Risultati: 17295 per wine

A Rota – Pizzeria Romanesca: a via di Tor Pignattara apre la prima pizzeria di Sami El Sabawy

di Floriana Barone Grandi novità in arrivo sul fronte della pizza romana: tra qualche settimana, a via di Torpignattara, aprirà “A Rota – Pizzeria Romanesca”. E dietro al forno a [...]

tags : pizza forno pizzeria
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pane e pizza ricetta locali

Il Tino a Fiumicino e il mare aperto di Lele Usai

IL TINO Via Monte Cadria, 127 Tel. 06 562 2778 Aperto solo la sera Chiuso il martedì www.ristoranteiltino.com di Virginia Di Falco Lele Usai lo abbiamo conosciuto ormai dieci anni fa quando il [...]

tags : monte
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formaggi

(Gn)hamburger a Capaccio, buono e slow

di Bruno Sodano Il Cilento ormai sta diventando tappa interessante anche per chi ama i panini.. A Capaccio Scalo si è aperto da poco una paninoteca davvero molto interessante, Gnhamburger. Da [...]

tags : cilento
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vino

Verticale di Taurasi CampoRe, Fatica Contadina e Pago dei Fusi 2008-2007 di Terredora Di Paolo a In Vino Civitas a Salerno

di Enrico Malgi Ecco qui la degustazione in verticale del Taurasi 2008-2007 della storica azienda irpina Terredora Di Paolo nell’ambito della manifestazione In Vino Civitas, che si è tenuta [...]

tags : taurasi degustazione
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alcolici vino

Il Consorzio Tutela Vini Vesuvio “Ambasciatore del Territorio” di Legambiente

Legambiente consegna al presidente del Consorzio Vini Vesuvio, Ciro Giordano, il riconoscimento di “Ambasciatore del territorio” vesuviano, quale attestato del grande lavoro di cooperazione [...]

tags : vini
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vino

Il Consorzio VITICA di Caserta: Galluccio e Roccamonfina

di Antonio Di Spirito Negli ultimi tempi nel mondo vitienologico si nota un gran fermento che si esprime con la nascita di nuovi consorzi o qualsiasi altra forma di associazionismo. Talvolta, [...]

tags : galluccio
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vino

La Città della Pizza Milano: ecco il menu completo dell’evento – 26 e 27 ottobre 2019, presso Fabbrica Orobia

Quello di sabato 26 e domenica 27 ottobre si annuncia, per Milano, come uno dei week-end più golosi dell’anno. Per la prima volta nel capoluogo lombardo infatti, presso Fabbrica Orobia (via [...]

tags : menu pizza
dal 18 October 2019 su:
locali pane e pizza

I torcetti di Agliè (To): la storia della Pasticceria Alfonsi

di Floriana Barone I torcetti di Agliè sono una specialità artigianale della pasticceria secca piemontese: sono chiamati cosi per la loro particolare forma attorcigliata. È stato Francesco [...]

tags : torcetti
dal 18 October 2019 su:
dolci

AMORIM CORK ITALIA lancia ETICO, per il recupero del sughero dei tappi usati

  Amorim Cork Italia, azienda attiva da 10 anni, grazie al progetto di sensibilizzazione ambientale, sociale ed economica ETICO trasforma la granina dei tappi di sughero usati e raccolti [...]

tags : wine dos punti reale italiana sommelier
dal 18 October 2019 su:
alcolici carne e pesce

#stwEATterature / Trento Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006, Ferrari F.lli Lunelli

di Fabrizio Scarpato Cremoso, fine, silenzioso. Echi di una passeggiata autunnale: giacca di velluto, funghi, crepitìo di foglie, torte di mele e scorze d’agrumi L'articolo [...]

tags : brut mele funghi riserva
dal 18 October 2019 su:
frutta verdura vino

VINerdì IGP | Faro 2012 Bonavita: quell’angolo di paradiso siciliano

di Roberto Giuliani Ripescato dalla cantina, il Faro 2012 ottenuto da nocera, nerello mascalese e cappuccio, era ancora frutto della mano esperta di Carmelo Scarfone, accompagnato dal figlio [...]

tags : cantina nocera faro nerello nerello mascalese paradiso siciliano
dal 18 October 2019 su:
alcolici vino locali

Danny Bar (Pasticceria Madonna) a Napoli, recensione: la sfogliatella dell’aeroporto

Abbiamo visitato il Danny Bar di Gianni Madonna, chiamato anche “Pasticceria Madonna”,  prima pasticceria che incontrerete sul viale che vi porta all’aeroporto di Napoli, [...]

tags : campana punti dolci cannoli cola wine bar zona sala ricotta
dal 17 October 2019 su:
locali dolci alcolici

Pizzeria Dry a MIlano, le pizze di Lorenzo Sirabella aprono le porte al futuro

Pizzeria Dry a Milano Via Solferino 33 Aperto la sera Tel. 02 6379 3414 Avanguardia è ciò che precede, non la fuga in avanti. E la pizzeria Dry a Milano ci fa capire bene quale futuro sia [...]

tags : pizza pizzeria
dal 17 October 2019 su:
pane e pizza locali

Da Parma a Martucci. Alma manda i suoi stagisti per la prima volta in una pizzeria

Alma chiede a Martucci di accogliere alcuni stagisti. Una svolta epoca fatta dall’Alta Scuola di Formazione, premiata a Lsdm 2019, in una fase in cui l’istruzione pubblica ancora non [...]

tags : pizza parma pizzeria pizzaiolo
dal 17 October 2019 su:
locali pane e pizza carne e pesce

Da Parma ai Masanielli di Francesco Martucci, la prima volta in un pizzeria arrivano gli stagisti Alma

La scuola pubblica è molto lontana dal comprendere la rivoluzione del mondo pizza, ossia del settore Food che sta facendo da locomotiva in Italia in questo momento. Proprio per questo il [...]

tags : pizza parma italiana pizzeria
dal 17 October 2019 su:
pane e pizza carne e pesce cucina internazionale

La Puglia e le sue Mozzarelle 4.0: la prima guida ragionata ai grandi caseifici pugliesi

di Michele Poligneri I migliori caseifici della Puglia e la Mozzarella pugliese.  Si! Storia antica quella dei popoli di Puglia, con le loro migrazioni, le diaspore dettate dell’emigrazione [...]

tags : pugliese salumi pane piemontese mozzarella statunitense
dal 17 October 2019 su:
pane pasta riso cucina regionale carne e pesce

Premio Qualità “Vino Ducale” per il Cabernet Atina DOC

di Antonio Di Spirito Il ristorante “Le Cannardizie” organizza il premio-qualità dedicato alla figura di Giovanni Palombo, promotore della denominazione “Cabernet Atina DOC”. L’evento [...]

tags : cabernet doc atina ristorante
dal 17 October 2019 su:
vino alcolici locali

Convention nazionale Città del vino, Sannio Falanghina 2019 presenta lo statuto del paesaggio rurale

Il regolamento per armonizzare le politiche locali nel settore ambientale e urbanistico dovrà essere adottato da tutti i territori della Capitale europea del Vino. La Falanghina sarà [...]

tags : falanghina sannio sannio falanghina
dal 17 October 2019 su:
vino alcolici

Lucia Galasso a LSDM 2019: “La cucina è cultura e il cuoco preservano le identità e biodiversità alimentari”.

di Laura Guerra Quante e quali responsabilità ha un ristorante? Quanto influenza le dinamiche sociali determinando il senso del luogo in cui si trova?  E’ “solo” un posto per nutrirsi o [...]

tags : cuoco
dal 16 October 2019 su:
locali

Appena conclusa la seconda edizione della Milano Wine Week

Si è conclusa la seconda edizione della Milano Wine Week, la settimana dedicata al vino in tutte le sue espressioni, al pari di altre eccellenze italiane come la moda e il design. La kermesse [...]

tags : franciacorta prosecco moscato cantina torta pavese wine doc vini zona
dal 16 October 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale

Selvarossa Salice Salentino Rosso Riserva Dop 2015 | Vino vincitore a Radici del Sud 2019 – Cantine Due Palme

di Enrico Malgi Di sicuro l’azienda salentina Cantine Due Palme del presidente ed enologo Angelo Maci rappresenta un chiaro punto di riferimento di tutta la produzione vitivinicola pugliese e [...]

tags : pugliese riserva dop salentina rosso riserva salice salentino rosso salice salentino salice salentino rosso riserva
dal 16 October 2019 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Brunello di Montalcino, il successo di un grande vino, protagonista alla Milano Wine Week

Mariella Belloni In attesa del prossimo Brunello 2015, forte di una valutazione al top, il pregiato rosso italiano ha fatto il suo debutto alla settimana milanese insieme agli stellati [...]

tags : brunello di montalcino wine brunello italiana montalcino milanese
dal 16 October 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Pizza Revolution, la rivoluzione della Pizza

La ricetta del successo del corso Pizza Revolution è che si può seguire online quando si vuole, e dove si vuole, gratuitamente: tanti gli utenti soprattutto del mondo dei pizzaioli ma dalla [...]

tags : pizza ricetta
dal 15 October 2019 su:
pane e pizza ricetta

Felice Sgarra chiude lo stellato Umami ad Andria

Felice Sgarra chiude il ristorante Umami ad Andria. Decisamente non è stato un anno fortunato per lo chef stellato pugliese che quasi dieci anni fa era rinetrato con un progetto portato avanti [...]

tags : pugliese ristorante
dal 15 October 2019 su:
cucina regionale pane pasta riso locali

Pasta, cavolfiori e vongole veraci

di Gianpaolo Zoccola L’odore del cavolfiore non so perché mi ricorda sempre la pioggia, mi ricorda il freddo, di quando si stava in famiglia vicino al camino… Oggi nella mia cucina [...]

tags : vongole
dal 15 October 2019 su:
carne e pesce