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Le 8 migliori ricette light di melanzane da provare subito

Le 8 migliori ricette light di melanzane da provare subito

Dopo avervi convinti che è possibile cucinare le melanzane senza grassi (o quasi), vi proponiamo le migliori ricette light che le vedono protagoniste, gettando definitivamente il cuore oltre [...]

tags : campana vapore farina panino fritto ricette ortaggi verdure ricetta frutta
dal 11 July 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Dispensa Emilia e Bologna, una lunga storia di sapore

Dispensa Emilia e Bologna, una lunga storia di sapore

Dispensa Emilia, il brand di ristorazione emiliana, apre un nuovo locale in via Stalingrado, il terzo in città, per proporre la sua cucina dinamica e gustosa Identità e territorio, solide basi [...]

tags : gnocco fritto lardo grana parma menu dop reno fiore pietra servizio
dal 10 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Ricetta biscotti con farina di mais, dal sapore rustico e goloso

Ricetta biscotti con farina di mais, dal sapore rustico e goloso

I biscotti con farina di mais, sono perfetti per una colazione gustosa o per uno snack , la farina di mais, quella bramata, dalla grana grossa e croccantina, regala ai dolci un gusto rustico e [...]

tags : latte forno frutta dolci grana mais noce pizza farina glutine
dal 6 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pasticceria: Iginio Massari presenta il suo gelato

Il pasticcere più celebre d’Italia, Iginio Massari, presenta al mondo il suo gelato, annunciando che sarà presto disponibile nei suoi stores. È un momento di grande attenzione sul [...]

tags : punti grana gelato italiana cuoricini
dal 6 July 2020 su:
dolci cucina internazionale
Poderi Colla, capitoli di storia piemontese

Poderi Colla, capitoli di storia piemontese

Un farmacista tartufaio, un presidente del Consorzio del Barolo e Barbaresco nel momento più difficile di tutti i tempi, passaggi di proprietà delicati, vigneti mirabili e intuizioni geniali [...]

tags : barbera pinot riesling nebbiolo barolo moscato barbaresco albicocche dolci china
dal 3 July 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Cous cous con Cozze e Gamberi

Tra i piatti che riempiono il cuore per me c’è il cous cous! Non può mancare nella mia cucina isolana. Oggi vi preparo il cous cous con cozze e gamberi, un piatto buonissimo, molto [...]

tags : pachino cozze marino grana salame bianco ricetta ricette vapore pollo
dal 2 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane è uno dei piatti italiani simboli dell’estate. E’ buona sia tiepida che fredda, anzi il giorno dopo per me è ancora più buona! La paternità e maternità [...]

tags : pecorino forno farina salsa grana sala aglio vergine ricetta parmigiana
dal 2 July 2020 su:
ricetta formaggi vino
Supplì

Supplì

Il Supplì è uno dei fondamenti della cucina romana e laziale, e immancabile tra gli antipasti soprattutto delle pizzerie e trattorie. Le prime notizie risalgono ad inizio Ottocento, durante [...]

tags : grana pollo burro fuoco romana brodo pane riso sugo noce
dal 29 June 2020 su:
formaggi pane pasta riso vino
Ricetta risotto radicchio e gorgonzola, un primo piatto dal sapore deciso

Ricetta risotto radicchio e gorgonzola, un primo piatto dal sapore deciso

Il risotto radicchio e gorgonzola è un primo piatto ricco e gustoso, dal sapore deciso ed intenso dove i due protagonisti si incontrano armoniosamente, perfetto da portare in tavola per in [...]

tags : latte amaro fuoco bianco burro grana dop riso brodo ricetta
dal 28 June 2020 su:
ricetta formaggi alcolici

Agricoltura: il ministero stanzia 21 milioni per acquistare formaggi DOP per gli indigenti

Il ministero dell’Agricoltura ha deciso di predisporre 21 milioni di euro per acquistare formaggi Dop da distribuire agli indigenti mediante il supporto di enti caritativi. Continua, dunque, [...]

tags : pecorino fontina toscano grana dop reggiano montasio grana padano alimentare siciliano
dal 26 June 2020 su:
formaggi vino pane pasta riso

Made in Italy, dazi USA a 2/3 dei prodotti alimentari

Le minacce di Donald Trump sui nuovi dazi in USA si sono concretizzate in queste ore con la pubblicazione della lista definitiva dei prodotti e dei Paesi europei che vengono coinvolti dalla [...]

tags : reggiano fontina asiago grana molluschi crostacei statunitense gorgonzola provolone grana padano
dal 25 June 2020 su:
formaggi carne e pesce vino

Made in Italy, i nuovi dazi di Donald Trump preoccupano

Dopo il già pesantissimo crollo delle esportazioni Made in Italy in USA (-43%) a causa del lockdown, un’altra grave minaccia sta per colpire l’export italiano: nuovi dazi che il [...]

tags : fontina asiago grana reggiano molluschi gorgonzola provolone crostacei grana padano
dal 25 June 2020 su:
formaggi carne e pesce vino

Mousse di Mortadella

La mortadella è uno di quegli affettati che acquisto raramente, e solamente nel periodo estivo. Male, molto male, toccherà rimediare perché questa mousse è davvero pazzesca. Pochissimi [...]

tags : latte grana panna ricotta formaggio ingredienti mortadella prosciutto parmigiano
dal 25 June 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Involtini di carne con indivia belga, zucchine e curry

Involtini di carne con indivia belga, zucchine e curry

Vi è mai capitato di pensare di preparare una cosa per pranzo e decidere poi di cambiare completamente? Ecco, oggi a me è successo così. Ieri ho fatto una super spesa mirata pensando a delle [...]

tags : vergine ricette grana manzo verdure padella mescolare tagliare zucchine griglia
dal 23 June 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta insalata di farro fredda, il primo piatto in versione pret à porter

Ricetta insalata di farro fredda, il primo piatto in versione pret à porter

L’insalata fredda di farro è un primo piatto tipicamente estivo, che ha però davvero tutto per essere considerato un piatto unico, oltre al farro, contiene la giusta dose di proteine con [...]

tags : ricetta piadina lievito inferno dolci ceci grana padella proteine ingredienti
dal 21 June 2020 su:
ricetta locali frutta verdura
Ricetta red velvet cake, un’icona americana decisamente da provare

Ricetta red velvet cake, un’icona americana decisamente da provare

La red velvet cake, letteralmente torta di velluto rosso, è una torta di origine americana di colore rosso, bellissima e dal gusto ottimo e inconfondibile. Una ricetta adatta in ogni periodo [...]

tags : fuoco amaro forno farina bianco succo cuoco torta grana burro
dal 20 June 2020 su:
ricetta alcolici locali

Made in Italy: lo stop all’export in Russia è costato 1,2 miliardi, Coldiretti: “riapriamo il dialogo”

Lo stop alle esportazioni del Made in Italy in Russia, dal 2014, ha delle conseguenze economiche importanti sul mercato dell’agroalimentare italiano, quantificate in 1,2 miliardi di euro [...]

tags : ricotta reggiano svizzera italiana robiola salame parma grana frutta salumi
dal 20 June 2020 su:
formaggi carne e pesce ricetta

Pesto di Capperi & Mandorle

Saporitissimo, ovviamente, e pronto in 20 secondi al frullatore, questo pesto di capperi sa di estate. Usatelo per condire una pasta fredda con pomodorini e mozzarella a cubetti o come [...]

tags : grana aglio vegan capperi condire mozzarella pomodorini ingredienti
dal 19 June 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Stati Generali: Coldiretti propone l’acquisto di 1 miliardo di cibo per i nuovi poveri

C’è anche Coldiretti Giovani agli Stati Generali convocati dal presidente del Consiglio Giuseppe Conte. L’organizzazione, nei panni del presidente Ettore Prandini, ha ventilato una proposta [...]

tags : grana parma olive frutta reggiano grana padano san daniele prosciutto prosciutto di parma
dal 18 June 2020 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Frutta e cibi salati: i 13 migliori abbinamenti

Frutta e cibi salati: i 13 migliori abbinamenti

Nella nostra tradizione culinaria gli abbinamenti tra frutta e cibi salati non sono affatto rari: un’usanza legata soprattutto alla vita rustica. Dopotutto si diceva “Al contadin non [...]

tags : lonza albicocche forno salato salsa succo rubino latte stampa cozze
dal 17 June 2020 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Içli Köfte, kibbeh ovvero polpette ripiene – ricetta turca

Iniziamo questo lunedì con questa ricetta Turca: un antipasto che con nomi diversi si fa un po' in diverse parti del Medioriente. Lo si può mangiare anche in Libano e in Palestina ad esempio. [...]

tags : turca grana martina ricetta trattoria
dal 15 June 2020 su:
cucina internazionale formaggi vino

Torta Rustica Patate, Speck & Scamorza Affumicata

11 giugno 2020, temperatura esterna 13°C. Strano, ma tocca attrezzarsi. E quindi ieri ritorno del pigiama lungo, dei film + copertina sul divano e dei comfort food praticamente autunnali. [...]

tags : grana speck torta aglio forno panino affumicata padella ricetta temperatura
dal 12 June 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Tartellette salate di tanti gusti e colori

Tartellette salate di tanti gusti e colori

Quanto sono belli i pic nic!!!In questo periodo poi che la temperatura è ancora ideale sono un vero relax per la mente ed il corpo.Piacciono così tanto che ultimamente, anche per la [...]

tags : farina forno ricetta salmone ricotta succo burro zona fave tonno
dal 8 June 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricetta pasta con melograno e noci, un primo salutare e vegan

Ricetta pasta con melograno e noci, un primo salutare e vegan

La pasta con melograno e noci è un delizioso e corroborante primo piatto, questo delizioso frutto color rubino che, non a caso, è uno dei frutti con più antiossidanti e vitamine presenti in [...]

tags : burro dolci grana panna noce vegan succo rubino mescolando ingredienti
dal 8 June 2020 su:
ricetta formaggi

Sassicaia 2017 sfida un’annata difficile e vince alla grande

Un millesimo complicato il 2017 con germogliamento precoce, gelate primaverili e caldo siccitoso estivo al limite dell’accettabile per un grand vin ma che la vicinanza del mare ha mitigato [...]

tags : sauvignon cabernet ribes mora vini grana vin toscana sassicaia bolgheri
dal 1 June 2020 su:
vino alcolici frutta verdura