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Natale 2019: quali sono i migliori panettoni artigianali italiani?

Natale 2019: quali sono i migliori panettoni artigianali italiani?

Indice   È tempo di lievitati, e non parliamo di pizza. Sono i tradizionali super panettoni, rigorosamente di alta qualità (e godibilità) che spesso sfiorano anche l’artigianalità ai [...]

tags : moscato albicocche forno latte langhe bosco frutta torroni glutine bianco
da 7 ore su:
alcolici ricetta vino

Linea Giusto, prodotti sani e golosi senza glutine e zuccheri aggiunti

Il brand di Giuliani nel campo della nutraceutica e della nutrizione si chiama Giusto e ci presenta una golosa proposta che spazia dai panettoni ai pandori, dai croissant ai biscotti, dal pane [...]

tags : taralli frutta glutine latte pandoro dolci pizza fibre olive ricetta
da 13 ore su:
ricetta dolci pane e pizza
Proprietà e valori nutrizionali del seitan, alternativa orientale alla carne

Proprietà e valori nutrizionali del seitan, alternativa orientale alla carne

Indice   Una corretta alimentazione ci permette di assumere tutte le proteine di cui abbiamo bisogno.  Oltre a carne e pesce, ci sono numerose opzioni vegetali che hanno sempre maggior [...]

tags : soia tofu lipidi farina bianco vegana salsa kg dieta grammi
dal 12 December 2019 su:
ricetta formaggi
TORTELLI DOLCI DI GRANO SARACENO

TORTELLI DOLCI DI GRANO SARACENO

Tortelli dolci di grano saracenoIo amo la montagna in tutte le sue sfumature e la cucina montanara non è da meno.Ogni tanto ripenso a tutte le cose buone mangiate in rifugio o nelle malghe, [...]

tags : dolci papera farina burro coppa grano torta asiago fritto friggere
dal 11 December 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

I 5 effetti benefici della merenda Citterio

Da Citterio la nuova Merenda Junior su licenza Disney- Pasto indispensabile per il 96% dei bambini italiani Una buona abitudine consolidata. La merenda è diventata ormai irrinunciabile per i [...]

tags : latte dieta glutine tacchino prosciutto alimentare metabolismo
dal 6 December 2019 su:
carne e pesce alcolici
CHEESECAKE CON CREMA DI MASCARPONE

CHEESECAKE CON CREMA DI MASCARPONE

Cheesecake con crema di mascarponeSono diversi anni che non vado in montagna sulle Dolomiti in vacanza e non ci sono andata neppure per un giorno. Un assaggio di montagna l'ho avuto questa [...]

tags : burro dolci amaro panna torta bio grano forno salato tortiera
dal 6 December 2019 su:
dolci pane pasta riso ricetta

Dieta vegana e vegetariana, perché sono diverse

Dieta vegana e vegetariana sono due mondi molto lontani anche se all’apparenza non sembra. Approfondiamo perché sono diverse andando oltre alle ovvietà che – probabilmente – [...]

tags : dolci burro latte vegana vegano panna grano pizza vegan punti
dal 5 December 2019 su:
ricetta frutta verdura

Elysium for food. Una buona pizza, ambasciatrice di un grande progetto che punta al benessere

Se arriverete all’Elysium di giorno resterete colpiti dal panorama. Stando con i piedi ad Agropoli, dunque godendovi una buona parte della Costa del Cilento, potrete spaziare con gli occhi [...]

tags : punta pizza vini glutine cilento pizzaiolo pizzeria ristorante
dal 4 December 2019 su:
locali vino pane e pizza

Dieta della quinoa, un unico alimento per perdere peso

La dieta della quinoa è una classica dieta mono alimento (come possono esserlo quella della banana, quella del riso, quella del limone etc), dalle dubbie proprietà miracolose che tuttavia [...]

tags : brodo banana dieta fibre riso vapore glutine ingredienti proteine spinaci
dal 3 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Muu Muuzzarella: aperto il secondo negozio a Milano

Muu Muuzzarella raddoppia e lancia il suo secondo store a Milano, il sesto complessivo. L’azienda continua così a valorizzare la mozzarella di Bufala campana DOP a modo suo, dando vita a [...]

tags : campana limoni salumi bufala burro bianco tonno dop vini sala
dal 3 December 2019 su:
formaggi vino cucina regionale
I cambiamenti climatici impoveriscono i cibi? Ecco cosa dicono le ricerche

I cambiamenti climatici impoveriscono i cibi? Ecco cosa dicono le ricerche

Indice   Il tema del riscaldamento globale sta entrando sempre più nella nostra vita quotidiana, con tutti i problemi che ne conseguono, a partire dai danni immediati che gli eventi [...]

tags : soia dieta grano mais riso pesci vitamine cioccolato alimentare superiore
dal 3 December 2019 su:
pane pasta riso formaggi
Panettoni senza glutine da supermercato: Prova d’assaggio

Panettoni senza glutine da supermercato: Prova d’assaggio

Trovare un buon panettone senza glutine al supermercato non è facile, e per un motivo molto semplice: è è tutt’altro che scontato trovare un panettone senza glutine al supermercato. Che [...]

tags : glutine celiaco brioche bianco bosco punta burro latte classico naturale
dal 30 November 2019 su:
dolci alcolici
Ricetta pizza di cavolfiore, sana leggera e senza glutine

Ricetta pizza di cavolfiore, sana leggera e senza glutine

La pizza di cavolfiore è una pizza decisamente insolita, senza lievito, senza farina soprattutto, low-carb e senza glutine, perfetta proprio per tutti insomma. Una ricetta tratta dal bellissimo [...]

tags : farina glutine ricette forno grano pizza secco vegan vergine ricetta
dal 30 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Il cenone di Natale nel panino Sciuè

  Presentato il menù natalizio di Sciuè Panino Vesuviano e Pizza in teglia di Pomigliano d’Arco Pensavamo di averle viste proprio tutte in cucina: i pasti disidratati degli astronauti, [...]

tags : ciabatta verdicchio lambrusco falanghina birra cuoco anice panino fuoco burro
dal 29 November 2019 su:
alcolici vino pane pasta riso
Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2020. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : cantina franciacorta bianco pietra glutine ricette bufala fritto anatra lupini
dal 29 November 2019 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Strudel alla farina di castagne con pere e cioccolato

Strudel alla farina di castagne con pere e cioccolato

Nelle fredde e piovose giornate autunnali non c'è niente di meglio di un dolce rustico, profumatissimo e dai sapori intensi e inebrianti. Lo strudel alla farina di castagne con pere e [...]

tags : forno farina gelato amaro latte pere burro strudel ricetta cioccolato
dal 29 November 2019 su:
ricetta dolci alcolici
Ristoranti stellati Milano 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Milano 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Quanti ristoranti stellati esistono a Milano, nel 2020? Quest’anno, la capitale italiana degli affari, della haute couture e delle mode (gastronomiche e non) si è preso la sua bella [...]

tags : pecorino soave ricette glutine romana risotto griglia bistrot vitello capperi
dal 27 November 2019 su:
locali ricetta vino

Il Natale Motta non rinuncia al gusto con i prodotti “senza”

Motta per il Natale 2019 propone tanti prodotti “senza”,  buonissimi e perfetti per chi soffre di intolleranze, ma non vuole rinunciare al gusto. Grazie alle innovative proposte [...]

tags : glutine classico panettone cioccolato
dal 27 November 2019 su:
dolci vino

È possibile mangiare bene e spendere poco? Ecco i consigli della nostra biologa nutrizionista

Indice   Tra i tanti motivi che spesso ci allontanano da uno stile più sano ed equilibrato a tavola, c’è l’idea che mangiare sano sia più costoso, e che quindi una dieta salutare sia [...]

tags : funghi forno fuoco frutta segale salumi farina brodo porro ceci
dal 26 November 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Valà, bistrot a Milano con un imbattibile rapporto qualità prezzo

Va-la, Valentina e Laura, le proprietarie; semplice e immediato, come la cucina che si assapora in questo ristorante in zona Navigli a Milano. Un bistrot giovane, accogliente, luminoso e [...]

tags : zona glutine bistrot ristorante
dal 25 November 2019 su:
locali

Kyselica – Zelňačka – zuppa di crauti senza glutine

zuppa di crauti senza glutine ricchi di vitamine A, C e K, e di vitamina B9, che migliora l’uso della vitamina C nel corpo i crauti sono un ottimo beneficio sull'organismo. Vieni a scoprire [...]

tags : glutine vitamine
dal 25 November 2019 su:

Gli italiani e i consumi. Se è “speciale” la pasta piace di più: dalla pasta senza glutine a quella di legumi!

È cambiato tutto nella vita degli italiani negli ultimi cinquant’anni, ma la pasta resta un amore senza fine che trova spazio sulla tavola ben 5 giorni a settimana. Una tendenza senza [...]

tags : glutine bianco grano riso verdure saraceno formaggio celiachia zucchero alimentare
dal 22 November 2019 su:
pane pasta riso alcolici

Celiachia e buona cucina, è possibile!

A Jesolo, il Ristorante Frontemare, l’unico ristorante che può vantare una terrazza sul mare, si preoccupa di fornire ai propri clienti che soffrono di celiachia un sicuro menù di ottimi [...]

tags : forno dieta vini glutine italiana ristorante alimentare celiachia carta dei vini
dal 21 November 2019 su:
locali vino
Biscotti ai pistacchi senza lattosio

Biscotti ai pistacchi senza lattosio

Friabili e leggeri, i biscotti ai pistacchi senza lattosio sono la coccola perfetta da gustare a colazione o durante una pausa pomeridiana. Essendo privi di lattosio sono perfetti per chi soffre [...]

tags : glutine farina forno burro lievito biscotto ingredienti cioccolato zucchero temperatura
dal 20 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ricetta pancakes con farina di castagne e pere caramellate, un dolce senza glutine

Ricetta pancakes con farina di castagne e pere caramellate, un dolce senza glutine

I pancakes con farina di castagne e pere caramellate sono un’ottima alternativa senza glutine ai classici pancake, acquisendo le note profumate delle castagne ed il sapore intenso delle pere [...]

tags : salsa fuoco farina latte burro pere secco panna glutine marsala
dal 20 November 2019 su:
ricetta vino dolci