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L’insalata con mais e wurstel è la ricetta che state cercando per pic-nic, pranzi in ufficio primaverili, farcitura di panini e tramezzini per le gite o contorno per i primi BBQ della [...]
Avete invitato degli ospiti esigenti a pranzo e volete conquistarli con un piatto sfizioso? Allora segnatevi questa ricetta del giorno che abbiamo selezionato dal nostro ricco archivio, farete [...]
La torta Sacher fa armi e bagagli e va in gita a Milano per un po’. Un mese per l’esattezza, il tempo di deliziare i frequentatori del Camparino in Galleria Vittorio Emanuele con il suo [...]
I rimedi naturali funzionano spesso meglio delle medicine e la nonna ha sempre combattuto il raffreddore con questo: alla fine vinceva lei Sii medico di te stesso, altrimenti ci pensa la nonna. [...]
Acronimo di no/low alcol, è il termine utilizzato per identificare un’ampia gamma di bevande prive o con bassissimo contenuto alcolico, un universo decisamente eterogeneo per filosofia [...]
Gli asparagi in questo periodo sono i protagonisti della mia tavola. In questo caso li ho ridotti in purea per condire la pasta, formato degli gnocchetti sardi.Il tutto con l’aggiunta di una [...]
Oggi è lunedì ma sullo Zibaldone troviamo Il Club del 27; si è deciso, infatti, di uscire il giorno dopo rispetto alla data, le ricette di questo mese sono tratte dal libro "Seven spoons: my [...]
Non è solo il comune più popoloso del nord della Spagna, ma anche la capitale dei Paesi Baschi: Bilbao trasuda l’orgoglio di un popolo e la fierezza delle sue tradizioni. Lo si respira [...]
Tagliatelle allo zafferano con asparagi, zucchine e piselliHo aperto un libro ed è volata via una cartolina. Una cartolina della mia città, Napoli, inviata da un'amica una vita fa. In un [...]
Programmare quando hai il tempo per farlo è sempre una grande soluzione: prova con questa Minestra in barattolo o in vasocottura C’è chi programma e chi vive alla giornata, anche in [...]
La pizza di patate falla in forno, non sporchi nulla e sazi tutti. La cena che tutti desiderano. La ricetta che ti propongo per oggi è strepitosa, la pizza di patate di mia nonna ha una marcia [...]
Ormai manca pochissimo: il 10 maggio Giorgio Locatelli aprirà il suo nuovo ristorante alla National Gallery di Londra, il “Locatelli’s”, insieme al “Bar Giorgio” e un club. [...]
Questa ricetta dell’insalata di pasta primaverile è una vera chicca che salva il pranzo o la cena in meno di 15 minuti, si tratta di un primo piatto veloce e sfizioso che piacerà a [...]
Talmente iconica che non serve neanche citare il cognome. Il Donatella Restaurant non può che essere firmato da lei, Donatella Versace. Per più di vent’anni Creative Director dell’opulenta [...]
Oggi per pranzo insalata per tutti: è buona, leggera, sfiziosa, ma soprattutto ti sazia subito senza appesantirti. Con l’arrivo della bella stagione è ufficialmente ricominciato il [...]
Se hai del salmone affumicato in frigorifero e non sai come consumarlo nei prossimi giorni, dovresti assolutamente provare questo plumcake salato. Il plumcake con salmone affumicato si prepara [...]
Quando? Dal 1 al 4 maggio. Dove? Presso gli spazi del COMICON Napoli, come di consueto. Cosa? Il PizzaCon, ovviamente: il corner ideato insieme a Garage Pizza e Dissapore e dedicato al lievitato [...]
Oggi festeggiamo la Liberazione con una ricetta del giorno perfetta per la gita fuori porta e il pic nic del 25 aprile. Infatti abbiamo pensato a un piatto facilissimo da preparare che ha anche [...]
Questi funghi Pleurotus croccanti in friggitrice ad aria sono leggeri e perfetti per un aperitivo, un antipasto o un secondo speciale. Si, lo so che siamo in primavera e non in [...]
Veloce e pratica ma soprattutto appetitosa, la pizza sfoglia con il prosciutto e i pomodorini è un piatto semplice da preparare in pochi minuti usando un rotolo di pasta sfoglia già pronta, la [...]
Il Pan di Spagna salato farcito di prosciutto e olive è una svolta in cucina, si tratta di una meravigliosa torta salata soffice e saporita con cui potrete preparare un antipasto sfizioso e [...]
La prima cosa da ridurre per dimagrire sono i carboidrati, eppure esistono delle eccezioni: con questa pasta e patate è la svolta definitiva Pasta e patate mai, almeno non quando vuoi [...]
E’ un’insalata di orzo con piselli e carote cotte al vapore insaporite in padella con olio extra vergine di oliva, zenzero, cipollotto e gli asparagi.Ingredienti:250 g di orzo perlato200 g [...]
Più la si guarda nel piatto, bella fumante e profumata, più aumenta l’acquolina in bocca e non si vede l’ora di poterla assaporarle. Stiamo ovviamente parlando della nostra pasta [...]
Un’esperienza gastronomica autentica oltre il classico agriturismo Dimenticate gli agriturismi con piatti alla buona quando visitate Casa Lerario a Melizzano. Situato nel cuore del Sannio [...]
