Risultati: 12472 per wine

Il President a Pompei, la tavola di Casa Gramaglia è imperdibile dopo la visita agli Scavi più famosi del mondo

Ristorante President Pompei Piazza Schettini, 12 tel. 081 850 7245 Umiltà, sacrificio, passione, tecnica, voglia di mttersi in gioco. Paolo e Laila Gramaglia del President di Pompei non si [...]

tags : ristorante
da 8 ore su:
locali

LSDM 2018, Primo Piatto dei Campi: Pasta, acqua e fagioli. Omaggio a Niko Romito di Stefano Di Giosia

di Redazione Stefano Di Giosia, chef di Era Ora Restaurant, Copenaghen, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con Pasta, acqua e fagioli. [...]

tags : fagioli spaghetti
da 14 ore su:
frutta verdura pane pasta riso

Andrea Dolciotti Al Pigneto 1870. Cucina P.O.P. alla Romana

di Ugo Marchionne San Pietroburgo, Londra, il Sud Africa, passando per la Francia. Per raccontare la storia gastronomica di Andrea Dolciotti non basterebbe un libro intero. Lo stile Dolciotti è [...]

tags : romana
da 15 ore su:
cucina regionale

Moccia e la tradizione | Niente panettoni, qui a Natale solo dolci tradizionali, compresa la pastiera

di Antonella Petitti Prima che il panettone diventasse il dolce natalizio nazionale, a Napoli si festeggiava a colpi di sapienze, struffoli e mostaccioli. Ma ci sono luoghi in cui le tendenze [...]

tags : sapienze dolci pastiera struffoli panettone mostaccioli
da 17 ore su:
dolci locali

Tormaresca – Tenuta Bocca di Lupo

di Francesca Faratro Ci sono paesaggi che non si possono spiegare: per poterlo fare devi lasciare che la tua vista vi penetri dentro, che i profumi attraversano le tue narici e che l’aria ti [...]

tags : pugliese
da 19 ore su:
cucina regionale pane pasta riso

Pisa, Osteria dei Cavalieri, vivacità toscana in atmosfera slow

di Virginia Di Falco Osteria dei Cavalieri a Pisa è un bel posticino a due passi dall’omonima piazza, oggi sede, tra le altre cose, della prestigiosa Scuola Normale. Situata in uno storico [...]

tags : toscana osteria classico
dal 15 December 2017 su:
cucina regionale locali vino

Carmine Donzetti, la nuova pizzeria a Casandrino punta sulla tradizione

  Carmine Donzetti a Casandrino Via Monsignor Pasquale De Pasquale Tel. +39 338 859 3200 Sempre aperto Carmine Donzetti a Casandrino: lo ritroviamo in un locale fotocopia dopo essere stati da [...]

tags : pizza punta pizzeria
dal 15 December 2017 su:
pane e pizza carne e pesce locali

Comfort food invernale: zuppa di friarielli e fagioli

di Fabiola Quaranta Cosa dite di preparare la mia gustosissima zuppa di friarielli e fagioli per contrastare il freddo che annuncia il Natale? A Milano in questi giorni nelle ore mattutine e in [...]

tags : fagioli
dal 15 December 2017 su:
frutta verdura

Lsdm 2018, Primo Piatto dei Campi: Trottole Alcool e Cannellini di Donato De Filippis

di Redazione Donato De Filippis, chef di Tenuta Esdra Agri-Spa, in Pontecorvo, provincia di Frosinone, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, [...]

tags : atina
dal 15 December 2017 su:
vino

Marco Rufini: lo chef nato con le mani nella farina tra pizza e cucina a Gallicano

di Floriana Barone Piatti che raccontano i profumi e i colori della campagna romana e una cucina tradizionale, accogliente e rassicurante, che cambia volto nel corso delle diverse stagioni e [...]

tags : pizza romana farina classico ristorante
dal 15 December 2017 su:
pane e pizza cucina regionale pane pasta riso

Bonci e Casa: due eccellenze della pizza sotto il cielo di Roma

di Floriana Barone Giancarlo Casa e Gabriele Bonci: due storie di successo che hanno rappresentato un vero punto di svolta nel panorama gastronomico romano. Due artigiani, due pizze diverse, un [...]

tags : pizza ingredienti
dal 15 December 2017 su:
ricetta pane e pizza

The Annual Claret Tasting: panoramica molto ampia sui Bordeaux del 2013. Tutto in centesimi

Tra le tante tradizioni che incrociano Bordeaux e l’Inghilterra c’è anche “The Annual Claret Tasting”. Lo scorso 7 Novembre la tradizione si è rinnovata con l’assaggio dell’annata [...]

tags : cabernet merlot sauvignon cantina albicocche burro torta succo wine bosco
dal 15 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Prima del Torcolato 2018: Breganze chiama Bordeaux

Una Master Class con Luca Gardini, il Fruttaio Tour nelle cantine e la spremitura in piazza: il 20 e il 21 gennaio 2018 la DOC Breganze celebra il Torcolato e gli altri suoi vini Un ricco [...]

tags : pinot merlot cabernet marzemino sauvignon chardonnay grappa breganze uva bianco
dal 15 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Forno del Mastro a Monza. Il profumo del pane dalle radici abruzzesi invade la Brianza

di Franco D’Amico Adriano Del Mastro, abruzzese proveniente da Campo di Giove (AQ), da giovane gode da lassù un panorama unico, più giù a valle Rivisondoli, Castel di Sangro e direzione [...]

tags : reale forno abruzzese
dal 15 December 2017 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

VINerdì IGP | Puro – Sulphite free Chianti docg Fattoria Lavacchio 2016

di Stefano Tesi Sarà moda, sarà marketing, ma io questo giovane e generoso Chianti bio senza solfiti, bello succoso e violaceo, con quei sentori da potpourrì che mi piacciono tanto, in una [...]

tags : chianti bio salumi docg
dal 15 December 2017 su:
alcolici vino

Sauvignon Blanc Rive Alte Friuli Isonzo Dop 2015 – Sant’Elena

di Enrico Malgi L’enologo stabiese Vincenzo Mercurio è sempre proteso verso una spasmodica ricerca di nuove avventure professionali, siano esse pure in capo al mondo, per appagare la sua sete [...]

tags : sauvignon dop isonzo friuli isonzo
dal 15 December 2017 su:
vino alcolici

Lastricato Chianti Rufina: 50 anni di Castello del Trebbio e l’approccio biointegrale

di Marina Betto Castello del Trebbio si trova molto vicino  Firenze, sulle colline, una tenuta di 350 ettari tra vigneti e uliveti. Era un avamposto militare nel XII secolo propietà dei Guidi, [...]

tags : chianti
dal 15 December 2017 su:
vino alcolici

Fra la via Emilia e il West, la Trattoria da Savino a Coriano quando la pasta fresca fa impazzire

di Rocco Catalano L’adriatica mi piace perché la trovo una strada dolce, il mare è sempre lì ad un passo pronto a mostrare l’umore del tempo, ed è inutile nasconderselo, sarà anche [...]

tags : trattoria
dal 14 December 2017 su:
locali

Leonor Espinosa riceve il Basque Culinary World Prize 2017

Il premio di 100.000 euro verrà destinato a un Centro Integrale di Gastronomia nel Chocó, in Colombia. La chef colombiana Leonor Espinosa ha ottenuto il Basque CulinaryWorld Prize 2017 per il [...]

tags : gastronomia
dal 14 December 2017 su:

“Pizza d’autore” Barrale e Maglione al Daniele Gourmet di Avellino

di Bruno Sodano Se c’è una cosa che accomuna un po’ tutte le persone che iniziano la carriera nel mondo “food” è la passione per la cucina. Quindi, per me, un pizzaiolo non è meno di [...]

tags : pizzaiolo
dal 14 December 2017 su:
locali

Genovese di agnello su salsa cacio e pepe: la ricetta di Luigi Nastri e Peppe Guida

di Floriana Barone I profumi dei vicoli di Napoli, quelli del pranzo della domenica, incontrano la tradizione romana in una ricetta ricca e gustosa: la Genovese di agnello sua salsa cacio e [...]

tags : salsa romana ricetta
dal 14 December 2017 su:
ricetta cucina regionale

Lsdm 2018, Primo Piatto dei Campi: Una Zecchetella a Gragnano di Antonio Danise

di redazione Antonio Danise, chef del Ristorante Villa Necchi alla Portalupa, a Molino d’Isella – Pavia, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei [...]

tags : ristorante
dal 14 December 2017 su:
locali

Pipero a Roma, sala e cucina da manuale per andare oltre la carbonare che ha fatto epoca

di Antonella Amodio A Roma, in corso Vittorio Emanuele, di fronte alla bella piazza della Chiesa Nuova, c’è la sede del Ristorante Pipero di Alessandro Pipero. Ed è proprio Alessandro, [...]

tags : sala ristorante
dal 14 December 2017 su:
locali

La Vigna di Alberto a Ischia. autentica cucina tradizionale lontana dalla banalità turistica

di Francesca Faratro L’esperienza inaspettata durante il soggiorno presso l’isola di Ischia, è sicuramente quella di cenare presso la Vigna di Alberto, locale storico sito sulla parte alta [...]

tags : ischia
dal 14 December 2017 su:
vino

Christmas Market a Vinilia | Il castello celebra l’artigiano e la creatività pugliese

Domenica 17 dicembre dalle 11 – contrada Scrasciosa – Manduria Ventuno aziende che dall’artigiano destinato al palato sino alla bellezza delle opere di estremo design abbracciano la [...]

tags : pugliese wine manduria
dal 14 December 2017 su:
alcolici vino cucina regionale