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Crostini con patè di milza e uova di quaglia: un antipasto gustoso

Crostini con patè di milza e uova di quaglia: un piatto che conquisterà i vostri ospiti Quando si tratta di mettersi in cucina per preparare qualcosa di speciale, capita spesso di avere a che [...]

tags : brandy ricette ricetta quaglia burro speck bue riso grano torta
da 6 ore su:
ricetta pane pasta riso
Non solo pasta: cinque primi piatti freschissimi per le cene d’estate

Non solo pasta: cinque primi piatti freschissimi per le cene d’estate

Ce la invidiano in tutto il mondo, la nostra pasta! Che si tratti di un piatto regionale, nazional popolare, dello chef quattro stelle o fatto dalla nonna, quando si tratta di primi piatti non [...]

tags : bianco cozze fuoco ricette ricetta capperi verdure burro tonno feta
da 7 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Insalata di patate viola con capperi, olive taggiasche e feta greca

Insalata di patate viola con capperi, olive taggiasche e feta greca

Per la categoria delle ricette Last Minute del martedì oggi vi propongo qualcosa di facile e particolare e osarei dire anche di molto sano: insalata di patate viola con capperi, olive [...]

tags : greca pollo stampa olive fibre zona feta ricette vergine tagliare
da 8 ore su:
ricetta vino
Ristorante Mirazur – Menton (FR) – Chef Mauro Colagreco

Ristorante Mirazur – Menton (FR) – Chef Mauro Colagreco

Menton, Mentone per chi in Italia si ostina a traduzioni un po’ forzate, è l’equivalente francese di Porto Fino. Un piccolo paradiso terrestre affacciato sul bacino Mediterraneo il cui [...]

tags : piglio salsa anice bosco limoni frutta piselli zenzero fragole ricetta
da 21 ore su:
frutta verdura alcolici locali
Le ricette della Tradizione: la Pasta alla Carbonara

Le ricette della Tradizione: la Pasta alla Carbonara

Indice     La ricetta più famosa della cucina tradizionale romana, ma anche la più ‘maltrattata’ fuori dai nostri confini, a causa di improbabili interpretazioni gastronomiche a [...]

tags : pecorino colonna ricetta vongole ricette chorizo romana aglio chilo panna
dal 18 June 2018 su:
ricetta carne e pesce vino
Pizzica rustica

Pizzica rustica

Ci sono tante cose che mi legano alla Puglia, oltre agli affetti familiari c’è il cibo, in particolare le loro tante focacce e simili che cambiano da luogo a luogo. Tutte con ingredienti [...]

tags : forno barese farina vergine birra grano sala pizzi pizza olive
dal 18 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Torta salata zucchine trombetta e pancetta dolce ricetta

Torta salata zucchine trombetta e pancetta dolce ricetta

Alzi la mano chi non conosce le zucchine trombetta. Sono quelle che vengono coltivate in tutti gli orti e sono buonissime. IO oggi le ho messe in una torta salata con la pancetta dolce e le [...]

tags : ricetta saltare stampa forno torta panna padella classico formaggio ingredienti
dal 18 June 2018 su:
ricetta vino dolci
Perchè quando si festeggia una laurea si usa il rosso?

Perchè quando si festeggia una laurea si usa il rosso?

Ogni volta che hai partecipato ad una festa di laurea tutto era in rosso!Ma ti sei mai chiesto perchè?Perchè questo colore viene usato in quest'evento?Perchè il rosso si lega [...]

tags : fuoco romana bianco servizio
dal 17 June 2018 su:
ricetta cucina regionale alcolici

Venini e Mandarin Oriental, Milan annunciano una prestigiosa collaborazione

Bicchieri Esagonali, disegnati da Vittorio Zecchin, in una nuova interpretazione in colore nero creati per l’elegante Hotel milanese Mandarin Oriental Lo spazio raffinato dell’hotel, [...]

tags : bianco ricetta monica marino bar zenzero bistrot superiore cocktail italiana
dal 17 June 2018 su:
alcolici cucina internazionale vino

Fatto a mano, la collezione di raffinati decanter firmati Riedel

Riedel è  leader mondiale nella produzione di oggetti in cristallo per la degustazione del vino  ed è costantemente impegnato nel proporre novità che soddisfino le esigenze dei più [...]

tags : wine vini bianco cornetto decanter espresso degustazione
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino pane e pizza
L’arancino cento per cento siciliano di Tommaso Cannata

L’arancino cento per cento siciliano di Tommaso Cannata

Un Arancino, prodotto simbolo dello street food siciliano, in tutti i suoi ingredienti al cento per cento siciliano??? C’è!!!Intanto cominciamo col dire che ci troviamo a [...]

tags : riso bio latte piselli siciliano siciliana ingredienti
dal 15 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso

Cartoline dal 723mo Meeting VG @Terrazza Gallia dell’Excelsiore Hotel Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

La bella stagione è arrivata e il richiamo di un pranzo in terrazza si è fatto sempre più irresistibile. Stiamo parando della Terrazza Gallia ovviamente, una delle più esclusive di Milano, [...]

tags : barbera sauvignon miseria syrah barolo moscato franciacorta bosco succo salsa
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Teriyaki salmon rice bowls: salmone in salsa teriyaki e asparagi

Il salmone in salsa teriyaki è super veloce, facile da realizzare e si abbina a tantissima verdura di stagione. Un piatto unico perfetto per un pranzo completo, gustoso e leggero. Da quando ho [...]

tags : soia sauvignon bianco ricette salsa verdure riso doc aglio filetto
dal 15 June 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
PANE CON PATATE E PEPE NERO

PANE CON PATATE E PEPE NERO

Qualche settimana fa sono stata a Cagliari e finalmente sono riuscita a conoscere una persona speciale! Un uomo che ha avuto il coraggio di lasciare il suo lavoro sicuro e mettersi in gioco [...]

tags : farina vapore forno grano riso pietra ricetta temperatura ingredienti pagnotta
dal 15 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Macco di piselli

Macco di piselli

Macco di piselli. Se avete mai assaggiato il macco di fave siciliano (nella versione fresca o anche nella versione fritta) e vi è piaciuto, dovete assolutamente provare quello di piselli. [...]

tags : igt pulire grammi verdure bianco ricetta funghi fave brodo panna
dal 15 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Degustazione. Oltrenero e la cucina di Marzapane

Degustazione. Oltrenero e la cucina di Marzapane

L’invito di assaggiare le 5 etichette di Oltrenero, tra cui una in anteprima e un'altra introvabile, non si poteva rifiutare. Finora ne conoscevo una sola, il Cruasé (un rosé), ma ho [...]

tags : pinot chardonnay passito latte bosco pavese bianco degustazione dolci brut
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Tenuta Stella per wine lovers qbisti

Tenuta Stella per wine lovers qbisti

260m s.l.m. Nel punto più alto del Collio, precisamente in loc.Scriò. Ospita il nostro gruppo di wine lovers qbisti l’azienda Tenuta Stella (Dolegna del Collio -Via Sdencina1), una [...]

tags : cantina malvasia schioppettino chardonnay ribolla gialla refosco tannino fagioli wine uva
dal 14 June 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Carpaccio di pesce spada affumicato  con gamberoni all'olio aromatizzato al  mandarino

Carpaccio di pesce spada affumicato con gamberoni all'olio aromatizzato al mandarino

Sedere alla tavola di mia sorella Orietta è sempre per noi una grande gioia . La ricetta che vi presento oggi è stata appunto realizzata da lei , bravissima cuoca e autentica food lover [...]

tags : ricetta vergine bue pomodori mescolate ingredienti affumicato crostacei pesce spada
dal 14 June 2018 su:
ricetta carne e pesce vino

Insalata di Pollo e Verdure con Feta Greca

Negli ultimi giorni sono stata poco in cucina, tra una corsa e l’altra un impegno e l’altro sempre indaffarata e lontana dai fornelli, ma occorre anche nutrirsi nonostante gli [...]

tags : pachino marino funghi forno carote pollo feta olive aglio greca
dal 14 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
I colori degli eventi - promessa, laurea e tante altre festività

I colori degli eventi - promessa, laurea e tante altre festività

E' un'antica tradizione quella di abbinare i colori personalizzandolo a seconda dell'evento. Che tu sia un ristoratore o un semplice lettore, è bene distinguere i diversi colori [...]

tags : rubino panna torta sala frutta coppia sfogliatella napoletana bianco rosso rubino
dal 13 June 2018 su:
dolci vino locali

Tagliolini neri, conciato romano, menta

Per dire che un buon piatto non si può fare in casa, e senza investire un mese di ferie nella sua realizzazione: ecco dunque un tagliolino nero realizzato con due uova, 100g di semola, 100g di [...]

tags : aglio farina bianco padella tagliolini
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pane pasta riso frutta verdura ricetta
Ristorante Quadri – Venezia – Patron Fratelli Alajmo, Chef Silvio Giavedoni

Ristorante Quadri – Venezia – Patron Fratelli Alajmo, Chef Silvio Giavedoni

Ci siamo arrivati in barca, al Ristorante Quadri dei fratelli Alajmo, attraversando il Canal Grande e godendoci lo spettacolo di Piazza San Marco, proprio come i mercanti, i nobili, le [...]

tags : dolcetto sauvignon garganega cantina moscato igt pinot albana cerasuolo cortese
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vino alcolici frutta verdura

Roselline di pesce spada su pane nero

Un dischetto di pane nero con un cremoso strato di formaggio spalmabile fanno da base a queste deliziose roselline di pesce spada affumicato, impreziosite da uova di lompo, pepe nero di Sichuan [...]

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vino alcolici carne e pesce
Non solo dolci: le ricette con le albicocche da preparare in casa

Non solo dolci: le ricette con le albicocche da preparare in casa

  Indice     Da mangiare a tavola, dopo averle lavate naturalmente, spaccandole a metà per eliminare il nocciolo; oppure sotto forma di confettura, sia per una colazione saporita [...]

tags : albicocche dolci burro salsa fuoco brodo secco kg riso menu
dal 13 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Il Buonappetito: seguitemi nel tempio del culatello di Zibello

Il Buonappetito: seguitemi nel tempio del culatello di Zibello

Oggi a pranzo ero di ritorno verso nord in arrivo dalle Marche e, guarda un po’, verso le 12 mi trovo dalle parti di Zibello. Per tutti i golosi la zona di Zibello è indissolubilmente [...]

tags : cantina fiore zona salumi alba zibello culatello osteria affinamento bianco
dal 12 June 2018 su:
carne e pesce alcolici locali