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Doni del mare, tesori della terra e dolci sorprese: cosa mangiare ad Alicante

  Il mare, i divertimenti e le lunghe spiagge sabbiose della Costa Blanca sono già delle potenti attrazioni turistiche. Ma vi faremo scoprire che ci sono tanti altri buoni motivi per un [...]

tags : fuoco forno salsa latte dolci frutta barese cozze farina ligure
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Antinori – risultati e analisi di bilancio 2023

Il bilancio 2023 del Gruppo Antinori rappresenta un forte punto di discontinuità con il passato per via dell’inclusione per 6 mesi di Stag’s Leap Wine Cellars, azienda vinicola americana di [...]

tags : wine americana
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alcolici cucina internazionale

Filetto di maiale ai porcini, cremoso e tenerissimo: la ricetta di Michele Ghedini è uno spettacolo di sapori

Il filetto di maiale ai porcini di Michele Ghedini ti farà fare un figurone: preparalo anche tu quando hai ospiti. È un piatto perfetto per l’autunno perché richiama tutti i sapori e i [...]

tags : maiale bianco farina funghi aglio pulire ricetta pancetta tagliare padella
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ricetta frutta verdura carne e pesce

I 12 ristoranti italiani che entrano nella Guida Michelin con ottobre

Manca esattamente un mese meno un giorno alla cerimonia di premiazione dell’edizione italiana della Rossa, che si terrà a Modena il 5 novembre. Nell’attesa e con il mese di ottobre, [...]

tags : cantina locanda bistrot ricette coppia bar alba vini italiana francese
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locali vino alcolici

Il risotto autunnale che ti conforta quando fuori il tempo è uggioso, porta la felicità a tavola

L’autunno oramai si fa sentire davvero e dire addio alla stagione estiva è sempre un piccolo trauma, per fortuna con la ricetta del giorno si può portare in tavola un piatto che farà [...]

tags : grammo funghi bianco burro brodo riso menu ricette vergine scalogno
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ecco il cocktail nato per non violare la legge: con due ingredienti fai festa tutta la nottata

Il cocktail è nato negli anni Novanta ma è diventato famoso grazie ad alcune artiste di fama mondiale. Con due ingredienti si crea un drink da favola. Si chiama Cheeky Vitmo dove cheeky sta [...]

tags : frutta stampa vodka pub inglese classico portoghese mescolate cocktail ingredienti
da 20 ore su:
ricetta vino alcolici

Vini naturali, cosa sono e come vengono prodotti: tutte le differenze da sapere

I vini naturali vengono prodotti nel rispetto dell’ambiente e del prodotto finale, riducendo al massimo la manipolazione da parte dell’uomo. Sebbene siano nati già verso la fine [...]

tags : vini uva naturale vendemmia vinificazione affinamento vini biologici
da 23 ore su:
alcolici vino frutta verdura

Murgo 1860 Etna Rosato Doc 2022 e 2023 a confronto: vino del Vulcano, dove la neve è bianca e nera

di Giulia Cannada Bartoli Sicilia, Etna, “‘A Muntagna”… richiamo di sangue e del cuore per me: per chi non lo sapesse, le mie origini sono per metà siciliane. Antica è anche la mia [...]

tags : cantina rosato doc etna wine etna rosato
dal 6 October 2024 su:
alcolici vino locali

Paccheri gratinati con ripieno di ragù di carne, il primo della domenica veloce ed economico con cui fai colpo

Sorprendere gli invitati con un piatto spettacolare e appetitoso è semplice se seguite la ricetta dei paccheri gratinati con ripieno di ragù di carne, è un primo della domenica veloce ed [...]

tags : bianco ricette forno aglio sugo menu vergine ricetta condimento ingredienti
dal 6 October 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Milano Wine Week 2024: un brindisi da record e migliaia di partecipanti per l’inaugurazione della settima edizione

La Milano Wine Week 2024 ha preso il via con un brindisi da record, attirando oltre 4000 persone a CityLife per celebrare l’inizio della settima edizione della manifestazione. Questo [...]

tags : wine
dal 6 October 2024 su:
alcolici

Uva in tavola, dal primo al dolce: idee creative e gustose per usarla

Tantissimi modi diversi per utilizzare uno dei frutti più amati della stagione in cui ci troviamo: solo per voi le migliori idee La stagione che stiamo vivendo potrà pur sembrare la fine di [...]

tags : dolci succo prugne pollo speck uva vini zucca funghi frutta
dal 5 October 2024 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Le Isole del Gusto 2024: è il momento di provare i prodotti sardi che avete solo sentito nominare

La gastronomia sarda da provare, quella che è difficile scovare e quella che sull’Isola spesso si trova, ma preparata come si deve è tutta un’altra storia: Le Isole del Gusto è [...]

tags : pecorino brodo fiore banana gelato sarda ricette etto vini menu
dal 5 October 2024 su:
locali vino formaggi

50 Sfumature di Pinot Noir, a Voghera dal 5 al 7 Ottobre 2024

Il Movimento Turismo del Vino Lombardia, in collaborazione con Ferrarieventi e Cadisass, organizza la quinta edizione dell’attesissimo evento “50 Sfumature di Pinot Noir“ , che [...]

tags : cantina pinot bar punti degustazione
dal 5 October 2024 su:
alcolici locali vino

Spritz bianco, la ricetta originale del cocktail con soli 3 ingredienti è facilissima da preparare

Avete mai sentito parlare dello Spritz bianco? Si tratta di una variante del classico coktail che si prepara con pochi ingredienti e che, data la sua gradazione alcolica modesta, può essere [...]

tags : pinot bianco succo ricette ricetta ingredienti cocktail classico pinot grigio
dal 5 October 2024 su:
ricetta alcolici vino

Partesa porta il Wine Lab alla Milano Wine Week 2024

Con Partesa, leader nella distribuzione e consulenza per il settore Ho.Re.Ca.,  durante la Milano Wine Week,  torna un evento imperdibile per gli appassionati di vino e i professionisti del [...]

tags : vini sala wine caffetteria
dal 5 October 2024 su:
locali vino alcolici

Milano Wine Week: innovazione, sostenibilità e nuovi format per Millennials e Gen Z

La Milano Wine Week (MWW 2024), l’evento che celebra il vino in chiave innovativa, con un particolare focus su sostenibilità e coinvolgimento di Millennials e Gen Z, presenta a Milano la [...]

tags : wine
dal 5 October 2024 su:
alcolici

Il ragù stavolta non lo faccio con la carne, ma con i funghi: questa ricetta pazzesca conquista sempre tutti

Un ragù insolito senza carne ma a base di funghi: quanto autunno c’è nel piatto! Provalo perché ti conquista. Se esiste un sugo che possa al meglio rappresentare la cucina italiana, [...]

tags : bianco ricetta verdure funghi manzo sugo brodo pollo vitello classico
dal 5 October 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Malazè, III edizione Seminario Prephilloxera 2024: la viticoltura a piede franco” | Degustazione Campi Flegrei ed Etna: otto vini indimenticabili

di Giulia Cannada Bartoli Phillossera, Daktulosphaira vitifoliae. Si tratta di un afide infestante che si nutre di linfa e attacca le radici della vite. Svolge il suo intero ciclo di vita a [...]

tags : etna vini wine viticoltura degustazione campi flegrei
dal 5 October 2024 su:
alcolici vino

Queste farfalle con salsiccia sono super cremose e facili da preparare: rimpiangerai di non aver saputo prima la ricetta

Un primo piatto che ti farà leccare i baffi. Mai assaggiato nulla di così cremoso. Sei curioso di sapere che cosa ci occorre? Scopriamolo subito! Le belle giornate sono solamente un lontano [...]

tags : pecorino saltare ricetta farina noce panna pentola farfalle parmigiano ingredienti
dal 4 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Champagne, tipologie e metodi di conservazione: i consigli per non perdere le bollicine

Cerchi le bollicine infinite per il tuo champagne? Con questi metodi di conservazione sarà molto facile mantenerne inalterato lo stato.  Basta stappare una bottiglia per avvertire [...]

tags : dolci brut bianco dessert champagne bevande temperatura
dal 4 October 2024 su:
locali alcolici vino

La Santeria a Roma, trattoria che amerete per pesce e vini naturali

Il suo nome per esteso è La Santeria Trattoria Consapevole, e nasce in una delle zone di Roma che negli ultimi anni si è completamente trasformata, diventando un piccolo tesoro di localini e [...]

tags : vini trattoria
dal 4 October 2024 su:
vino locali

Con del salame e delle olive ho preparato stuzzichini deliziosi: da servire con un fresco aperitivo

Quando hai ospiti a casa per un aperitivo non puoi non preparare questi stuzzichini deliziosi: cosa sono e come si fanno. Con l’arrivo della stagione fredda si diventa più pigri e ci si [...]

tags : fritto ricetta salame farina olive lievito cocktail sciogliere mescolare friggere
dal 4 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

E durante l’autunno non lo fai lo spezzatino? Questo è semplice e sciuè sciuè: una vera delizia

Lo spezzatino è la ricetta perfetta per le fresche domeniche autunnali, ricco di sapori è uno di quei confort food che non può mancare in tavola. Quando si ha voglia di dedicare qualche ora [...]

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dal 4 October 2024 su:
ricetta frutta verdura salumi

Intervista a Kyle J. Krause in Langa: far parte del Made in Italy è il sogno di ogni grande investitore straniero

Il patron del Parma:la bellezza, la cultura e il paesaggio asset fondamentali per il futuro del vino Nel 2015-2016, Kyle J. Krause, Fondatore e CEO di Krause Group, ha ufficialmente fatto il suo [...]

tags : wine
dal 4 October 2024 su:
alcolici

Heineken Italia festeggia: per forza, una birra su tre che comprate è di loro proprietà

Heineken Italia compie 50 anni di presenza sul mercato italiano, e l’occasione impone delle riflessioni sul mercato birrario del Bel Paese, espresse dal nuovo amministratore delegato Alexander [...]

tags : birra espresso siciliano ingredienti
dal 4 October 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso