Risultati: 2261 per svizzera
Spaghetti alle vongole: 5 errori da non fare

Spaghetti alle vongole: 5 errori da non fare

A casa mia, nell’avvicendamento di pietanze cult che il caldo regola con svizzera precisione, questo è il momento degli spaghetti alle vongole. Ancora meglio, come non essere [...]

tags : fuoco bianco grammi amaro punta secco aglio ricette ricetta svizzera
da 16 ore su:
ricetta alcolici carne e pesce

BARDOLINO CRU: la doc si fa in tre

Il 30 Settembre a Villa Carrara Bottagisio l’evento di presentazione delle sottozone La Rocca, Montebaldo e Sommacampagna. Ai banchi d’assaggio ospiti dieci produttori dei più [...]

tags : bardolino vini zona cru doc stampa borgogna degustazione ministeriale chiaretto
dal 13 July 2018 su:
alcolici vino
La verità, vi prego, sul mais OGM

La verità, vi prego, sul mais OGM

Come ogni estate arrivano le nuove statistiche sull’adozione degli OGM nel mondo raccolte dall’ISAAA e, per reazione, puntuali come il mio raffreddore allergico stagionale, gli immancabili [...]

tags : soia grano brodo latte stampa parma mais ogm dop bio
dal 12 July 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce
Italiano, oh povero italiano

Italiano, oh povero italiano

Indice     Tempo fa nell’articolo “Dillo in italiano”, abbiamo parlato con orrore della moda di sostituire l’italiano con l’inglese, soprattutto nella comunicazione [...]

tags : inglese tedesca svizzera francese pancetta internazionale
dal 10 July 2018 su:
cucina internazionale carne e pesce

Sabato sera ? ‘Zzambu e non ci pensi più !

Compie un anno ‘Zzambu la Pizzeria Burgeria napoletana  di Via Partenope  “Un anno fa è nata l’esigenza di  poter offrire sia un hamburger che una pizza, quando tutti chiedevano [...]

tags : greco salsa limoni lardo pollo pizza nasco reale panino maiale
dal 7 July 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cartoline dal 726mo Meeting VG @Ristorante Tosca – Ginevra (Svizzera) – Chef Saverio Sbaragli

Nel nostro tour ginevrino alla scoperta delle grandi tavole firmate da chef italiani, non potevamo mancare di fare visita a un vecchio amico, Saverio Sbaragli. Dal 2016, infatti, lo chef [...]

tags : pinot chianti barolo franciacorta bosco piselli latte salsa ravioli burro
dal 5 July 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

La tua estate sarà Nespresso, con due nuovi caffè freddi, shakerato o alla salentina

Anche nell’estate 2018, sia che siamo in vacanza sia che rimaniamo in città,  un vero must è il caffè freddo, che rinvigorisce e rinfresca col suo gusto inconfondibile! Per [...]

tags : svizzera ricetta ricette latte zucchero salentina degustazione cappuccino mescolare latte di mandorla
dal 1 July 2018 su:
alcolici ricetta cucina internazionale
Semuda del Doss: il “formaggio dei contrabbandieri” riscoperto e abbinato

Semuda del Doss: il “formaggio dei contrabbandieri” riscoperto e abbinato

Per incontrare lo “sciamano della semuda” devi arrampicarti fino a Civano, frazione di Dosso del Liro che con i suoi 259 abitanti fa comune in cima al lago di Como. Qua gli indigeni [...]

tags : lagrein merlot sagrantino sauvignon cabernet montefalco sagrantino farina gelato semuda pietra
dal 29 June 2018 su:
vino alcolici formaggi

Massimo Bottura e l’Osteria Francescana al primo posto nella classifica The World’s 50 Best Restaurants 2018

Massimo Bottura e l’Osteria Francescana  primeggiano! Sono, infatti al  primo posto della classifica The World’s50Best Restaurants 2018, sponsorizzata da Acqua [...]

tags : cuoco reale panna alba colonna osteria gastronomia ristorante svizzera internazionale
dal 20 June 2018 su:
locali cucina internazionale vino
L’Italia vince ai World’s 50 Best Restaurants 2018

L’Italia vince ai World’s 50 Best Restaurants 2018

Indice Massimo Bottura con la sua Osteria Francescana torna al comando della classifica mondiale dei ristoranti. È andato in scena l’evento World’s 50 Best Restaurants, sponsorizzato da [...]

tags : osteria inglese cuoco reale svizzera italiana espresso asiatica francese ristorante
dal 20 June 2018 su:
cucina internazionale locali carne e pesce

Massimo Bottura ritorna il numero 1 al mondo con la sua Osteria Francescana

di redazione 50. The Test Kitchen, Sud Africa 49. Nahm, Bangkok 48. Hiša Franko, Slovenia 47. Schauenstein Schloss, Svizzera 46. Saison, San Francisco 45. Dinner by Heston Blumenthal, [...]

tags : reale osteria svizzera
dal 19 June 2018 su:
carne e pesce locali cucina internazionale

Amici by Alessi, un servizio all'insegna della convivialità

Lo studio svizzero Big Game firma un servizio di posate in acciaio 18/10 per Alessi. Il nome è un inno alla condivisione: Amici.

tags : servizio
dal 18 June 2018 su:
locali

Enjoy Elba: valorizzare il patrimonio cultural-gastronomico dell’isola

148 pagine fitte di informazioni su produttori, ristoranti, tradizioni enogastronomiche, e personaggi che hanno fatto la storia dell’isola per il primo numero di Enjoy Elba, magazine [...]

tags : punta elba servizi toscana toscano inglese svizzera
dal 15 June 2018 su:
vino cucina internazionale carne e pesce

10 rimedi antisbronza da tutto il mondo

L’argomento è impopolare, se non addirittura scabroso. Nella nostra società pullulante di fini assaggiatori, di degustatori provetti, di filosofi del vino, docenti e organizzatori di corsi [...]

tags : pollo succo latte speck cocco bar gin brodo birra banane
dal 14 June 2018 su:
alcolici locali carne e pesce

L’acida creatività dell’Arrogant Sour Festival 2018 di Reggio Emilia

L’Arrogant Sour Festival è una manifestazione brassicola che si tiene ormai da sei anni a Reggio Emilia ai primi giorni di giugno. Nata come vetrina di una particolare categoria di birre, le [...]

tags : cantina sauvignon albicocche salsa amaro fuoco frutta coppia birra prugne
dal 11 June 2018 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Svizzera – importazioni di vino – aggiornamento 2017

Le importazioni svizzere di vino sono cresciute, come ormai da qualche anno a questa parte, quasi esclusivamente in prezzo-mix, mentre i volumi importati sono stabili da ormai qualche anno a [...]

tags : svizzera
dal 7 June 2018 su:
cucina internazionale
La Grassofobia, la discriminazione in base al peso nella società e del mondo del lavoro

La Grassofobia, la discriminazione in base al peso nella società e del mondo del lavoro

L'Obesità oltre di diventare una della patologie più diffuse nel mondo, diventa sempre più motivo di discriminazione.Mentre ero in un Ospedale ho sentito un medico apostrofare una collega [...]

tags : danese reale zenzero svizzera britannica alimentare internazionale
dal 7 June 2018 su:
cucina internazionale carne e pesce

lsdm 2018, Edoardo Fumagalli, Atelier Think Green in collaborazione con D’Amico

Di Antonella Petitti Ha vinto il titolo di San Pellegrino Young Chef 2018 nella finale italiana, classe 1989, Edoardo Fumagalli rappresenta la migliore generazione della nuova cucina italiana. [...]

tags : locanda svizzera italiana
dal 1 June 2018 su:
cucina internazionale locali

Lsdm 2018, Saverio Sbaragli, Atelier La Mozzarella di Bufala Campana DOP nella ristorazione d’autore

di Francesca Faratro In un solo anno si conquista la stella al Tosca di Ginevra: lui è Saverio Sbaragli, toscano di nascita e svizzero per professione. E’ attraverso i suoi piatti che si [...]

tags : campana bufala dop toscano italiana mozzarella
dal 1 June 2018 su:
formaggi vino dolci

Una mia tavola romantica ed originale per le riviste Vivere Country e Maison Romantique

Aspettavo con trepidazione dalla Redazione di Vivere Country la mail con allegata in anteprima l’immagine della copertina della rivista, in uscita a metà giugno, all’interno della quale ci [...]

tags : servizio
dal 31 May 2018 su:
locali

Pizza napoletana con farina di cavallette: a Milano apre Hopper

Fatta la legge, aperta la catena. Non sono passati cinque mesi da quando l’insetto è stato sdoganato sulle tavole italiane, ed ecco che la proteina più controversa del decennio, dicono [...]

tags : campana pizza forno zona dop cinese farina lievito inglese bufala
dal 30 May 2018 su:
cucina regionale cucina internazionale pane pasta riso

Royal Wedding: la ricetta della torta di Harry e Meghan

Siete tra i lettori di Dissapore che attendevano impazienti la ricetta della torta protagonista del Royal Wedding tra il principe Harry d’Inghilterra e Meghan Markle? Sappiate allora che la [...]

tags : fuoco succo limoni farina ricetta burro reale mais bio menu
dal 23 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
CURRYWURST

CURRYWURST

Il termine curriwurst nasce dall’unione tra le parole “curry” e “bratwurst”, in tedesco würstel, salsiccia. Il curriwurst di Berlino è un punto di [...]

tags : kaiser maiale ricetta tedesca fuoco salsa mele mais pane pollo
dal 21 May 2018 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Il 2 AI PIEDI DEL CASTELLO, TRA CRESCIA E SPIGNOLO

Virgilio Pronzati 6 e 27 maggio, a Frontone, il Grand Tour delle Marche celebra lo spettacolo della primavera con invitanti sorprese gastronomiche Il Grand Tour delle Marche questa settimana fa [...]

tags : crescia svizzera
dal 18 May 2018 su:
pane e pizza pane pasta riso cucina internazionale

Ai piedi del castello, tra crescia e spignolo, va in scena "Sapori e Profumi di ...

Mariella Belloni Il 26 e 27 maggio, a Frontone, il Grand Tour delle Marche celebra lo spettacolo della primavera con invitanti sorprese gastronomiche Il Grand Tour delle Marche questa [...]

tags : crescia svizzera
dal 16 May 2018 su:
pane e pizza pane pasta riso cucina internazionale