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La mozzarella ripiena è un must have intramontabile della bella stagione e quando la farcisco con peperoni e parmigiano lascio anche mia suocera senza parole: altro che la classica! Una delle [...]
Ci sono dei dolci che non passano inosservati perché sono scenografici e stupiscono ma anche quelli più semplici, se sono fatti bene, riscuotono un successo enorme. Ed è proprio il caso di [...]
Abbiamo macinato parecchi chilometri, ci siamo inerpicati sulla Sila e sull’Aspromonte, fatto il coast to coast sia lungo la jonica che per la strada dei due mari, riscoperto città ed [...]
In totale relax, anche se non sulla spiaggia di Ibiza ma sul divano di casa vostra, potete gustare un delizioso dolcetto realizzando questa ricetta facile e veloce adatta per l’estate. La [...]
Solo in Italia, il gelato fattura 3 miliardi di euro: scopriamo i numeri che registra e quali sono i nuovi gusti che domineranno nei prossimi mesi.
L’insalata di patate è il piatto per eccellenza del periodo estivo: oggi ti faccio scorare della solita, aggiungi questo e ti svolti tutte le vacanze. Se c’è un piatto perfetto sia a [...]
Lui stava semplicemente cercando di una casa in campagna per i weekend, ma da questo atto apparentemente banale si è messa in moto una storia che ha portato alla rinascita di un paese. [...]
Ci sono ricette che fatte in casa hanno lo stesso sapore e lo stesso fascino dei locali, basta provare: con questa non sbagli mai So già che i gelatai e le pasticcerie storceranno il naso. Ma [...]
Torta gelato panna e agrumi con foglioline di menta Quando inizia l’estate le torte gelato sono un must. Fresche, dolci e colorate. Ma per realizzarle bene e velocemente si devono [...]
Se portate in tavola questi quadrotti deliziosi anche i vostri amici vi faranno i complimenti e se ne serviranno fino a finirli tutti! Quindi siete avvisati, cercate di farne il più possibile [...]
Hai presente il gelato stecco coperto con la glassa al cioccolato che mangiavi da bambino? Ecco io lo faccio a casa, ma ancora più buono. Il gelato stecco coperto da una sottile e golosa glassa [...]
Se stai cercando una bevanda bella fresca, lascia perdere la solita granita e prova questa: è una vera meraviglia! D’estate quando si ha voglia di qualcosa di fresco e di dolce di solito si [...]
Immagino che giusto qualche marziano non abbia ben presente il valore sociale del gelato a Roma. Esso è parte della cultura di un romano: rappresenta quella piccola e accessibile quota di [...]
Basta con la versione arrosto, all’insalata o a cotoletta: oggi faccio il pollo in versione straccetti alla pizzaiola e a casa mia si leccano pure il piatto. Vado matta per il pollo, mi piace [...]
L'articolo Dolci, ma anche salati e in versione gourmet: tutto quello che non sai sui maritozzi proviene da Ricette della Nonna. Il maritozzo è un classico della nostra colazione: semplice, con [...]
L'articolo È un gelato al cioccolato più leggero senza latte, panna e uova: come fare un ottimo sorbetto al cioccolato proviene da Ricette della Nonna. Il sorbetto al cioccolato è un dessert [...]
Il Riso alla Pilota è un tipico primo piatto mantovano a base di buon riso lombardo e di un tipo di salamella del territorio. Buongiorno amici ed amiche, come state?!Siamo arrivati anche [...]
E’ arrivata l’estate è tempo di mare, montagna e gite fuori porta, scampagnate e giornate con amici e parenti. Un piatto che per non siciliani non può mancare in queste giornate [...]
Questo mese L'Italia nel piatto ha pensato di dedicarla al riso, il cereale in assoluto più consumato dalla popolazione umana, che è alla base della cucina dell'Asia, ma è presente nelle [...]
L’arsura chiama sì un bel bicchiere di acqua fresca, non gelata che fa male, ma anche un dolcetto che dia la sensazione di freddo a tutto il corpo. E cosa c’è di meglio di un bel [...]
Non uso il classico cacao, io il gelato al cioccolato lo faccio usando quello vero, super fondente e goloso: il sapore è così spaziale che lo finirai subito! Io adoro il cioccolato, se mi [...]
Una cena lampo che fa venire l’acquolina in bocca al solo sentirne il profumo: mischia uova, zucchine e prosciutto in padella e non hai bisogno d’altro, ti puliscono piatti e [...]
Prima o poi doveva succedere, su queste pagine l’abbiamo ampiamente anticipato e ora lo stiamo vivendo appieno: l’industria si sta appropriando degli stilemi propri del caffè di qualità. [...]
Vi ispira la possibilità di realizzare dei dolcetti ultra golosi al cioccolato e cocco che sono anche leggeri? Siamo certi di sì, non solo perché in sé sono perfetti per concedersi un [...]
