Risultati: 4518 per pugliese
Le mie cartellate pugliesi

Le mie cartellate pugliesi

Oggi il Calendario del cibo italiano festeggia i dolci con il miele, quale gli struffoli e la pignolata.Soprattutto al Sud, l'uso del miele nei dolci non è raro, spesso sono preparazioni fritte [...]

tags : pugliese sambuca fritto ricette ricetta bianco farina secco dolci amaro
da 11 ore su:
ricetta alcolici vino
REGALI E AUTOREGALI - Edizione 2017

REGALI E AUTOREGALI - Edizione 2017

Tutto pronto per il grande giorno: quello in cui apriremo i pacchi sotto l’Albero e sorrideremo di cuore (o per educazione) scartando il dono del compagno, dell’amica o della mamma. Ho [...]

tags : pietra ricette martina salume dolci bio olive verdure naturale mozzarella
dal 16 December 2017 su:
ricetta frutta verdura

Tormaresca – Tenuta Bocca di Lupo

di Francesca Faratro Ci sono paesaggi che non si possono spiegare: per poterlo fare devi lasciare che la tua vista vi penetri dentro, che i profumi attraversano le tue narici e che l’aria ti [...]

tags : pugliese
dal 16 December 2017 su:
cucina regionale pane pasta riso
Classifica della pasta artigianale: 12 pastifici senza rivali

Classifica della pasta artigianale: 12 pastifici senza rivali

Nel 1999 una famiglia italiana comprava 42,9 chili di pasta all’anno. Nel 2005 siamo scesi sotto quota 40. Nel 2013 abbiamo varcato la soglia dei 30. Il 2016 si è chiuso con 24 chili a [...]

tags : chianti cocco monte molise martino grano penne fara sugo chili
dal 15 December 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso

Lievito madre: tutte le potenzialità e gli utilizzi di un ingrediente speciale

Cos’è il lievito madre? Sicuramente, avrete sentito parlare di lievito madre e, se siete qui a leggere, significa che avete bisogno di un po’ di chiarezza. Non preoccupatevi: sono qui per [...]

tags : pugliese grammi farina funghi pizza pane glutine naturale pane azzimo ingredienti
dal 15 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Christmas Market a Vinilia | Il castello celebra l’artigiano e la creatività pugliese

Domenica 17 dicembre dalle 11 – contrada Scrasciosa – Manduria Ventuno aziende che dall’artigiano destinato al palato sino alla bellezza delle opere di estremo design abbracciano la [...]

tags : pugliese wine manduria
dal 14 December 2017 su:
alcolici vino cucina regionale
Occhi di Santa Lucia

Occhi di Santa Lucia

Gli occhi di Santa Lucia sono un dolcetti tipico della tradizione natalizia pugliese, preparati soprattutto in occasione della festa dell’omonima santa, il 13 Dicembre. Si tratta di tarallini [...]

tags : taralli pugliese dolci anice pietra zucchero farina
dal 13 December 2017 su:
dolci pane pasta riso alcolici
Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

“Passato il ponte dell’Immacolata, la domanda, anzi le domande, diventano d’obbligo: che prepariamo il giorno di Natale? E per la vigilia? Quanti siamo a tavola? Da nord a sud le [...]

tags : rossese pettole salumi farina maiale anatra fritto ligure veneta zelten
dal 13 December 2017 su:
dolci frutta verdura carne e pesce

A Molfetta (Bari) Giuseppe Ciccolella firma l’Olio Extravergine di Oliva

Fare qualità e cultura dell’olio per noi significa continuare ad innovare la tradizione del territorio pugliese; una vera e propria mission”: Giuseppe Ciccolella TERRITORIO – TRADIZIONE [...]

tags : pugliese amabile vergine banana verdure barese cru olive penne condire
dal 12 December 2017 su:
pane pasta riso vino frutta verdura

La Delegazione Terre di Federico di Fondazione Sommelier Puglia presenta "I grandi toscani ...

Mariella Belloni Il calendario di grandi eventi di Fondazione Italiana Sommelier Puglia e delle sue delegazioni dimostra un'instancabile desiderio di promuovere la cultura del vino su tutto [...]

tags : italiana sommelier
dal 11 December 2017 su:
cucina internazionale locali
Capunti con ragù di agnello e olive schiacciate

Capunti con ragù di agnello e olive schiacciate

Oggi vi presento un primo piatto realizzato con due prodotti calabresi di altissima qualità :I capunti sono un formato di pasta artigianale di semola di grano Senatore Cappelli biologico e [...]

tags : pugliese cantina barese bianco vergine fuoco grano rapa mora docg
dal 9 December 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Conflitti d’interesse doc: lo strano caso Valoritalia

Domanda: che cosa fa un consorzio di tutela del vino? “Il Consorzio di tutela del vino, in quanto Organizzazione interprofessionale, ha la responsabilità della Denominazione: delle regole [...]

tags : prosecco chianti lambrusco pugliese riserva punta monte asti dop doc
dal 7 December 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Spongata

Ed ecco dalla caratteristica Puglia arrivare la profumatissima Spongata, alla forza del suo ricco ripieno non saprete resistere! Spongata Per la pasta: 300 g. di farina 80 g. di zucchero [...]

tags : fuoco burro secco noce farina bianco casseruola mescolate zucchero fontana
dal 6 December 2017 su:
ricetta vino alcolici

I migliori piatti assaggiati nel 2017: la lista di Giovanni Angelucci

Tirare le somme su quali siano stati i migliori momenti gastronomici non è cosa facile, quando si sono fatti oltre 200 pranzi e cene (non solo per lavoro) seduti alla tavola di ristoranti. Sono [...]

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dal 6 December 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

La Passionata di Troia. Una dolce scoperta tra i Monti Dauni ed il Tavoliere di Puglia

di Antonella Petitti foto del borgo di Giuseppe Luciano Pirro Per quanto si possano elencare patrimoni storici e naturalistici, la bellezza mozzafiato della Cattedrale di Troia catalizza tutta [...]

tags : pugliese
dal 5 December 2017 su:
cucina regionale pane pasta riso

Cassata siciliana al Forno

Il calendario segna 2 DICEMBRE! quando si parla di dicembre tutti o quasi tutti pensano al Natale: anche se non sono una fanatica del periodo natalizio da quando vivo al Nord mi manca [...]

tags : fiorentina pettole pugliese lucana farina ricette ravioli torroni marino vapore
dal 2 December 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

Mostaccioli Napoletani al Caffè

Il Natale è alle porte e tra non molto partirà la corsa frenetica al regalo perfetto. Quest'anno noi dell'Italia nel piatto abbiamo deciso di aiutarvi in questa ricerca affannosa [...]

tags : pettole fiorentina pugliese campana molise bianco ravioli ricette forno farina
dal 2 December 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

Lo Sburlon, il liquore con mele cotogne

Eccoci a Dicembre con l' appuntamento dell' Italia nel piatto, oggi l'argomento sara  Natale: doni di gusto, inteso sia come regalo vero e proprio, un pensiero mangereccio da regalare a chi [...]

tags : pugliese pettole fiorentina salumi ricette ravioli forno pulire parma vini
dal 2 December 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

Radici del Sud chiude all’insegna di Cibo e Salute

A Sannicandro di Bari premiati i 5 vincitori assoluti di Radici del Sud e presentata l’edizione 2018 delle Radici Guides per una cucina buona e salutistica. La prossima edizione del [...]

tags : malvasia rosato grillo esteri monte dieta dop vini pizza martina
dal 1 December 2017 su:
vino locali alcolici

Il Natale si festeggia anche in oltre 200 cantine italiane

Sono 12 le regioni italiane e oltre 200 le cantine che nel mese di dicembre ospiteranno Cantine Aperte a Natale, l’ultimo appuntamento dell’anno per il Movimento turismo del vino (Mtv) dopo [...]

tags : cantina martino ricette stampa toscana grappa vendemmia bolgheri monferrato
dal 1 December 2017 su:
vino alcolici ricetta

Re Panettone® Napoli 2017: terza edizione

Terza edizione di Re Panettone® a Napoli, il 2 e 3 dicembre prossimi, ospitata come per le precedenti edizioni nei saloni del prestigioso Grand Hotel Parker’s (Corso Vittorio Emanuele, [...]

tags : pugliese grillo sannio stampa farina greco kilo vini dolci forno
dal 30 November 2017 su:
vino locali ricetta

RADICI DEL SUD CHIUDE ALL’INSEGNA DI CIBO E SALUTE

A Sannicandro di Bari premiati i 5 vincitori assoluti di Radici del Sud e presentata l’edizione 2018 delle Radici Guides per una cucina buona e salutistica. La prossima edizione del [...]

tags : malvasia rosato pugliese grillo esteri monte dieta dop cru vini
dal 30 November 2017 su:
vino alcolici locali

Fivi Piacenza, dal mercato dei vino un occhio su Campania, Basilicata, Puglia e Toscana

di Marco Bellentani Il FIVI di Piacenza è, oramai, un appuntamento fisso per l’appassionato, l’esperto e per chi, in maniera rilassata e festosa voglia avvicinarsi al mondo del [...]

tags : toscana
dal 30 November 2017 su:
cucina regionale

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΡΑΓΚΟΥ ΧΤΑΠΟΔΙΟΥ // MACCHERONCINI AL RAGU DI POLPO

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΡΑΓΚΟΥ ΧΤΑΠΟΔΙΟΥMακαρονάδα με χταποδάκι είχα δοκιμάσει πριν μερικα χρονια και δεν μπορώ να [...]

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dal 28 November 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso