Risultati: 10522 per risotto

E adesso, tutti insieme, cento risotti. La più grande antologia italiana mai pubblicata sul web. Alè

di Marco Galetti La deriva Nordista di Pignataro e i 100 risotti del Galetti non sarebbe un titolo ad effetto, ma l’effetto di una collaborazione dove la razione di riso è portante e [...]

tags : riso italiana
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pane pasta riso cucina internazionale

Risotto allo spumante e melagrana: ideale per il pranzo di Natale

Risotto allo spumante e melagrana: un piatto per celebrare il Natale Il risotto allo spumante e melagrana è un primo piatto perfetto per la stagione fredda. Gli ingredienti principali, infatti, [...]

tags : stampa latte frutta ricetta risotto succo brodo riso secco fibre
da 12 ore su:
ricetta vino
Natale 2017, il menu vegetariano: gusto ed eleganza

Natale 2017, il menu vegetariano: gusto ed eleganza

Eccoci arrivati al quarto appuntamento con i menu delle feste. Dopo quello di pesce (come vuole la tradizione) e quello di carne (per chi non teme cene pantagrueliche) ora siamo arrivati al [...]

tags : rosato forno salato funghi salame frutta salsa zucca rape rapa
dal 16 December 2017 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Cioccolato.10 (come partire da una Setteveli e arriva chissà dove)

Cioccolato.10 (come partire da una Setteveli e arriva chissà dove)

Cioccolato.10. Ovvero una torta al cioccolato in ogni sua declinazione, in 10 strati, ispirata dichiaratamente alla Setteveli ma che Setteveli non è. La storia di questa torta è [...]

tags : albicocche carignano cannonau malvasia igt fuoco amaro salato bianco farina
dal 15 December 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Cartoline dal 718mo meeting VG @Ristorante Combal.Zero – Rivoli (TO) – Chef Davide Scabin

Faretti accesi, tavolata chilometrica, dalle pareti a vetrata la vista sul castello di Rivoli, costruito nel XII secolo e oggi sede di un Museo di Arte Contemporanea. Non poteva eleggere [...]

tags : pecorino soia chardonnay merlot barolo franciacorta birra grana salsa burro
dal 14 December 2017 su:
vino formaggi alcolici
Le Ricette per gli Antipasti di Natale: Involtini di Carpaccio su pesto di spinacini freschi.

Le Ricette per gli Antipasti di Natale: Involtini di Carpaccio su pesto di spinacini freschi.

Gli involtini di carpaccio sono una preparazione semplice e fresca. Una ricetta che non prevede cottura per una pietanza molto saporita. Un piatto con un abbinamento di ingredienti [...]

tags : fiorentina strudel ravioli ricetta ricette verdure spinaci forno torta pub
dal 14 December 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Risotto cremoso alla rapa rossa e crescenza

Risotto cremoso alla rapa rossa e crescenza

Ramequin rosso ciliegia di Le CreusetCome promesso ecco qui il risotto per i vegetariani di casa, preparato insieme a quello del post precedente.Qui l'ingrediente protagonista è sicuramente la [...]

tags : rosato brodo riso rapa risotto scalogno ingredienti gorgonzola crescenza cottura
dal 14 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cestino di lasagnetta con verdure: un primo semplice e sano

Un primo piatto leggero e vegetariano La ricetta del cestino di lasagnetta con verdure è piuttosto semplice e originale. È una reinterpretazione di un classico italiano, la lasagna,  in [...]

tags : bianco farina pietra ricetta ortaggi verdure carote forno noce riso
dal 14 December 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Arancini

Prima di adagiare i polpastrelli alla tastiera ho fatto voto di non nominare la diatriba tra Catania e Palermo sul tedioso dilemma arancinO e arancinA. Quindi non dirò che la differenza [...]

tags : inzolia grillo burro latte amarone monte vini riso punta ricetta
dal 14 December 2017 su:
formaggi vino ricetta
Ristorante Euthalia – Vicoforte (CN) – Chef/Patron Gian Michele Galliano

Ristorante Euthalia – Vicoforte (CN) – Chef/Patron Gian Michele Galliano

Dici Gian Michele Galliano e pensi al suo Valentine a San Giacomo di Roburent, l’ambizioso progetto imprenditoriale che vide il suo esordio ai fornelli, nel 2007, e che fino alla sua chiusura [...]

tags : passito rosato riesling barbaresco nebbiolo moscato roero arneis gavi salsa
dal 13 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura
Pop: le 10 migliori trattorie del 2017

Pop: le 10 migliori trattorie del 2017

Io la cucina popolare la amo proprio carnalmente. Se solo mia moglie me lo permettesse, andrei a dormire con un cotechino per cuscino, userei la pasta d’acciughe per lavarmi i denti e [...]

tags : panino ligure pietra fritto risotto romana parma bar bue vini
dal 13 December 2017 su:
locali carne e pesce cucina regionale

Il risotto con radicchio e noci con la ricetta facile

Tra tutte le possibili varianti di questo piatto, il risotto con radicchio e noci rappresenta la versione vegetariana raffinata. L'incontro tra l'ortaggio e la frutta secca risulta sempre [...]

tags : risotto ricetta frutta doc taleggio radicchio gorgonzola affumicata formaggio ingredienti
dal 13 December 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

“Passato il ponte dell’Immacolata, la domanda, anzi le domande, diventano d’obbligo: che prepariamo il giorno di Natale? E per la vigilia? Quanti siamo a tavola? Da nord a sud le [...]

tags : rossese pettole salumi farina maiale anatra fritto ligure veneta zelten
dal 13 December 2017 su:
dolci frutta verdura carne e pesce
Prosecco e spumante: quale differenza tra due eccellenze made in Italy?

Prosecco e spumante: quale differenza tra due eccellenze made in Italy?

Quando c’è qualcosa da festeggiare, che sia un compleanno, una cerimonia o l’inizio del nuovo anno, è il momento ideale per tirare fuori dal frigo proprio quella bottiglia di [...]

tags : prosecco franciacorta frutta risotto bianco grammi ricette dolci ricetta punti
dal 12 December 2017 su:
vino alcolici ricetta

Ristorante Il Giglio – Lucca – Patron Paola Barbieri/Chef Stefano Terigi, Benedetto Rullo, Lorenzo Stefanini

Il Giglio di Lucca nasce come “costola” de La Buca di Sant’Antonio, un’insegna che ha fatto e ancora fa la storia gastronomica della città. Nulla a che fare con una succursale, [...]

tags : soia fiorentina chianti rosato merlot chardonnay igt manzo salsa dolci
dal 11 December 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

Cartoline dal 716mo Meeting VG @ Ristorante Da Francesco – Cherasco (CN) – Chef Francesco Oberto

Quante volte capita di pranzare circondati dagli affreschi Settecenteschi di un palazzo nobiliare? A meno che non si abbia a che fare con conti o eredi al trono, l’occasione è a dir poco [...]

tags : barbera chardonnay nebbiolo ghemme moscato brodo cocco bosco funghi langhe
dal 11 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura
Creatività e rispetto per la tradizione nel menù di Il Filo di Grano. Locanda con cucina

Creatività e rispetto per la tradizione nel menù di Il Filo di Grano. Locanda con cucina

Una cosa che amano fare i milanesi è la classica gita fuori porta. Una della mete molto amate è il Parco del Ticino, dove immergersi nella natura, ammirare il lento scorrere del fiume e [...]

tags : carote segale salumi bitto grano vini riso mais fagioli risotto
dal 11 December 2017 su:
pane pasta riso locali dolci

Risotto al Porto con petto d'anatra e melagrana

Finalmente l'albero di Natale fa bella mostra di se in salotto, con le sue luci bianche e gli addobbi perlati e color champagne. Il presepe quest'anno è stato ridimensionato e dentro ad una [...]

tags : bue risotto champagne
dal 11 December 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso alcolici
Risotto con capesante e pistacchi

Risotto con capesante e pistacchi

Se anche voi, come me, siete alla ricerca di nuove idee per il vostro pranzo di Natale siete approdati nel posto giusto. Quest'anno punto tutto sulla semplicità con ricette facili, ma [...]

tags : bianco ricette burro brodo riso noce ricetta risotto mescolando ingredienti
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ricetta pane pasta riso carne e pesce
Farro risottato con zucca e castagne

Farro risottato con zucca e castagne

Buongiorno! ci aspetta una settimana strana.. si passerà dal freddo degli ultimi giorni.. a un clima più mite.. con temperature minime che sembreranno primaverili... mah.. e meno male che il [...]

tags : ricette zucca riso ricetta risotto castagna castagne ingredienti
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Stress da menù natalizio? Da Bofrost oltre 50 specialità gourmet che arrivano direttamente a casa

Nel catalogo natalizio di Bofrost proposte allo stesso tempo prelibate e facili da preparare. Pregiati ingredienti al naturale e ricette elaborate per portare in tavola la festa. Da accompagnare [...]

tags : barolo lonza dop maiale ricette piselli risotto gelato burro torta
dal 11 December 2017 su:
ricetta carne e pesce dolci
I Primi Piatti di Natale: Lasagne Bianche condite da un burro dal sapore delicato e gustoso.

I Primi Piatti di Natale: Lasagne Bianche condite da un burro dal sapore delicato e gustoso.

Le lasagne danno vita a primi piatti davvero appetitosi. Sono numerose le idee gustose che hanno come protagonista questo formato di pasta da forno e hanno reso ricca la gastronomia italiana, [...]

tags : farina funghi forno bianco pulire ricetta ricette fuoco salsa sugo
dal 10 December 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Nell'Istria croata per le giornate del calamaro

Nell'Istria croata per le giornate del calamaro

Fino al 7 gennaio 2018 dieci ristoranti di di Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie  propongono a tavola le Giornate del Calamaro adriatico in abbinamenti originali e ricette [...]

tags : pecorino brodo riso vini spalla maiale griglia ricette prosciutto
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carne e pesce vino pane pasta riso
Ragù di pancetta coppata e calle in padella

Ragù di pancetta coppata e calle in padella

Un piatto violento per una sera decembrina, minaccia di neve, nebbia appesa, freddo freddino e umore bigiognolo: roba per schiene dritte e bicipiti venati, e vini rossi di campagna nei [...]

tags : martino secco vini risotto coppata pancetta padella piedirosso
dal 10 December 2017 su:
vino carne e pesce pane pasta riso