Risultati: 12065 per risotto
Gellius a Oderzo: recensione del ristorante museo con stella Michelin

Gellius a Oderzo: recensione del ristorante museo con stella Michelin

Un ristorante che ha nella pancia un museo. Un museo che ha nella testa un ristorante. Questo è il Gellius di Oderzo. Potrebbe mettere soggezione. Ci sono stata e vi racconto com’è una cena [...]

tags : cantina anice bosco greco cuoco salato romana pietra gelato panino
da 2 ore su:
locali alcolici frutta verdura

Ricetta: Risotto alle mele annurche

Oggi vi proponiamo un primo un po’ diverso dal insolito che ha come ingrediente principale le annurche, delle mele speciali provenienti dalla Campania, soprattutto dalla zona di Salerno. [...]

tags : zona mele risotto
dal 24 October 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso
Risotto alla zucca: ricetta di un primo piatto delicato da preparare in casa

Risotto alla zucca: ricetta di un primo piatto delicato da preparare in casa

Questo risotto alla zucca, scampi e guanciale è il piatto forte del menu autunnale dell’Osteria delle Corti, in via Fauché a Milano. Una buona alternativa alle salsicce. In carta in [...]

tags : fuoco salsa salato stampa carote funghi burro manzo riso mele
dal 23 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Risorante San Genesio – Castagneto Po (TO) – Patron Simone Capello, chef Gianni Spegis

E’ proprio vero che viaggiare arricchisce personalmente e professionalmente. Il ristorante San Genesio è il risultato del bagaglio culturale e di vita del suo Patron Simone Capello, un vero [...]

tags : chardonnay soave michetta passito albicocche pinot franciacorta igt bianco pietra
dal 22 October 2020 su:
vino frutta verdura alcolici
Porcini e funghi spontanei: 8 ricette per non pentirci di averli pagati cari

Porcini e funghi spontanei: 8 ricette per non pentirci di averli pagati cari

Al mercato, o nel bosco, hai conquistato il tuo bottino di porcini e finferli. Magari anche di ovoli e chiodini. Ora, che fare con i tuoi preziosi funghi selvatici? Per i consigli generali su [...]

tags : funghi fuoco farina bianco ricette pulire bosco succo noce riso
dal 22 October 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Harry’s Piccolo: recensione del solo ristorante stella Michelin di Trieste

Harry’s Piccolo: recensione del solo ristorante stella Michelin di Trieste

Trieste ha la sua stella Michelin grazie all’Harry’s Piccolo Restaurant. È in uno dei palazzi storici più eleganti e fascinosi della città, in quella piazza che non smette di [...]

tags : salsa bosco latte dolci funghi coppia porcini zenzero bianco burro
dal 22 October 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Risotto al nero di polpo, bontà dal colore particolare

Risotto al nero di polpo, una ricetta alla portata i tutti Il risotto al nero di polpo è un primo piatto pensato appositamente per stupire i commensali. Lo stupore nasce in primo luogo dal [...]

tags : polpo ricetta risotto
dal 21 October 2020 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Le migliori ricette con il salmone affumicato, idee facili e veloci

Le migliori ricette con il salmone affumicato, idee facili e veloci

Il salmone affumicato ci permette di preparare ricette fredde e calde di antipasti, primi e secondi molto gustosi da portare in tavola nelle occasioni speciali. Grazie al suo sapore [...]

tags : soia carote ricette calzone funghi calzoni burro noce pizza panna
dal 21 October 2020 su:
frutta verdura locali ricetta
Come riciclare il bollito: 10 ricette per recuperare il lesso

Come riciclare il bollito: 10 ricette per recuperare il lesso

10Con la lancetta delle temperature che continua a scendere, in cucina si sente sempre più spesso odore di zuppe e di bollito. Se amate preparare pentoloni di brodo (a patto che lo facciate [...]

tags : bianco panino romana carote ricette ravioli spinaci verdure ricetta forno
dal 21 October 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Insalata di cavolo cappuccio, mela e noci

Insalata di cavolo cappuccio, mela e noci

Insalata di cavolo cappuccio, mela e nociPresente sulla mia tavola dall'inizio dell'autunno fino a fine inverno, il cavolo cappuccio lo amo per la sua versatilità, il suo sapore pieno e le sue [...]

tags : vegano ricette noce riso mele lamponi stufato crescenza condimento cottura
dal 21 October 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Riso Biologico Zaccaria

La gamma 2020 di riso biologico Zaccaria che comprende le varietà che hanno dimostrato negli anni la miglior adattabilità al nostro metodo di coltivazione naturale, la pacciamatura verde. [...]

tags : riso naturale italiana
dal 20 October 2020 su:
pane pasta riso cucina internazionale
Risotto al pesto di cavolo nero e gorgonzola (in pentola a pressione)

Risotto al pesto di cavolo nero e gorgonzola (in pentola a pressione)

Preparo spesso il risotto nella pentola a pressione, è veloce ma sopratutto non bisogna stargli dietro per mescolarlo come vuole la ricetta classica, credetemi non è poco se si considera che [...]

tags : risotto ricetta pentola cottura gorgonzola pentola a pressione
dal 20 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Il vademecum del tartufo secondo Deliveristo: regole e consigli dalla terra alla tavola

Re indiscusso delle tavole autunnali e tra i prodotti più ricercati di questo periodo, il tartufo è un ingrediente con una lunga tradizione alle spalle che attraversa quasi interamente la [...]

tags : langhe molise pesche dolci burro zona panna bianco pulire brasato
dal 19 October 2020 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Risotto di gamberi

– / 5Grazie per aver votato!L'articolo Risotto di gamberi proviene da Così cucino io.

tags : risotto
dal 19 October 2020 su:
pane pasta riso
Come cucinare il cavolfiore

Come cucinare il cavolfiore

Il cavolfiore è uno di quegli alimenti divisivi: o lo ami alla follia o lo odi. Io posso dire di aver attraversato entrambe le fasi perché se da bambina scappavo solo a sentirne l’odore (che [...]

tags : latte forno bianco brodo olive rape fibre dieta vapore pulire
dal 19 October 2020 su:
ricetta frutta verdura

Riso in zucca, ricetta stellata

Un caldo risotto con verdure miste, servito in una perfetta bowl autunnale: la zucca. Una rivisitazione di un grande classico, nata dall’estro creativo dello chef stellato Riccardo De Pra. [...]

tags : latte funghi glutine burro brodo riso zucca ricetta verdure formaggio
dal 19 October 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Come funziona la caccia nella Laguna di Venezia: la selvaggina da penna

Come funziona la caccia nella Laguna di Venezia: la selvaggina da penna

Esiste, in merito alla Laguna di Venezia, un immaginario collettivo che si trasforma in equazione gastronomica e che associa la cucina locale unicamente al pesce. In realtà sfogliando volumi di [...]

tags : pignolo lonza quark collo burro forno fuoco dolci lardo pesci
dal 18 October 2020 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Ristorante Romano – Viareggio (LU) – Chef Nicola Gronchi, Patron Roberto e Romano Franceschini

Nonostante la giovane età, lo chef Nicola Gronchi vanta un fior di curriculum, uno stile solido e una firma chiara e riconoscibile, costruendo in poco tempo una squadra di fedeli collaboratori [...]

tags : brunello di montalcino cantina rubino funghi salsa amaro anice coppia gelato ravioli
dal 16 October 2020 su:
frutta verdura alcolici vino

Risotto con pere e gorgonzola, un primo raffinato

Risotto con pere e gorgonzola, un delicato equilibrio tra sapori diversi Il risotto con pere e gorgonzola allo zafferano è un primo corposo, non troppo grasso e in grado di soddisfare tutti i [...]

tags : pere risotto gorgonzola
dal 16 October 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi
15 ricette salate con le castagne da provare

15 ricette salate con le castagne da provare

Non solo confettura e castagnaccio, le ricette salate con le castagne sono ancora più rappresentative di quanto questo frutto faccia parte della nostra tradizione. In passato le castagne [...]

tags : ricette bianco maiale farina ravioli ricetta risotto fagioli marroni porcini
dal 15 October 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Risotto porcini e salsiccia

– / 5Grazie per aver votato!L'articolo Risotto porcini e salsiccia proviene da Così cucino io.

tags : porcini risotto salsiccia
dal 15 October 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Le 50 ricette da rifare a casa che hanno guadagnato stelle Michelin

Le 50 ricette da rifare a casa che hanno guadagnato stelle Michelin

Preparare a casa una ricetta di un piatto che ha fatto guadagnare una o più stelle Michelin a un ristorante è possibile. Lo dimostrano le 50 ricette del libro Chef stellato per una sera, in [...]

tags : pecorino cozze anatra gelato bufala cinese lugana ligure ricette ravioli
dal 14 October 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Come congelare la zucca, sia cruda sia cotta

Come congelare la zucca, sia cruda sia cotta

Ebbene, conservare molto a lungo la zucca è possibile: anzi è raccomandato, visto che tendenzialmente se ne prende sempre in grandi quantità. E siamo stati proprio noi i primi ad esortarvi a [...]

tags : succo brodo zucca forno ricette risotto ortaggi ricetta schiacciata
dal 14 October 2020 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
VILLA GUAZZO CANDIANI

VILLA GUAZZO CANDIANI

 Immersa nel verde e con una bellissima vista sulle colline del Monferrato, quasi come una perla nascosta, sorge Villa Guazzo Candiani.Location esclusiva per ogni tipo di evento e [...]

tags : grignolino barbera brodo burro latte zucca sala rape mais salato
dal 14 October 2020 su:
ricetta vino locali
Villa Maiella, recensione del tartufo abruzzese nel ristorante stella Michelin

Villa Maiella, recensione del tartufo abruzzese nel ristorante stella Michelin

Al ristorante Villa Maiella per conoscere il tartufo bianco, il Tuber Magnatum Pico. È lui il mantra per tutti gli appassionati di gastronomia e di buona cucina da ottobre a dicembre. Il [...]

tags : tartufi risotto burrata classico ravioli bianco sala brodo burro molise
dal 12 October 2020 su:
formaggi locali vino