Risultati: 18540 per wine

Coronavirus. Caputo: garantire la rete di distribuzione, più tutela alle piccole e medie imprese dell’agroalimentare

di Emanuela Sorrentino Il cibo elemento di condivisione tra le mura di casa. Ma con ristoranti, pizzerie e pasticcerie chiuse è anche la filiera del cibo che rischia di pagare a caro prezzo la [...]

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alcolici

#IORESTOACASA, UNA RICETTA E UN VINO AL GIORNO 22: Il gattò di patate e il Trebbiano d’Abruzzo “Castello di Semivicoli” di Masciarelli 

di Adele Elisabetta Granieri C’è chi leggerà il Decamerone e chi scriverà “Le mie prigioni”, noi abbiamo pensato di suggerirvi una ricetta e un vino al giorno, affinché la cucina, il [...]

tags : trebbiano wine ricette ricetta ingredienti
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Coronavirus, le richieste dell’associazione Mani d’Oro

Emergenza Covid-19, Pizzerie in ginocchio Ecco le proposte al Governo dell’Associazione Mani d’Oro L’appello di Attilio Albachiara: “Contributi fino a 30mila euro per le pizzerie in [...]

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alcolici
Al Carroponte – Bergamo – Patron Oscar Mazzoleni e Silvia Mazzoni, Chef Fabio Lanceni

Al Carroponte – Bergamo – Patron Oscar Mazzoleni e Silvia Mazzoni, Chef Fabio Lanceni

È impossibile per un appassionato trattenere l’entusiamo, appena varcata la soglia del Carroponte. L’esposizione di bottiglie, vetrina di una cantina con più di 1600 referenze, è [...]

tags : soia cantina gelato romana forno cozze riserva brioche fagioli mirto
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locali carne e pesce ricetta

Antonio Goeldlin, il sarto dei grandi chef italiani produce le mascherine

Goeldlin produce mascherine di Albert Sapere La Goeldlin Collection produce abbigliamento professionale, per chef e pizzaoli. Antonio Goeldlin, negli ultimi anni è diventato [...]

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Vino, la Fivi- I Vignaioli Indipendenti chiedono al Ministero misure che tutelino il lavoro. Richiesta la proroga di scadenze e versamenti

La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha scritto alla Ministra Teresa Bellanova chiedendo che, a fronte della situazione legata all’emergenza COVID-19, il Ministero intervenga [...]

tags : wine italiana
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alcolici cucina internazionale

La contraddizione evidente tra la coda per il cibo e il distanziamento sociale

di Marco Galetti Ci sarà una cura per la contraddizione evidente tra la coda per il cibo e il distanziamento sociale… L’emergenza sanitaria e le conseguenti restrizioni in ambito di [...]

tags : wine favorita
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alcolici vino

Grotte a casa, impariamo la ricetta di Franco Gallifuoco

di Francesco Gallifuoco Ristorante Pizzeria Caffetteria Franco   L'articolo Grotte a casa, impariamo la ricetta di Franco Gallifuoco proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : wine ricetta pizzeria ristorante caffetteria
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locali alcolici ricetta

L’amore si tempi del Coronavirus5/ Pier Daniele Seu e Valeria

di Monica Caradonna Due mondi diversi. Due generazioni diverse. Lei è di qualche anno più grande di lui. Eppure, quel giorno in cui Valeria per caso, senza voglia, in una serata di un Natale [...]

tags : wine monica
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alcolici
Radici Restaurant – San Fermo della Battaglia (Como) – Chef/Patron Mirko Gatti

Radici Restaurant – San Fermo della Battaglia (Como) – Chef/Patron Mirko Gatti

In un’epoca di cervelli in fuga, uno è tornato, e che cervello. Mirko Gatti, classe 1981, ha passato gli anni della sua formazione all’estero, tra Londra, citando soprattutto Nuno [...]

tags : burro dolci malga collo lardo latte salsa frutta segale funghi
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carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

I rapprentanti dei Pubblici Esercizi Campani si alleano e chiedono aiuto al governo

ECCO LE PROPOSTE DELLE VARIE ASSOCIAZIONI ATTIVE DA ANNI INVIATE AL PRESIDENTE FIPE ENRICO STOPPANI AFFINCHÉ SI FACCIA PORTAVOCE CON LE FORZE POLITICHE   È una richiesta d’aiuto e di [...]

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alcolici

A lezione da Mastergrill: impariamo a fare il “Bun”

di Bruno Sodano Nostalgia degli splendidi panini che hanno inondato fino ad oggi le tante paninoteche ed i pub dello stivale? Mastergrill ci viene incontro e ci insegna a fare il famoso Bun di [...]

tags : pub wine ingredienti
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ricetta locali alcolici

Pescatori e ristoratori calabresi si arrendono al coronavirus

di Fabiola Pulieri Sono ormai settimane, dall’inizio di questa pandemia, che si susseguono richieste di aiuto da parte di pizzaioli, ristoratori, imprenditori del settore legato al cibo e al [...]

tags : wine
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Coronavirus. Ferran Adria, il più creativo dei creativi: alla riapertura non sarà importante creare un piatto, ma servire un piatto

Mai in questi giorni per i ristoratori, i pizzaioli e in generale tutti quelli che hanno un locale o vi lavorano è importante  cercare di ascolatare i protagonisti della grande rivoluzione di [...]

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Wine Lovers in quarantena con Wine and The City

La nuova iniziativa di Wine&Thecity che dà voce agli amanti del vino: da Maurizio De Giovanni a Gino Sorbillo, da Peppe Morra a Roberto Di Meo tutti dalle loro case. Wine&Thecity, l’impresa [...]

tags : wine
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Tannico | Come cambia il consumo di vino in Italia nell’era del covid-19

Tannico, l’enoteca con la più ampia e attenta selezione di vini italiani del mondo, evidenzia un cambiamento del consumo di vino in Italia grazie ai dati raccolti da Tannico Intelligence. In [...]

tags : vini wine
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vino alcolici

Bombino Bianco Castel del Monte Doc 2018 – Masseria Faraona

di Enrico Malgi E’ vero che la Puglia è una regione vitivinicola prettamente rossista, ma tutto sommato non mancano però vitigni a bacca bianca che danno ottimi risultati. Come il Bombino [...]

tags : trebbiano monte wine doc bianco bombino abruzzese pagadebit castel del monte faraona
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Didattica on line | Assoenologi: accordo con Renisa per diffondere la cultura dell’enologia agli studenti degli Istituti agrari e dell’Università

I recenti accadimenti che hanno coinvolto tutto il mondo, costringendoci in una situazione di emergenza sanitaria, hanno cambiato il nostro modo di vivere e di fare lezione. L’Italia che [...]

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Gino Sorbillo riparte a Milano con il delivery

Il paradosso: a Milano è possibile, a Napoli no. Perchè? L'articolo Gino Sorbillo riparte a Milano con il delivery proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

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alcolici

La Pizza in casa la sto facendo così! Tiziano Terracciano è l’unico che oltre a scrivere di pizza la sa fare anche bene!!!!

di Tiziano Terracciano Non nascondo che, quando la temperatura ambiente di qualche stanza si può tenere intorno ai 18 gradi, mi diverto molto con gli impasti per fare la pizza in casa con [...]

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dal 30 March 2020 su:
alcolici pane e pizza ricetta

#IORESTOACASA, UNA RICETTA E UN VINO AL GIORNO 21: I taralli di Tommaso Alessio di Muccio e il Prosecco ‘Colfondo’ di Bele Casel

di Adele Elisabetta Granieri C’è chi leggerà il Decamerone e chi scriverà “Le mie prigioni”, noi abbiamo pensato di suggerirvi una ricetta e un vino al giorno, affinché la cucina, il [...]

tags : taralli prosecco ricette wine ricetta ingredienti
dal 30 March 2020 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Coronavirus: il gregge e i lupi della Brexit

Rubo questa frase: “Nations, like individuals, reveal themselves at times of crisis. In emergencies of this immense magnitude, it soon becomes evident whether a sitting president (or [...]

tags : pub bar vini wine wine bar
dal 30 March 2020 su:
locali vino alcolici

The World’s 50 Best Restaurants rinviata al 2021

di Albert Sapere La notizia circolava tra gli appassionati già da qualche tempo, ma adesso è arrivata l’ufficialità: La cerimonia del The World’s 50 Best Restaurants 2020, [...]

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dal 30 March 2020 su:
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Calici virtuali, con il coronavirus il vino diventa digitale

Calici virtuali, con il coronavirus il vino diventa digitale

Quando il lockdown era iniziato da poco – e sembrano passati a tratti pochi giorni o molti mesi: dipende dal momento – il primo sorriso dopo notti insonni e quella sensazione [...]

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dal 30 March 2020 su:
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Coronavirus in Campania. Zinzi: l’ordinanza no delivery inutile accanimento, De Luca ragioni e apra fase 2.

La Campania è l’unica regione d’Italia in cui è vietato l’asporto. Migliaia di attività sono ridotte alla fame per una decisione singolare che non ha nessuna ragione [...]

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dal 30 March 2020 su:
alcolici