Risultati: 10247 per risotto

Tè affumicato cinese: Lapsang Souchong

Avete mai sentito parlare di tè affumicato? Se seguite questo blog forse sì è uno dei miei ingredienti preferiti quando si parla di cucinare con il tè. In questo caso sto parlando di uno [...]

tags : taralli carote cinese ricette funghi bianco speck ceci zona porro
da 5 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cos’è la colchicina: lo “zafferano bastardo” che ha ucciso due persone

Non è stato un infarto a uccidere in pochi minuti Giuseppe Agodi, 70 anni, e ieri, cioè due settimane più tardi, la moglie Lorenza Frigatti, 69 anni, ma un’erba velenosa raccolta in [...]

tags : fiore aglio coppia risotto bastardo condire condimento
da 22 ore su:
pane pasta riso formaggi ricetta

Risotto vegetariano, Ricetta primo piatto veloce, Riso freddo

Risotto vegetariano, ricetta primo piatto Risotto vegetariano veloce che si presta ad essere anche un ottimo riso freddo. Lo si può infatti cucinare per essere consumato caldo oppure è [...]

tags : riso ricetta risotto vegetariano
dal 19 September 2017 su:
pane pasta riso ricetta

Risotto avocado e lime per questi ultimi sprazzi di estate

Lo ammetto. Ci speravo che anche quest'anno l'estate durasse più a lungo come è avvenuto per gli ultimi due anni prima di questo. Ci speravo che "l'estate sta finendo" degli Sfigheira passata [...]

tags : martina bianco ricetta risotto trattoria pomodorini
dal 19 September 2017 su:
vino alcolici ricetta

Risotto ai carciofi e menta: la video ricetta della Prova del Cuoco

Il risotto ai carciofi e menta è una video ricetta che lo chef Cristian Bertol ha presentato in una puntata della Prova del Cuoco, il fortunato programma di cucina condotto da Antonella [...]

tags : cuoco burro riso ricetta risotto ingredienti carciofi parmigiano
dal 19 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Che buono il riso!

Non solo risotto, ma anche minestre, insalate, budini, torte, arancini. Il riso è un alimento molto versatile. Ci sono però tante varietà, ognuna con caratteristiche particolari che la rende [...]

tags : burro brodo riso bianco risotto pentola coperto parmigiano
dal 19 September 2017 su:
pane pasta riso formaggi alcolici

Ristorante La Credenza – San Maurizio Canavese (TO) – Chef Igor Macchia

In bella vista sul portale d’accesso del sito internet de La Credenza, nel paragrafo dedicato alla presentazione del locale, ci si imbatte in un’espressione decisamente insolita per un [...]

tags : malvasia barolo passito cantina romana gelato carote frutta salsa pesche
dal 19 September 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

Risotto all’uva bianca dolce

La domenica a pranzo il piatto di punta dev’essere qualcosa di speciale , in dispensa UVA BIANCA DOLCE ( una sorta di uva fragola in bianco ) . Non conosco la varierà perchè una vite che [...]

tags : brodo punta burro succo secco riso kg dop uva fuoco
dal 18 September 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso

Il risotto secondo i grandi chef: 12 ricette da provare a casa

Vegetariani, con carne oppure con pesce e crostacei: prova queste 12 ricette di risotto firmate da grandi chef italiani. C'è anche quello con le polpette...

tags : ricette risotto
dal 18 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Il mock up. Mini pomodori con il riso di fine estate. La ricetta del lunedì.

Prima che finisca la stagione dei pomodori ho voluto rifare quelli con il riso, ma questa volta togliendomi uno sfizio quindi li ho preparati in versione  finger food.La ricetta è sempre [...]

tags : vegano glutine forno succo riso aglio ricette ricetta tagliare pomodorini
dal 18 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto burro e salvia con cuori di pollo

Una ricetta di Cesare Battisti, chef del Ratanà di Milano, perfetta per la primavera: cuori di pollo, burro profumato alla salvia e foglie di salvia fritte.

tags : pollo burro ricetta risotto
dal 15 September 2017 su:
carne e pesce formaggi ricetta

Risotto zafferano, arancia e midollo

Una ricetta abbastanza facile e veloce di Cesare Battisti, chef del Ratanà di Milano, che fa incontrare la tradizione meneghina con il profumo delle arance.

tags : ricetta risotto
dal 15 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Cartoline dal 690mo Meeting VG @ Locanda del Notaio – Pellio Intelvi (CO) – Patron Simonetta Manara, Chef Edoardo Fumagalli

Dopo aver raccontato la nostra esperienza alla Locanda del Notaio di Pellio Intelvi, è stato un piacere tornarci con gli Amici Gourmet e ritrovare la cucina di Edoardo Fumagalli. Piatti [...]

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dal 15 September 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Il Contraste di Matias Perdomo e il concetto di cucina sartoriale

Lo sguardo è leggermente ombroso, velato da quella malinconia che sembra accomunare tutti coloro che sono dovuti partire da casa per avere fortuna e successo: Matias Perdomo, cuoco uruguagio (o [...]

tags : maiale bianco ravioli risotto prugne salsa sala menu panna cuoco
dal 14 September 2017 su:
locali carne e pesce alcolici

Mangiare questi semi è salutare, ma sapete come usarli in cucina?

All’inizio erano i semi di zucca, che amavamo sbocconcellare in tutta tranquillità davanti alla TV, gustandone la consistenza piacevolmente croccante e levando coscienziosamente la pellicola [...]

tags : dolci forno ricette grano pane riso fibre zucca verdure marroni
dal 14 September 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura

Casa Format – Orbassano (TO) – Patron Igor Macchia e Giovanni Grasso, Restaurant Manager Alessandro Gioda

Superfici monocrome, lisce e levigate, contornano gli interni ariosi e ordinati di quest’originale struttura, al contempo hotel e ristorante. Nel mezzo della campagna di Orbassano, Torino, [...]

tags : pignoletto albicocche campana frutta farina funghi salsa anice coppia gelato
dal 14 September 2017 su:
frutta verdura locali carne e pesce

#stwEATterature / Essenza, Milano. Risotto alla Bagna Caouda, nocciole, aringhe, mele verdi e furikake

di Fabrizio Scarpato La bagna cauda è lento momento conviviale, gli ortaggi accessori per scambiare poche parole. E il riso rinfresca i cuori e risuona, croccante.   L'articolo [...]

tags : mele riso ortaggi risotto
dal 13 September 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

Risotto con le Zucchine e Philadelphia cremoso

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Risotto con le Zucchine e Philadelphia cremoso Pronto in un attimo, cioe' nei tempi standard del risotto e troppo cremoso, ecco come e' il mio [...]

tags : ricetta risotto zucchine mozzarella ingredienti
dal 12 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Funghi: 5 errori che facciamo spesso

Finisce l’estate, arrivano le piogge, inizia la stagione dei funghi. E mentre i cercatori si aggirano per i boschi attrezzati con bastoni e stivali, i menù dei ristoranti si riempiono di [...]

tags : lagrein bastone bosco funghi bianco salsa burro riso aglio panna
dal 12 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Storia del Taleggio e della sua produzione DOP

Il Taleggio è un formaggio quadrato. A pasta cruda di latte vaccino, con una crosta morbida edibile e un sapore dolce, lievemente aromatico. Ma la questione non è così semplice. Infatti, [...]

tags : moscato scanzo risotto vitello salato latte dop pere docg taleggio
dal 12 September 2017 su:
formaggi vino alcolici

Risotto con scampi sakè e burro acido

Un'altra ricetta per conoscere da vicino lo chef Devis Pinto del Ristorante Cuore e Gusto, Vitinia- Roma. Ingredienti: 450 g di scampi freschi, passata di pomodoro, sedano, carote, cipolla, [...]

tags : soia burro salsa fuoco panna aglio riso noce carote vergine
dal 12 September 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

A ogni piatto il suo aceto

Si parla spesso di aceto balsamico di Modena, più dolce rispetto al classico aceto di vino. Ma non sono i soli: esiste una grande varietà di aceto. E per condire o preparare un piatto, non [...]

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dal 12 September 2017 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Il risotto con asiago e fiori di zucca con la video ricetta della Prova del Cuoco

Il risotto con asiago e fiori di zucca è un primo piatto davvero sfizioso che lo chef Renato Salvatori ha presentato in una vecchia puntata della Prova del Cuoco, una ricetta veloce e di [...]

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dal 11 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Galleria Vittorio Emanuele II si appresta a festeggiare il suo 150esimo compleanno

La Galleria Vittorio Emanuela II è sicuramente uno dei simboli di Milano, un po’ il termometro della questa città, come l’ha definita il suo sindaco Giuliano Pisapia, visto che i momenti [...]

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dal 11 September 2017 su:
vino carne e pesce pane pasta riso