Risultati: 36951 per wine
di Carmen Autuori Pasta, baccalà e arancia. A prima vista potrebbe sembrare uno di quegli azzardi creativi partoriti dalla mente di un giovane chef innamorato degli abbinamenti [...]
di Giulia Gavagnin Sei oste o trattore in località Paradiso: che fai, non chiami nello stesso modo il tuo luogo di delizie per lo spirito, se ti senti all’altezza di tal fardello? E, così, a [...]
C’è una spiegazione dominante, e comoda, per il fatto che il vino si venda sempre meno: siamo diventati più informati, più attenti alla salute, più razionali. Beviamo meno perché sappiamo [...]
di Antonio Vuolo Cinquant’anni di storia, di lavoro e di visione condivisa. La Cooperativa Agricola Nuovo Cilento celebra il suo cinquantesimo anniversario confermandosi come uno degli esempi [...]
di Carlo Macchi A dispetto di un’uva difficile a maturare, ecco un vino solare fermentato in acciaio e affinato in legno, dal bel colore rubino e dagli aromi vivaci, pepati e fruttati insieme, [...]
di Francesco Raguni “A Terme San Giovanni siamo convinti che benessere e tavola vadano a braccetto”, si apre con questa introduzione la carta dei vini del ristorante L’Olivo, ristorante [...]
di Emanuela Sorrentino Si chiama Intreciok Extra Dark ed è la reinterpretazione della storica Fiesta, ma il “salsa partenopea”. Perché certe merendine non si dimenticano. Restano impresse [...]
di Marina Betto Al timone o meglio in cucina al ristorante Da’Mare ci sono le gemelle Bruni, Benedetta e Carlotta, classe 2001 chiamate a guidare il rinnovamento di questo ristorante che [...]
di Emanuela Sorrentino La pizza, simbolo di condivisione e convivialità, diventa uno strumento benefico concreto con “Se lievita è vero Amore”, il nuovo progetto ideato, progettato e [...]
Pino Russo di Russopizza a La Louvière (Belgio) e La Paix a Anderlecht (Belgio), partecipa a Fior…di Teglia 2025, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Formaggi & [...]
di Carlo Macchi Mi sono di recente imbarcato, con alcuni cari amici, in una dissertazione filosofica di difficile soluzione: esiste il caso o esiste anche il Caso, insomma quella coincidenza [...]
CANTINA VEZZOSO FALCIANO DEL MASSICO Via Ospedale, 4 Tel. 329 709 69 01 www.cantinavezzoso.it Ettari: 3 di proprietà Bottiglie prodotte: 4500 Prima vendemmia: 2021 Enologo Pietro Razzino [...]
Il progetto, targato Mulino Caputo, ha fornito l’opportunità e l’ispirazione a tanti pasticceri, italiani e stranieri, per creare decine di varianti di questo grande classico della [...]
di Emanuela Sorrentino Una serata a base di pizza, famiglia, identità e solidarietà a favore di Sos Sostenitori Ospedale Santobono Ets. Locandine, post descrittivi, storie sui social, video [...]
di Valentina Ruzza Qui non si entra per caso. E se succede, è perché la Valpolicella ha deciso di farsi ricordare.Nel cuore delle sue colline, lontano dalle strade battute e dalle narrazioni [...]
In occasione degli imminenti Giochi Olimpici Invernali Milano Cortina 2026, Pietro Parisi, noto come il cuoco contadino, celebra il grande evento sportivo internazionale con una ricetta inedita [...]
di Marco Contursi Un recente giro in una regione del centro Italia in solitaria alla ricerca di cose buone, mi ha dato modo di riflettere su tante cose che non vanno e che quotidianamente [...]
Fenice Film è lieta di annunciare che, a seguito dello straordinario successo ottenuto in Italia in termini di visualizzazioni su Prime Video, la messa in visione di Storie di Pizza: American [...]
Luigi Marra di VENTITRE a Maglie (LE), partecipa a Fior…di Teglia 2025, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con 4 CHEESE… CAKE. L’idea alla base della ricetta di [...]
Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, vede in finale 4 preparazioni. La giuria ha esaminato con attenzione 9 diverse versioni di [...]
di Marco Galetti La cassoeula con polenta nella versione alleggerita, si fa per dire, solo costine, cotenne e verze La cassoeula con polenta è un piatto lombardo di antica tradizione che [...]
di Antonella Amodio La figura del sommelier in pizzeria è in costante evoluzione, poiché si inizia a comprendere l’importanza di abbinare la pizza ad una scelta accurata di vini. Questa [...]
L’edizione 2025 di 50 Top Pizza ha fatto parlare di sé in 77 Paesi, in tutti i continenti, dalla penisola arabica alle Filippine, dall’Australia all’India, dall’Argentina al [...]
” I terreni più preziosi d’Italia un esempio virtuoso, modelli e strategie da replicare”, risultato incontro con i rappresentanti istituzionali delle aree del Barolo e Moscato tenutosi a [...]
