Risultati: 14813 per wine

Open day Solania, oggi la festa con decine di pizzaioli e cuochi

di Domenico Barbati Porte aperte in grande stile negli stabilimenti Solania di Fosso Imperatore. Chef, pizzaioli, pasticcieri e gelatai saranno i protagonisti della ristorazione a fare da [...]

tags : san marzano
dal 24 September 2018 su:
frutta verdura

Roma: il gelato goloso di Cremilla a due passi da Castel Sant’Angelo

di Floriana Barone La colata di cioccolato sgorga dalle temperatrici a 40° e arriva direttamente nel cono: una bella tentazione per i golosi di Roma e il segno distintivo della Gelateria e [...]

tags : gelato cioccolato
dal 24 September 2018 su:
dolci

Vino e critica internazionale dopo Parker 16| Armando Castagno (Italia)

di Chiara Giorleo Come sta evolvendo la comunicazione in Italia e all’estero? Come l’offerta formativa, oggi molto più ampia, può influire e sta influendo sul trend della comunicazione del [...]

tags : internazionale
dal 24 September 2018 su:
cucina internazionale
Radio Food: il cibo visto, scritto e parlato

Radio Food: il cibo visto, scritto e parlato

Indice   Un progetto editoriale innovativo, trasversale, completo, che abbraccia ogni forma di comunicazione per raggiungere appassionati e addetti ai lavori dell’enogastronomia. Nasce [...]

tags : ricette wine inglese italiana alimentare agrodolce internazionale
dal 24 September 2018 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

Ecco i 50 migliori vini d’Italia per I Best Italian Wine Awards 2018

Mariella Belloni Il miglior vino italiano dell’anno è il Sassicaia 2015 della Tenuta Sanguido, etichetta simbolo in tutto il mondo del Made in Italy in bottiglia. Al secondo [...]

tags : brunello di montalcino barbaresco wine vini sassicaia montalcino brunello
dal 24 September 2018 su:
vino alcolici

PRIME ALTURE SBARCA ALLA MILANO WINE WEEK

Virgilio Pronzati  I vini dell’azienda pavese protagonisti tra degustazioni e abbinamenti speciali  Ogni sera un appuntamento I con la ‘Cena col Produttore di Pinot [...]

tags : pinot vini wine pavese
dal 24 September 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso

Cone si fa la caponata? La ricetta di Pasquale Vitale

Pasquale Vitale, chef del Ristorante Pascalo di Vietri Sul Mare, prepara la Caponata Campana per il Ricettario D’Amico. La raccolta di ricette punta l’attenzione sull’alimentazione [...]

tags : friselle campana punta ricette ricetta ingredienti ristorante
dal 23 September 2018 su:
ricetta dolci carne e pesce

Pizze gluten free! Dove mangiarle in 21 pizzerie di Caserta e provincia

di Antonella Amodio Sempre più persone soffrono di intolleranza al glutine, la sostanza proteica presente in alcuni cereali, quali frumento, orzo e segale. L’intolleranza si manifesta con [...]

tags : segale glutine frumento
dal 23 September 2018 su:
pane pasta riso

Roma: cena a 4 mani al profumo di Bottarga Borealis

di Floriana Barone Ogni anno, nel cuore dell’inverno artico, il merluzzo nordico Skrei migra dal Mar di Barents fino alle coste della Norvegia per deporre le uova. Il “merluzzo innamorato” [...]

tags : secco
dal 23 September 2018 su:
vino

Montevetrano 2006 Colli di Salerno igt

MONTEVETRANO Uva: cabernet sauvignon, merlot, aglianico Fascia di prezzo: da 30 a 35 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Il Montevetrano fa parte della generazione [...]

tags : merlot igt cantina cabernet aglianico sauvignon cabernet sauvignon
dal 23 September 2018 su:
vino alcolici locali

Fuori Milano: guida alle migliori pizzerie della Lombardia | 50TopPizza 2018

Tante Pizzeria  a Milano, ormai seconda città italiana della pizza. Ma anche fuori Milano la Lombardia è una miniera di iniziative e di locali di altissima qualità. Ecco le scelte di [...]

tags : pizza taverna italiana
dal 22 September 2018 su:
pane e pizza locali cucina internazionale

E la pizza si fece Cocktail

di Daniele Lencioni Tempi imprevedibili questi. Per chi mangia e per chi beve. Tempi dove spesso si cerca di capire con cautela quale territorio si stia calpestando, quando in realtà il confine [...]

tags : pizza cocktail
dal 22 September 2018 su:
pane e pizza alcolici

Anteprima 2019 “Art of Mixology”

Sarà il 22 settembre questa volta, il giorno scelto per un’edizione speciale di Cilento di Vino: “Anteprima 2019 The Art of Mixology” incontro con l’obiettivo di relazionare la [...]

tags : dieta cilento
dal 22 September 2018 su:
vino

Lagrein Experience: protagonista l’autoctono altoatesino

Il 18 ottobre, nei padiglioni di Fiera Bolzano, arriva la prima edizione di un evento interamente dedicato al Lagrein. Al centro della giornata saranno i 12 finalisti della rassegna Tasting [...]

tags : lagrein vitigno
dal 22 September 2018 su:
alcolici vino

43a Sagra dell’uva di Galluccio. Rassegna di vini di Galluccio e di Terra di Lavoro

Sabato 15, 22, 29 settembre 2018, ore 18:00-24:00 Domenica 16, 23, 30 settembre 2018, ore 10:00-24:00 San Clemente di Galluccio (CE) Durante gli ultimi tre fine settimana di settembre, nei [...]

tags : uva vini galluccio
dal 22 September 2018 su:
vino frutta verdura

Nasce Cantina Urbana - Wine Collective: il luogo dove si fa il vino a Milano

Mariella Belloni Una novità assoluta in Italia: una vera cantina per produrre grandi bottiglie “in città”     Una scommessa mai tentata in Italia, un [...]

tags : cantina wine
dal 22 September 2018 su:
alcolici locali

#stwEATterature / Il Pane e i Dolci, Bonci al Mercato Centrale, Roma. Pizza.

di Fabrizio Scarpato La pizza di Bonci non la degusti, non la tagli, non la analizzi. Semplicemente la mordi. Tutta insieme. Una pizza 4×4, a trazione integrale. Scarica in PDF L'articolo [...]

tags : pizza dolci
dal 21 September 2018 su:
pane e pizza locali

Insalata di quinoa, sott’oli, sashimi di ricciola e grano saragolla fritto di Antonio Tafuro

Antonio Tafuro, chef di Residenza d’Epoca 1861 in Santa Maria di Castellabate, prepara Insalata di quinoa, sott’oli, sashimi di ricciola e grano saragolla fritto per il Ricettario [...]

tags : grano punta fritto ricette
dal 21 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Da Fiordilatte il gelato che parla toscano con la Crema Fiorentina più buona della Val di Nievole

di Laura Guerra Cremoso, vellutato, naturale. Da Fiordilatte a Uzzano, provincia pistoiese,  il gelato lo propongono cosi. Artigianale e di giornata. Gusti semplici dettati dalla frutta di [...]

tags : fiorentina frutta gelato naturale ingredienti toscano
dal 21 September 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura

Brattirò(VV): Al Ritrovo, fileja per palati forti

di Floriana Barone Ricette familiari e fileja fatti in casa: a Brattirò, una frazione di Drapia(VV), Cosmo e Rosa mandano avanti la loro attività dal 1989, a pochissimi chilometri da Tropea. [...]

tags : ricette ristorante ingredienti
dal 21 September 2018 su:
ricetta locali
Life of Wine, l'evento dedicato alle vecchie annate

Life of Wine, l'evento dedicato alle vecchie annate

Domenica 28 ottobre a Roma sarà possibile assaggiare, conoscere e scoprire centocinquanta etichette e più di cento vecchie annate rare e preziose.

tags : wine
dal 21 September 2018 su:
alcolici

Bottiglie Aperte evento di apertura della Milano Wine Week

 Il 7 e l’8 Ottobre a Milano parte la settima edizione di Bottiglie Aperte, evento di apertura della Milano Wine Week. Bottiglie Aperte, la speciale e ormai “storica” kermesse dedicata [...]

tags : wine champagne internazionale
dal 21 September 2018 su:
alcolici cucina internazionale

Selezionati da Gatti e Massobrio i 7 vini super top

Un anno di “duro” lavoro, assaggiando vini nelle cantine di tutte le regioni Italiane,  ha permesso ai giornalisti Marco Gatti  e Paolo Massobrio  di arrivare alla selezione dei [...]

tags : passito moscato pinot pachino grillo cantina punti brut vini zona
dal 21 September 2018 su:
vino alcolici

VINerdì IGP | Azienda Agricola Simone Rossi: Igt Terre Lariane Merlot 2015

di Lorenzo Colombo La Val San Martino è suddivisa tra cinque comuni bergamaschi e quattro del lecchese. Da uno di quest’ultimi, Calolziocorte, arriva questo Merlot, unico prodotto [...]

tags : merlot cantina igt martino
dal 21 September 2018 su:
alcolici vino locali

Seconda edizione “IN VINO CIVITAS” Salerno, Stazione Marittima 22-23-24 settembre 2018

Sarà il prefetto di Salerno, Francesco Russo a consegnare Il premio “In Vino Civitas” alla Cantina Le Macchie di Castelfranco Rieti, per il coraggio e la tenacia con cui sono state superate [...]

tags : cantina
dal 21 September 2018 su:
locali alcolici