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di Luciano Pignataro I personaggi che legano la propria esistenza alla produzione di vino sono sempre particolari, coinvolgenti, a volte forse spiazzanti. Almeno quelli della prima ondata post [...]
Quanti strati deve avere la lasagna perfetta? Scopri il segreto di un piatto che unisce tradizione e gusto Hai mai riflettuto su… L'articolo Ma quanti strati deve avere la lasagna [...]
Già quando apri la seconda pizzeria non sei più un pizzaiolo. L’errore? Pensare di continuare ad esserlo Lo dice con una punta di orgoglio, Nanni Arbellini dopo l’annuncio [...]
O Me o il Mare – Restaurant Via Roma, 45 Tel. 081 620 0550 Aperto pranzo e cena. Chiuso lunedì e martedì di Antonella Amodio Gragnano, celebre capitale della pasta, custode di secoli di [...]
CASA VITTORIA Piazza Vittoria 6 – Napoli | Tel. 08119708641 Coperti: 45 in sala e 20 nel dehors Aperto: Lunedì 19:00 – 00:00; dal martedì al sabato 12:00 – 15:30 | 19:00 – [...]
Lunedì 14 ottobre, nuovo appuntamento per lo speciale anniversario dei 10 anni de L’A’mmasciata: presentazione del libro Calici & Spicchi e un percorso pratico di gusto [...]
Cantine del Mare Via Cappella IV trv,5, 80070 Monte di Procida NA Telefono: 081 523 3040 di Antonella Amodio Luce Flegrea è un vino che rappresenta la ricchezza del territorio vulcanico della [...]
Nanni Arbellini è stato presidente di Pizzium fino allo scorso 31 maggio, quando ha poi deciso di vendere le sue quote a Stefano Saturnino che sale a quasi il 60% (il resto è tenuto dal Fondo [...]
di Bruno Sodano Sul litorale di Paestumil ristorante Sale, nel Sogaris Contemporary Hotel, si sta affermando come una rivelazione. Sale promette di offrire un’esperienza culinaria che [...]
Ammasciata Pizzeria Napoletana Autentica Via Alcide De Gasperi, 87018 San Marco Argentano CS Telefono: 0984 518864 di Antonella Amodio Ingredienti: – Crema di funghi porcini 40 gr – [...]
L’Università degli Studi di Napoli Federico II e 50 Top Pizza sono lieti di annunciare il lancio di un progetto di ricerca pionieristico, volto a esplorare i molteplici aspetti che [...]
Casa Vittoria a Durazzano (BN) Via Aldo Moro, 4 Telefono: 350 505 9970 di Antonella Amodio Che bella storia quella di Antonia Abbatiello, una giovane madre di tre figlie, avvocato, empatia, [...]
Carmine Argenziano Concept Napoletano a Frattamaggiore (NA) Via Michelarcangelo Lupoli, 18 Telefono: 376 271 2024 Aperto a pranzo e cena. Chiuso la domenica a pranzo di Antonella Amodio Se è [...]
di Annatina Franzese Ormai è stato più volte ribadito: la capacità della pizza non è solo quella di soddisfare ogni tipo di palato, ma quella di creare rete, facendo di una categoria, i [...]
di Marina Betto Una profonda passione per la sua terra, il Friuli, per il suo lavoro di viticoltore, passione trasmessagli dal padre Fernando che nei primi anni sessanta del secolo scorso [...]
Novella Pastorelli, avvocato ed esperta di diritto vitivinicolo, è stata riconfermata stata riconfermata all’unanimità e per acclamazione alla guida del Consorzio di Tutela del Primitivo di [...]
Berlucchi Franciacorta Piazza Duranti, 4 Borgonato di Corte Franca (BS) Telefono: 030 984381 info@berlucchi.it di Antonella Amodio La degustazione della verticale di 5 annate di Franciacorta [...]
Siderno – Dall’undici al tredici ottobre la Città di Siderno sarà ancora una volta teatro del Festival dedicato alla pizza Doc. Questa manifestazione è stata fortemente voluta in città [...]
di Alfonso Sarno «La mia storia e le mie scelte hanno molto a che fare con il messaggio che questo libro lancia: un sistema del cibo sostenibile va ripensato portando ciò che di buono ci porta [...]
Dopo Beaujolais e Jura, si vocifera che il prossimo territorio francese sulla cresta dell’onda sarà la Savoia. Conosciuta più per paesaggi montani, terme e impianti sciistici che per il [...]
Intervista a Piermario Meletti Cavallari, produttore del Costa Toscana Rosato IGT 2023 – Tenuta delle Ripalte, sesto classificato di Antonella Amodio Questo “Aleatico è la versione moderna [...]
CANTINA RICCIO CHIUSANO SAN DOMENICO Contrada Campore Tel. 0825.1802922 www.cantinariccio.it Ettari: 5 di proprietà Bottiglie prodotte: 50mila Prima vendemmia 2012 Enologo: Riccardo Cotarella [...]
Il bilancio 2023 del Gruppo Antinori rappresenta un forte punto di discontinuità con il passato per via dell’inclusione per 6 mesi di Stag’s Leap Wine Cellars, azienda vinicola americana di [...]
