Risultati: 283 per schiava
Grandi bianchi dell’Alto Adige, vecchie annate vs. vendemmie più recenti

Grandi bianchi dell’Alto Adige, vecchie annate vs. vendemmie più recenti

L’occasione era troppo ghiotta, difficile dire di no: la possibilità di assaggiare un’annata recente e una più datata di alcune delle etichette più famose dell’Alto Adige. [...]

tags : pinot schiava sauvignon chardonnay merlot lagrein fuoco frutta pane doc
dal 6 July 2020 su:
alcolici vino ricetta
Hans Terzer e il brutto anatroccolo: Pinot Bianco St. Michael Eppan 2010-2019

Hans Terzer e il brutto anatroccolo: Pinot Bianco St. Michael Eppan 2010-2019

Avete presente voi ragazze quegli adolescenti un po’ grassottelli e teneri, magari anche simpatici, con cui passi volentieri qualche minuto nel corridoio del liceo ma non ci usciresti mai [...]

tags : cantina sauvignon schiava chardonnay pinot bosco frutta fritto bianco burro
dal 28 May 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Cantina Lavis e le sue espressioni trentine

Cantina Lavis rappresenta un patrimonio collettivo posizionato nel cuore del Trentino con i suoi circa 600 soci che custodiscono e curano 750 ettari di vigna all’interno di un territorio [...]

tags : lagrein cantina merlot pinot igt sauvignon schiava chardonnay mora sorni
dal 18 May 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Consorzio Vini Alto Adige. Il bilancio dell’annata 2019

Ogni annata, si sa, lascia la sua impronta e non tutto dipende dalla mano sapiente del vignaiolo: eventi atmosferici e climatici rappresentano fattori imprevedibili che fanno parte del fascino [...]

tags : sauvignon cabernet schiava cantina lagrein merlot chardonnay pinot vini beva
dal 5 May 2020 su:
vino alcolici locali
L’Alto Adige presenta la sua 2019: eleganza e fierezza da vendere

L’Alto Adige presenta la sua 2019: eleganza e fierezza da vendere

Nuovi tempi e nuove modalità si affaciano alla ribalta. Invece che un piacevolissimo viaggio a Bolzano e nelle valli altoatesine degustando vini inframezzati da knodeln e prelibatezze locali, [...]

tags : riesling pinot merlot cabernet schiava lagrein chardonnay annata pergola bianco
dal 2 May 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

La schiava della memoria e quella che bevo ora

Scrivere della schiava è un pungolo che mi premeva da giorni, settimane, anni forse. Adesso ho trovato il tempo. Ho così deciso di buttare giù qualche appunto su un amore malinconico, di [...]

tags : lagrein pinot cantina schiava chardonnay grana speck vini viticoltura uva
dal 1 April 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Ristoranti stellati Puglia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Puglia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati della Puglia sono undici per la guida Michelin 2019, tutti con una sola stella. Sarebbero stati dodici, in realtà, ma l’Umami di Andria ha chiuso dopo nove anni di [...]

tags : cantina pugliese schiava punta fuoco coppia trani wine vini sala
dal 30 December 2019 su:
locali vino alcolici
Chi ha paura del Bardolino? 10 bottiglie (e due tasting) memorabili

Chi ha paura del Bardolino? 10 bottiglie (e due tasting) memorabili

Il mio vino per l’isola deserta? Champagne! Troppo facile? Non ce lo possiamo permettere? Allora che sia Bardolino, un vino per ogni pietanza, per ogni stagione e per tante stagioni. Verona, [...]

tags : garganega pinot barbera groppello marzemino cantina lagrein schiava sangiovese bardolino
dal 23 December 2019 su:
alcolici vino locali

Mercato FIVI: i miei “best buy” sotto i 15 euro

Adesso dico una cosa brutta ma ovvia: il mondo del vino è così diviso che manco la sinistra italiana. La sinistra una volta aveva le feste dell’Unità – ora manco quelle – per [...]

tags : passito sauvignon schiava fiano pinot lambrusco cabernet franciacorta brachetto falanghina
dal 26 November 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso

Bardolinocru e il Chiaretto che verrà: le due giornate del vino sulla sponda veronese del garda

Bardolinocru e il Chiaretto che verrà i due eventi per scoprire i vini simbolo del territorio bardolinese a poche settimane dalla fine della vendemmia. Appuntamento a sabato 7 e domenica 8 [...]

tags : bardolino schiava vini cru doc uva annata corvina vendemmia chiaretto
dal 18 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Appius di San Michele Appiano e la 2015 in Alto Adige, scuola di abbinamento con Wicky Pryan

Magari non saranno 6000 bottiglie di superwhite a farvi cambiare idea su San Michele Appiano o sull’Alto Adige, ma è indubbio che vini come Appius (e altri suoi epigoni in regione) [...]

tags : soia pecorino schiava passito cantina sauvignon chardonnay pinot panna anice
dal 11 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Appius 2015: un’ottima annata

Appius 2015: presentata ieri a Palazzo Bovara in occasione della Milano Wine Week la sesta edizione del vino da favola del Winemaker Hans Terzer. Ricco e generoso come l’annata che [...]

tags : pinot schiava chardonnay cantina sauvignon annata gambero pietra bianco banana
dal 11 October 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Gateau di zucca, patate e funghi misti

Gateau di zucca, patate e funghi misti

Buono, anzi buonissimo: gateau di zucca, patate e funghi misti. Facile da preparare, allegro e sorprendente con il suo colore arancio vivace e dal gusto delicato: i funghi freschi fanno la [...]

tags : pecorino schiava cantina salumi funghi gateau salame annata ricette caldaro
dal 8 October 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

Contraste a Milano, recensione: la burlesque gastronomica dell’estroso Matias Perdomo.

Contraste a Milano è il ristorante stellato di Matias Perdomo. Le parole d’ordine sono sorpresa continua, gioco sottile e immaginifico tra forme e materie. L’esperimento riesce? In questa [...]

tags : schiava bianco salsa vongole filetto dessert chorizo birra pollo sala
dal 7 October 2019 su:
carne e pesce ricetta locali

L’Alto Adige Wine Summit spiegato in breve

Norbert Niederkofler: “Cerchiamo di fare una scelta chiara sulla denominazione con cui presentiamo il territorio nel mondo. Al momento c’è troppa confusione tra: Sud Tirol, Alto [...]

tags : sauvignon cantina schiava pinot monte bianco burro reale olive vini
dal 20 September 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Ristoranti stellati Puglia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Puglia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati della Puglia sono dieci per la guida Michelin 2019, tutti con una sola stella. Se vi sembrano pochi, pensando alla ricchissima tradizione gastronomica della regione, [...]

tags : cantina pugliese schiava fuoco coppia punta trani sala menu pietra
dal 11 August 2019 su:
locali alcolici ricetta

VINerdì Igp | Nicolodi Alfio | “Schiava Nera” Vigneti delle Dolomiti Igt Schiava 2016

di Lorenzo Colombo La Schiava è un vitigno che ci piace molto e spesso beviamo vini prodotti con quest’uva. Li troviamo estremamente duttili e di facile abbinamento con una moltitudine di [...]

tags : schiava igt vitigno vini
dal 12 July 2019 su:
vino alcolici
VINerdì IGP, il vino della settimana: Schiava Nera 2016 Alfio Nicolodi

VINerdì IGP, il vino della settimana: Schiava Nera 2016 Alfio Nicolodi

L'articolo VINerdì IGP, il vino della settimana: Schiava Nera 2016 Alfio Nicolodi proviene da Lavinium. La Schiava è un vitigno che ci piace molto e spesso beviamo vini prodotti con [...]

tags : schiava uva vitigno vini
dal 12 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Vinnatur workshop: l’autocritica alla base del buon vino naturale

I temi e le cantine che si sono distinti nella tre giorni di degustazioni e confronti a Lonigo. Investire nella formazione e nella ricerca per migliorarsi in vigna e in cantina Lo scorso maggio [...]

tags : schiava barolo grillo cantina igt aglianico malvasia esteri punti vini
dal 8 July 2019 su:
vino alcolici

VINNATUR WORKSHOP: L’AUTOCRITICA ALLA BASE DEL BUON VINO NATURALE

I temi e le cantine che si sono distinti nella tre giorni di degustazioni e confronti a Lonigo. Investire nella formazione e nella ricerca per migliorarsi in vigna e in cantina Lo scorso maggio [...]

tags : schiava barolo cantina grillo igt malvasia aglianico punti vini doc
dal 8 July 2019 su:
alcolici vino
Sagre e feste di luglio: gli 8 eventi da non perdere

Sagre e feste di luglio: gli 8 eventi da non perdere

Indice     L’arrivo dell’estate e del caldo infernale vi sta già facendo rimpiangere i freddi mesi invernali? Capiamo benissimo le vostre sofferenze ma non scoraggiatevi, questo [...]

tags : gnocco fritto schiava birra frutta panino dolci gnocco grano uva dop
dal 2 July 2019 su:
pane pasta riso vino frutta verdura

Sogno di una notte di mezza estate a Cantina Tramin

Venerdì 9 agosto si celebra la Notte degli Aromi a Cantina Tramin. Una serata aperta al pubblico con degustazioni e abbinamenti gastronomici Venerdì 9 agosto 2019 dalle 18.00 alle 24.00 [...]

tags : schiava pinot cantina sauvignon chardonnay vini maiale pollo speck mele
dal 18 June 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

SOGNO DI UNA NOTTE DI MEZZA ESTATE A CANTINA TRAMIN

Venerdì 9 agosto si celebra la Notte degli Aromi a Cantina Tramin. Una serata aperta al pubblico con degustazioni e abbinamenti gastronomici   Venerdì 9 agosto 2019 dalle 18.00 alle 24.00 [...]

tags : schiava pinot cantina sauvignon chardonnay pollo cru speck riso vini
dal 18 June 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Vinifera 2019 - tra rifermentati in bottiglia e vini da varietà resistenti

Per la prima volta  sono stata a  Vinifera - il Salone dei Vini Artigianali dell’Arco Alpino ( seconda [...]

tags : schiava dolcetto barbera grano malga pane docg vini succo bianco
dal 4 April 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso
Fettuccine Alfredo e Schiava “Fass Nr.9” di Girlan

Fettuccine Alfredo e Schiava “Fass Nr.9” di Girlan

Fotografie di Danila Atzeni L’Italia vanta una tra le cucine più importanti e conosciute al mondo, ormai nei secoli è diventata una sorta d’icona che identifica gli italiani stessi, [...]

tags : pinot cantina schiava internazionale cuoco frutta farina ricetta caldaro burro
dal 5 March 2019 su:
ricetta vino alcolici