Risultati: 12188 per risotto
Come fare i peperoni ripieni: 10 ricette e varianti

Come fare i peperoni ripieni: 10 ricette e varianti

I peperoni ripieni sono la tipica pietanza che risulta sempre strepitosa e soddisfacente anche quando declinata in milletrecento varianti. In ogni famiglia o focolare si aggiungono ingredienti [...]

tags : salame carote ricette ricetta capperi verdure frutta forno olive riso
da 8 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La Darbia hotel e ristorante – Lago D’Orta – Orta San Giulio (NO) – Chef Matteo Monfrinotti

La Darbia sorge in un borgo di pace e quiete che si affaccia sullo splendido Lago d’Orta, inserito in un vecchio casolare ristrutturato. Lo charme delle sue camere incastonate nel verde sono [...]

tags : cantina franciacorta nebbiolo bar salsa latte dolci burro forno rubino
dal 7 August 2020 su:
vino alcolici locali
Mixology. La Dispensa: Lugano da bere…

Mixology. La Dispensa: Lugano da bere…

Lugano da bere, ci hai sorpresi e abbiamo voglia di chiamarti Lugano da sere, tanto bella è stata l’incursione per una cena-aperitivo (notate, io aborro apericena) presso La Dispensa da [...]

tags : pecorino salsa succo vodka stampa marino salumi ligure grana polpo
dal 7 August 2020 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso
Risotto con fichi , pancetta ed erbe aromatiche

Risotto con fichi , pancetta ed erbe aromatiche

E' arrivata la stagione dei fichi ed oggi ho deiso di preparar un risotto con fichi e pancetta arricchito dal profumo di un mix di erbe aromatiche.Ingredienti per 4 persone :280 g. di riso [...]

tags : pecorino salumi vergine bianco fuoco dop riso brodo risotto padella
dal 6 August 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso
Ristorante San Domenico – Chef Max Mascia – Imola (BO)

Ristorante San Domenico – Chef Max Mascia – Imola (BO)

Altissimi standard a partire dalle origini di questo grande ristorante che vanta due stelle Michelin. Uno spazio per la felicità, costituito da un lavoro complesso fatto di tanti elementi: la [...]

tags : rosato sangiovese nocino frutta gelato cognac segale bianco porcini spinaci
dal 6 August 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso

Pellegrino Artusi, 200 anni fa nasceva il “papà” della cucina italiana

200 anni fa nasceva Pellegrino Artusi, l’uomo che riuscì ad unire il Paese con il suo ricettario, tanto è vero che, ancora oggi, viene ricordato come il papà della cucina italiana. Oggi [...]

tags : fiorentina milanese risotto romana italiana alimentare minestrone napoletana ingredienti
dal 4 August 2020 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Risotto alle rape rosse

RISOTTO ALLE RAPE ROSSE       Ingredienti per 2 persone   150 g di riso “Rosa Marchetti” burro sale e pepe 1 bicchiere di vino bianco 1 rapa rossa lessata e [...]

tags : pecorino pinot brodo riso burro rape bio rapa fuoco risotto
dal 4 August 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Dieta: la pasta lunga ingrassa meno di quella corta e del riso bianco

Dieta: la pasta lunga ingrassa meno di quella corta e del riso bianco

Dieta: terreno minato, specie se si parla di pasta. È facile propagare fake news o miti popolari che invece andrebbero sfatati. Pertanto sono da prendere con le molle, ma comunque da [...]

tags : bianco grammi penne dieta riso ravioli verdure alimentare digestione spaghetti
dal 3 August 2020 su:
pane pasta riso ricetta

Vino e verdure sono abbinabili? Certo che sì!

Abbinamenti vino e verdure? Avoja, direbbero a Roma. Ci appropriamo ancora di alcuni spazi nella rubrica Stappo alla regola per suggeririvi questi intriganti e forse inediti pairing con le [...]

tags : pecorino pinot lagrein pinot grigio bianco ricetta riso rapa vini rape
dal 3 August 2020 su:
frutta verdura vino alcolici
I posti del cuore: Cena cum Gaudio dai Fratelli Papa

I posti del cuore: Cena cum Gaudio dai Fratelli Papa

E’ stata la mia prima serata post-covid e l’evento andava festeggiato nel modo giusto con una cena all’altezza; nessuno spazio per incertezze e tentavivi, dovevo andare sul sicuro. Così [...]

tags : passito franciacorta pinot forno maiale bianco burro brodo vini brut
dal 29 July 2020 su:
vino alcolici locali
946mo Meeting VG @ Ristorante Gambero – Patron Famiglia Gavazzi – Calvisano (BS)

946mo Meeting VG @ Ristorante Gambero – Patron Famiglia Gavazzi – Calvisano (BS)

Certi di un rapporto qualità prezzo difficilmente eguagliabile, si lascia questo locale del centro storico di Calvisano sempre con il sorriso e una grande soddisfazione. La famiglia Gavazzi, da [...]

tags : grillo roero nebbiolo moscato franciacorta salsa capperi fagioli bosco ricette
dal 27 July 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
Romano Ristorante, a Viareggio si cambia (quasi) tutto

Romano Ristorante, a Viareggio si cambia (quasi) tutto

Romano è il ristorante dove ti viene voglia di tornare anche più volte l’anno, il comfort stellato incarnato, la trattoria di pesce di famiglia dove ogni ingranaggio è oliato da [...]

tags : frutta salsa anice cozze bianco vergine treccia fritto dolci fiore
dal 27 July 2020 su:
locali vino frutta verdura
Insalata di riso: semplici tocchi  da chef per non detestarla

Insalata di riso: semplici tocchi da chef per non detestarla

Insalata di riso: è capitato anche a voi? A noi un’infinità di volte. Il “meraviglioso” pranzo estivo al quale vi hanno invitato si risolve in prosciutto e melone e, a seguire, una [...]

tags : verdure ricetta piselli capperi provola bufala salame riso fave olive
dal 26 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Ricetta risotto speck e mascarpone, un primo piatto ricco e saporito

Ricetta risotto speck e mascarpone, un primo piatto ricco e saporito

Il piatto che vi proponiamo oggi è uno di quelli in grado di conquistare tutti, caldo, cremoso, delicato ma non scialbo, questo risotto speck e mascarpone vi stupirà, velocissimo da fare, [...]

tags : salato bianco ricetta fuoco burro riso brodo speck risotto pentola
dal 26 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Ricetta risotto ai lamponi, il piatto perfetto per una cena a lume di candela

Ricetta risotto ai lamponi, il piatto perfetto per una cena a lume di candela

Il risotto ai lamponi è un primo piatto ricco di gusto, grazie alla nota acidula di questo frutto, contrastata dalla dolcezza del formaggio cremoso. Una ricetta perfetta per una cenetta [...]

tags : bianco ricetta fuoco brodo riso lamponi risotto casseruola ingredienti formaggio
dal 25 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pizzeria Emma a Roma: recensione della prima romana “gourmet”

Pizzeria Emma a Roma: recensione della prima romana “gourmet”

La pizza romana è come mai prima in auge, scrocchiarella e bellissima, non più prodotto da battaglia ma reinvenzione contemporanea ricca di ricerca e dignità: se oggi però si fa la fila per [...]

tags : salumi farina romana bufala pietra riserva glutine grammi forno birra
dal 23 July 2020 su:
ricetta locali vino

Cartoline dal 944mo Meeting VG @ Locanda Cece e Simo – Bergamo – Patron Cesare Crippa e Simone Lorenzi

Una squadra di veri professionisti esperti nel mestiere dell’accoglienza, da Cece e Simo ogni membro del team è unico in quanto prezioso pezzo incastonato nell’insieme di un meccanismo [...]

tags : pecorino ciabatta dolcetto chardonnay barolo barbera cantina moscato franciacorta soave
dal 19 July 2020 su:
alcolici vino ricetta

Festa del Bacalà 2020: Sandrigo non rinuncia alla tradizione puntando sulla sicurezza

La Pro Sandrigo conferma la trentatreesima edizione della manifestazione – Festa del Bacalà 2020 . Accesso su prenotazione e rispetto delle norme di distanziamento sociale Torna a [...]

tags : veneta ricetta risotto vicentina
dal 18 July 2020 su:
cucina regionale ricetta pane pasta riso
Melone: le 13 varietà da riconoscere

Melone: le 13 varietà da riconoscere

Ce lo immaginiamo tondo, estivo, dolcissimo e soprattutto arancione. E invece il melone ci frega alla grande: il frutto fresco della grande famiglia Cucurbitacee (la stessa di zucche, zucchine e [...]

tags : amaro greco cuoco alcamo salumi ricette bianco dolci manzo zona
dal 17 July 2020 su:
frutta verdura locali

FESTA DEL BACALÀ 2020: SANDRIGO NON RINUNCIA ALLA TRADIZIONE PUNTANDO SULLA SICUREZZA

La Pro Sandrigo conferma la trentatreesima edizione della manifestazione. Accesso su prenotazione e rispetto delle norme di distanziamento sociale Torna a Sandrigo (Vicenza) dal 16 al 21 [...]

tags : cru veneta ricetta risotto vicentina
dal 16 July 2020 su:
cucina regionale alcolici pane pasta riso
Fermentazioni stile Noma: cosa fa Antonio Iacoviello con pasta e carne

Fermentazioni stile Noma: cosa fa Antonio Iacoviello con pasta e carne

Seconda puntata per le fermentazioni e i piatti di Antonio Iacoviello, già nel reparto fermentativo del Noma, che è tornato ad Acciaroli per un approfondimento. Dopo il pesce, il tema sono [...]

tags : soia nduja forno bufala salsa manzo reale fritto riso risotto
dal 14 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Perché andare a La Preja che ha aperto in tempi di post coronavirus

Perché andare a La Preja che ha aperto in tempi di post coronavirus

Si chiama La Preja, e si trova a Montabone, nell’Astigiano, quasi ai confini con l’Alessandrino. Ed è un ristorante di nuova apertura – in questi tempi di post-Coronavirus – [...]

tags : barbera moscato cuoco dolci salsa pesche coppia farina veneta langhe
dal 14 July 2020 su:
frutta verdura vino pane pasta riso

Lambrusco e Popcorn o riso giallo e Baratuciat?

L’ultimo risotto prima dell’estate lo prepari all’onda dopo il temporale che ha riempito il lago. Un tuono spegne il sole sulle prealpi ed ecco in tavola il più classico dei [...]

tags : lambrusco cantina riso vini doc vin bianco risotto vinificazione vendemmia
dal 13 July 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso

Risotto con carote viola e salsiccia

Risotto con carote viola e salsiccia – / 5Grazie per aver votato!In cucina con zia Lora

tags : carote risotto salsiccia
dal 13 July 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Puoi fare la paella in casa come i cuochi spagnoli. Sì, proprio tu

Tutti sanno come fare la paella. O meglio, tutti pensano di saperla preparare, ma pochi conoscono la ricetta originaria. Spesso uno dei piatti-simbolo della Spagna viene ridotto a un ammasso di [...]

tags : fuoco bianco ricetta verdure pollo brodo riso secco aglio piselli
dal 13 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce