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C'era una volta il paese delle carote.Carote a colazione, carote a pranzo, carote a cena.In tegame, al forno, spalmate sul pane, frullate e fritte.Carote ovunque.Sul viso per spianare le rughe, [...]
Mangiare sano e creatività in cucina vanno spesso di pari passo: sono sempre più numerosi i prodotti innovativi sugli scaffali del supermercato che permettono di preparare un pasto gustoso e [...]
Una colazione salata e più che sfiziosa con le tortillas con uova strapazzate e frullato di pomodoro Le tortillas con uova strapazzate e frullato di pomodoro sono una ricetta originale e [...]
Al 32° Salone del Franchising a Milano: io e L’Isola Celiaca Il Salone del Franchising che si tiene a Milano ogni anno è una manifestazione fieristica alla sua 32esima edizione, che aiuta [...]
Pasta con zucchine ed erbe aromaticheLa pasta a mezzogiorno non deve mancare, se sono a casa, e questa volta ho pensato agli amici intolleranti al glutine, perchè ho usato delle penne rigate [...]
Oggi ho il piacere di pubblicare una breve intervista che mi fa fatto Sally. Sally, come me attiva nel mondo del digital e innamorata del web e della condivisione. Questo vuole essere un [...]
Prima che finisca la stagione dei pomodori ho voluto rifare quelli con il riso, ma questa volta togliendomi uno sfizio quindi li ho preparati in versione finger food.La ricetta è sempre [...]
Un’esperienza magnifica al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale – Sana 2017 Il cibo biologico e naturale è sempre più in voga, nonché importante per tutti noi. Questo è [...]
La burger mania impazza tra le varie generazioni, possono assumere forme e sapori diversi, possono essere serviti al piatto o nei classici panini, possono avere una misura mini o maxi, semplici [...]
E’ da tempo che volevo fare la mia torta al cioccolato!! Ho trovato una ricetta che faceva al The post Torta al cioccolato senza glutine appeared first on Vegan blog - Ricette Vegane - [...]
In collaborazione con Molino Quaglia. Con la crostata di fichi più che la tradizione, vince la voglia di dolce. Ad Albarola, in provincia di Piacenza, della torta di fichi hanno fatta un [...]
Brava gente i vegani, certo, un po’ strani. Da una parte evitano ogni alimento di origine animale nel rispetto dei principi di etica, salvaguardia del pianeta e cura dell’ambiente. [...]
I biscotti di farina di riso sono l’alternativa senza glutine per preparare dei buonissimi e friabilissimi biscotti che possono mangiare davvero tutti in piena libertà. Si tratta di frollini [...]
Allenati al benessere con la linea Olio Joyl di Benvolio 1938: lʼOlio di semi di mais e lʼOlio di semi di vinacciolo, entrambi addizionati con 5 vitamine, e lʼOlio di semi di girasole alto [...]
Gli Stati generali del latte crudo, questo il tema al centro di Cheese a Bra, l’evento organizzato da Slow Food e la cui undicesima edizione si svolgerà dal 15 al 18 settembre 2017, a [...]
Ha l’aspetto e le caratteristiche organolettiche di un uovo sodo di gallina, ma è interamente prodotto con ingredienti di origine vegetale. L’“uovo vegano”, brevetto numero 100 targato [...]
Nel libro Naturalmente Buono trovate 100 ricette vegane - quasi sempre senza glutine - per ogni stagione, dal curry alla caponata, dai croissant agli smoothie.
Si è concluso lunedì a Bologna Sana 2017, salone internazionale del biologico e del naturale, registrando un grande successo che traina la manifestazione verso il trentennale del 2018. 2500 [...]
Lo sappiamo bene, sono sempre più frequenti le allergie o le intolleranze causate da metalli In particolare per il nichel ,oltre al ben noto rischio legato alla bigiotteria , ai gioielli , ai [...]
Un pasto speciale a base di tortine ai ceci, fichi e rosmarino con succo di pera Per chi ama fare colazione e preferisce variare, mangiare sano e optare per qualcosa di particolare, le tortine [...]
Mariella Belloni L’intervista a Johann Laimer, proprietario di un vivaio di castagni locale, rivela le numerose doti e utilizzi in cucina del frutto autunnale più amato degli [...]
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Le crepe chiamate in italiano crespelle, sono una intramontabile ricetta francese a base di uova, farina e latte che possono essere farcite e condite sia dolci che salate. Esiste un libro [...]
Un sapore unico e tanti benefici: ecco il frullato fichi e pesche con zenzero e cannella per Quando persiste la voglia di dolce, può rivelarsi una buonissima idea prepararsi un bel frullato [...]
Virgilio Pronzati A Lana e dintorni la castagna è il frutto della vita L’intervista a Johann Laimer, proprietario di un vivaio di castagni locale, rivela le numerose [...]
