Risultati: 105676 per vinificazione

LVMH divisione vino – risultati 2025

LVMH ha presentato i risultati annuali il 27 gennaio. La seconda parte del 2025 è andata un po’ meglio della prima, con un +1% a livello organico per il gruppo contro il -3% del primo [...]

tags : wine
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alcolici

Milano Cortina: 10 piatti, pizze e cocktail speciali e dove mangiarli

Al taglio del nastro della cerimonia di avvio delle Olimpiadi invernali per l’ultima volta dello stadio Meazza a Milano, la prima cerimonia diffusa della storia sarà anche a Cortina, [...]

tags : cocktail
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alcolici

Risotto ai funghi porcini secchi

L'articolo Risotto ai funghi porcini secchi proviene da Ricette della Nonna. Una variante semplice ma sfiziosa, che non tiene conto della stagionalità perché l’ingrediente base per farli [...]

tags : bosco funghi ricette porcini risotto
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frutta verdura alcolici ricetta

Dimentica la Bolognese: a Carnevale si fa la Lasagna Napoletana o non è festa

Ci vuole proprio una bella Lasagna Napoletana per festeggiare in maschera a tavola, e rispetto alla Bolognese non ha assolutamente niente da invidiare, anzi. Lasagna Napoletana, sarà la cosa [...]

tags : spalla salame maiale panino forno mica sugo manzo ricetta muscolo
da 15 ore su:
ricetta carne e pesce formaggi

Cantine Foschini a Guardia Sanframondi

CANTINE FOSCHINI GUARDIA SANFRAMONDI Tel. 0824.864439 www.cantinefoschini.it Ettari: 4 Bottiglie prodotte: 15.000 Prima vendemmia imbottigliata: Enologo: Ernesto Buono   C’’è tanta [...]

tags : cantina vini wine guardia sanframondi vendemmia
da 18 ore su:
alcolici vino locali

Vini Cantina Giorni – Nuove annate

di Enrico Malgi La Cantina Giorni nasce a Pignola in Basilicata nel 2009 per volere di Nicola Maria Patrone, seguendo le orme del nonno omonimo che già all’inizio del ‘900 aveva piantato [...]

tags : cantina cabernet sauvignon vini wine cabernet sauvignon
dal 4 February 2026 su:
vino alcolici locali

Cà du Ferrà, la Liguria che resta. Vino, paesaggio e una filosofia agricola che sceglie il tempo

di Tonia Credendino Parlare di viticoltura in Liguria significa accettare una grammatica diversa. Qui la terra non si stende, si arrampica. Il mare non consola, osserva. Il tempo non accelera, [...]

tags : wine viticoltura
dal 4 February 2026 su:
alcolici

Carne che si scioglie, sugo che ti fa fare la scarpetta: il Roast Beef della nonna è unico

Roast Beef in pentola: tenerissimo e profumato, una ricetta speciale preparata come si faceva una volta e che fa fare il bis con tanto di scarpetta. Il roast beef in pentola è la certezza! [...]

tags : manzo salsa fuoco brodo aglio sugo secco forno farina mescolare
dal 3 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cantine Ciervo a Dugenta

CANTINE CIERVO DUGENTA Tel. 0824.978000 www.cantineciervo.it Ettari: 18 Bottiglie prodotte: 100.000 Prima vendemmia imbottigliata: 2007 Enologo: Ernesto Buono   Le vigne di questa azienda a [...]

tags : wine dolci vendemmia
dal 3 February 2026 su:
alcolici locali

Cantine Caputo 1890 a Teverola

CAPUTO 1890 TEVEROLA Via Garibaldi 80 Tel. 340 0821148 www.caputo1890.it Ettari: 12 di proprietà Bottiglie prodotte 180mila Prima vendemmia 1890 Enologo: Fabio Mecca   Una storia [...]

tags : wine asprinio vendemmia
dal 3 February 2026 su:
alcolici

Amarone Opera Prima: le considerazioni dei protagonisti e qualche assaggio glorioso

di Luca Matarazzo Verona è bella e romantica… fin quando non si parla di vino. Si sono appena spenti i riflettori sull’edizione di Amarone Opera Prima, destinata alla presentazione della [...]

tags : wine annata amarone
dal 3 February 2026 su:
alcolici vino

Donne del vino Puglia: confermata Renata Garofano

Continuità, competenza e rappresentanza territoriale segnano il nuovo corso delle Donne del Vino – Delegazione Puglia, che confermano Renata Garofano nel ruolo di delegata regionale per il [...]

tags : pugliese wine copertino
dal 2 February 2026 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Amarone della Valpolicella Monteci: tradizione e futuro

Tra i vini più iconici dell’enologia italiana, l’Amarone della Valpolicella DOCG Classico si distingue per la sua profonda connessione con il territorio e per un’identità che affonda le [...]

tags : recioto amarone secco docg vini classico valpolicella rosso secco italiana amarone della valpolicella
dal 2 February 2026 su:
vino alcolici cucina internazionale

Lunedì salvato da queste Scaloppine al Limone e Salvia: la scarpetta nel sughetto è obbligatoria

Con le Scaloppine Limone e Salvia c’è qualcosa di buonissimo da servire in tavola a pranzo o a cena, sono squisite e molto facili da realizzare. Scaloppine Limone e Salvia, c’è un [...]

tags : lonza salsa fuoco farina succo burro secco brodo maiale bianco
dal 2 February 2026 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

ITALICUS e Savoia brindano ai Giochi Olimpici di Milano Cortina 2026

ITALICUS e Savoia brindano ai Giochi Olimpici di Milano Cortina celebrando l’eccellenza degli spirits italiani attraverso design, arte e cocktail d’autore. In occasione delle Olimpiadi [...]

tags : vini rosolio cocktail
dal 2 February 2026 su:
alcolici vino

Tacchino patate e i trucchi della nonna: per uno spezzatino succulento ti svelo i segreti

Spezzatino di tacchino: morbido, profumato e pieno di patate, quello che cucini e sparisce in un attimo, perfetto per pranzo in famiglia o cena golosa senza fatica Lo spezzatino di tacchino è [...]

tags : farina bianco salsa brodo secco pane ricette mescola casseruola ingredienti
dal 1 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

Non buttarlo! 10 usi creativi per le bucce di verdura (Guida Anti-Spreco)

Sapevi che circa il 30% di ciò che acquistiamo al reparto ortofrutta finisce direttamente nella spazzatura? Spesso, per abitudine, scartiamo bucce, gambi e foglie che non solo sono [...]

tags : carote frutta banana bianco pulire forno cocco fibre zucca aglio
dal 1 February 2026 su:
ricetta frutta verdura

E mica i calamari li cucino solo a Natale: stasera li faccio in umido per cena, sugosissimi

I calamari sono tipici del periodo natalizio, ma non solo: stasera li faccio in umido da gustare per cena con tanto pane di accompagnamento. Nel periodo natalizio i calamari non mancano mai a [...]

tags : fuoco forno aglio sugo kg mica bianco ricetta mescolando ingredienti
dal 1 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Ma perché Brooklyn Beckham si ostina a fare figuracce in cucina?

Il 2026 ha soltanto un mese e Brooklyn Beckham è già sulla bocca di tutti. Il figlio maggiore della power couple David e Victoria, leggende rispettivamente nel calcio e nella musica in UK, ha [...]

tags : vegana colonna ricetta salsa manzo gin sugo inglese bistrot alimentare
dal 1 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso locali

La domenica è il giorno delle Braciole di Manzo in Bianco, ogni volta non ne rimane nessuno

Il magnifico secondo piatto adatto al pranzo della domenica e che può rappresentare qualcosa di diverso: le Braciole di Manzo in Bianco sono il meglio del meglio. Braciole di Manzo in Bianco, [...]

tags : pecorino manzo fuoco brodo aglio secco forno noce ricetta formaggio
dal 1 February 2026 su:
ricetta carne e pesce vino

Altro che lasagne: oggi ho fatto gli Gnocchi salsiccia e funghi e in casa sembra di stare in un agriturismo

Gli Gnocchi di patate al sugo di salsiccia e funghi sono strepitosi, dal profumo invitante e dal sapore ancora più eccezionale. Chiederai per forza di cose il bis. Gnocchi di patate al sugo di [...]

tags : bianco mescola ricetta funghi fuoco sugo feta spinaci porcini salsiccia
dal 1 February 2026 su:
ricetta frutta verdura vino

Perché andare al ristorante quando puoi farti delle Tagliatelle alla Boscaiola così a casa?

Tagliatelle alla Boscaiola, il pranzo perfetto per quando è domenica, soprattutto se hai la volontà di variare menù. Sono anche molto facili da preparare. Le Tagliatelle alla Boscaiola sono [...]

tags : bianco mescola funghi fuoco sugo panna ricetta padella ingredienti tagliatelle
dal 1 February 2026 su:
ricetta locali pane pasta riso

Onn’ Antò, l’elegante richiamo al calice di Nugnes

di Gennaro Miele La bellezza della lingua italiana è nelle sfumature, nella possibilità di attribuire ad una singola parola significati diversi, lontani fra loro a seconda del contesto cui [...]

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dal 1 February 2026 su:
alcolici cucina internazionale

Cosa c’è dietro “La miglior frittella del Carnevale di Venezia”, che si prende molto sul serio

Svoltosi lo scorso anno nella sua prima edizione, torna anche quest’anno il concorso “La miglior frittella del Carnevale di Venezia”. Nato con l’obiettivo superare la semplice [...]

tags : farina grammi latte reale chilo mescola ricetta frittella zucchero italiana
dal 31 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Irpinia in bottiglia: Villa Raiano, tre decenni tra terroir, vini bianchi e gastronomia campana

di Fosca Tortorelli Tra colline, vigne e microclimi che disegnano l’anima dell’Irpinia, il vino diventa racconto di territorio e identità. In trent’anni di attività, Villa Raiano ha [...]

tags : campana vini wine irpinia gastronomia
dal 31 January 2026 su:
vino alcolici dolci