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Conoscere la Slovenia attraverso il gusto: è questo l’obiettivo del Park Wine Party. Forte dei grandi successi delle scorse edizioni, il quinto appuntamento di uno degli eventi [...]
Conoscere la Slovenia attraverso il gusto: è questo l’obiettivo del quinto appuntamento del Park Wine Party. Uno degli eventi degustazione più celebri del paese torna nella cornice [...]
Da qualche parte del mondo può accadere che se inavvertitamente ti sporchi la tuta banca firmata e condividi l’incidente sui social, un marchio di abbigliamento può notarti e renderti [...]
Anche per il 10 agosto 2019, notte di San Lorenzo, notte di stelle cadenti, l’Associazione Nazionale Città del Vino e il Movimento del Turismo del Vino promuovono Calici di Stelle, l’evento [...]
di Pasquale Carlo Falanghina, Camaiola e la cucina stagionale di Maria. Sono gli ingredienti che fanno di ‘Scompiglio’ una delle tappe da non perdere nel panorama dell’offerta [...]
La quinta edizione dell’evento estivo delle Donne del Vino Puglia quest’anno dedicato ai vitigni autoctoni: dinner party, masterclass, vini e musica. “Summerwine 2019, altro che [...]
di Floriana Barone Cornicione pronunciato e leggermente croccante, consistenza scoglievole e topping gustosi: ne ha fatta di strada la pizza di Gian Paolo Attardi, che, alla fine del 2017, ha [...]
La gallinella di mare – coccio (‘o cuoccio) in Campania – è un pesce che si presta molto bene alle ricette di pasta. Un primo piatto davvero gustoso e appagante e, con qualche [...]
“Quiet please” è l’unica frase che si sente ripetere ogni giorno per tre giorni per 5 ore di concentrazione e assaggi. Ore di batteria di vini, 6 per volta, una scheda libera [...]
di Enrico Malgi Le storiche famiglie cirotane Caparra e Siciliani nel 1963 hanno avuto la felice idea di mettersi insieme, fondando così l’attuale Cooperativa che è composta da 19 soci e [...]
Più che un piatto, la brioche di orata si presenta come uno stuzzichino sfizioso e gustoso. E’ molto particolare, il suo sapore delicato saprà stupire i vostri ospiti. Ottimo quindi come [...]
Ristorante Il Nastro d’Oro Via Nastro d’Oro 18 – Marciano di Massalubrense Tel. 081.8089187 Aperto a pranzo e a cena Chiuso lunedi www.ristorantenastrodoro.it Nove anni dopo [...]
Nomen omen, Barile una delle capitali del vino italiano durante la crisi della fillossera. Dalla ferrovia che attraversa ancora il paese partivano i vagoni per dissetare il Nord e la stessa [...]
La ricerca in cantina continua inesorabile. Cambiano le tecniche, si inseguono nuovi gusti a volte riscoprendo quelli antichi. Siamo passati dal tradizionale invecchiamento in botte alla [...]
pomodori San Marzano Il “Pomodoro San Marzano dell’agro sarnese-nocerino” è un pomodoro pelato ottenuto da piante dell’ecotipo S. Marzano. Il nome proviene dalla città [...]
Lunedì 29 Luglio alle ore 18.00, presso l’“Azienda Farao” di Renato Faraone Mennella in via Sarno-Striano, 109 a Sarno (SA), si terrà l’evento: “Aspettando… il Mio San [...]
La frase è proprio “I’ve always said that American wine is better than French wine“, ovvero Ho sempre detto che il vino americano è migliore di quello francese. Ecco ciò che [...]
Breaking News!! È nuovamente tensione tra Francia e Stati Uniti. Poche ore fa il Presidente Donald J. Trump ha twittato una chiara minaccia all’industria del vino francese. Il tweet [...]
Rosso rubino di intensa carica cromatica. Intrigante al naso con cenni di piccola frutta rossa quali fragole e ciliegie. A seguire sfumature speziate di pepe verde e noce moscata accompagnate [...]
di Adele Elisabetta Granieri Bianco, rosato e anche rosso a condizione che sia giovane, fresco e autoctono. Le tendenze del consumo del vino in estate vedono bottiglie da stappare anche fuori [...]
di Marina Betto Il Monferrato è incantevole e fatato come i suoi vini; profumi, fragranze eleganti e sottili li caratterizzano e soprattutto i rossi ne sono scrigno. Pur essendo estate, periodo [...]
I funghi sono degli organismi ben distinti che, per vita vegetativa, proprietà e riproduzione, appartengono ad una categoria a sé stante. Infatti, i funghi, o miceti, sono degli organismi [...]
Virgilio Pronzati Martedì 25 Giugno 2019 ore 19-23 - LeClab - Piazza Paolo da Novi 7 - Genova Se Genova può vantare importanti eventi enologici, gran [...]
Un piatto tipicamente mediterraneo, certo il colore non è proprio invitante ma il suo profumo e soprattutto il suo sapore saprà stupirvi. Il nero di seppia è il liquido di colore nero secreto [...]
di Francesca Faratro Dopo due anni di una pausa (seppur non voluta), ritorna in gran forma la famiglia Barone, nello storico locale di sempre a Nocera Superiore, in un locale festoso e pieno di [...]
