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Il caldo non mi abbatte, oggi faccio i miei buonissimi pomodori ripieni: con la gratinatura poi, diventano irresistibili

Con questo caldo ci vogliono i nostri gustosi pomodori ripieni! Per un tocco in più, provali con la gratinatura: sono uno spettacolo! Quella dei pomodori ripieni è una ricetta sfiziosa e [...]

tags : mescola forno succo tonno ricetta capperi ingredienti superiore pomodori saltare
da 4 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il Cous Cous Festival 2024 a San Vito Lo Capo

Il Cous Cous Festival 2024 a San Vito Lo Capo

Sono stati selezionati gli chef che si sfideranno nell’ambito del Campionato italiano di cous cous, la gara tra chef nazionali che si sfideranno a San Vito Lo Capo in occasione del Cous Cous [...]

tags : ricetta salsa superiore melanzane piemontese internazionale
da 11 ore su:
ricetta vino frutta verdura

Le Colture, un sogno divenuto realtà

L'articolo Le Colture, un sogno divenuto realtà proviene da Lavinium. I fratelli Alberto, Silvia e Veronica Ruggeri dimostrano umiltà, dedizione e fedeltà alle tradizioni nella gestione [...]

tags : docg succo zona vini brut montello cartizze degustazione conegliano superiore
dal 23 July 2024 su:
vino alcolici

Ricci di mare: Come aprire questi tesori d’acqua salata

  L’estate ha il profumo del mare: tra le tante bontà che queste acque ci regalano, oltre a vongole, cozze, gamberi e pesci di ogni tipo, ci sono i ricci di mare. Usati per condire la [...]

tags : ricetta risotto ricette pulire aglio pesci vongole condire superiore spaghetti
dal 23 July 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Poderi Boscarelli, un’azienda di riferimento per comprendere il fascino del Nobile di Montepulciano

L'articolo Poderi Boscarelli, un’azienda di riferimento per comprendere il fascino del Nobile di Montepulciano proviene da Lavinium. Paola con i figli Nicolò e Luca Il 19 giugno scorso, [...]

tags : montepulciano sauvignon merlot sangiovese vino nobile di montepulciano cantina cabernet tannino mammolo cortona
dal 22 July 2024 su:
alcolici vino dolci

Non solo perle: nelle ostriche ci sono “livelli inquietanti” di fibra di vetro

Un nuovo studio pubblicato sulla rivista Journal of Hazardous Materials ha posto l’accento (ancora una volta: che non si tratta certo della prima volta e, con ogni probabilità, non si [...]

tags : fibre tonno cozze superiore chilogrammo
dal 22 July 2024 su:
carne e pesce vino

[Focus] Bolgheri unfiltered

Fabio Motta cede il controllo dell’azienda che porta il suo nome ad Agricole Gussalli Beretta. E lo fa perché doveva procedere all’acquisto di una vigna, quella de Le Pievi. Tutto [...]

tags : igt cantina esteri cipolle wine vini bolgheri rosso doc tedesca lievito
dal 22 July 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

ZUCCHINE TONDE RIPIENE

 Un classico della stagione estiva le verdure ripiene, tra tutte adoro le zucchine tonde che ben si prestano ad essere riempite e quindi super golose.ZUCCHINE TONDE RIPIENE4 zucchine [...]

tags : pecorino verdure pulire classico zucchine superiore mortadella
dal 22 July 2024 su:
vino frutta verdura ricetta

Invecchiato IGP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tralivio 2013 Sartarelli

L'articolo Invecchiato IGP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tralivio 2013 Sartarelli proviene da Lavinium. La mia passione per i bianchi invecchiati mi ha trasformato in una [...]

tags : verdicchio fiano frutta forno beva cru vini bianco classico fiano di avellino
dal 20 July 2024 su:
vino alcolici ricetta

Abbiamo davvero bisogno di tutte queste proteine?

Un giorno non lontano, i supermercati e gli alimentari diventeranno protein market, in cui la quasi totalità degli scaffali sarà occupata da cibi iper proteici, per natura o per lavorazione. [...]

tags : grammi calorie farina latte kg chili muscolo proteine nutrizione chilogrammo
dal 17 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Perché arrossiamo quando in imbarazzo? La scienza ne scopri il motivo

Arrossire, un fenomeno fisiologico che tutti noi abbiamo sperimentato, è spesso associato a sentimenti di imbarazzo o vergogna. Un recente studio scientifico ha gettato nuova luce su questo [...]

tags : collo superiore temperatura
dal 17 July 2024 su:
carne e pesce vino ricetta

Mario Ventura e Francesco Capece, dal banco di scuola in provincia alla cattedra della pizza su Milano

di Francesco Costantino Siamo nella metà degli anni ’90, a Salerno. Istituto commerciale Antonio Genovesi. «I Ragioneria», cosi si chiamavano all’epoca, erano riparo comodo anche per chi [...]

tags : wine pizza genovesi superiore
dal 16 July 2024 su:
alcolici pane e pizza dolci

#Chaoscooking: il nuovo trend di TikTok che potrebbe aiutare a gestire meglio gli avanzi di cibo

  Nel 2022 ogni italiano ha gettato nella spazzatura mezzo kg di cibo a settimana. Per contrastare questo spreco, è emerso un nuovo trend su TikTok: il chaos cooking. Questa pratica [...]

tags : soia salsa salato burro ricette pizza kg menu ricetta pollo
dal 16 July 2024 su:
ricetta locali formaggi

Davvero Rio Mare punta sui “sapori autentici” denigrando i ristoranti di fine dining?

Ironia? Ma sì, un intento comico c’è, ma è difficile non leggere qualcosa di più profondo nel nuovo spot di Rio Mare. La “battaglia” sul cibo dei gastrofighetti contro [...]

tags : locanda punta tonno sugo dessert pomodori gastronomia trattoria superiore critico gastronomico
dal 15 July 2024 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Il Gaglioppo e il territorio di Cirò Marina protagonisti dei successi dell’azienda ‘A Vita

L'articolo Il Gaglioppo e il territorio di Cirò Marina protagonisti dei successi dell’azienda ‘A Vita proviene da Lavinium. Cirò La storia che vi racconterò oggi potrebbe prendere [...]

tags : rosato passito cantina spalla marino cilento bianco greco annata riserva
dal 15 July 2024 su:
vino alcolici locali

Pizze surgelate, quali sono le migliori da comprare al supermercato? La classifica parla chiaro, da oggi non sbaglierai più

Si può dire che la pizza sia forse l’alimento a cui gli italiani tengono di più, ma che dire di quelle surgelate? Vediamo la classifica. La pizza surgelata ha origini che risalgono agli [...]

tags : bosco verdure grano punti bio pizza zucchine peperoni melanzane americana
dal 14 July 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Lasagna di melanzane irresistibile, tutti chiederanno il bis: la ricetta

Altro che con la classica sfoglia, da oggi la lasagna la facciamo di melanzane e sarà una vera squisitezza: tutti vorranno sapere la ricetta! Ci sono dei grandi classici in cucina, che, [...]

tags : ricetta calorie spinaci ricette forno sugo amaro salsa salmone ricotta
dal 13 July 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pizza della settimana: Orto e Filosofia di Lombardi Pizzeria abbinata a Cirò Rosso Classico Superiore ‘Etichetta Storica’ Scala

Lombardi Pizzeria Via Forche Caudine, 59, Maddaloni (CE) Telefono: 0823 202049 di Antonella Amodio   Da Lombardi Pizzeria – “Pizza In Pasticceria” l’impasto è [...]

tags : pizza wine lievito classico superiore pizzeria classico superiore
dal 12 July 2024 su:
vino alcolici pane e pizza

Nove annate (e un 1991 ultraterreno) dell’Hermitage di Jean-Louis Chave

In quel capolavoro surreale che è “Non ci resta che piangere“, Mario e Saverio dopo essersi trovati per mistero a Frittole nel 1492 iniziano questa avventura che da un borgo della [...]

tags : syrah sangiovese cantina sforzato rubino superiore toscana vini tannino bouquet
dal 12 July 2024 su:
alcolici vino locali

Gise Caffè festeggia il suo primo anno

Gise Caffè, azienda 100% Made in Italy festeggia il suo primo compleanno registrando il raggiungimento di molti risultati  e mettendo in campo  numerosi progetti futuri, come centinaia di [...]

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dal 11 July 2024 su:
vino

I bianchi del 2023 nel bicchiere, fino ad oggi

L'articolo I bianchi del 2023 nel bicchiere, fino ad oggi proviene da Lavinium. Siamo quasi alla metà di luglio 2024 e scagli la prima pietra chi non ha ancora assaggiato un bianco italico del [...]

tags : verdicchio arneis vernaccia cantina pinot chardonnay soave roero vini riserva
dal 11 July 2024 su:
vino alcolici ricetta

Flavio Briatore apre nella sua Forte dei Marmi e, che vi piaccia o no, sarà un successo

Immaginare un Crazy Pizza di Flavio Briatore nel cuore della Versilia a Forte dei Marmi ci riesce effettivamente facilissimo. Anzi, ci chiediamo come mai non abbia scelto prima tale luogo per la [...]

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dal 10 July 2024 su:
locali vino

La fai con la frutta ma sembra una sfogliatina, non hai mai assaggiato una torta così

Ci sono diversi modi per stupire gli ospiti e uno di questi è preparare un dolcetto facile e veloce molto scenografico. Continuate a leggere per avere tutti i dettagli! Quella che vi proponiamo [...]

tags : dolcetto albicocche latte frutta dolci torta mele farina burro ricetta
dal 10 July 2024 su:
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Un test mette sotto accusa il tonno in scatola: è pieno di Bisfenolo A (ma qualche marchio si salva)

I numeri parlano chiaro – di dodici campioni di tonno in scatola presi in esame, ben dieci hanno fatto registrare dosi di bisfenolo A più alte di quelle proposte come sicure [...]

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dal 9 July 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

I 19 piatti tipici della cucina filippina

Ci sono pochi posti al mondo come le Filippine, la cui identità è stata pesantemente influenzata dai popoli che l’hanno attraversata e colonizzata. Ciò vale per molti aspetti culturali, [...]

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dal 8 July 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce