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L’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini di Alba nasce nel 1967 in una trattoria di Grinzane Cavour allo scopo di “conservare, tutelare o fare rinascere usi, costumi e tradizioni [...]
La MAVEX è una crema piedi dall’aromatica fragranza di Malva Alpina, ideale per defaticarli, prevenire la formazione di batteri, nutrire e idratare. Grazie al complesso di estratti vegetali e [...]
2015 Dopo più di 150 anni, per decreto reale, apre un nuovo club privato in Pall Mall e si chiama, appunto, 67 Pall Mall, all’omonimo indirizzo, non molto distante da Buckingham Palace e [...]
di Albert Sapere Daniel Humm è stato licenziato dal Davies and Brook del Claridge hotel di Londra. Altra tegola per lo chef di origine svizzera e proprietario dell’Eleven Madison Park a [...]
Slow Food, i vignaioli locali e molte altre organizzazioni invitano Trieste e i suoi turisti a una sana, buona e giusta cultura della terra. Gli aromi dei prodotti agricoli nostrani e di alcune [...]
Podio tutto italiano per la Finale della Coppa del Mondo di Panettone che si è tenuta a Lugano, in Svizzera. Al primo posto è arrivato Salvatore Tortora, Maestro Pasticciere di [...]
La raclette per chi non lo sapesse altro non è che una fonduta di formaggio, molto diffusa tra la Svizzera e la Francia. In sostanza prendete una toma di formaggio e la tagliate a metà; oggi [...]
di Francesca Faratro E’ Danny Aiezza il vincitore assoluto del settimo Campionato Nazionale Pizza DOC. Il trentaduenne, con origini casertane ma ormai residente a Lugano in Svizzera dove porta [...]
Da qualche settimana a questa parte, nella catena di supermercati Migros fa capolino V-Love The Boiled, il primo uovo al mondo prodotto con proteine di soia che fornisce al palato le stesse [...]
Anche se in onore del World Pasta Day potrei rimandare al post precedente o al mio articolo sul Calendario del Cibo Italiano che raccontava dei cappellacci di zucca ferraresi, ho deciso di [...]
In questo articolo scopriremo i segreti per la fonduta perfetta, un piatto da condividere che è caratterizzato dal sapore del formaggio in cui si intingono crostini o cubetti di pane [...]
C’è qualcosa di straniante nell’essere accolti in cantina con un drink analcolico ma lo sguardo perplesso degli ospiti si tramuta però presto in sorpresa e soddisfazione. È un [...]
Piera Cristiani, lombarda, si occupa di contenuti, comunicazione e relazione nel mondo dell’arte, della cultura e dell’architettura. È quasi sommelier Ais e i due mondi le si stanno [...]
Vi segnaliamo grande fermento dalla bellissima regione Umbria. Tra nuovi resort, cantine con prodotti naturali e sorprendenti, spicca un ristorante che ha rappresentato una vera istituzione per [...]
Double Tree by Hilton Hotel di Trieste. Le Vie delle foto propone una personale del fotografo Elio Ravalico: "Il cielo d'Irlanda". Inaugurazione lunedì 4 ottobre 2021 alle 18.30. La [...]
Scopri la ricetta originale crema al burro alla meringa svizzera , Cucinalo insieme a noi, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Anche la Norvegia ha deciso di togliere le restrizioni anti Covid-19, quelle in atto da marzo 2020. Fra di esse ci sarà l’abolizione del limite massimo di persone nei locali e via anche [...]
di Albert Sapere Lorenzo Puca, Massimo Pica e Andrea Restuccia, questo è il team italiano che è aggiudicato il titolo di Campione del Mondo di Pasticceria. Il podio è completato [...]
Il panorama delle novità di settembre non si limita certo a Milano. ma copre sia il centro che il sud Italia. Cominciamo a elencarne qualcuna qui. Novità di settembre in Centro Italia: la [...]
Nulla di più facile da fondere del cioccolato: così, il Gruppo Lindt & Sprüngli annuncia che, a partire da Gennaio 2022, le due consociate Lindt & Sprüngli S.p.A e Caffarel S.p.A verrano [...]
Balsamo di Pino è la fresca, benefica e rigenerante novità nel pratico astuccio a marchio Ricola Balsamo di Pino è il gusto della nuova caramella a marchio Ricola creata nel pratico e [...]
Dal 4 ottobre al 14 novembre 2021 la kermesse dedicata all'alta cucina torna in Canton Ticino: scopri il calendario delle cene, S.Pellegrino Sapori Ticino, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi [...]
Play with Food – La scena del cibo, è il primo e unico festival teatrale in Italia interamente dedicato al cibo e alla convivialità, con la direzione artistica di Davide Barbato. Il [...]
Una volta diventata mamma avevo un gran bisogno di liquidi e soprattutto di idratare me e la mia bimba. L’acqua, in assoluto, è l’alimento di cui ci nutriamo di più ed è importante [...]
Se in Piemonte hanno organizzato un open day con cono gelato in regalo per chi vaccinava, ecco che a Napoli un’iniziativa analoga regalerà 1 kg di pasta di Gragnano Igp a chi si vaccina. [...]
