Risultati: 926 per taurasi

Aglianico a Roma, la verticale di Contrade di Taurasi ci porta sino al 1999

Domenica 18 febbraio ore 16.00: Verticale storica Taurasi “Contrade di Taurasi” Da secoli operante nel settore agricolo, negli ultimi tre decenni la famiglia Lonardo concentra ogni sforzo [...]

tags : taurasi cantina aglianico
dal 14 February 2018 su:
alcolici vino locali

Azienda Agricola Contrade di Taurasi di Enza ed Antonella Lonardo

di Enrico Malgi Ettari vitati: 4 di proprietà, più 1 in affitto Enologo: Vincenzo Mercurio Agronomi: Vincenzo Mercurio e Antonio Di Pietro Allevamento e densità di impianto: cordone speronato [...]

tags : taurasi kg
dal 13 February 2018 su:
ricetta vino alcolici

Parte il secondo Corso sul vino di Intravino, sempre a Genova (e notate i vini della prima edizione)

Ho sempre pensato che ci fossero molti corsi sul vino, in giro. Ma da quando io e Pietro abbiamo immaginato di mettere su un corso nostro, à la Intravino, non mi sono mai sembrati così [...]

tags : vermentino verdicchio sagrantino uva di troia aglianico sauvignon riesling prosecco nebbiolo taurasi
dal 8 February 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Taurasi Docg 2013 Fiorentino | Vino vincitore a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Aglianico e Taurasi un binomio inscindibile e sempre vincente, tanto da indirizzare spesso una precisa scelta aziendale, come quella fatta consapevolmente dall’Azienda Agricola [...]

tags : aglianico taurasi uva docg
dal 28 January 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Campantuono 2013 Falerno del Massico dop Gennaro Papa

I Falerno da uve Primitivo sono un po’ l’alter ego del Taurasi in Campania, da un lato freschezza scorbutica, dall’altro esuberanza fruttata. Gli uni vini del freddo, gli altri [...]

tags : primitivo taurasi dop vini falerno falerno del massico
dal 27 January 2018 su:
vino alcolici

Taurasi Docg 2012 – Antico Castello | Vino vincitore a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Ci sono vini che appena evocati richiamano subito alla mente il territorio di appartenenza. Uno di questi è senza dubbio il Taurasi che si produce in diciassette comuni [...]

tags : taurasi vini docg
dal 23 January 2018 su:
vino alcolici

Tutti i vini di Montemarano in Irpinia

di Antonio Di Spirito Ho partecipato ad una festa nel paese di Montemarano in Irpinia. In origine era una sagra popolare durante la quale venivano presentati tutti i prodotti locali; oggi, [...]

tags : vini zona irpinia
dal 16 January 2018 su:
vino

Taurasi Opera Mia Docg 2012 Magnum | Tenuta Cavalier Pepe

di Enrico Malgi Lo devo ammettere, grande libagione durante le festività pre e post natalizie appena trascorse. Solitamente sono abbastanza parco tutto l’anno, riesco a contenermi nonostante [...]

tags : taurasi docg
dal 13 January 2018 su:
alcolici vino

Palazzo Vittoli a Castelfranci, cucina d’autore nel cuore del Taurasi

di Tiziano Terracciano Siamo nel pieno centro storico di Castelfranci, un piccolo paesino di circa 2000 abitantinel cuore dell’Irpinia dove la maggior parte dei terreni sono coltivati a [...]

tags : aglianico taurasi docg irpinia ristorante
dal 5 January 2018 su:
vino alcolici locali

Verticale di Taurasi di Boccella

Scarica in PDF L'articolo Verticale di Taurasi di Boccella sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

tags : taurasi
dal 8 December 2017 su:
vino alcolici

Porthos dentro. 8 assaggi per ripassare i fondamentali della resistenza creativa

Rispetto agli anni felici in cui Porthos fu prima conoscenza, poi coincidenza di passione e lavoro, il mio mestiere è molto cambiato e come lui il mondo tutto. È cambiato anche il microcosmo [...]

tags : barbera brunello di montalcino soave cabernet taurasi montepulciano china frutta grana cola
dal 1 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

15 dicembre Taurasi Alimentazione e oncologia incontro con esperti e rappresentanti della Sanità Campana

 Che esista un collegamento diretto tra qualità dell’alimentazione e rischio di sviluppare patologie tumorali è un’evidenza scientifica che ha, però, ancora bisogno di essere [...]

tags : campana taurasi
dal 28 November 2017 su:
dolci vino cucina regionale

Taurasi 2005 docg Michele Perillo

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ed eccolo di nuovo dopo cinque anni. Tirato fuori per una occasione importante: un grande capretto [...]

tags : aglianico taurasi docg
dal 18 November 2017 su:
alcolici vino

Luigi Moio e Quintodecimo 2004-2011, l’aglianico allo stato dell’arte può piacere a tutti?

Una degustazione emblematica per capire cosa nasce oggi a Taurasi, se si approccia la denominazione nel modo più avanzato dal punto di vista agronomico ed enologico. Le due ore di [...]

tags : taurasi aglianico fiano cabernet cantina docg greco anice ribes fico
dal 17 November 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Gli Chef hanno giurato !

38 chef campani sono stati ammessi nell’Ordine di Auguste Escoffier Il Segretario Generale Internazionale dellOrdine Bernard Louis Januet “Preferiamo avere nella nostra associazione [...]

tags : falanghina marino manzo vini italiana torta francese ristorante cioccolato sommelier
dal 30 October 2017 su:
cucina internazionale vino dolci

Intronizzazione all’Ordine dei Discepoli d’Auguste Escoffier al castello di Limatola

  “Giuro di trasmettere, servire e onorare la cucina, la sua cultura e la sua continua evoluzione” Con questo solenne giuramento i 38 neo eletti chef (altre 3 fasce sono riservate a [...]

tags : campana falanghina ricette vini cuoco sommelier ristorante cioccolato internazionale italiana
dal 22 October 2017 su:
locali vino cucina internazionale

Agriturismo Montagne Verdi a Castelfranci, sapori robusti per bere Taurasi

di Tiziano Terracciano Siamo ancora a Castelfranci, in Irpinia, là dove si coltiva quel favoloso Aglianico che può trasformarsi in Taurasi, essendo il comune parte del comprensorio della Docg. [...]

tags : aglianico taurasi docg irpinia agriturismo
dal 18 October 2017 su:
vino alcolici locali

Il Consorzio dei Vini d’Irpinia riconosciuto dal ministero

E’ ufficiale il riconoscimento ministeriale della tutela per il Consorzio dei Vini d’Irpinia. L’atteso annuncio è arrivato a Montemarano, nel corso di un convegno organizzato a Palazzo [...]

tags : vini irpinia ministeriale
dal 30 September 2017 su:
vino dolci

I 50 migliori vini secondo The Winesider Best Italian Wine Award 2017

I 50 migliori vini secondo The Winesider Best Italian Wine Award sono stati nuovamente incoronati nell’edizione 2017 uniti all’assegnazione di 7 premi speciali. L’evento è nato da [...]

tags : verdicchio sangiovese barbaresco gavi cortese vernaccia trebbiano gattinara barolo malvasia
dal 30 September 2017 su:
vino alcolici locali

Taurasi Riserva 2004 Perillo, il magico sul ragù con le tracchiole di Peppe Guida: apologia dei luoghi comuni

Grande cena tra amici nel nuovo spazio aperto in campagna da Peppe Guida, in una frazione sperduta di Vico Equense. Una di quelle serata che vorresti non finissero mai e che diventano una [...]

tags : taurasi riserva
dal 24 September 2017 su:
vino alcolici

I MIGLIORI 50 VINI D’ITALIA secondo il BIWA

Antonio Fioravante Moretti Cuseri è il produttore del miglior vino italiano - il rosso Oreno del 2015 - secondo il Biwa (Winesider Best Italian Wine Awards) 2017, classifica dei 50 migliori [...]

tags : trebbiano gattinara verdicchio sangiovese vernaccia cantina barolo taurasi cortese barbaresco
dal 16 September 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Ecco 50 migliori vini d’Italia per i Best Italian Wine Awards 2017. Vince…

Da qualche tempo mi sono imposto di non commentare più certe classifiche perché ad essere schietti e realistici ci si fanno troppi nemici. Quella sotto è la classifica dei 50 migliori vini [...]

tags : trebbiano gattinara verdicchio sangiovese vernaccia cantina barolo taurasi cortese barbaresco
dal 16 September 2017 su:
vino alcolici locali

Aglianico, dieci bottiglie da comprare nel 2017

Aglianico fuori dalle Docg? Ecco una decina di bottiglie imperdibile. 1-Irpinia Aglianico Terra d’Eclano 2014 doc Quintodecimo Un grande aglianico in purezza, elegante, fine, fresco, [...]

tags : aglianico taurasi doc irpinia
dal 12 September 2017 su:
vino alcolici

Taurasi, le dieci etichette da comprare nel 2017 e bere tra dieci anni

Ed ecco al re dei rossi del Sud, il Taurasi ottenuto dall’aglianico. Un areale piccolo, fatto di colline, curve, vigne tra i boschi. Un paesaggio sempre bello da scoprire e ancora poco [...]

tags : aglianico taurasi docg riserva classico
dal 10 September 2017 su:
vino alcolici

I dieci rossi supercampani più buoni da comprare nel 2017 e conservare tutta la vita

Tre rossi Campani, Taurasi e Aglianico a parte, hanno fatto la storia del vino in questa regione negli ultimi anni: Montevetrano, Terra di Lavoro e Nanni Copè. Eccoli, allora, spavaldi come mai [...]

tags : aglianico taurasi vini annata bosco
dal 30 August 2017 su:
alcolici vino