Risultati: 3236 per cru
Casa Fantini Lake Time – Pella (NO) – Chef Paolo Bullone

Casa Fantini Lake Time – Pella (NO) – Chef Paolo Bullone

“Lake Time”, il tempo del lago. Scorre lento e rarefatto, e l’obiettivo di Casa Fantini è proprio quello di offrire ai suoi ospiti il lusso del riprendersi il proprio tempo, [...]

tags : salato dolci burro fiore frutta carote verdure bianco bufala ligure
dal 23 August 2019 su:
locali frutta verdura pane pasta riso
Azurmendi, il food-lab di Eneko Atxa

Azurmendi, il food-lab di Eneko Atxa

Sabato 10/08/2019 ore 21.00 – Bilbao – Ristorante Azurmendi, tre stelle michelin dal 2012, chef Eneko Atxa, classe 1977. Il ristorante ha circa 70 dipendenti tra cucina, sala e gestione, non [...]

tags : pignolo dolci cocco sidro brodo bosco cozze sala cru gin
dal 21 August 2019 su:
locali alcolici ricetta

I distillati francesi Cognac Hine, Armagnac Janneau e Calvados Boulard presentati presso Oblio di Milano

  Presso il cellar bar Oblio di  Milano, con Mario Farulla e  grazie a Rinaldi1957 sono stati presentati i distillati francesi Cognac Hine, Armagnac Janneau e Calvados Boulard. Durante [...]

tags : prosecco verdicchio chianti cantina barolo grappe rubino forno piglio frutta
dal 20 August 2019 su:
alcolici vino ricetta

Il vino vero e il vino falso

Prendendo in prestito l’idea che il critico d’arte Francesco Bonami ha sviluppato nel tanto provocatorio quanto irriverente “Si crede Picasso”, mi piace formulare l’ipotesi (del tutto [...]

tags : rosato pinot merlot barolo passito malvasia tocai secco vini naturale
dal 19 August 2019 su:
vino alcolici ricetta
Il mondo preso a morsi: la cucina filippina di Jappy Afzelius

Il mondo preso a morsi: la cucina filippina di Jappy Afzelius

Per la serie il mondo va preso a morsi, oggi vi racconto del mio tabù con le cucine esotiche. Ammetto che non sono un gran appassionato e che tendo a galleggiare all’interno dei confini [...]

tags : sauvignon cortese cabernet cantina pollo latte ricetta ricette punta cocco
dal 1 August 2019 su:
ricetta alcolici vino
Cascina Bruni e il futuro del Barolo nell’acino intero

Cascina Bruni e il futuro del Barolo nell’acino intero

Cristiano Veglio è un vespista e un grande amante di Bordeaux ma soprattutto un langhetto doc  che ha capito esattamente dove si trova e dove dovrebbe trovarsi con la sua Cascina Bruni. [...]

tags : cabernet barbera cantina barolo sauvignon nebbiolo china fiore bosco langhe
dal 31 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Dalla Gironda a Segonzac: note di viaggio dalla regione del cognac #2

Dalla Gironda a Segonzac: note di viaggio dalla regione del cognac #2

Ci siamo lasciati in riva alla Gironda, tra castelli e mostri acquatici. Ma anche tra qualche pineau e cognac. Eravamo però nei Fins Bois, il quarto cru della geografia del distillato francese [...]

tags : lambrusco elisir cognac romana fuoco dolci pietra cru francese champagne
dal 30 July 2019 su:
alcolici ricetta locali
Noelia Ricci, consapevolezza del passato con uno sguardo verso il futuro

Noelia Ricci, consapevolezza del passato con uno sguardo verso il futuro

L'articolo Noelia Ricci, consapevolezza del passato con uno sguardo verso il futuro proviene da Lavinium. Fiumana di Predappio, siamo in provincia di Forlì-Cesena, un progetto dedicato alla [...]

tags : albana trebbiano cantina sangiovese ribes piglio beva mora cru vini
dal 30 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Indiana Jones alla ricerca della roccia d’Alsazia

Si sa che a livello geologico l’Alsazia è una delle regioni più complesse al mondo e sotto il sole che ti graffia a 37 gradi “l’arca perduta” è un riesling distillato [...]

tags : riesling pinot cantina bianco pietra limoni cru anice indiana frutta
dal 24 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

I VINI DEI COLLI BERICI FESTEGGIANO I DIECI ANNI DI GUSTUS

Banchi d’assaggio, degustazioni e incontri dal 12 al 14 ottobre a Villa Rigon di Ponte di Barbarano (VI) con le etichette delle DOC Colli Berici e Vicenza e Gambellara   Appuntamento in [...]

tags : garganega merlot pinot cabernet sauvignon vini doc cru barbarano pinot grigio
dal 23 July 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

CALICI DI STELLE: MONTE ZOVO CELEBRA LO SBARCO SULLA LUNA

Venerdì 2 agosto l’Azienda Agricola di Caprino Veronese organizza una serata in cantina tra calici e telescopi, ricordando i 50 anni dallo sbarco sulla Luna Una passeggiata impressa nella [...]

tags : cantina cru vini monte caprino
dal 22 July 2019 su:
formaggi alcolici vino

CALICI DI STELLE 2019: A BREGANZE SI BRINDA CON I VINI DELLA DOC

Appuntamento venerdì 9 agosto dalle 19.00 in Piazza Mazzini a Breganze con i vini del Consorzio, specialità gastronomiche del territorio e visite guidate alla Torre Diedo   Breganze [...]

tags : cantina vini grana manzo cru uva doc veneta panino torcolato
dal 22 July 2019 su:
alcolici vino cucina regionale
“Caballo Loco” Grand Cru D.O. Apalta 2015 Viña Valdivieso

“Caballo Loco” Grand Cru D.O. Apalta 2015 Viña Valdivieso

L'articolo “Caballo Loco” Grand Cru D.O. Apalta 2015 Viña Valdivieso proviene da Lavinium.   Non sapevo che in Cile si facessero vini spumanti fin dal 1879, ma c’è sempre [...]

tags : sauvignon pinot cantina merlot cabernet syrah prugne anatra maiale dolci
dal 22 July 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

ORO NELLA LEED CERTIFICATION: NUOVO TRAGUARDO PER LA PASTICCERIA FILIPPI

L’azienda di Zanè (Vicenza) conquista la certificazione americana per la sostenibilità e il risparmio energetico per lo stabilimento e la produzione dolciaria   L’alta qualità [...]

tags : cru punti americana
dal 18 July 2019 su:
alcolici cucina internazionale

VINO. 10 punti (e curiosità) da tenere a mente

1. A come agricoltura. Contribuisce al PIL in percentuale maggiore di altre attività economiche che stentano ad uscire dalla crisi. Il vino è un prodotto agricolo con un moderato trattamento [...]

tags : lambrusco cantina vini cru docg punti vendemmia barrique
dal 18 July 2019 su:
alcolici vino

TORNA BACCO&BACALÀ: ALLA RICERCA DELL’ABBINAMENTO PERFETTO

Il 22 settembre 5a edizione del banco d’assaggio dedicato ai vini da gustare con il celebre piatto. L’evento rientra nel programma della Festa del Bacalà   Domenica 22 [...]

tags : ravioli pizza vini cru risotto classico sommelier vicentina servizio degustazione
dal 17 July 2019 su:
alcolici vino locali
La marcia inarrestabile del Nizza

La marcia inarrestabile del Nizza

L'articolo La marcia inarrestabile del Nizza proviene da Lavinium. Nizza Monferrato Nizza Monferrato: un territorio e una denominazione in costante e continua crescita simultanea, la prima per [...]

tags : moscato barbera barolo docg beva asti reale monte sala mora
dal 16 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Garbole wine Experience a Tregnago in provincia di Verona

Mariella Belloni Garbole è più di un vino, è un’esperienza Nata tra le marogne della Valle d’Illasi, estensione orientale eletta “cru” della [...]

tags : cantina vini wine valpolicella
dal 12 July 2019 su:
vino alcolici locali

BOX IN RIVIERA L’ECCELLENZA DELLA SOMMELLERIE INCONTRA IL GRILL

Angelo Sabbadin è il nuovo sommelier del locale di Stra (Venezia), il quarto del gruppo Box, dove l’alta cucina si unisce alla cottura alla griglia   Cresce la squadra del progetto Box. [...]

tags : cantina pizza wine vini cru sala griglia champagne sommelier borgogna
dal 9 July 2019 su:
alcolici locali vino

VINNATUR WORKSHOP: L’AUTOCRITICA ALLA BASE DEL BUON VINO NATURALE

I temi e le cantine che si sono distinti nella tre giorni di degustazioni e confronti a Lonigo. Investire nella formazione e nella ricerca per migliorarsi in vigna e in cantina Lo scorso maggio [...]

tags : schiava barolo cantina grillo igt malvasia aglianico punti vini doc
dal 8 July 2019 su:
alcolici vino
Chianti Classico Gran Selezione Il Puro 2015 – Castello di Volpaia

Chianti Classico Gran Selezione Il Puro 2015 – Castello di Volpaia

L'articolo Chianti Classico Gran Selezione Il Puro 2015 – Castello di Volpaia proviene da Lavinium. Mi era piaciuto alla cieca alle Anteprime e mi è piaciuto anche di più adesso, a [...]

tags : sangiovese chianti cru bio vini rubino classico chianti classico liquirizia
dal 5 July 2019 su:
vino alcolici

VINerdì | Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Il Puro” 2015 – Castello di Volpaia

di Stefano Tesi Mi era piaciuto alla cieca alle Anteprime e mi è piaciuto anche di più adesso, a conferma che il caldo penalizza sì i vini, ma quelli cattivi: un cru di Sangiovese autoctono [...]

tags : chianti sangiovese cru bio vini rubino classico chianti classico docg
dal 5 July 2019 su:
vino alcolici

Cartoline dal 897mo Meeting VG @ Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Arber Troci

Non è stato certamente un anno facile per questo storico locale della Franciacorta. Già perché purtroppo nel novembre del 2018 si è spento il patron Paolo Marelli, grande oste, ma [...]

tags : pecorino franciacorta pugliese moscato novello fiorentina burro salame vergine salsa
dal 5 July 2019 su:
alcolici carne e pesce vino

LE MORETTE: IL LUGANA SUPERA LA PROVA DEL CLIMA

All’azienda agricola Le Morette una verticale ha dimostrato la capacità di adattamento della Turbiana ai cambiamenti climatici Dieci anni di clima sotto la lente di ingrandimento de [...]

tags : cru doc uva vini lugana vendemmia riserva viticoltura
dal 3 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

CONVIVIO ZORZETTIG: TRA MITTELFEST E TEATRO IL VINO INCONTRA LA CULTURA

Annalisa Zorzettig al Mittelfest Forum il 19 luglio per la presentazione del libro Gli eroi bevono vino. Il mondo antico in un bicchiere . Il 26 luglio in azienda la rassegna Un calice a teatro [...]

tags : cantina uva cru romana degustazione greca
dal 1 July 2019 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale