Risultati: 23009 per wine

Il rito del caffè a casa tra cultura, tradizioni e nuove tecnologie

Dalla cuccumella alla macchina per l’espresso, pausa domestica all’insegna della socialità Che sia amaro o dolce, bevuto da soli o in compagnia, oppure lasciato “sospeso” per chi non [...]

tags : bar wine amaro
dal 14 December 2021 su:
alcolici locali

I Migliori Tiramisù 2022 secondo 50 Top Italy Pasticcerie

La guida 50 Top Italy Pasticcerie, che racconta i locali più golosi dello Stivale, include 10 categorie, una per ogni specialità dolciaria scelta tra quelle più caratteristiche dell’Italia, [...]

tags : wine tiramisu
dal 14 December 2021 su:
alcolici dolci

Perchè Periferia Iodata è il modelllo perfetto di tutela di un Territorio

di Albert Sapere I due temi portanti della gastronomia moderna: l’attenzione all’ambiente e l’appartenenza. Il progetto Periferia Iodata, partito con tanto entusiasmo, si pone [...]

tags : wine gastronomia
dal 14 December 2021 su:
alcolici

I cibi e la gastronomia del Presepe Napoletano

di Carmen Autuori foto Pina Pepe Affonda nella notte dei tempi la raffigurazione della Natività e trova la giusta collocazione in una struttura sospesa tra realtà e fantasia, mito e religione, [...]

tags : wine paradiso gastronomia
dal 13 December 2021 su:
alcolici dolci

I Migliori Gelati secondo 50 Top Italy Pasticcerie 2022

La guida 50 Top Italy Pasticcerie, che racconta i locali più golosi dello Stivale, include 10 categorie, una per ogni specialità dolciaria scelta tra quelle più caratteristiche dell’Italia, [...]

tags : wine gelati gelato
dal 13 December 2021 su:
dolci alcolici

Vincenzo Faiella apre la sua pasticceria

di Marco Contursi Finalmente l’ha aperta. Erano anni che Vincenzo Faiella, talentuoso pasticciere di San Marzano sul Sarno, voleva uno spazio tutto suo, dove dare libero sfogo alla sua [...]

tags : wine san marzano
dal 13 December 2021 su:
alcolici frutta verdura

Vini Azienda Grifalco – Nuove annate

di Enrico Malgi Ancora vini del Vulture, un quartetto di Aglianico di nuove annate davvero ottimale prodotto dalla famiglia Piccin, che nel 2003 si è trasferita a Venosa direttamente dalla [...]

tags : aglianico vini doc wine vulture toscana aglianico del vulture
dal 13 December 2021 su:
vino alcolici cucina regionale
Wine pairing per Ammasso rosso Sicilia DOC Barone Montalto

Wine pairing per Ammasso rosso Sicilia DOC Barone Montalto

Uno stappo alla regola da fuori regione, precisamente dalla Sicilia. Un seducente insieme di colori e profumi. Ammasso rosso Sicilia DOC di Barone Montalto abbinato con la Costoletta di maiale [...]

tags : doc wine maiale ristorante
dal 13 December 2021 su:
alcolici carne e pesce locali

Costoletta di maiale con caciocavallo ragusano DOP pomodori secchi datteri e cioccolato fondente

Questa ricetta dello chef Filippo Ventimiglia del ristorante QuattroVenti di Palermo è nata, con i suggerimenti del sommelier Gabriele Amato, per un wine pairing ideale con un vino siciliano, [...]

tags : maiale ricetta wine doc dop datteri pomodori ristorante cioccolato sommelier
dal 13 December 2021 su:
alcolici frutta verdura locali

Il Miglior Panettone Innovativo di Re Panettone Napoli 2021 è il “Panconciato” della Pasticceria Cappiello

Il Miglior Panettone Innovativo di Re Panettone Napoli 2021 è  “Panconciato” della Pasticceria Cappiello di Santa Maria Capua Vetere, un lievitato salato con formaggio conciato romano, [...]

tags : cuoco wine salato panettone formaggio salsiccia san marzano
dal 12 December 2021 su:
locali alcolici salumi

Le Migliori Praline 2022 secondo 50 Top Italy Pasticcerie

La guida 50 Top Italy Pasticcerie, che racconta i locali più golosi dello Stivale, include 10 categorie, una per ogni specialità dolciaria scelta tra quelle più caratteristiche dell’Italia, [...]

tags : wine castagna
dal 12 December 2021 su:
alcolici frutta verdura

Frode di prodotti dop e igp a grande firma, la rabbia di Simone Padoan. Ma la colpa non è solo dei giornalisti, anche dei carabinieri

Nei giorni scorsi è scivolata sulle agenzie e sui siti questa notizia in modo seriale:  “Nei menù sottolineavano l’impiego di prodotti Dop ma nella preparazione delle varie [...]

tags : dop wine
dal 12 December 2021 su:
vino alcolici

Ciak Irpinia: le impressioni dei giornalisti internazionali sui vini irpini

di Chiara Giorleo Ciak Irpinia è lo spaccato annuale sullo stato dell’arte della produzione nell’entroterra campano in provincia di Avellino organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini [...]

tags : vini wine stampa irpinia
dal 12 December 2021 su:
vino alcolici
Chi sono i vincitori di Spirito di Vino 2021?

Chi sono i vincitori di Spirito di Vino 2021?

Il concorso internazionale Spirito di Vino, dedicato a illustrazioni satiriche sul tema del vino e giunto alla ventiduesima edizione ha i suoi vincitori, proclamati il giorno 11 dicembre [...]

tags : wine russa decanter
dal 11 December 2021 su:
alcolici cucina internazionale

Mai Tardi Lounge Bar

di Marco Contursi Questo è un articolo di pancia. Io ora vi dico dove mangiare in Campania, specialità siciliane che farebbero impallidire anche tanti pasticcieri/rosticcieri della Sicilia. [...]

tags : bar alba wine lounge bar
dal 11 December 2021 su:
locali vino alcolici

Addio Nonno Roso, lutto alla Cantina Titolo della famiglia Fucci a Barile

Se ne è andato a 95 anni Generoso Fucci, conosciuto da tutti Nonno Roso, papà di Salvatore e nonno di Elena. Una figura mitica a Barile per aver curato le vigne fino all’ultimo con [...]

tags : cantina wine
dal 11 December 2021 su:
alcolici locali

Gennaro Esposito da Storie di Pane per far assaggiare i suoi panettoni stellati

Gennaro Esposito, chef patron del ristorante Torre del Saracino di Vico Equense – due stelle Michelin – sarà a Vallo della Lucania nello store di Storie di Pane per una degustazione [...]

tags : wine ristorante degustazione
dal 11 December 2021 su:
alcolici locali

Frosinone: il panettone artigianale di Roberta Pezzella rende omaggio all’uva italiana

di Floriana Barone Sano, frutto di una ricerca attenta, con un’etichetta strapulita e quasi totalmente italiana: il panettone artigianale di Roberta Pezzella a Frosinone è sorprendente. Un [...]

tags : wine pane forno italiana panettone
dal 11 December 2021 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

Pizzeria – Trattoria “Boccone Facile” a Santa Maria a Vico (CE)

di Tiziano Terracciano A Santa Maria a Vico, nella provincia di Caserta ai confini con il Beneventano, ritorniamo in questa Pizzeria a conduzione prevalentemente familiare, con il papà Antonio [...]

tags : wine forno pizzeria trattoria
dal 11 December 2021 su:
locali alcolici ricetta

Olio evo nei cocktail

di Fabiola Pulieri L’olio extravergine d’oliva è il re dei condimenti e tra le sue peculiarità c’è che può essere utilizzato persino nei cocktail! È il caso dello Spritz Oil al [...]

tags : wine cocktail
dal 11 December 2021 su:
alcolici

Jonatz Pizzeria di Jonathan Atzeni a Piedimonte Matese

di Antonella Amodio Un menù pensato, studiato e ben presentato è un ottimo biglietto da visita per un locale. Se poi corrisponde a preparazioni ben eseguite, allora metà del lavoro è già [...]

tags : wine pizzeria
dal 11 December 2021 su:
alcolici locali

Vino (Uiv): export tricolore non si ferma, anzi vola a +15% nei primi 9 mesi

Non si ferma la locomotiva del vino italiano sui mercati internazionali, con l’export nei primi 9 mesi che segna un +15,1% a valore sul pari periodo del 2020, per un corrispettivo di oltre 5,1 [...]

tags : vini wine italiana superiore
dal 11 December 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ad Assunta Pacifico va il prestigioso Leone d’oro di Venezia: “Che emozione portare questo premio a Napoli”

L’imprenditrice partenopea annuncia anche la serata di beneficenza con il nuovo calendario 2022, realizzato per la raccolta fondi dedicata ai bambini del Santobono Pausilipon che sarà [...]

tags : wine
dal 11 December 2021 su:
alcolici

Le 20 Migliori Cassate 2022 secondo 50 Top Italy Pasticcerie

La guida 50 Top Italy Pasticcerie, che racconta i locali più golosi dello Stivale, include 10 categorie, una per ogni specialità dolciaria scelta tra quelle più caratteristiche dell’Italia, [...]

tags : wine
dal 11 December 2021 su:
alcolici

InvecchiatIGP | Ruchè di Castagnole Monferrato 1992 – Crivelli

di Lorenzo Colombo Il Ruchè è un vitigno del quale ancora non si conosce bene la provenienza, ma ci sono solamente alcune ipotesi -tutte ovviamente da prendere con le molle- relative al suo [...]

tags : wine vitigno monferrato castagnole monferrato
dal 11 December 2021 su:
alcolici vino