Risultati: 660 per greco-di-tufo

Ventidue Fiano di Avellino 2012 docg Villa Raiano

Abbiamo sempre seguito con molta passione il lavoro che Fortunato Sebastiano ha realizzato con Villa Raiano sui cru. Due di Fiano di Avellino (Ventidue da uve di Lapio e Alimata dalla omonima [...]

tags : fiano cru docg greco fiano di avellino greco di tufo
dal 17 July 2018 su:
alcolici vino

Spaghetti alla Nerano di Alfonso Caputo: i migliori di sempre!

Spaghetti alla Nerano di Alfonso Caputo a Taverna del Capitano, i migliori in assoluto! Eccoci alla ricetta simbolo di una stagione dell’amore, quello dell’equilibrio tra ricchezza e [...]

tags : ricetta greco taverna zucchine spaghetti greco di tufo
dal 11 July 2018 su:
ricetta alcolici locali

La verticale di Greco di Tufo di Sertura che ha inaugurato Radici del Sud 2018

di Chiara Giorleo É stato il Greco di Tufo dell’azienda Sertura, meglio ancora se in verticale, ad aprire il Salone dei vini del Sud Italia: Radici del Sud 2018. Così dopo il benvenuto a [...]

tags : vini greco greco di tufo
dal 10 June 2018 su:
vino alcolici
I vini bianchi di Campania Stories 2018 tra conferme, sorprese e una polemica

I vini bianchi di Campania Stories 2018 tra conferme, sorprese e una polemica

Per la Campania del vino ho sempre avuto sentimenti contrastanti: a fronte di quel parco dei divertimenti rappresentato dai vini bianchi, c’è il trekking bello ma faticoso dei vini [...]

tags : riesling fiano falanghina cantina taurasi igt greco sannio frutta limoni
dal 25 April 2018 su:
vino alcolici locali
Il Vinitaly 2018 del mio telefono (© Antonio Boco)

Il Vinitaly 2018 del mio telefono (© Antonio Boco)

L’idea di Antonio Boco su Tipicamente (Il Vinitaly 2018 del mio telefono) mi è piaciuta così tanto che la copio: raccontare il Vinitaly usando alcune foto (pubblicabili) pescate dallo [...]

tags : verdicchio cantina barolo fiano barbaresco montepulciano secco greco wine bra
dal 24 April 2018 su:
alcolici vino locali

Greco di Tufo Docg 2016 – Tenuta Russo Bruno

di Enrico Malgi Il fascino del piccolo e del poco, ma sicuramente segnato da ottima fattura. Solo un vitigno coltivato e di conseguenza un unico vino prodotto, identitario del vocato territorio [...]

tags : docg greco vitigno greco di tufo
dal 13 March 2018 su:
alcolici vino

Live Wine 2018: 7 bottiglie che non potete perdervi

Live Wine si racconta da solo con il suo titolo: Salone Internazionale del Vino Artigianale. Una descrizione tanto semplice quanto efficace per un evento che, alla quarta edizione, rappresenta [...]

tags : sauvignon malvasia pinot chardonnay vini frutta bianco annata greco noce
dal 5 March 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

Il cordone ombelicale dei vini bianchi italiani e la Vernaccia di San Gimignano

Il vino italiano sta cambiando in maniera radicale la sua impostazione e il suo approccio alla vinificazione. Lasciando da parte le derive orange, anfore e macerazioni (che ne rappresentano uno [...]

tags : sauvignon riesling vernaccia soave verdicchio chardonnay grillo bianco annata coppia
dal 23 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Colle Serrone Greco di Tufo Docg 2016 – Cantine Di Marzo

di Enrico Malgi Un’azienda vitivinicola irpina come quella di Cantine Di Marzo, nata ufficialmente nel 1647 per merito del capostipite Scipione inventore del Greco di Tufo, è un esempio [...]

tags : campana docg greco greco di tufo viticoltura
dal 23 February 2018 su:
alcolici dolci cucina regionale

Verticale| i Greco di Tufo di Torrioni

di Lucia Cioffi Torrioni, appena 600 anime, rienta Insieme ad altri sette comuni della provincia di  Avellino rientra nell’areale docg del Greco di Tufo: gli altri son  Altavilla Irpina, [...]

tags : docg greco greco di tufo
dal 28 January 2018 su:
alcolici vino

Terrantica Greco di Tufo Docg 2016 – I Favati

di Enrico Malgi Faccio una domanda a me stesso: il Greco di Tufo ed il Fiano di Avellino, senza ombra di dubbio due tra i migliori vini bianchi italiani in assoluto, sono rivali o complementari? [...]

tags : fiano vini docg greco fiano di avellino greco di tufo
dal 26 January 2018 su:
vino alcolici

Terrantica 2007 GReco di Tufo docg I Favati

Difficilmente un Greco di Tufo può mancare sulle tavole di Natale. Potente, sgrassante, fresco: un bianco ideale per spazzolare i cibi grassi e opulenti di queste ora, compresi agnelli e [...]

tags : cantina docg greco bianco greco di tufo forno
dal 27 December 2017 su:
alcolici ricetta locali

Cantina Benito Ferrara, la storia del Greco di Tufo

di Andrea De Palma Per avere un’idea più chiara di cosè il Greco a Tufo bisogna andare a trovare Gabrielle Ferrara e Sergio Ambrosino a San Paolo, una frazione di Tufo in provincia di [...]

tags : cantina greco greco di tufo
dal 24 November 2017 su:
alcolici locali vino

Verticale storica di Greco di Tufo Docg Raone Torricino: 2016 – 2010

di Andrea De Palma Il Vino Greco di Tufo imparo a conoscerlo fra gli anni Ottanta e Novanta. Da provetto cameriere ero affascinato dal bianco ricco profumi e di nerbo al gusto, capace di [...]

tags : docg greco bianco greco di tufo
dal 22 November 2017 su:
alcolici vino

Nessun vino friulano nella top100 di Wine Spectator

Nessun vino friulano nè della Venezia Giulia nella superclassifica di Wine spectator ma... teniamo conto che uno dei fattori di cui la guida tiene conto è anche la disponibilità, in base [...]

tags : aglianico cantina barbaresco sagrantino verdicchio soave vernaccia brunello di montalcino montefalco sagrantino classico
dal 21 November 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Il Soave Classico Gini 2016 nella lista dei Top 100 di Wine Spectator

Eh, sì nella lista 2017 dei 100 vini scelti da Wine Spectator  c'è un Soave Classico, quello di Claudio e Sandro [...]

tags : soave verdicchio vernaccia wine vini castelli di jesi greco verdicchio dei castelli di jesi classico greco di tufo
dal 21 November 2017 su:
vino alcolici

Come esce il vino italiano dalla Top 100 2017 del Wine Spectator? (Spoiler: male)

Il giorno in cui Tavecchio si atteggia a statista, in cui alcuni amici confermano un 100/100 al Monfortino 2010, in cui altri amici prevedono un 100/100 per il Monfortino 2014 ancora in botte [...]

tags : sauvignon vernaccia aglianico pinot verdicchio merlot barolo cantina riesling nebbiolo
dal 21 November 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Il coniglio ad Ischia: storia e ricetta tradizionale

Quest'anno la mia "precaria" carriera mi ha portato ad Ischia (evoluzione fonetica di "isla", prima "insula" ) , la famosa isola verde. Una terra straordinaria: terra cara a Papa Gregorio [...]

tags : forastera biancolella frutta bianco ischia romana salsa sugo fossa greco
dal 15 November 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Villa Giulia 2007 Greco di Tufo docg, la bevuta che non ti aspetti

STRUZZIERO Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Il vino è come gli uomini, man mano che attraversa il tempo ciascuna bottiglia ha una storia a se. [...]

tags : docg greco greco di tufo
dal 2 November 2017 su:
alcolici vino

Gli Chef hanno giurato !

38 chef campani sono stati ammessi nell’Ordine di Auguste Escoffier Il Segretario Generale Internazionale dellOrdine Bernard Louis Januet “Preferiamo avere nella nostra associazione [...]

tags : falanghina marino manzo vini italiana torta francese ristorante cioccolato sommelier
dal 30 October 2017 su:
cucina internazionale vino dolci

Bianchi fermi da nord a sud con le 4 viti

Le eccellenze di bianco vestite secondo la Guida AIS 2018. Presentata a Milano - sabato 21 ottobre - la Guida Vitae 2018 dell’Associazione Italiana Sommelier. Evento molto atteso nel mondo [...]

tags : pecorino erbaluce malvasia trebbiano sauvignon vermentino garganega riesling moscato pignolo
dal 29 October 2017 su:
vino alcolici locali

Bianchi fermi italiani da nord a sud con le 4 viti

Le eccellenze di bianco vestite secondo la Guida AIS 2018. Presentata a Milano - sabato 21 ottobre - la Guida Vitae 2018 dell’Associazione Italiana Sommelier. Evento molto atteso nel mondo [...]

tags : pecorino erbaluce malvasia trebbiano sauvignon vermentino garganega riesling moscato pignolo
dal 29 October 2017 su:
vino alcolici locali

I due Greco di Tufo docg di Torricino

di Enrico Malgi La famiglia Di Marzo ed il Greco di Tufo, un binomio indissolubile perché Maria Concetta, Stefano e Federica insieme rappresentano la passione vera e l’amore che li vincola [...]

tags : docg greco greco di tufo
dal 29 October 2017 su:
alcolici vino

Le tre stelle di Villa Trabucco

A Torre del Greco “Uno…Due…Tre…STELLA!!”   Questa sera, venerdì 20, alle falde del Vesuvio si terrà un evento di quelli che gli amanti della enogastronomia (quella vera per [...]

tags : aglianico sauvignon pinot rosato salsa amaro sannio bufala panino segale
dal 22 October 2017 su:
vino alcolici formaggi

Intronizzazione all’Ordine dei Discepoli d’Auguste Escoffier al castello di Limatola

  “Giuro di trasmettere, servire e onorare la cucina, la sua cultura e la sua continua evoluzione” Con questo solenne giuramento i 38 neo eletti chef (altre 3 fasce sono riservate a [...]

tags : campana falanghina ricette vini cuoco sommelier ristorante cioccolato internazionale italiana
dal 22 October 2017 su:
locali vino cucina internazionale