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Nocciole: calo della produzione, Coldiretti chiede lo stato di crisi

Si è ritenuto necessario l’intervento della Coldiretti, che ha addirittura chiesto alla Regione Piemonte lo stato di crisi, visto che la produzione delle nocciole, uno dei prodotti [...]

tags : zona italiana asiatica piemontese
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cucina internazionale cucina regionale

FAI e METRO Italia: accordo per la valorizzazione dei prodotti agricoli Made in Italy

Filiera Agricola Italiana  leader nel commercio all’ingrosso, siglano un accordo triennale per  la promozione dei prodotti alimentari 100% italiani, nell’ambito del Forum Internazionale [...]

tags : punti punta italiana alimentare internazionale
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cucina internazionale carne e pesce

Esportazioni di vino italiano – aggiornamento luglio 2019

  Luglio 2019 è stato un buon mese per le esportazioni italiane di vino, dopo un giugno decisamente negativo. Il +7.6% registrato nel mese riporta il saldo da gennaio a questa parte verso [...]

tags : vini
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vino

Mc Donald’s di Roma, dipendenti “obbligati” a mangiare i menu: è sciopero

I dipendenti dei Mc Donald’s romani indicono per oggi uno sciopero, a causa di una decurtazione del pasto in busta paga che li “costringe” a mangiare ogni giorno i menu del fast [...]

tags : pane menu pollo frutta calorie fast food
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locali pane pasta riso carne e pesce

Sugar tax: la tassa sulle bibite gassate finisce nella Legge di bilancio 2020

Esclusa la possibilità di tassare le merendine, la sugar tax, invece, farà parte della Legge di Bilancio 2020 e che colpirà le bibite gassate e quelle molto zuccherate, anche se ancora non [...]

tags : cola frutta bevande soft drink
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alcolici frutta verdura locali
Rotoli di pasta con robiola e zucchine

Rotoli di pasta con robiola e zucchine

Mia figlia Irene ha iniziato la prima elementare.Dopo un paio di giorni le ho chiesto: "Ire, com'è andata oggi a scuola?", mi ha risposto: "Mamma, lasciami tranquilla, lo sai che non ne voglio [...]

tags : salsa burro grana zucca fuoco forno formaggio mescolate zucchine robiola
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ricetta formaggi frutta verdura

Pasta: cambiano i consumi degli Italiani, più bio, integrale e gluten free

I consumi degli Italiani sono cambiati, ed è una cosa che non stupisce. A sorprendere però è che siano cambiati proprio sull’alimento base delle nostre tavole, la pasta: oggi, più di [...]

tags : bio italiana alimentare pastasciutta
da 23 ore su:
cucina internazionale

Dragoncello: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Dragoncello: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Il dragoncello, il cui nome scientifico è Artemisia dranunculus, è una particolare pianta [...]

tags : salsa amaro burro ricette scalogno francese italiana condimento
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ricetta cucina internazionale formaggi

Zafferano Europeo: debutta in Italia la campagna Red Gold per far conoscere e promuovere lo ...

Mariella Belloni È stata presentata a Milano la campagna Red Gold per la promozione del Krokos Kozanis DOP, noto anche come zafferano europeo. L’iniziativa è parte del [...]

tags : dop internazionale
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vino cucina internazionale

Gruppo Casillo e Pastificio Gentile lanciano ad HostMilano la Filiera Prime Terre- Grano 100% Campano

  Il Gruppo Casillo, azienda pugliese,  e il Pastificio Gentile di Gragnano hanno presentato a HostMilano il nuovo progetto di Filiera Prime Terre – Grano 100% Campano. Salgono, [...]

tags : pugliese punta grano farina italiana alimentare internazionale toscana
dal 19 October 2019 su:
pane pasta riso cucina regionale cucina internazionale

World Cheese Awards 2019: vince un blu statunitense, il Rogue River Blu

Al World Cheese Awards 2019 lo statunitense Rogue River Blu vince il primo posto come formaggio più buono del mondo. La competizione giunge per la prima volta in Italia ed è entrata a far [...]

tags : syrah brandy latte reggiano parma pancetta statunitense erborinato formaggio latteria
dal 19 October 2019 su:
alcolici formaggi vino

World Pasta day 1, la storia: penne di farro con fichi e cipolle

Da qui ad una settimana sarà il 25 ottobre e si celebrerà il World Pasta Day, la giornata mondiale della pasta. L'evento racchiude nel suo nome la storia di questo incredibile alimento, visto [...]

tags : penne arabo cipolle
dal 19 October 2019 su:
pane pasta riso frutta verdura

Col Vetoraz produce ora solo VALDOBBIADENE DOCG

  A partire dalla vendemmia 2017 Col Vetoraz  ha abbandonato “coraggiosamente” il termine prosecco, sostituendolo con “Valdobbiadene DOCG” per applicarlo a tutti gli [...]

tags : prosecco cantina reale fiore docg vini kg uva cartizze conegliano
dal 19 October 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Giornata della Trippa 24 Ottobre

Ebbene si. Ottobre non riserva solo sorprese sulla tavola, con tutte le novità che l’autunno ci porta. Ma ci regala anche, la Giornata Mondiale della Trippa! Un piatto povero. [...]

tags : riserva
dal 19 October 2019 su:
vino
Il fantastico mondo di Carlo Giusti

Il fantastico mondo di Carlo Giusti

Il weekend trascorso tra gli stand di Milano Golosa mi ha permesso di incontrare volti conosciuti e di scoprire nuove ed interessanti realtà. Tra queste, la più “strana”, [...]

tags : chianti burro secco toro vini verdure toscana prosciutto colonnata bistecca
dal 19 October 2019 su:
carne e pesce vino alcolici
Pasta integrale con funghi e porri

Pasta integrale con funghi e porri

A un buon piatto di pasta non si rinuncia mai soprattutto se integrale e condita in modo semplice con funghi e porri appassiti La nostra salute inizia proprio a tavola anche con un semplice [...]

tags : grano funghi frutta porri porro riso mais pulire verdure mescolare
dal 19 October 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Carrefour: lavoratori licenziati in tronco via whatsapp

Sarebbero stati licenziati in tronco con un messaggino su whatsapp una sessantina di lavoratori del supermercato Carrefour di località Passovecchio, a Crotone. I lavoratori (62, secondo Open, [...]

tags : stampa
dal 19 October 2019 su:
vino

PizzaMOOC: il primo corso ACCADEMICO online sulla pizza by FEDERICO II

Sto seguendo da qualche settimana questo fantastico MOOC M.O.O.C. vuol “corso online aperto a tutti” ovvero Massive Open Online Courses. Si tratta di corsi a distanza PizzaMOOC è [...]

tags : forno fuoco pizza farina italiana napoletana siciliano ingredienti
dal 19 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

MIELE. Buono in tutte le stagioni e per ricette dolci e salate

Miele d’arancio, d’acacia, millefiori, d’eucalipto, di sulla e tanti altri. Esistono diverse varietà di miele, espressione del territorio, ricordo di una fioritura: ogni miele ha un [...]

tags : salato frutta vapore salsa dolci kg pollo ricette ricetta italiana
dal 19 October 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Brodo vegetale in polvere – Rapunzel Klare Suppe: richiamo per rischio fisico

Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: questa volta si tratta del Brodo vegetale in polvere – Rapunzel Klare Suppe di Rapunzel Naturkost GmbH. Sull’avviso di richiamo viene [...]

tags : punti brodo grammi
dal 18 October 2019 su:
pane pasta riso ricetta

Nestlè Waters: cessa la divisione acque minerali del gruppo svizzero

Nestlè Waters, divisione acque minerali del gruppo svizzero, chiude per assumere nuove vesti. Non più una gestione separata rispetto al comparto del food, ma una redistribuzione delle sue [...]

tags : panna francese
dal 18 October 2019 su:
dolci cucina internazionale

Castagne, raccoglierle nei boschi privati è reato: si rischia 1 anno di carcere

Siamo nel pieno della stagione delle castagne, il frutto autunnale per definizione in Italia che spinge migliaia di persone ad addentrarsi nei boschi. Ma attenzione a dove si raccolgono. Spesso [...]

tags : castagne
dal 18 October 2019 su:
dolci

Arancini entrano nel dizionario Oxford English

Gli arancini passano dai ricettari di tutto il mondo al dizionario Oxford English. Sul popolare vocabolario del Regno Unito si potrà dunque trovare gli arancini, per la precisione il sostantivo [...]

tags : riso salato ricetta italiana montalbano
dal 18 October 2019 su:
pane pasta riso salumi ricetta
Nuove app: MyCIA, e sei a tre tap dal tuo piatto preferito

Nuove app: MyCIA, e sei a tre tap dal tuo piatto preferito

Ne nascono ancora di app foodie? Sì! Per esempio una che abbina piatto preferito e luogo dove mangiarlo. Si chiama MyCIA, è tutta italiana e si appoggia da subito su una rete di locali in [...]

tags : menu reale vegano italiana vegetariano
dal 18 October 2019 su:
locali cucina internazionale

Chef Rubio e Joe Bastianich: lite social

La vera notizia è che, evidentemente, Chef Rubio ha deciso di inimicarsi l’intero star system della televisione italiana: stavolta, a scatenare con lui un’interessante lite social, [...]

tags : ristorante
dal 18 October 2019 su:
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