Risultati: 5401 per pugliese
Pane raffermo: 10 ricette contro lo spreco alimentare che ci fanno godere

Pane raffermo: 10 ricette contro lo spreco alimentare che ci fanno godere

È la prima Giornata internazionale della consapevolezza della perdita e dello spreco alimentare e distogliamo l’attenzioni dagli sfolgoranti piatti di cuochi famosi per dedicarci al [...]

tags : friselle miseria pane toscano pugliese sciapo segale forno greco farina sugo
da 12 ore su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Il tempo della vita di Ca’ del Bosco: arrivano le edizioni della Cuvèe Prestige e gli RS

La prima volta di Ca’del Bosco in Puglia è comunque destinata a passare alla storia: non per l’annuncio dell’acquisizione di un’azienda né di un nuovo metodo classico basato su uve [...]

tags : cantina pinot chardonnay franciacorta sidro burro succo collo ribes vini
da 16 ore su:
alcolici vino carne e pesce

Si arricchisce l’elenco degli alberi monumentali d’Italia: 379 nuove iscrizioni

Si arricchisce in modo ampio e considerevole l’Elenco degli Alberi Monumentali italiani con le 379 nuove iscrizioni proposte dalle Regioni Campania, Friuli, Liguria, Lombardia, Puglia, [...]

tags : monte bosco naturale
dal 26 September 2020 su:
formaggi alcolici

Viaggio a piedi nelle gravine di Grottaglie (TA)

Tutti i sabato e domenica di ogni mese nella famosa Città delle Ceramiche Panorami da cartolina tra vegetazione rigogliosa, grotte secolari, ulivi e cripte. Per milioni di anni la tenera roccia [...]

tags : gravina vergine naturale italiana cottura espresso degustazione
dal 25 September 2020 su:
alcolici vino
Chianti. La Trattoria del Pesce, ristorante che fa dimenticare la fiorentina

Chianti. La Trattoria del Pesce, ristorante che fa dimenticare la fiorentina

Si chiama La Trattoria del Pesce e da quasi 40 anni glorifica il mare a Bargino, frazione di San Casciano in Val di Pesa, provincia di Firenze. Siamo nella Toscana più carnivora, terra di [...]

tags : novello chianti cantina fiorentina vernaccia panino salsa porcini spinaci bianco
dal 24 September 2020 su:
alcolici carne e pesce locali

WINE&THECITY AL MUSEO H. NITSCH DI NAPOLI

Elvira de Franco Con i vini delle cantine Di Majo Norante e San Marzano, due eccellenze della viticoltura del Sud Italia - molisana la prima, pugliese la seconda -, Wine&Thecity ha accompagnato [...]

tags : pugliese vini molisana viticoltura san marzano
dal 23 September 2020 su:
cucina regionale vino pane pasta riso

Nutella Special Edition “Ti Amo Italia”, la nuova collezione da non perdere

L’Italia, terra di meraviglie naturali e architettoniche, è anche la madre patria della Nutella, la crema spalmabile più amata in tutto il mondo! Ebbene, proprio in casa Nutella è nata [...]

tags : capri molise ricette paradiso
dal 21 September 2020 su:
vino ricetta dolci
Nuova ondata Covid-19. Cosa succede ai ristoranti in Europa

Nuova ondata Covid-19. Cosa succede ai ristoranti in Europa

La notizia che il ristorante tre stelle Michelin El Celler de Can Roca abbia chiuso per coronavirus induce a più di una riflessione sul tema nuova ondata di contagi. La chiusura è [...]

tags : bar pub birra cilento bordeaux inglese ristorante
dal 20 September 2020 su:
locali alcolici vino

Fè Ristorante a Noci. Indirizzo da salvare!

Il nome credo non vi suonerà nuovo, probabilmente poiché avete visto la puntata di 4 Ristoranti, la famosissima trasmissione Tv di Alessandro Borghese, alla quale Fè Ristorante ha [...]

tags : montepulciano fiano pugliese riesling vini sala tonno secco riserva martini
dal 20 September 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Xylella: in Puglia il Governo dà 5 milioni di euro per gli ulivi monumentali

Torniamo a parlare di Xylella perché Teresa Bellanova ha firmato l’accordo grazie al quale il Governo darà 5 milioni di euro per gli ulivi monumentali. In pratica il Decreto siglato [...]

tags : pugliese zona
dal 18 September 2020 su:
cucina regionale pane pasta riso

Blu Stone e la cucina dello Chef Amatruda: corsa alla stella Michelin?

A distanza di un anno, siamo ritornati a scoprire l’evoluzione della cucina gourmet del Blu Stone, con una cucina rivisitata in chiave moderna che vede come protagonista indiscusso la [...]

tags : pugliese aglio panna burro salsa latte capri menu doc vini
dal 17 September 2020 su:
pane pasta riso vino formaggi

La Pizza Napoletana nella Daunia. Da Cumba Frang a Bovino

di Tiziano Terracciano Bovino è sicuramente uno dei borghi più belli di Puglia e di Italia da vivere a tuttotondo. Bello in campo architettonico, paesaggistico e naturalistico. Bello e [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 17 September 2020 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale
Salsicce o salamelle si preparano così

Salsicce o salamelle si preparano così

Spalla e pancetta, prosciutto e pancetta macinati, o con l’aggiunta di lardo e coscia a cubetti. In alcune regioni si chiamano salsicce, in altre salamelle. Hanno un sapore particolare e [...]

tags : fuoco panino grana lardo riso spalla verdure cottura bollire pancetta
dal 17 September 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Niko Romito chiude il ristorante Spazio a Milano: cosa c’è di vero

Niko Romito chiude il ristorante Spazio a Milano: cosa c’è di vero

Niko Romito è proprietario del ristorante tre stelle Michelin Casadonna Reale a Castel di Sangro. Dal 2013 lo chef abruzzese ha lanciato nuovi format di ristorazione, tra gli altri “Spazio” [...]

tags : pugliese menu reale ricette ristorante abruzzese
dal 16 September 2020 su:
locali cucina regionale carne e pesce

Alba d’Oro a Troia, un’autentica Trattoria a conduzione familiare per immergersi nei sapori della Daunia

di Tiziano Terracciano Chi viene in questa parte della Puglia non può certo non varcare “La porta della Daunia” idealmente localizzata a Troia, una delle città più antiche della [...]

tags : alba zona wine trattoria
dal 16 September 2020 su:
vino alcolici
Gin di Puglia: la forza della passione e delle idee

Gin di Puglia: la forza della passione e delle idee

Cuore a anima di Puglia, racchiuse nel gin ottenuto dall’olio extravergine di oliva, il Gin di Puglia. Ho imparato e sto imparando ad amare estate dopo estate, weekend dopo weekend, da alcuni [...]

tags : secco punti olive beva zona bar gin grano vergine panzerotti
dal 15 September 2020 su:
ricetta vino alcolici
Cracco chiude il ristorante Carlo e Camilla al Duomo: cosa sappiamo finora

Cracco chiude il ristorante Carlo e Camilla al Duomo: cosa sappiamo finora

Cracco chiude il ristorante Carlo e Camilla al Duomo. C’è qualcosa di vero nella voce che circola a Milano, ripresa nei giorni scorsi anche da fonti autorevoli come il quotidiano Repubblica? [...]

tags : pugliese cuoco monte bar ligure milanese ristorante cocktail degustazione bistrot
dal 14 September 2020 su:
locali cucina regionale alcolici

Vini Leone De Castris – Nuove annate

di Enrico Malgi I numeri parlano chiaro e non mentiscono mai. L’azienda pugliese Leone De Castris Viticoltori dal 1665 è sicuramente tra le più antiche e storiche d’Italia. E poi, a parte [...]

tags : pugliese rosato vini wine
dal 11 September 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Grandi ristoranti del Sud per la “Rassegna di Giornalismo Agroalimentare e Agroindustriale Pro Sud” al Museo del Bergamotto di Reggio Calabria

di Giovanna Pizzi Da oggi e per tre giorni al “Museo del Bergamotto di Reggio Calabria” si svolgerà la “Rassegna di Giornalismo Agroalimentare e Agroindustriale Pro Sud”, evento che [...]

tags : wine pizzi
dal 10 September 2020 su:
alcolici pane e pizza

Burrata ripiena di orecchiette, food porn pugliese o incubo al formaggio?

Burrata ripiena di orecchiette? Okay, sedetevi e respirate profondamente. Specie se dopo la pancetta nella carbonara, l’aglio nella amatriciana, il burro nel pesto e la mozzarella nel pandoro [...]

tags : pugliese condire classico pomodori burrata pandoro burro salsa bufala paradiso
dal 8 September 2020 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce
Osteria Ai Promessi Sposi a Venezia, recensione: trattoria autentica tra i souvenir

Osteria Ai Promessi Sposi a Venezia, recensione: trattoria autentica tra i souvenir

Strada Nova, Venezia, è la lunga arteria che da Piazzale Roma conduce a Rialto. A voler essere precisi il nome dovrebbe essere riferito solo al tratto terminale, quello che si conclude con [...]

tags : pachino verdure fritto cipolle costata bianco salsa zona vini menu
dal 7 September 2020 su:
locali frutta verdura ricetta

Puglia: l’allarme degli agricoltori per l’invasione dei pappagalli verdi

E’ allarme in Puglia per l’invasione dei pappagalli verdi. A diramare l’allerta sono stati gli agricoltori locali e Coldiretti: oltre alla Xylella e alla cimice asiatica (oltre [...]

tags : pugliese zona frutta asiatica argentina uccelli
dal 7 September 2020 su:
cucina internazionale frutta verdura
Milano. Il bistrot pugliese Tormaresca di Antinori apre in Corso Garibaldi

Milano. Il bistrot pugliese Tormaresca di Antinori apre in Corso Garibaldi

Già da un po’, passeggiando per Corso Garibaldi, abbiamo notato la chiusura di Procacci 1885, filiale milanese del famoso marchio, specializzato in cucina con il tartufo. Nessun indizio, [...]

tags : cabernet sauvignon pugliese moscato fiano aglianico primitivo chardonnay vini doc
dal 4 September 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Pane e Salute a Orsara di Puglia, proviamo la madre di tutte le pizze!

Pane e Salute Orsara di Puglia Via Caracciolo 13 Tel. 0881 964826 Siamo ad Orsara di Puglia, un paesino a 600 metri di altezza immerso nei boschi della Daunia a qualche chilometro da Montaguto, [...]

tags : wine
dal 4 September 2020 su:
alcolici
Francesco Martucci e il futuro della pizza

Francesco Martucci e il futuro della pizza

In attesa di capire se la Michelin premierà finalmente una pizzeria con una stella, i pizzaioli più intraprendenti e ambiziosi d’Italia sviluppano le proprie idee e format. Tra apertura [...]

tags : pecorino pugliese schiava cilento forno latte ischia frutta bianco colonna
dal 4 September 2020 su:
ricetta alcolici formaggi