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Linguine con crema di broccoli e...

Linguine con crema di broccoli e...

mazzancolle o zuccaEccomi con la prima ricetta del 2018! Due versioni per un primo piatto ricco di colore e gusto. Con le code di mazzancolle o con la zucca per chi ama e sceglie le ricette veg, [...]

tags : vapore succo zucca bio ricette ricetta mescolando broccoli padella saltare
da 16 ore su:
ricetta frutta verdura
Gelato alle pere e parmigiano

Gelato alle pere e parmigiano

Chi di voi mi segue da più tempo saprà sicuramente che io sono una grandissima appassionata di gelato che mangio molto volentieri sia d’estate che nelle stagioni più freddine…tipo [...]

tags : libretto salato stampa gelati latte pere olive panna gelato salumi
da 18 ore su:
ricetta dolci carne e pesce
Polpette di neonata alla messinese

Polpette di neonata alla messinese

Polpette di neonata alla messinese. Nunnata a Palermo, maiatica nelle città dello Stretto, ma anche gianchetti, lattarina, faloppa, bianchetti: tutti questi nomi per indicare una sola cosa. [...]

tags : pecorino chardonnay bianco grammi ricetta farina succo dop aglio pesci
da 19 ore su:
ricetta vino alcolici
Remise en forme. Giorno 14. Dieta di un campione.

Remise en forme. Giorno 14. Dieta di un campione.

Il mio amore per il rosso non ha limiti. Gatti, scarpe, capelli, aragoste, fiorentine al sangue, Pinot Nero in  tutte le sue declinazioni  e anche lei, la rossa per eccellenza, [...]

tags : pinot succo pollo punta dieta zucca greco forno pinot nero lenticchie
da 21 ore su:
frutta verdura alcolici
Una cena al Ristorante La Rei per gustare la cucina di Laera

Una cena al Ristorante La Rei per gustare la cucina di Laera

A Serralunga d’Alba, immerso nei vigneti sulla sommità di una collina coltivata a Nebbiolo nel cuore delle Langhe, c’è un posto prezioso e d’elite voluto dalla famiglia Dogliani. È il [...]

tags : barolo nebbiolo pugliese cuoco salsa langhe bra lardo parma zona
da 21 ore su:
ricetta vino locali
Verze “sofegae”

Verze “sofegae”

Verze sofegae. “Sofegae” sta per stufate, cotte lentamente con il coperchio, fatte appassire. Il termine “sofegae”, che a Venezia significa soffocate, rende bene l’idea di questo [...]

tags : ricetta stufato bianco maiale fuoco forno tagliare cottura casseruola ingredienti
dal 16 January 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici

La pizza soffice o croccante? Come la vuoi tu!

A La Pizzeria Nazionale, nuovo indirizzo trendy di Milano, anche i palati più esigenti vengono soddisfatti E’ diventato quasi un tormentone il motto de La Pizzeria Nazionale, locale easy-glam [...]

tags : pecorino farina ricette ricetta birra latte riso pizza grana dolci
dal 16 January 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
2015 MIMUÈT Pinot Nero Riserva di Alois Lageder

2015 MIMUÈT Pinot Nero Riserva di Alois Lageder

…SERVITO NEL CALICE GIUSTO Il Pinot Nero, il vino della seduzione e della femminilità, è senz’altro la scelta migliore per brindare in coppia il giorno di San Valentino! Un vino [...]

tags : cantina pinot punti cola cru vini coppia bevande pinot nero biodinamica
dal 16 January 2018 su:
alcolici vino locali

Colazione da Tiffany per sentirti un po’ Audrey Hepburn. Buona giornata

Chiudete un attimo gli occhi e provate a farvi trasportare dalle dolci e romantiche note di Moon River di Henry Mancini… Non vi ricorda niente? Allora pensate a un tubino nero di Givenchy, una [...]

tags : dolci latte frutta farina burro panna kiwi menu vegan fibre
dal 16 January 2018 su:
frutta verdura dolci
Pollo arrosto con clementine e finocchi di Ottolenghi

Pollo arrosto con clementine e finocchi di Ottolenghi

Pollo arrosto con clementine e finocchi di Ottolenghi. Sì ancora lui, ancora quel libro, "Jerusalem", che sfoglio spesso in cerca di ispirazioni. Quando la mia mente è travolta da internet e [...]

tags : sambuca anice forno salsa succo kg pollo sfoglio ricetta zucchero
dal 16 January 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Cavolo verza al forno con gorgonzola, miele e noci

Cavolo verza al forno con gorgonzola, miele e noci

Se il lunedì è diventato per noi il giorno delle Ricette Light, il martedì, come da tradizione, rimane il giorno delle tanto amate Ricette Last Minute, sicuramente un tipo di ricetta che mi [...]

tags : soia pulire ricette stampa vergine forno noce salsa ricetta verdure
dal 16 January 2018 su:
ricetta formaggi vino
Il Buonappetito: Pig scatena una voglia pazzesca di Calabria

Il Buonappetito: Pig scatena una voglia pazzesca di Calabria

Meglio tardi che mai: quando è arrivato il New Times a dirci che in Italia c’è un posto magnifico e buonissimo che si chiama Calabria, d’improvviso, finalmente, ce ne siamo accorti [...]

tags : dolci punta vini cuoco fuoco annata maiale ingredienti
dal 15 January 2018 su:
ricetta locali carne e pesce
Arrosto di vitello con funghi

Arrosto di vitello con funghi

Arrosto di vitello con funghi.  Il classico arrosto di vitello, cotto in casseruola sul gas e insaporito dai funghi champignon affettati per  un secondo piatto veloce, buono e di grande [...]

tags : fuoco funghi bianco birra brodo sugo secco aglio pulire vitello
dal 15 January 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Il brodo 2.0

Il brodo 2.0

Italiani nel mondo sempre molto creativi e all'avanguardia, parliamo di brodo questa volta, a New york, lo chef Marco Canora ha pensato di trasformare il brodo da un ingrediente di base per la [...]

tags : burro succo marino manzo pollo aglio brodo vegano funghi tacchino
dal 15 January 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Torta salata di misto pesce, molluschi e crostacei

Torta salata di misto pesce, molluschi e crostacei

E’ una torta rustica che ho fatto più volte in questi giorni di festa, ideale come antipasto o in una cena a buffet; è veloce da fare e molto gustosa. Ho preso spunto da qui, facendo alcune [...]

tags : latte forno polpo panna aglio torta cozze bianco molluschi crostacei
dal 15 January 2018 su:
carne e pesce ricetta dolci
Bigoli al radicchio con crema speziata di carote

Bigoli al radicchio con crema speziata di carote

La decima edizione di Gusto in Scena, l’evento ideato e curato da Marcello Coronini, approderà a Venezia il 25 e 26 febbraio 2018 con il suo carico di cultura enogastronomica assieme ad [...]

tags : vapore pulire ricette zenzero bianco carote uva sugo brodo fuoco
dal 15 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cinghiale alla calabrese

Cinghiale alla calabrese

Una volta l'anno lo spezzatino di cinghiale passa da casa mia, ma mai finora avevo preparato il cinghiale alla calabrese, una ricetta davvero semplice preparata con alcuni degli aromi più [...]

tags : carote bianco fuoco olive kg wine ricette ricetta bocconcini terracotta
dal 15 January 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

La vellutata di ceci alla salvia bontà semplicità a tavola

La salute in tavola grazie alla vellutata di ceci alla salvia… Di ritorno a casa in una fredda serata d’autunno o d’inverno, la vellutata di ceci alla salvia è decisamente il piatto [...]

tags : fritto glutine vergine farina fuoco ceci fibre ricetta pentola condimento
dal 15 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso
3 ricette con la carne di cavallo da fare in casa

3 ricette con la carne di cavallo da fare in casa

È abbastanza raro mangiare carne di cavallo a Napoli. Il mio primo approccio con questo prodotto è quindi avvenuto in età adulta, quando avevo superato i 20 anni. Sono da sempre ghiotto di [...]

tags : salame bianco ricette ricetta carote fuoco kg sugo burro salsa
dal 15 January 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
6 gustose ricette per riciclare la pasta avanzata

6 gustose ricette per riciclare la pasta avanzata

A casa mia è sempre stato un classico: la domenica si cuoceva un chilo di pasta, indipendentemente da quanti fossimo a tavola. Tutta quella che avanzava veniva consumata il giorno dopo, e [...]

tags : funghi forno fuoco bianco ricette verdure pandoro burro pollo noce
dal 15 January 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Barbabietole in insalata con aneto, feta greca e lamelle di mandorle tostate

Chi mi segue su Instagram saprà già che dopo la pausa natalizia mi sono concessa un’altra settimana di silenzio, non perché fossi ancora in vacanza ma perché ho messo a punto tutta una [...]

tags : greco salato stampa lipidi latte succo rape feta dieta greca
dal 15 January 2018 su:
ricetta alcolici

Lasagna napoletana di Carnevale

A Carnevale, ma anche di domenica e nelle giornate di festa, a Napoli si prepara questa sontuosa lasagna, con la quale anche chiunque può godersi per un giorno un piatto da re. Le prime tracce [...]

tags : maiale felino ricetta cipolle salame forno sugo secco manzo fuoco
dal 14 January 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Cestini di Pasta Fillo con  Pesce Spada,Tartufo e Crema di Porro e Patate

Cestini di Pasta Fillo con Pesce Spada,Tartufo e Crema di Porro e Patate

Questa ricetta è un secondo piatto a base di pesce ricco e gustoso, adatto a tutte le stagioni. Il procedimento è facile anche se necessita di un po' di tempo, ma il risultato finale è [...]

tags : forno salato bianco fuoco brodo porro porri vergine ricetta bocconcini
dal 14 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cheesecake al caffè

Cheesecake al caffè

Il dolce di oggi è: CHEESCAKE AL CAFFE’ La cheescake è un dolce di tradizione americana fatto con il formaggio fresco, eccone una golosa variante con ricotta Cioccolato e caffè sono [...]

tags : amaro farina ricetta lievito latte dolci torta panna burro ricotta
dal 14 January 2018 su:
ricetta dolci formaggi
E' gradito l'abito rosso

E' gradito l'abito rosso

Domenica 4 febbraio 2018, nei sontuosi saloni dell’Hotel Westin Europa & Regina, San Marco 2159 a Venezia, F.I.S.A.R. Venezia, ripropone l’evento Gradito l’Abito Rosso, giunto [...]

tags : cabernet sauvignon pignolo merlot pinot refosco dal peduncolo rosso franconia schioppettino cabernet franc cabernet sauvignon
dal 14 January 2018 su:
vino alcolici