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Pescheria – Ristorante Mare Blu San Michele Salentino Via Trento, 9 Tel. 338 226 0014 Mare Blu sul web di Tiziano Terracciano Siamo in una di quelle Pescherie che richiamano in chiave di [...]
Nella serata di solidarietà al Regima Isabella di Ischia Gabriele Bonci in gran forma esprime tutto il suo genio. Tema:il mare e il lievitato. Presenta dunque una cernia cotta perfettamente in [...]
Ecco le 10 ricette presentate dai giovani e talentuosi artigiani under 35 per Veggie Style 2023 – L’Altra Faccia del Panino, terza edizione dell’atteso contest siglato 50 Top [...]
di Cosimo Torlo I vignaioli di Montalcino, nonostante un momento non proprio favorevole per il comparto vino del nostro paese possono dirsi più che soddisfatti, perché i numeri sono dalla loro [...]
Piazza Cattedrale gremita di pubblico, il saluto del Sindaco Ricci e dello chef Natalizio Il Galà dell’Olio 2023 ha preso ieri sera il via con una prima serata all’insegna del sorriso di [...]
Non c’è niente da fare, quando sei a tavola con Pasquale Carlo prima o poi spunta sempre una bottiglia di Camaiola, alias Barbera del Sannio. Questa di Mario Fappiano, terza generazione al [...]
Di Bruno Sodano Benvenuti a Santa Maria di Castellabate, una perla del Cilento molto ambita. Questa località ha una varietà di offerte turistiche che si adattano a diverse esigenze. Qui [...]
Ci sono locali che sono molto più che pizzerie o ristoranti. Perché rappresentano la storia d’Italia. Sono nati spesso da un guizzo lungimirante e hanno poi saputo mantenere quel tenore o [...]
di Pasquale Carlo Il vino è mito, storia, cultura, famiglia, passione e lavoro. Quelli di Nicola Mazzella, che nascono dalla passione e dal lavoro di una famiglia da sempre dedita alla [...]
Gennaro Catapano Pizzeria Jolly Via Nuova Nola, 413 Palma Campania Telefono: 380 4620807 di Antonella Amodio Ricetta pre impasto 250 gr farina 125 gr acqua 2.5 gr lievito Sciogliere il [...]
di Marco Milano Il Mercato della Terra Costiera Sorrentina sarà presente a “Cheese”. Nello D’Esposito produttore di miele di Piano di Sorrento, Saverio di Ruocco produttore di Carciofi [...]
Di Bruno Sodano Calabria, gemma incompresa nel sud Italia, svela meraviglie sorprendenti. Tra le località più affascinanti lungo la costa, spicca San Nicola Arcella, un luogo che vale [...]
Evviva Maria – Trattoria Veloce di Maria Cicorella a Conversano Corso Umberto I n.22 Tel. 329 188 7475 Evviva Maria sul web sempre aperto Chiusi lunedì di Tiziano Terracciano Maria [...]
di Raffaele Mosca Un quartetto di vini sorprendenti e poco conosciuti da un tour tra costa barese, Valle d’Itria e Salento: Colli della Murgia – Sellaia Rosato Puglia Igp 2021 Dalla [...]
di Roberto Giuliani La citazione da Frankenstein Junior era d’obbligo, entriamo nel merito per capirne le ragioni. Erano gli anni in cui il mondo del Barolo era spaccato in due, da una parte [...]
Da Manuela e Peppe a tutti gli amici, clienti, estimatori di TERRE DEL PRINCIPE Cari amici, Terre del Principe non farà la vendemmia 2023. Abbiamo deciso di continuare a vendere fino ad [...]
Antica Pizzeria Osteria Pepe Piazza Portavetere, 81013 Caiazzo Tel 0823 868401 di Antonella Amodio Come diceva quel famoso slogan pubblicitario di pietre preziose? ”Un diamante è per [...]
La Via Toledo Enopizzeria di Vienna fa il bis e si aggiudica per la seconda volta l’Asti DOCG Award, il premio per la miglior carta dei vini firmato Consorzio Asti Docg assegnato ieri sera al [...]
di Marco Milano In autunno a Capri il ristorante “da Paolino”, il ritrovo sotto la tipica limonaia di Palazzo a Mare, di vip e appassionati della cucina isolana lancia i brunch della [...]
Mirko Esposito del Ristorante COQUUS a Lucera (FG), partecipa a Veggie Style 2023 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, con Veggie Bao Buns. [...]
Una cena di gala celebra lo storico albergo nel cuore di Napoli a cui lo Chef dedica il suo nuovo signature dish Fettuccia di calamaro, passion fruit e gin “Terminus 1903”, etichetta [...]
di Roberto Giuliani Ottenuto dal vitigno Spergola, presente in Emilia sin dal XVII secolo, sosta 48 mesi sui lieviti e regala piacevoli note di gelsomino, mandarino, cedro, mela verde e renetta, [...]
di Tiziano Terracciano Il 9 e 10 settembre 2023 si è svolta la terza edizione di SCOPERTE IN VIGNA, la passeggiata enoturistica in auto “a cielo aperto” tra vigneti, cantine, [...]
di Simona Paparatto Fondata nel 1785, Piper-Heidsieck deve il successo internazionale alla sua leadership audace e al suo spirito pionieristico. Grazie alla continua ricerca del perfetto [...]
