizza punti
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ricetta cucina regionale

Olivieri 1882: il vero pandoro artigianale

Olivieri 1882 per il prossimo Natale realizza ottimi lievitati da ricorrenza per i quali il brand di Arzignano (VI) è riconosciuto e ​premiato a livello nazionale e internazionale. [...]

tags : pandoro lievito gambero bianco forno pizza dolci bourbon classico ingredienti
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ricetta dolci pane pasta riso
Menu Vigilia di Natale: 40 ricette a base di pesce per il Cenone

Menu Vigilia di Natale: 40 ricette a base di pesce per il Cenone

Secondo la tradizione il Cenone della Vigilia è a base di portate di pesce perché l’attesa della Mezzanotte deve essere accompagnata da un menu di magro. Se state [...]

tags : verdure ricetta ricette risotto vongole padella salmone fritto forno polpo
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carne e pesce ricetta frutta verdura

Medaglioni Fritti Basilico e Pinoli con Salsa all’Aglione

  “Mai sentito parlare della mamma italiana?Se superi il test e piaci alla mamma è fatta.Ti sei spianata la strada verso l’altare, tesoro”(V.Vanzini, Mia suocera è un mostro) Dal [...]

tags : salsa sugo ravioli ricetta condire spianata
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ricetta pane pasta riso dolci
Ambasciata di Quistello, è guerra: i Tamani lasciano il ristorante

Ambasciata di Quistello, è guerra: i Tamani lasciano il ristorante

Romano Tamani lascia L’Ambasciata, il ristorante da lui creato a Quistello, nel Mantovano. Aprirà una nuova Ambasciata ai primi di dicembre, a Villa Bartolomea, nell’omonimo paese del [...]

tags : cantina zucca menu sala bar parma ricette mantovano pizzeria classico
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locali carne e pesce frutta verdura

Decreto ristori quater: rinvio di tasse, Iva e contribuiti per i ristoratori in zona arancione e rossa

Nella serata di ieri è stato approvato il Decreto Ristori Quater. Fra le tante misure al suo interno, ricordiamo la proroga per tasse, IVA e contributi anche per i ristoratori in zona arancione [...]

tags : zona punti superiore
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vino

Natale 2020 coccolati dai panettoni artigianali della Pasticceria Mignano

Per noi di foodding il conto alla rovescia per il Natale è già partito! E’ stato un anno difficile ma, come abbiamo sempre fatto, siamo sempre alla ricerca della spensieratezza e della [...]

tags : limoni burro monte coppa frutta farina cioccolato panettone classico lievito
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ricetta frutta verdura formaggi

I vincitori di Una Mole di panettoni

  Una Mole di panettoni. Oltre sessanta i panettoni in concorso in Piemonte divisi in quattro diverse categorie. La giuria, composta da tecnici, pasticceri e giornalisti e capitanata dal [...]

tags : rosetta forno salato dolci speck olive grano martino speck di sauris panettone
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salumi frutta verdura pane pasta riso

Germania: peluche di panda seduti al ristorante per protesta

Questa protesta il suo ideatore la chiama “Panda-mia”: in Germania un ristoratore di origini italiane ha voluto riempire il suo ristorante con peluche di panda, seduti ai tavoli al [...]

tags : bianco ristorante
dal 29 November 2020 su:
alcolici locali
Spaghetti aglio olio e puntarelle, la ricetta facile del piatto salva cena

Spaghetti aglio olio e puntarelle, la ricetta facile del piatto salva cena

Gli spaghetti aglio, olio e puntarelle sono il perfetto mix tra il classico piatto salva cena e una gustosissima insalata romana, quella con alici e catalogna. Io li ho sempre considerati una [...]

tags : ricetta cicoria laziale vergine ricette aglio stampa romana vongole pentola
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ricetta vino cucina regionale

Pasta e polpo, fagioli e chorizo

#ricettadelgiorno. Pasta e polpo, fagioli e chorizo. Lettrici e lettori di qb sicuramente ormai conoscete il ristorante Re Santi e Leoni a cui abbiamo recentemente dedicato un paio di articoli [...]

tags : carote fagioli salsa polpo aglio brodo cipolle chorizo salsiccia ristorante
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ricetta frutta verdura carne e pesce

per il Calendario del Cibo Italiano: la crema fritta di Luigi Veronelli

 blablaTutte le persone con cui ho parlato perchè lo hanno conosciuto lo chiamavano Gigi: lui si poneva così, umano ed entusiasta, nonostante rappresentasse uno dei massimi riferimenti per la [...]

tags : lombarda italiana
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cucina regionale cucina internazionale
Ristoranti chiusi a Natale: perdite previste per 720 milioni di euro

Ristoranti chiusi a Natale: perdite previste per 720 milioni di euro

La possibilità che ristoranti e pizzerie restino chiusi a Natale e a Capodanno per i tradizionali pranzi e cenoni è un’ipotesi che spaventa la Fipe. La Federazione Italiana Pubblici [...]

tags : bar zona punta italiana ristorante
dal 28 November 2020 su:
locali cucina internazionale
Biscotti all’anice della nonna

Biscotti all’anice della nonna

I biscotti all’anice della nonna, sono dei biscottini profumati di anice e arancia che non possono mancare nella nostra dispensa. La ricetta è quella delle nonne che le preparavano per [...]

tags : sambuca farina pastis ricetta forno anice dolci latte greco verdure
dal 28 November 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Glifosato nella pasta: l’inchiesta svela 7 marche contaminate dal pesticida

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Glifosato, perché ne riparliamo? Il Salvagente è tornato sul tema del discusso pesticida, spesso associato a problemi per la salute umana e per quella dell’ambiente. Una sostanza valutata [...]

tags : pugliese molisana grano italiana canadese spaghetti internazionale francese
dal 28 November 2020 su:
cucina internazionale pane pasta riso cucina regionale

Icam: idee regalo per le feste

ICAM, azienda italiana di riferimento per la lavorazione del cacao e la produzione di cioccolato di alta qualità, per il Natale 2020 e l’Epifania 2021 sigla una collaborazione con le [...]

tags : fiorentina collo riso latte glutine cioccolato italiana
dal 28 November 2020 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso
Risotto allo zafferano, la ricetta con il riso Carnaroli  e il ragù di ossobuco

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La notizia che dovremmo trascorrere Natale e Capodanno ognuno rintanato in casa e pensare a cenoni in videoconferenza mi ha fatto venire voglia di risotto. Classico piatto di comfort food, [...]

tags : funghi stampa fuoco carote farina ricetta bianco burro grana zona
dal 28 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Bambini e verdura, il commento del nutrizionista

Bambini e verdure, un binomio non sempre facile. Questione di gusti, certo, ma anche forse di una preparazione frettolosa. Con l’obiettivo di coltivare un concetto sano e divertente di [...]

tags : vapore ricette verdure ortaggi bianco carote fibre dieta brodo frutta
dal 28 November 2020 su:
ricetta frutta verdura

Panettoni 2020: come cambia lo scaffale del supermercato, cercando di sembrare artigianale

Dopo anni di panettoni tartufati al retrogusto di vanillina e conservanti, anche gli scaffali dei supermercati si stanno adeguando ed offrono, anno dopo anno, una selezione di novità che [...]

tags : gelato farina grammi glutine ricetta segale latte kg fico tonno
dal 27 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Arriva l’app Fivi: trovare i vignaioli indipendenti non è mai stato così facile

Aggiornamenti sul mondo FIVI, geolocalizzazione delle cantine e info utili su eventi e fiere: in contatto diretto con i Vignaioli grazie alla nuova applicazione Si chiama App FIVI [...]

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dal 27 November 2020 su:
cucina internazionale vino