Risultati: 11838 per risotto

Recioto di Soave con Blu della Lessinia, un abbinamento innovativo scoprendo le terre del Soave

Un percorso attraverso le terre del vino Soave  è un’ottima scelta per chi ama il turismo enogastronomico. Si possono, infatti, degustare i vini tipici – il Soave e il Recioto – e [...]

tags : soave trebbiano garganega recioto frutta latte vini uva salumi dolci
da 16 ore su:
vino alcolici frutta verdura
Mazzancolle al profumo d'arancia

Mazzancolle al profumo d'arancia

Light and Tasty in questo periodo prenatalizio ha deciso di dedicarsi all'impostazione di un probabile menù delle feste, partendo dall'antipasto/aperitivo fino al dolce, sperando che quest'idea [...]

tags : succo salsa fuoco pollo aglio sugo dieta pesche bianco cocktail
da 19 ore su:
ricetta alcolici frutta verdura
Risotto cremoso con zucca e porcini all'aroma di tartufo

Risotto cremoso con zucca e porcini all'aroma di tartufo

Buongiorno... siamo entrati nel pieno clima natalizio.. poco più di due settimane e sarà Natale! Avete fatto l'albero? Noi lo abbiamo allestito in giardino.. per evitare che Zoe lo scambi [...]

tags : bianco zucca ricetta porcini risotto primi piatti
da 23 ore su:
frutta verdura alcolici ricetta
Viaggio tra i prodotti tipici della Basilicata

Viaggio tra i prodotti tipici della Basilicata

Indice   La Basilicata è una regione tutta da scoprire. La sua collocazione geografica ne fa territorio caratterizzato da una varietà paesaggistica invidiabile. Dai colli [...]

tags : pecorino taralli aglianico pugliese luganega salume salumi farina salame matera
dal 9 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Attention Chenin méchant 2017 – il vino che morde!

Con noi, l’ Attention Chenin méchant 2017 è stato un buon sodale nello scortare l’ingresso nei nostri palati di un bel risotto casalingo con funghi, ma lo vedo ancor meglio come vino da [...]

tags : funghi risotto
dal 8 December 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso
Il pranzo di Natale di Assaje

Il pranzo di Natale di Assaje

Una bellissima struttura ricca di suggestione, un elegante ristorante, un giovane chef, i sapori delle feste: questi i protagonisti delle festività da Assaje (1 stella Michelin), la realtà [...]

tags : polpo salsa stampa aglio menu doc elba sala gelato fagioli
dal 7 December 2019 su:
locali dolci frutta verdura

Novità da Clotilde Brera: mercoledì il bollito, menù con tartufi bianchi e funghi porcini, apertura a pranzo

Clotilde Brera, raffinata insegna gastronomica affacciata su Piazza San Marco, per la stagione fredda propone ai suoi clienti  tante novità firmate dallo chef Domenico Della Salandra, che [...]

tags : cappello del prete tartufi ricette bianco porcini cipolle salmone risotto frutta funghi
dal 6 December 2019 su:
ricetta carne e pesce locali
Melagrana: usi insospettabili

Melagrana: usi insospettabili

È un frutto di buon augurio. Rossa, profumata, dal sapore deciso. La melagrana, con i suoi chicchi piccoli è un ingrediente prezioso in cucina, perché rende originali anche i piatti più [...]

tags : burro succo coppa pollo panna frutta gelato pentola dessert bianco
dal 6 December 2019 su:
carne e pesce dolci formaggi

PIATTI d’Autore. Risotto con crudità e gambero di Santa Margherita dello chef Ivano Ricchebono

Ingredienti per 4 persone 400 g di riso Carnaroli Riso Buono 16 gamberi di Sanremo 50 g di pesto 20 g di prescinseua (formaggio tipico della provincia di Genova) 1 limone bisque di crostacei [...]

tags : cuoco ricette ricetta risotto dolci burro doc riso menu gambero
dal 6 December 2019 su:
ricetta locali alcolici
Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

Chi ce lo fa fare, sotto Natale e Capodanno, di fare la spesa, cucinare, apparecchiare, sparecchiare, pulire e lavare i piatti, quando possiamo starcene comodamente seduti al tavolo di un [...]

tags : soia trebbiano carignano riesling pulire bianco bufala vapore gelato succo
dal 5 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Degusto Cuisine – San Bonifacio (VR) – Patron Elena Lanza, Chef Matteo Grandi

Degusto Cuisine – San Bonifacio (VR) – Patron Elena Lanza, Chef Matteo Grandi

Non è passato molto dalla nostra ultima visita al ristorante DeGusto di Elena Lanza, dove la cucina dell’executive chef Matteo Grandi rappresenta un vero e proprio viaggio gastronomico che [...]

tags : igt chardonnay salato salsa dolci banane latte gelato bretone porcini
dal 5 December 2019 su:
frutta verdura locali formaggi

Risotto agli asparagi

riso 320 gr asparagi 500 gr burro 150 gr olio extravergine di oliva 2 dl parmigiano grattugiato 100 gr cipolla 1 vino bianco 1 dl brodo cottura degli asparagi 2,2 lt sale q.b.

tags : brodo riso burro bianco risotto asparagi
dal 4 December 2019 su:
pane pasta riso formaggi alcolici

Risotto agli spinaci con besciamelle

Risotto agli spinaci, besciamelle e melagrana. Perfetto per un menu di Natale vegetariano, facile da fare, anche a timballo se preferite. The post Risotto agli spinaci con besciamelle appeared [...]

tags : menu spinaci risotto vegetariano
dal 4 December 2019 su:
locali frutta verdura pane pasta riso

Prima della Scala, il menù sarà firmato da Enrico Bartolini

Il menù della Prima della Scala, uno degli eventi più importanti dell’anno, porterà la firma dello chef Enrico Bartolini, che ha da poco conquistato le 3 stelle Michelin. [...]

tags : ceci menu rape vini rum maiale curcuma vitello classico risotto
dal 3 December 2019 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Risotto allo spumante

Risotto allo spumante

Ed oggi è la volta dei primi piatti!Il Light and Tasty, continua con il menù natalizio e così eccoci a proporre un primo che sa di festa, senza però muovere la lancetta della bilancia.Ho [...]

tags : brodo burro latte fuoco zucca riso doc brut mele risotto
dal 3 December 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Speck Alto Adige IGP: il salume con il cuore nell’Alto Adige

Speck Alto Adige IGP: il salume con il cuore nell’Alto Adige

Indice   Una terra circondata da montagne altissime, dove scorrono fonti di acqua pura e l’aria è fresca e pulita, i cieli tersi e azzurri e la natura rigogliosa… stiamo parlando [...]

tags : rosato salume salato salumi bianco ricetta ricette birra speck mele
dal 3 December 2019 su:
carne e pesce vino alcolici

Risotto pere e porcini

Uno dei miei risotti di stagione preferiti da sempre: quando arriva il freddo invernale, quando le strade iniziano ad essere illuminate dalle luci natalizie, quando alle finestre delle case [...]

tags : pere fiocco porcini risotto
dal 2 December 2019 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Pesce stocco a Ghiotta sulla tavola di Natale

Dicembre è appena iniziato ed è subito Natale… Avete già pensato a cosa mettere in tavola per la cena della Vigilia? In Sicilia c’è un piatto che non deve mai mancare in queste [...]

tags : trota polpo salsa marino prugne brodo olive alba kg zona
dal 2 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Polpo all'insalata

Polpo all'insalata

Ed eccoci all'ultimo appuntamento del 2019 con gli amici dell'Italia nel Piatto, che naturalmente vi propone un tema tutto Natalizio: il pesce sulla tavola delle feste.Ogni regione vi [...]

tags : polpo trota prugne cozze brodo aglio kg mele sugo olive
dal 2 December 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Risotto al brodo di "Baganelli"

Risotto al brodo di "Baganelli"

Eccoci arrivati al 2 dicembre con la rubrica L'Italia nel Piatto che prova a proporre qualche piatto a base di pesce in vista delle feste natalizie.Il tema del mese infatti è : Il pesce a [...]

tags : trebbiano polpo brodo trota pesci olive sugo doc zona mele
dal 2 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Risotto radicchio tardivo e speck profumato al rosmarino

L'articolo Risotto radicchio tardivo e speck profumato al rosmarino proviene da Così cucino io.

tags : speck risotto radicchio
dal 30 November 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2020. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : cantina franciacorta bianco pietra glutine ricette bufala fritto anatra lupini
dal 29 November 2019 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

#stwEATterature / Ristorante Giglio, Lucca. Risotto, funghi e ibisco

di Fabrizio Scarpato Bellissimo, va senza dire. Buonissimo, pare ovvio, ché un risotto non contempla le mezze misure, tanto meno le incertezze dell’abbastanza. Perché un risotto è o non è. [...]

tags : funghi risotto ristorante
dal 29 November 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso locali
Minestrone con fagioli e cavolo nero

Minestrone con fagioli e cavolo nero

Minestrone con fagioli e cavolo nero un classico sempre gradito Un qualunque sabato mattina al mercato. Io e mio marito ci aggiriamo tra i banchi. Slalom tra la folla, sporte di juta piene di [...]

tags : fagioli cipolle risotto robiola verdure carote riso brodo fuoco classico
dal 27 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ristoranti stellati Milano 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Milano 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Quanti ristoranti stellati esistono a Milano, nel 2020? Quest’anno, la capitale italiana degli affari, della haute couture e delle mode (gastronomiche e non) si è preso la sua bella [...]

tags : pecorino soave ricette glutine romana risotto griglia bistrot vitello capperi
dal 27 November 2019 su:
locali ricetta vino