Risultati: 2975 per sauvignon

Funghi e vino. Abbinamenti consigliati

Luana Bottacin, sommelier professionista e consulente tecnologo alimentare, ci propone un interessante e prezioso articolo sull'abbinamento vino-funghi. Abbinamento di stagione, che funge da [...]

tags : fiano dolcetto pinot chardonnay cabernet sauvignon merlot albana riesling nosiola
dal 22 September 2020 su:
vino alcolici ricetta

Poggio Torselli: il nuovo corso custode di una storia secolare

La produzione della tenuta si declina in tre IGT e tre Chianti Classico DOCG. Vini a minimo intervento umano che raccontano un approccio olistico alla vite Poggio Torselli inaugura un nuovo [...]

tags : rosato cantina chianti sangiovese sauvignon chardonnay igt toscana vini riserva
dal 17 September 2020 su:
alcolici vino
Berton al Lago: spettacolare la cucina veg del ristorante stella Michelin

Berton al Lago: spettacolare la cucina veg del ristorante stella Michelin

Lo dico subito: ho portato un carnivoro a mangiare vegetali, tuberi e radici. Anzi: VEGETALI, TUBERI E RADICI, forse il più tematico e maiuscolo dei percorsi gustativi del Berton al lago, [...]

tags : sauvignon falanghina albicocche franciacorta bosco succo burro birra dolci lugana
dal 17 September 2020 su:
frutta verdura vino alcolici

Ricette d’autore, i ravioli di coniglio di Diego Pani abbinati al vino della Cantina San Michele Appiano

Se anche voi amate sperimentare in cucina e mettervi alla prova con ricette d’autore davvero deliziose, preparatevi ad innamorarvi del nuovo piatto proposto per il progetto “Sogni [...]

tags : sauvignon cantina frutta ligure banana farina fuoco monte uva zona
dal 16 September 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Lidl presenta un suo vino a un prestigioso concorso e lo vince

Sorpresa per un vino della catena di discount Lidl, che vince una competizione piuttosto prestigiosa in Ungheria. A convincere i giudici internazionali della 21esima edizione della VinAgora [...]

tags : cabernet classico wine vini vittoria spumante metodo classico cabernet franc spumante metodo classico
dal 15 September 2020 su:
vino alcolici

Nuova Zelanda – produzione e consumo di vino – aggiornamento 2020

I super organizzati neozelandesi continuano a espandere il loro potenziale produttivo piantando in proporzioni 60/40 Sauvignon Blanc e qualche altro vitigno (Pinot Nero, Grigio e Chardonnay, a [...]

tags : pinot chardonnay sauvignon pinot nero vitigno
dal 10 September 2020 su:
vino alcolici

Vini affabili contro vini ineffuckbili

I vini forbiti, famosi e ultrafini, diciamo ineffabili: basta. Non ne voglio più. Diciamo ineffabili perché la connotazione prende piede e fa très chic. Ecco: non ne voglio più parlare. [...]

tags : rosato merlot sauvignon cabernet igt forno grana frutta vin araba
dal 10 September 2020 su:
alcolici vino ricetta
Fusilli con sugo di gallo

Fusilli con sugo di gallo

La pasta con il sugo di gallo è un piatto tipico del Veneto e di molte altre regioni d'Italia . E' un piatto delle grandi occasioni; nella mia zona viene solitamente realizzato per festeggiare [...]

tags : sauvignon brodo fuoco ricette grano bianco secco kg zona sugo
dal 8 September 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso

Il Covid 19 e la paurosa crisi del vino in Sud Africa.

Come forse alcuni di voi avranno sentito, a partire dall’inizio dell’emergenza pandemica, in Sud Africa è stato indetto il più severo divieto al mondo per quanto riguarda la vendita [...]

tags : pinot cabernet cantina sauvignon vini wine collo cabernet sauvignon
dal 7 September 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Milano. Il bistrot pugliese Tormaresca di Antinori apre in Corso Garibaldi

Milano. Il bistrot pugliese Tormaresca di Antinori apre in Corso Garibaldi

Già da un po’, passeggiando per Corso Garibaldi, abbiamo notato la chiusura di Procacci 1885, filiale milanese del famoso marchio, specializzato in cucina con il tartufo. Nessun indizio, [...]

tags : cabernet sauvignon pugliese moscato fiano aglianico primitivo chardonnay vini doc
dal 4 September 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
LA VENDEMMIA DEL TEAM PLANETA

LA VENDEMMIA DEL TEAM PLANETA

L’azienda vitivinicola Planeta, con una storia di 17 generazioni e tra le più importanti in Sicilia – circa 400 ettari di vigneto e sei cantine in cinque territori (Menfi, Vittoria, Noto, [...]

tags : grillo fiano syrah moscato cantina chardonnay sauvignon cerasuolo greco nerello mascalese
dal 3 September 2020 su:
vino alcolici locali

Vendemmia lunga e per single vineyards, Monte Zovo punta sulla valorizzazione dei terroir

Una vendemmia lunga e per singolo vigneto, per valorizzare al meglio l’identità di ogni terroir e vitigno. A Monte Zovo, azienda agricola della famiglia Cottini, la vendemmia 2020 prende [...]

tags : pinot bardolino sauvignon lugana monte vini punta servizi vitigno pinot grigio
dal 31 August 2020 su:
vino alcolici formaggi

VENDEMMIA LUNGA E PER SINGLE VINEYARDS, MONTE ZOVO PUNTA SULLA VALORIZZAZIONE DEI TERROIR

Da fine agosto a inizio novembre con Calinverno, la raccolta della famiglia Cottini esalterà le diverse tipologie di uvaggio e i differenti tempi di maturazione Una vendemmia lunga e [...]

tags : pinot bardolino cru monte punta lugana vini caprino pinot grigio valpolicella
dal 31 August 2020 su:
vino alcolici formaggi

CONCORSO NAZIONALE SAUVIGNON BLANC: L'EDIZIONE 2020 VA IN SCENA IL 28 OTTOBRE

Virgilio Pronzati  Il 28 ottobre a Penone/Cortaccia (BZ) si svolgerà la 2ª edizione del concorso 
dedicato ai Sauvignon blanc italiani. Rinviata a maggio 2021 la Sauvignon [...]

tags : sauvignon
dal 26 August 2020 su:
vino alcolici

Ornellaia, grande attesa per la vendemmia 2020!

Ornellaia inizia la vendemmia del 2020!  A Bolgheri, quindi, sarà un’ottima vendemmia, grazie al clima che si è mantenuto costante e temperato. Fatta eccezione di qualche notte [...]

tags : cabernet cantina sauvignon merlot naturale vendemmia cabernet franc cabernet sauvignon
dal 21 August 2020 su:
vino alcolici locali

Vallepicciola inaugura la nuova cantina, nel rispetto dell’ambiente

Vallepicciola, azienda vinicola a Vagliagli nel comune di Castelnuovo Berardenga (Si), di proprietà della famiglia Bolfo, ha inaugurato la sua nuova cantina: 6000 mq in Chianti Classico.  [...]

tags : cantina cabernet chianti merlot pinot sangiovese sauvignon chardonnay cabernet franc chianti classico
dal 19 August 2020 su:
vino alcolici pane pasta riso

951mo Meeting VG @ Le Due Colombe al Borgo Antico – Borgognato (BS) – Chef Stefano Cerveni

L’accoglienza che riceviamo sempre al ristorante Due Colombe dello chef Stefano Cerveni, al Borgo Antico ad Erbusco, è assolutamente esemplare. Nel cuore della Franciacorta, ci ritroviamo in [...]

tags : igt chardonnay sauvignon moscato franciacorta pinot forno salsa pesche bianco
dal 9 August 2020 su:
alcolici vino ricetta

Grand Hotel Royal e Golf e ristorante Petit Royal – Coumayeur (AO) – GM VeronicaRevel Chion, Chef Paolo Griffa

Nonostante un anno di pausa e di riflessione per molti, il GH Royal e Golf di Courmayeur ha persistito, investito e creduto, soprattutto nel ristorante Petit Royal, punta di diamante di tutta [...]

tags : chardonnay sauvignon pinot albicocche riesling china bosco amaro salsa latte
dal 8 August 2020 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
Vini, come vengono classificati e quali sono i più amati nel mondo

Vini, come vengono classificati e quali sono i più amati nel mondo

Come possono essere classificati i diversi tipi di vino?I criteri che suddividono i vini in categorie non sono pochi, a cominciare da quelli a portata di mano come colore, gusto e profumo; e per [...]

tags : riesling cantina merlot pinot sauvignon cabernet chardonnay vendemmia tardiva muscat vini
dal 7 August 2020 su:
alcolici vino ricetta

COF, approvate modifiche al disciplinare

Assemblea storica per i Colli Orientali del Friuli quella del 4 agosto 2020.  I cambiamenti da apportare al Disciplinare di produzione sono stati ritenuti segno della vita di una [...]

tags : sauvignon picolit pignolo pinot ramandolo verduzzo ribolla gialla schioppettino bianco docg
dal 6 August 2020 su:
alcolici vino

Sono in fissa per lo chenin: otto vini per saperne di più

Lo confesso: mi è partita la ruota per lo chenin. L’ennesima fissa, di quelle per cui, anche stavolta, gli amici non chiedono nemmeno, mi assecondano a prescindere, a patto che non rompa [...]

tags : riesling sauvignon cabernet secco frutta pietra annata punta napa cru
dal 28 July 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Pacifik Poke: una ciotola in stile hawaiano

Tutti lo pronunciano all’inglese, in realtà si dice Poh-Kai ed è l’ultimo must a Torino. Sì, perché Pacifik Poke è stato il primo a proporre le famose bowl hawaiane e subito [...]

tags : soia sauvignon marino salsa vini gelato riso inglese ristorante ingredienti
dal 25 July 2020 su:
ricetta vino locali

Montevetrano 2005 Colli di Salerno igt

MONTEVETRANO Uva: cabernet sauvignon, merlot, aglianico Fascia di prezzo: da 35 a 40 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vorremmo tornare sul grande dibattito tra vitigni autoctoni [...]

tags : igt merlot cabernet aglianico sauvignon cabernet sauvignon wine
dal 20 July 2020 su:
alcolici vino

948mo Meeting VG @ Ristorante Maragoncello – Montichiari (BS) – Chef Mario Lerice, Patron Vania –

Prima di tutto un’innata cordialità e splendida accoglienza che ti avvolge dall’inizio alla fine, come la cucina di Mario Lerice materica, mediterranea in una continua sperimentazione del [...]

tags : moscato cedrata passito sauvignon groppello marzemino sangiovese barbaresco franciacorta dolcetto
dal 19 July 2020 su:
alcolici vino ricetta

Dalle Tenute Folonari arriva “Progetto 375”, vini in formato mini da bere soli o in compagnia

L’azienda vinicola Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute lancia un progetto nuovo e frizzante! Stiamo parlando del “Progetto 375”, che unisce il gusto della tradizione alla più intrigante [...]

tags : sauvignon cabernet sangiovese vini doc bianco servizio cabernet sauvignon ristorante italiana
dal 10 July 2020 su:
vino alcolici locali