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Si è mossa perfino la super star Joaquin Phoenix per promuovere Veganuary, il nuovo servizio di consigli giornalieri in chiave veg. L’attore del momento (mica uno qualunque!), Global [...]
Gli Italiani sembrano non amare più la pausa pranzo come una volta, e hanno totalmente cambiato le loro abitudini a riguardo. Almeno, è quello che emerge dall’indagine condotta da [...]
McDonald’s prevede un piano di sviluppo in Italia che porterà – dicono dall’azienda – a 7mila nuovi posti di lavoro entro il 2022. I progetti nazionali del colosso del fast [...]
Una visita alla Cascina Grampa dell’Azienda RISOTESTA permette di vedere una vera “pileria”, cioè un’autentica azienda rurale per la lavorazione del riso con impianti propri, una [...]
Questi i 9 nuovi ristoranti entrati a fare parte dell'Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo in questa fine d'anno 2019. Ognuno con la sua specialità: ad Abbadia Cerreto (LO) l’Antica [...]
Nove nuovi ristoranti sono entrati nell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia. Sono quindi 103 i locali che fanno parte del sodalizio, [...]
di Enrico Malgi Flavio Sartori è un uomo fortemente appassionato del mondo del vino di cui conosce vita e miracoli, trattandosi di un tecnico molto preparato che ha conseguito la laurea in [...]
La nocciola piace a grandi e bambini, fa bene alla salute e in Italia sostiene uno dei settori di eccellenza a livello mondiale con varietà che sono le più stimate in assoluto. I NUMERI DELLA [...]
Numeri crescenti di anno in anno, che segnano record positivi e rendono particolarmente orgogliosi i componenti del Comitato Regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione Nazionale Pro [...]
Matteo Salvini, il sovranista, “ha scoperto che la Nutella viene fatta con le nocciole turche” e “ora non la mangia più” (pappappero). Una frase pronunciata con finta [...]
Il Cesto di Natale Saclà è un’idea regalo che sarà sicuramente gradita, perchè costituita da prodotti gourmet di ottima qualità. In occasione delle feste sarà un dono che renderà la [...]
La Pizzeria Nazionale di Milano cambia volto. Il polo ristorativo ha presentato un nuovo menù per la stagione invernale, abbinandolo ai drink di Campari Academy. Una delle pizzerie milanesi [...]
Indice Con l’inizio di dicembre si comincia davvero a respirare la magia e l’atmosfera del Natale: tra una tazza di cioccolata calda, un addobbo o una luminaria, ogni cosa intorno a [...]
Clotilde Brera, raffinata insegna gastronomica affacciata su Piazza San Marco, per la stagione fredda propone ai suoi clienti tante novità firmate dallo chef Domenico Della Salandra, che [...]
Teresa Bellanova afferma che ci saranno più controlli su salumi Dop e Igp. Il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali ha annunciato ufficialmente l’arrivo del Decreto [...]
Pare che non sia andato tanto giù ai media lo scherzo dello chef Gianluca Gorini nei confronti di un collega cinese, al punto di essergli valso l’accusa di razzismo. Il giovane chef [...]
Oggi ad infiammare il web è l’attacco di Matteo Salvini a Nutella, “accusata” – durante un comizio a Ravenna, ieri sera – di essere realizzata con nocciole turche. [...]
Durante un comizio tenutosi a Ravenna ieri sera, 5 dicembre, Matteo Salvini attacca la Nutella perché – a detta del leader della Lega – Ferrero non utilizzerebbe nocciole italiane [...]
A Matteo Salvini non piace più la Nutella. Dopo il post dell’anno scorso in cui dichiarava quanto fosse buono iniziare Santo Stefano con pane e Nutella, a Ravenna ha ritrattato. Non ho [...]
La tradizione di festeggiare a tavola la Vigilia di Natale è oramai diffusa non solo nelle regione del Sud Italia ma anche al resto d'ITALIA e le portate sono rigorosamente a base di pesce e di [...]
Indice Martedì 3 dicembre sono stati presentati a Milano i dati della campagna #BuonaPausaPranzo condotta dal Giornale del Cibo e dal nostro editore CIRFOOD, per sensibilizzare il [...]
Ingredienti per 4 persone 400 g di riso Carnaroli Riso Buono 16 gamberi di Sanremo 50 g di pesto 20 g di prescinseua (formaggio tipico della provincia di Genova) 1 limone bisque di crostacei [...]
Mariella Belloni Sono tempi cattivi dicono gli uomini. Viviamo bene ed i tempi saranno buoni. Noi siamo i tempi. Sant’Agostino, Dialoghi Parma è la Capitale Italiana della Cultura [...]
Il numero di dicembre del Gambero Rosso (la rivista, ora in edicola) tira le somme di questo 2019 agli sgoccioli e tra ristoranti, vini, ossessioni gastronomiche e trasmissioni televisive [...]
Ci risiamo. La notizia era nell’aria da qualche tempo, ma il 4 dicembre 2019 è stata ufficializzata la candidatura del caffè espresso italiano a Patrimonio Immateriale [...]
