Risultati: 8230 per dop

Lo spaghetto con sugo misto di anatra

   Ingredienti per 4 persone:280 gr. di spaghetti Pasta Armando430 gr. di  carne trita d'anatra 200 gr. di carne trita di vitello 30 gr. di pancetta piacentina Dop La [...]

tags : cabernet salumi anatra bianco brodo grano dop sugo secco vergine
da 8 ore su:
ricetta vino pane pasta riso
NOVITÀ LOISON 2021: IL PANETTONE PISTACCHIO MATCHA

NOVITÀ LOISON 2021: IL PANETTONE PISTACCHIO MATCHA

COME NASCE UNA NUOVA IDEA DI GUSTO Sonia ha da sempre una grande passione per i tè: “Già 30 anni fa, i primi tempi in cui viaggiavamo all’estero per lavoro, mi piaceva [...]

tags : latte marino farina burro panna kg dop bianco pietra giapponese
dal 26 October 2021 su:
ricetta dolci vino

Pietraincatenata Fiano Cilento Dop 2013 – Luigi Maffini

di Enrico Malgi La seconda bottiglia di vino bianco che ho stappato durante il pranzo consumato presso il Ristorante Il Ghiottone di Maria Rina a Policastro in occasione di un’intima festa [...]

tags : fiano wine dop bianco cilento ristorante
dal 22 October 2021 su:
alcolici vino locali
Conosci bene il culatello?

Conosci bene il culatello?

A Modena per la degustazione degli Champagne, con 121 maison e oltre 600 etichette, non mi sono perso la lezione su un'altra eccellenza come il culatello. L'incontro era curato dal maestro [...]

tags : fiocchetto salume maiale salumi parma dop fiocco vescica champagne prosciutto
dal 22 October 2021 su:
carne e pesce alcolici salumi
T.E.R.S. rosso frizzante Ancestrale 2018 e bianco Spergola Dop

T.E.R.S. rosso frizzante Ancestrale 2018 e bianco Spergola Dop

  Venturini Baldini, storica Tenuta nel cuore delle Terre Matildiche a Quattro Castella, in provincia di Reggio Emilia, presenterà alla Vinitaly Special Edition, che si terrà dal 17 al 19 [...]

tags : lambrusco bianco annata vitigno frutta bouquet vini dolci dop classico
dal 13 October 2021 su:
vino alcolici locali

Demetra Falanghina Irpinia Dop 2020 Antico Castello | Vino arrivato secondo a Radici del Sud a giugno 2021

di Enrico Malgi Francesco e Chiara Romano, titolari della Società Agricola Antico Castello di San Mango sul Calore, mantengono un solido e viscerale rapporto col territorio irpino, condiviso [...]

tags : falanghina dop irpinia wine
dal 12 October 2021 su:
vino alcolici
Il cru Montebaldo a San Zeno di Montagna

Il cru Montebaldo a San Zeno di Montagna

A San Zeno di Montagna fino al 7 novembre 2021 quattro menù degustazione abbinati al vino del “distretto” bardolinese più in quota. Il Montebaldo, il “cru” del Bardolino che [...]

tags : bardolino farina marroni salame monte dop cru taverna pagnotta ristorante
dal 11 October 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
I vini finalisti di Autochtona Award 2o21

I vini finalisti di Autochtona Award 2o21

18^ edizione di Autochtona, Forum dei vitigni autoctoni italiani. Dopo due giorni di degustazioni sono stati individuati i 31 vini che si contenderanno ii premi degli Autochtona Award 2021, che [...]

tags : rosato ribolla gialla lambrusco passito bardolino verdicchio malvasia cantina lagrein igt
dal 9 October 2021 su:
vino alcolici locali

Salone dell'Agroalimentare Ligure 2021

Virgilio Pronzati Con tanti eventi collaterali e la presenza di Andrea De Marco con la performance Attenti a quei DOP! di Assaggia La Liguria Tema 2021: I giovani sono il nostro futuro. [...]

tags : dop ligure
dal 8 October 2021 su:
vino cucina regionale

Bartolacci con Patate di Bologna D.O.P., pancetta e Parmigiano

I Bartolacci sono un piatto semplice della tradizione contadina romagnola. Una sorta di street food sfizioso e golosissimo a cui non si può rinunciare. Prepararli è davvero molto semplice e [...]

tags : dop reggiano pancetta romagnola
dal 7 October 2021 su:
vino carne e pesce cucina regionale

Tagliatelle con zucca al forno e prosciutto Toscano DOP

Un modo insolito di servire la zucca al forno come condimento per le tagliatelle con il tocco particolare del prosciutto Toscano DOP. La dolcezza della zucca al forno abbinata alle [...]

tags : pulire ricetta toscana forno aglio dop zona zucca toscano servizio
dal 7 October 2021 su:
ricetta frutta verdura

Candele spezzate con la mia genovese

  Le candele alla genovese sono un piatto tipico campano : si sa le ricette delle tradizione non andrebbero mai toccate . Io ho fatto delle piccole modifiche alla ricetta dello Chef [...]

tags : pecorino cabernet igt salumi ricette vergine bianco fuoco dop sugo
dal 7 October 2021 su:
ricetta vino carne e pesce
Dopo le criptovalute arriva la criptoarte: Prosecco Dop c'è!

Dopo le criptovalute arriva la criptoarte: Prosecco Dop c'è!

Il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC investe nella realizzazione di un fashion film per celebrare “Il Genio Italiano” e con il supporto di Tuorlo Magazine crea un’opera di criptoarte, [...]

tags : prosecco dop doc toscana internazionale vendemmia
dal 6 October 2021 su:
alcolici vino cucina regionale
Monte Veronese Dop: premi a Caseus Veneti

Monte Veronese Dop: premi a Caseus Veneti

Siamo particolarmente lieti dei premi conseguiti dal Monte Veronese Dop alla rassegna Caseus Veneti. Il perchè è presto detto: lo abbiamo assaggiato per la prima volta in tre declinazioni nel [...]

tags : prosecco bardolino manzo monte tonno brodo dop latte bistrot cocktail
dal 3 October 2021 su:
alcolici vino formaggi

“L’italian sounding mina la fiducia nei consumatori”: intervista ad Andrea Michele Tiso, presidente di Confeuro

  Il volume d’affari delle frodi nel settore alimentare supera, nel mondo, i 100 miliardi di euro. Una cifra considerevole che impatta sull’intera filiera dell’agrifood, eccellenza [...]

tags : salumi dop italiana alimentare ingredienti mozzarella internazionale
dal 30 September 2021 su:
ricetta cucina internazionale vino

Il pistacchio verde di Bronte Dop

Il pistacchio verde di Bronte Dop: ce lo racconta il presidente del Consorzio. Dalla raccolta alla lavorazione di un prodotto unico nel mondo. Con video della raccolta

tags : dop
dal 30 September 2021 su:
vino

Mostra del Bitto il 16 e il 17 ottobre 2021 a Morbegno

Virgilio Pronzati Giunta alla sua 114° edizione, la kermesse gastronomica punta a valorizzare uno dei prodotti che caratterizzano maggiormente la valle nonché eccellenza che ha [...]

tags : dop punta bitto
dal 30 September 2021 su:
vino carne e pesce formaggi
Pummaro.it a Torino, recensione: quel guizzo in più, nonostante le 114 pizze

Pummaro.it a Torino, recensione: quel guizzo in più, nonostante le 114 pizze

Pummaro.it, pizzeria di Torino da non confondere con la quasi omonima Fratelli Pummarò, sorge in una zona residenziale/semiperiferica della città, e si presenta da lontano come un faro nella [...]

tags : prosecco fiore fuoco forno fritto ligure aglio olive faro doc
dal 29 September 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
Piemonte: pubblicizzavano come Dop vini da tavola, multate 5 aziende

Piemonte: pubblicizzavano come Dop vini da tavola, multate 5 aziende

Andiamo in Piemonte perché qui 5 aziende che pubblicizzavano come Dop dei comuni vini da tavola sono state multate dai Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare. Nel corso delle ultime [...]

tags : zona vini dop vodka latte cioccolato siracusa caciocavallo
dal 29 September 2021 su:
vino alcolici
Birra artigianale in Friuli-Venezia Giulia: 5 birrifici da scoprire

Birra artigianale in Friuli-Venezia Giulia: 5 birrifici da scoprire

  La geografia del Friuli-Venezia Giulia non si caratterizza “soltanto” per le vette dolomitiche, per i dolci colli solcati da filari di viti e per il mare che bagna la costa: [...]

tags : picolit ramandolo prosecco ribolla gialla monte grano punta dolci esteri birra
dal 28 September 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso
Finti cappelletti di bresaola farciti al formaggio Piave dop

Finti cappelletti di bresaola farciti al formaggio Piave dop

  Il  titolo completo della ricetta di Valerio Braschi è FINTI CAPPELLETTI DI BRESAOLA FARCITI AL FORMAGGIO PIAVE DOP MEZZANO, MAIONESE ALLE OLIVE, ARANCIA SALATA PICCANTE. La foto [...]

tags : piave succo olive dop ricetta bresaola ingredienti valtellina formaggio tagliare
dal 28 September 2021 su:
ricetta vino formaggi

Il Monte Veronese Dop vince a Caseus Veneti

Da sx a dx Luca Zaia, Giovanni Roncolato e Dario Gugole La squadra del Monte Veronese porta a casa quattro medaglie su sei della provincia di Verona Il concorso della 17ª edizione di Caseus [...]

tags : prosecco piave grana latte panino asiago monte dop tonno manzo
dal 27 September 2021 su:
formaggi vino alcolici
Cappero delle Isole Eolie Dop: sequestrate 13 tonnellate prive di tracciabilità

Cappero delle Isole Eolie Dop: sequestrate 13 tonnellate prive di tracciabilità

In Sicilia sono state sequestra più di 13 tonnellate di Cappero delle Isole Eolie Dopo: mancava la necessaria tracciabilità. E pensare che questi Capperi delle Isole Eolie sono una Dop [...]

tags : kg dop capperi alimentare
dal 27 September 2021 su:
ricetta vino frutta verdura

Prošek: avviato l’iter per il riconoscimento europeo del vino croato che diventa un caso

  Si preannuncia un autunno particolarmente caldo per le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, ma il clima per una volta non c’entra. A far salire la “temperatura” è [...]

tags : prosecco passito birra dessert tocai secco dop bar doc spumante
dal 27 September 2021 su:
vino alcolici locali

Torna il Festival del Giornalismo Alimentare, quest’anno in diretta streaming anche sul Giornale del Cibo

  Torna il Festival del Giornalismo Alimentare, di cui Il Giornale del Cibo è felice di essere, anche quest’anno, Media Partner. Un appuntamento ancora più speciale, perché il [...]

tags : campana punta punti vini dop bufala martina alimentare italiana naturale
dal 27 September 2021 su:
vino formaggi