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Tripadvisor, recensioni negative: perché i ristoratori italiani rispondono da st*nzi?

Tripadvisor, recensioni negative: perché i ristoratori italiani rispondono da st*nzi?

Tripadvisor, OpenTable, Google sono oramai piazze per battibecchi tra ristoratori e clienti insoddisfatti, le recensioni negative sui ristoranti e gli insulti di risposta come armi di scontro. E [...]

tags : italiana collo mica servizio americana ristorante camerieri trattoria cappuccino
da 12 ore su:
locali cucina internazionale pane e pizza

I distillati francesi Cognac Hine, Armagnac Janneau e Calvados Boulard presentati presso Oblio di Milano

  Presso il cellar bar Oblio di  Milano, con Mario Farulla e  grazie a Rinaldi1957 sono stati presentati i distillati francesi Cognac Hine, Armagnac Janneau e Calvados Boulard. Durante [...]

tags : prosecco verdicchio chianti cantina barolo grappe rubino forno piglio frutta
da 20 ore su:
alcolici vino ricetta

Nestlé lancia il progetto Nutripiatto per insegnare ai bambini la corretta alimentazione

Nestlé ha lanciato il nuovo progetto Nutripiatto per insegnare ai bambini la corretta alimentazione e porzionatura dei piatti. Considerato che il 42% dei bambini e il 38% delle bambine in [...]

tags : ricette bio verdure proteine cioccolato carboidrati
da 20 ore su:
ricetta
Arrosticini, pane ca meusa, panelle: lo street food italiano in 15 piatti da provare

Arrosticini, pane ca meusa, panelle: lo street food italiano in 15 piatti da provare

Indice       Quando si parla di cibo di strada, pizza, panini e fritti misti sono solo una faccia della medaglia. Almeno per quanto riguarda il panorama culinario italiano. Se, [...]

tags : gnocco fritto pugliese umbra romana lucana veneta forno panino fritto salumi
da 23 ore su:
pane pasta riso cucina regionale frutta verdura

Ristoranti 2.0: sì a robot al posto dei camerieri

Cosa succede quando non si trovano camerieri seri, affidabili, multilingue e disponibili a lavorare in ristoranti importanti? Semplice si sostituiscono con i robot! Questa è la nuova [...]

tags : sala menu colonna servizio camerieri
dal 19 August 2019 su:
locali vino
Baccalà mantecato alla veneziana: come lo fa Cesare Benelli del ristorante Al Covo di Venezia

Baccalà mantecato alla veneziana: come lo fa Cesare Benelli del ristorante Al Covo di Venezia

Per conoscere e spiegarvi trucchi e segreti del baccalà mantecato alla veneziana siamo andati da Cesare Benelli, patron del ristorante Al Covo di Venezia, uno dei pochi locali rimasti in città [...]

tags : pesci burro latte panna pane alba pizza aglio bianco pulire
dal 19 August 2019 su:
ricetta vino alcolici

Pesce, consumo eccessivo e non responsabile: i dati

Il pesce è una grande risorsa, sana, raccomandata, fonte importantissima di proteine e nutrienti. Tuttavia, non è una fonte inesauribile e abbiamo dimostrato che il nostro è un consumo [...]

tags : tonno kg farina bianco proteine salmone pesce spada
dal 19 August 2019 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Quanto sale va messo nella pasta?

Quanto sale va messo nella pasta? Appartenete alla categoria di quelli che lo aggiungono ad occhio, prelevandolo con le dita direttamente dal barattolo, o a quella di chi, invece, lo pesa al [...]

tags : penne sugo speck ricetta cottura italiana spaghetti
dal 19 August 2019 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

quandoo: i 15 ristoranti open air delle maggiori citta’ d’arte italiane

Quandoo –  la piattaforma di prenotazione di ristoranti con la più rapida crescita a livello globale, che permette di prenotare in oltre 18.000 ristoranti nel mondo di cui 5.000 in [...]

tags : schiacciatina campana pavese salame romana frutta salsa felino fritto risotto
dal 19 August 2019 su:
locali carne e pesce dolci

Gambero Rosso a Milazzo

Gambero Rosso a Milazzo Via Luigi Rizzo 37 Milazzo tel. 090 888 4386 Non è mai facile individuare il giusto posto nelle località turistiche perché purtroppo in Italia turistico non ha una [...]

tags : gambero
dal 19 August 2019 su:
carne e pesce

Cartoline dal 908mo Meeting VG @ Ristorante La Madernassa – Castelrotto (CN) – Chef Michelangelo Mammoliti

A tre anni di distanza dalla nostra prima visita possiamo affermare serenamente che Michelangelo Mammoliti, lo chef del Ristorante La Madernassa di Guarene (CN), è passato dallo status di [...]

tags : moscato conchiglie franciacorta trota tonno burro latte panino marino cocco
dal 19 August 2019 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Drink C’ERA UNA VOLTA IN AMERICA, di Federico Leone

Anche questa volta è il cinema ad essere fonte di ispirazione nella creazione di un nuovo cocktail. Nasce, così, il drink C’era una volta in America, ideato basandosi sul famoso, [...]

tags : coppa gin succo greco italiana birra cocktail
dal 18 August 2019 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale
Vini fermentati in bottiglia : 13 “sui lieviti” da provare

Vini fermentati in bottiglia : 13 “sui lieviti” da provare

“Sui lieviti“, “sur lie”, “pet-nat”, “col fondo”: chiamateli come volete. Ciò che conta è fare chiarezza, nel marasma delle fondazze da vini [...]

tags : garganega aglianico rosato lambrusco raboso moscato prosecco sangiovese verdicchio pignoletto
dal 18 August 2019 su:
vino alcolici

Pesce lavorato: Lombardia leader nel commercio estero

La Lombardia è leader in Italia nel commercio di pesce conservato e lavorato, un settore che vale per l’intera regione 1,3 miliardi in un anno (+6% nel 2018). I dati, che emergono da [...]

tags : svizzera argentina
dal 18 August 2019 su:
cucina internazionale

Ricetta dell’hojicha latte freddo

L’hojicha latte è un’ottima bevanda a base di tè da bere a colazione o in altri momenti della giornata. Una valida alternativa al più famoso e scenografico matcha latte per chi ha voglia [...]

tags : punti pub latte ricetta zucchero giapponese
dal 18 August 2019 su:
locali alcolici
Vino: è in Bhutan il nuovo terreno del futuro

Vino: è in Bhutan il nuovo terreno del futuro

Un imprenditore californiano, Michael Juergens, appassionato di vino, ha individuato in Buthan, Asia, il nuovo terreno del fututo, fertile e vergine. Ha già piantato il primo vigneto, con uve [...]

tags : merlot gattinara chardonnay vini wine vergine colline novaresi
dal 18 August 2019 su:
vino alcolici

Pizza per Madonna: Francesco Panella le prepara il catering per il compleanno

Cacio e pepe e pizza per Madonna, ed è il nostro chef Francesco Panella – italiano ma statunitense di adozione – a prepararle il catering di compleanno. Lei si innamorò della sua [...]

tags : tonno torta pizza bar salsa panella ristorante formaggio catering statunitense
dal 18 August 2019 su:
locali pane e pizza dolci

Come cucinare le lenticchie

Originarie del Medio Oriente, le lenticchie trovarono diffusione nel nostro Paese grazie agli antichi romani e greci, che spesso utilizzavamo questo legume – molto nutritivo e dal costo [...]

tags : ricette grammi ricetta verdure piselli fuoco brodo ceci riso mais
dal 18 August 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tortino di scampi su passato di patate, la ricetta di Bruno Barbieri

Di Bruno Barbieri abbiamo già pubblicato una ricetta estiva della pasta al pomodoro. Lo chef giudice di MasterChef Italia propone anche un secondo piatto con un altro ingrediente classico [...]

tags : ricetta classico
dal 18 August 2019 su:
ricetta vino
Cosa mangiare a Londra: 10 piatti tipici locali

Cosa mangiare a Londra: 10 piatti tipici locali

Dopo aver visitato le principali capitali dell’Europa continentale, il nostro giro dei piatti tipici oggi attraversa la Manica e arriva direttamente a Londra. La metropoli inglese è [...]

tags : conchiglie ciabatta salsa lardo latte forno burro funghi ricetta fragole
dal 17 August 2019 su:
ricetta carne e pesce dolci

Basilico Italia a Sorrento: non solo pizza, ma soprattutto una buona pizza in Penisola in una pizzeria dentro il cinema

Basilico Italia Sorrento Corso Italia 219 Tel 081 877 2048 Sempre aperto Basilico Italia a Sorrento. La formula è decisamente particolare: una pizzeria dentro un cinema, qui non posti dove ci [...]

tags : pizza pizzeria
dal 17 August 2019 su:
pane e pizza locali

Street food in piazza: pagano per partecipare a un evento mai organizzato

Sono diversi i titolari di banchi da street food che, dopo aver pagato per partecipare a una manifestazione in piazza a Intra, frazione del comune di Verbania, hanno improvvisamente scoperto che [...]

tags : stampa svizzera
dal 17 August 2019 su:
vino cucina internazionale
Ristoranti stellati Marche 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Marche 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Quante e quali stelle Michelin sono andate nel 2019 ai ristoranti delle Marche? Da queste parti, la rivelazione dell’anno è certamente la terza stella a Mauro Uliassi. Per il resto, le [...]

tags : maiale bianco spiedo fuoco tonno sala menu ravioli verdure mescolando
dal 17 August 2019 su:
carne e pesce ricetta locali
Come cucinare i calamari

Come cucinare i calamari

I calamari sono molluschi di mare molto leggeri e saporiti, se vi foste mai chiesti come si possono cucinare, oggi vi diamo qualche idea. Ottimi come antipasti, perfetti con un primo, gustosi [...]

tags : farina salumi pietra piselli burro brodo riso olive aglio capperi
dal 17 August 2019 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Pizzeria “30 e lode” a Savigliano: recensione di una pizza senza glutine

Pizzeria “30 e lode” a Savigliano: recensione di una pizza senza glutine

Siamo alla pizzeria “30 e lode” di Savigliano (CN), che si distingue tra le altre per la credibilità dell’offerta senza glutine. La recensione, scritta dalla nostra redattrice [...]

tags : nduja campana pachino dolci grana latte forno verdure glutine farina
dal 16 August 2019 su:
ricetta carne e pesce locali