Risultati: 7403 per dop
Ricetta involtini di radicchio IGP, un antipasto facile e gustoso

Ricetta involtini di radicchio IGP, un antipasto facile e gustoso

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” Gli involtini di radicchio di Treviso IGP sono un antipasto facile e veloce, le foglie lunghe del [...]

tags : uccelli veneta ricetta cicoria ricotta inglese salato forno noce dop
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ricetta formaggi

Dop, Igp e Stg saranno nell’enciclopedia Treccani dal 2020

L’obiettivo del nuovo Atlante Qualivita 2020, edito da Treccani, è quello di fondere cultura e coltura attraverso l’esegesi dei marchi Dop, Igp e Stg, rispettivamente: denominazione di [...]

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vino locali cucina internazionale

 Parco Oglio Nord e Parco Oglio Sud, tra eccellenze enogastronomiche, musei ed emozionanti paesaggi

Il Parco Oglio Nord e il Parco Oglio Sud rappresentano mete poco conosciute dal punto di vista turistico, eppure vale sicuramente la pena scoprirli per la varietà di paesaggi, flora e fauna [...]

tags : passito franciacorta lambrusco stampa anice bosco rubino frutta salume salumi
dal 12 December 2019 su:
vino pane pasta riso carne e pesce
Arancia di Ribera DOP: la regina delle arance

Arancia di Ribera DOP: la regina delle arance

Indice   Nonostante le basse temperature, l’inverno offre verdura e frutta di stagione a volontà e tantissime arrivano proprio dalle temperate e ricchissime terre del sud Italia, come la [...]

tags : succo frutta menfi zona dop carote sciacca cioccolato vitamine naturale
dal 12 December 2019 su:
vino frutta verdura

Monolatte, in Puglia prima degustazione verticale di formaggio per il Centro Sud

Mariella Belloni Serata evento a Bari: più conoscenza e valore alle nostre eccellenze zootecniche. Dop da tutta Italia E’ arrivato il momento di conoscere il formaggio monolatte. [...]

tags : dop latte vergine formaggio degustazione
dal 12 December 2019 su:
alcolici vino formaggi

UE approva l’acquisizione di Nuova Castelli da parte di Lactalis: non c’è concorrenza

L’UE ha approvato l’acquisizione di Nuova Castelli da parte di Lactalis. Secondo l’apposita Commissione dell’Unione Europea, infatti, tale fusione non creerebbe nessun [...]

tags : campana latte dolci burro dop bufala gorgonzola mozzarella reggiano ricotta
dal 11 December 2019 su:
formaggi vino locali
Tortino di melanzane con patate

Tortino di melanzane con patate

Uno dei siti che mi piace consultare per trarne ispirazione è quello di Saporie, in particolare apprezzo molto le ricette di Stefano De Gregorio, in “arte” ChefDeg: le sue ricette sono [...]

tags : pecorino fuoco ricette salsa latte dop brodo fiore coperto condire
dal 11 December 2019 su:
ricetta formaggi vino

Prosciutto crudo, valori nutrizionali

I dati di mercato parlano chiaro, gli italiani sono buoni consumatori di prosciutto crudo, con un consumo medio a persona di circa 830 grammi. Il prosciutto crudo è tra i prodotti alimentari [...]

tags : bianco grammi maiale grammo parma ricette ricetta carboidrati prosciutto proteine
dal 10 December 2019 su:
carne e pesce ricetta

Monolatte, in Puglia prima degustazione verticale di formaggio per il centro sud

Serata evento a Bari: più conoscenza e valore alle nostre eccellenze zootecniche. Dop da tutta Italia E’ arrivato il momento di conoscere il formaggio monolatte. Dopo aver apprezzato la pasta [...]

tags : latte vergine bitto punta dop reggiano italiana mozzarella degustazione valtellina
dal 10 December 2019 su:
vino formaggi alcolici

La giardiniera di Morgan

Oggi ho il piacere di parlarvi di un brand davvero molto interessante e moderno: La Giardiniera di Morgan. Per considerare accattivante questo marchio non ci vuole davvero molto, basta per [...]

tags : verdure frutta punti cipolle quaglia agrodolce bourbon gastronomia
dal 10 December 2019 su:
frutta verdura carne e pesce

Friulano Friuli Isonzo Dop 2018 Rive Alte Sant’Elena

di Enrico Malgi Le Ali di Mercurio, come aquila reale, volano sempre più in alto fino a raggiungere vette maestose. Numerose sono le aziende, da nord a sud comprese le isole, che si affidano [...]

tags : dop reale isonzo friuli isonzo
dal 10 December 2019 su:
vino carne e pesce
Viaggio tra i prodotti tipici della Basilicata

Viaggio tra i prodotti tipici della Basilicata

Indice   La Basilicata è una regione tutta da scoprire. La sua collocazione geografica ne fa territorio caratterizzato da una varietà paesaggistica invidiabile. Dai colli [...]

tags : pecorino taralli aglianico pugliese luganega salume salumi farina salame matera
dal 9 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura vino

“Estrema d’Alpeggio Fontina Dop”. Nasce il prodotto d’eccellenza più alto d’Europa

Mariella Belloni Il nuovo marchio commerciale e la produzione estiva del 2019 sono stati presentati a Milano, centro nevralgico di eventi dedicati a tanti settori diversi e in particolare del [...]

tags : fontina alpeggio
dal 8 December 2019 su:
formaggi

Pizzeria Reginè a Paderno Dugnano, recensione: il canotto in provincia di Milano

Siamo a Paderno Dugnano, in provincia di Milano,a pochi chilometri da Monza. Da qualche tempo nella quieta periferia meneghina è nata Reginè, la nuova pizzeria di Giuseppe Schillirò. Siamo [...]

tags : salame forno ricotta provola coperto burrata latte dolci vini dop
dal 7 December 2019 su:
ricetta locali formaggi

NOCCIOLA Day. L’8 dicembre eventi in tutta Italia

La nocciola piace a grandi e bambini, fa bene alla salute e in Italia sostiene uno dei settori di eccellenza a livello mondiale con varietà che sono le più stimate in assoluto. I NUMERI DELLA [...]

tags : romana frutta dieta fico ricette italiana ristorante calabrese asiatica catalana
dal 7 December 2019 su:
cucina internazionale frutta verdura

Teresa Bellanova: più controlli su salumi Dop e Igp

Teresa Bellanova afferma che ci saranno più controlli su salumi Dop e Igp. Il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali ha annunciato ufficialmente l’arrivo del Decreto [...]

tags : dop suine salumi italiana ministeriale
dal 6 December 2019 su:
carne e pesce vino cucina internazionale
AmaRè l'amaro della Reggia di Caserta e il bicchiere Bufala

AmaRè l'amaro della Reggia di Caserta e il bicchiere Bufala

Saranno Tiziana Maffei, direttore della Reggia di Caserta, Andrea Petrone dell’Antica Distilleria Petrone e il designer Fabrizio Giugiaro, con la giornalista Laura Gambacorta, a [...]

tags : campana inglese ricotta bufala pane dop vini liquore italiana gastronomia
dal 5 December 2019 su:
alcolici cucina internazionale formaggi
Carne di maiale: quali sono i suoi pregi e perché è sbagliato demonizzarla

Carne di maiale: quali sono i suoi pregi e perché è sbagliato demonizzarla

Indice     Quando si parla di alimentazione sana e di diete dimagranti, sono pochi i prodotti alimentari che scontano una reputazione eccessivamente negativa quanto la carne di maiale. [...]

tags : lonza coppa salumi salame maiale manzo suine dop mora dieta
dal 5 December 2019 su:
carne e pesce vino

Latte straniero nei formaggi italiani: Grana Padano risponde al servizio di Report

Grana Padano risponde al servizio di Report sul latte straniero nei formaggi italiani con una lettera scritta da Stefano Berni, Direttore Generale del Consorzio Tutela Grana Padano. Ovviamente [...]

tags : latte grana feta dop greco molise temperatura servizio italiana grana padano
dal 4 December 2019 su:
formaggi alcolici vino

Squisiti salumi italiani per contrastare l’arrivo del freddo

  Con l’arrivo del freddo la nostra alimentazione cambia ed ecco sulle  nostre tavole comparire alimenti più ricchi, come la pasta all’amatriciana  o alla carbonara, o le [...]

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dal 4 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura
Amatriciana, verso il riconoscimento europeo della ricetta tradizionale

Amatriciana, verso il riconoscimento europeo della ricetta tradizionale

Indice     Non si scherza sulla ricetta dell’Amatriciana Tradizionale. È stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale europea lo scorso 20 novembre la domanda di registrazione della [...]

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dal 4 December 2019 su:
ricetta vino alcolici

Tre vini di Natale scelti tra gli stand della Fivi

Manca ancora un mese a Natale e state già pensando a lucine e palline? Rovistate nel buio della cantina in cerca dei vecchi addobbi e vi illuminate di fronte alle vetrine che brillano? Non [...]

tags : malvasia riesling vitovska sauvignon cantina albicocche anice frutta segale porri
dal 3 December 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Muu Muuzzarella: aperto il secondo negozio a Milano

Muu Muuzzarella raddoppia e lancia il suo secondo store a Milano, il sesto complessivo. L’azienda continua così a valorizzare la mozzarella di Bufala campana DOP a modo suo, dando vita a [...]

tags : campana limoni salumi bufala burro bianco tonno dop vini sala
dal 3 December 2019 su:
formaggi vino cucina regionale
Speck Alto Adige IGP: il salume con il cuore nell’Alto Adige

Speck Alto Adige IGP: il salume con il cuore nell’Alto Adige

Indice   Una terra circondata da montagne altissime, dove scorrono fonti di acqua pura e l’aria è fresca e pulita, i cieli tersi e azzurri e la natura rigogliosa… stiamo parlando [...]

tags : rosato salume salato salumi bianco ricetta ricette birra speck mele
dal 3 December 2019 su:
carne e pesce vino alcolici
Tipi di patate, quanti ne esistono e come utilizzarli

Tipi di patate, quanti ne esistono e come utilizzarli

Non c’è occasione culinaria in cui le patate non siano benvenute: sono apprezzate per buffet, salse, finger food, ricette tradizionali, torte salate, impasti lievitati, creme e vellutate, [...]

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dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura vino