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Ristoranti stellati Veneto 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Veneto 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La guida Michelin è stata particolarmente munifica con il Veneto nel 2019: 38 ristoranti stellati in totale, assegnando il riconoscimento più alto (le tre stelle) ad un nome solidissimo (serve [...]

tags : bardolino pugliese funghi salsa mirto veneta coppia verdure martino spiedo
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ricetta locali alcolici
Piatti tipici pugliesi: i 15 più buoni della Puglia

Piatti tipici pugliesi: i 15 più buoni della Puglia

Una selezione di piatti tipici pugliesi imprescindibile: le 15 specialità più buone della Puglia, capaci di racchiudere la tradizione gastronomia e la cultura culinaria della regione. La [...]

tags : friselle pugliese primitivo panino farina salato vegano maiale barese bianco
da 12 ore su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Village night & Land of fashion

Village night & Land of fashion

Sabato 31 agosto 2019 dalle 19 al Palmanova Outlet Village per la “Village Night”, l’evento “Land of Fashion” che unisce degustazioni d’eccellenza, musica e territorio. Per una [...]

tags : vino nobile di montepulciano campana franciacorta chianti montepulciano lugana fossa punti vini toscana
dal 20 August 2019 su:
vino alcolici cucina regionale
Conoscete â Cjallèdde?

Conoscete â Cjallèdde?

Paolo Leoci ci racconta tutti i passaggi necessari per preparare al meglio â Cjallèdde, piatto tradizionale della cucina povera pugliese, ricca di ecotipi locali, fresca e leggera, adatta a [...]

tags : pugliese
dal 20 August 2019 su:
cucina regionale pane pasta riso

La ricetta delle melanzane ripiene al forno alla pugliese

L’estate è la stagione delle verdure ripiene, piatti saporiti e buoni da fare in tantissimi modi diversi. Vediamo insieme come preparare le melanzane ripiene al forno alla pugliese, un [...]

tags : pecorino pugliese tonno latte salsa pane riso vegan aglio forno
dal 20 August 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Arrosticini, pane ca meusa, panelle: lo street food italiano in 15 piatti da provare

Arrosticini, pane ca meusa, panelle: lo street food italiano in 15 piatti da provare

Indice       Quando si parla di cibo di strada, pizza, panini e fritti misti sono solo una faccia della medaglia. Almeno per quanto riguarda il panorama culinario italiano. Se, [...]

tags : gnocco fritto pugliese umbra romana lucana veneta forno panino fritto salumi
dal 20 August 2019 su:
pane pasta riso cucina regionale frutta verdura
Ruràl Pizza a Torino: recensione

Ruràl Pizza a Torino: recensione

Siamo in Via Mantova a Torino, in una pizzeria piuttosto nota della città: Ruràl Pizza. La nostra recensione.  La zona di Corso Regio Parco, a Torino, è un quartiere che ha il sapore di una [...]

tags : pugliese birra funghi pizza menu bar zona grammi trentina siciliana
dal 19 August 2019 su:
ricetta locali cucina regionale

Olmo Vino Spumante Brut da Uve Asprinio Metodo Martinotti | Tenuta Fontana

di Enrico Malgi Dopo aver assaggiato in questi giorni la bottiglia Civico 2 Benevento Falanghina di Tenuta Fontana che ha vinto a Radici del Sud 2019 e precedentemente quella di Civico 44 [...]

tags : falanghina pugliese brut fontana spumante asprinio
dal 19 August 2019 su:
alcolici vino cucina regionale

Tutte le volte che vi abbiamo consigliato il vino a ferragosto, acqua compresa

Ferragosto, è tempo di bagordi. Pioggia permettendo, naturalmente, ché oggi le nuvole incombono gonfie e minacciose ma, pioggia o no, la mia quota di parmigiana di melanzane (o melenzane? o [...]

tags : rosato forno vini melanzane parmigiana limoncello
dal 14 August 2019 su:
vino alcolici ricetta

La ricetta delle friselle integrali fatte in casa

La ricetta delle friselle integrali fatte in casa ci regala una chicca della cucina pugliese che, nonostante si trovi al supermercato, è insuperabile, in quanto a sapore, se fatta in casa. [...]

tags : friselle pugliese birra farina grammi pane dieta fibre kg ricette
dal 14 August 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Il Canestrato pugliese: storia, curiosità e proposte di abbinamento

Un saporito formaggio da tavola, che viene messo in speciali "canestri" che ne assicurano un aspetto "rugoso". Venite a scoprire il Canestrato pugliese.

tags : pugliese formaggio canestrato
dal 14 August 2019 su:
formaggi cucina regionale pane pasta riso

FERRAGOSTO. Ecco la mappa delle ricette della tradizione…

È stato l’Imperatore Augusto nel 18 a.C. a inventarsi il ferragosto (da feriae augusti). Una giornata libera per staccare la spina e rilassarsi. Ecco perché tutti gli italiani sono da [...]

tags : papera forno pollo molise lucana maiale farina speck tonno sugo
dal 14 August 2019 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Cartoline dal 905mo Meeting VG @ Felix Lo Basso Restaurant – Milano – Chef Felice Lo Basso

Il Roadshow of Excellence, il nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservati ai nostri associati, prosegue da Milano, dal cuore pulsante della città meneghina, visto che siamo al [...]

tags : pugliese franciacorta burro bosco salsa funghi riserva carote fiore salato
dal 13 August 2019 su:
frutta verdura vino formaggi
Ristoranti stellati Puglia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Puglia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati della Puglia sono dieci per la guida Michelin 2019, tutti con una sola stella. Se vi sembrano pochi, pensando alla ricchissima tradizione gastronomica della regione, [...]

tags : cantina pugliese schiava fuoco coppia punta trani sala menu pietra
dal 11 August 2019 su:
locali alcolici ricetta

Ristorante Due Camini, la recensione di David Beckham è una vittoria

Cotta alla perfezione. La foto della carne nelle stories di Instagram del campione David Beckham non ammette dubbi. Lui e la moglie Victoria, insieme ai figli Brooklyn, Romeo, Harper e Cruz, [...]

tags : vittoria ristorante
dal 11 August 2019 su:
vino locali

David e Victoria Beckham: cena e foodporn al Due Camini di Borgo Egnazia

David e Victoria Beckham, la coppia più celebre e glamour del calcio internazionale, sono in vacanza in Puglia, a Savelletri di Fasano, nel meraviglioso resort che riproduce un antico villaggio [...]

tags : pugliese coppia pietra risotto internazionale ristorante
dal 11 August 2019 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale

La ricetta dei panzerotti fritti col Bimby

Chi, di fronte a dei panzerotti fritti fumanti, croccanti e dorati, riuscirebbe a resistere all'idea di addentarli rischiando una sicura ustione? [...]

tags : pugliese lievito reggiano ricetta forno latte birra farina zucchero mozzarella
dal 11 August 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Vino e cucina, dove fare la spesa di qualità a Trani: il Tempio Divino e La Casa del Formaggio

di Stefania Leo Trani non è solo ristoranti stellati come Quintessenza o grandi pizzerie che fanno scuola alla Puglia intera come Lievito 72. Questa perla sul mare della provincia Bat ospita da [...]

tags : trani lievito formaggio
dal 11 August 2019 su:
vino pane pasta riso formaggi

Piscriddi Rosso Cilento Dop 2015 Azienda Cobellis | Vino vincitore a Radici del Sud 2019

di Enrico Malgi Per essere una matricola che partecipa appena per la seconda volta a Radici del Sud, l’azienda agricola Cobellis di Vallo della Lucania si sta facendo davvero onore alla [...]

tags : pugliese dop cilento
dal 10 August 2019 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Puglia: Helen Mirrer fa le orecchiette a Melissano

L’attrice premio Oscar Helen Mirrer, da tempo salentina di adozione ha incantato il pubblico di Melissano con le sue orecchiette. E’ successo durante  la [...]

tags : pugliese salentina britannica orecchiette
dal 9 August 2019 su:
cucina regionale pane pasta riso cucina internazionale

Spiagge (di nuovo) plastc free in Puglia: sospesa decisione del Tar

Le spiagge tornano nuovamente plastic free in Puglia, dopo la sospensione della decisione del Tar su questo importante argomento. Dopo un decreto approvato per l’eliminazione della [...]

tags : bevande
dal 7 August 2019 su:
locali

Premio “Terre del Negroamaro” l’8 e il 9 agosto a Guagnano

Al via l’undicesima edizione del Premio Terre del Negroamaro nel centro storico di Guagnano (Le), vera e propria roccaforte del vitigno principe del Salento, con ben otto cantine a [...]

tags : cantina pugliese gambero wine vini vitigno gastronomia sommelier squinzano degustazione
dal 7 August 2019 su:
alcolici locali vino
Agosto in Salento? Fate tappa da Antonio Campeggio, il re dei pasticciotti…

Agosto in Salento? Fate tappa da Antonio Campeggio, il re dei pasticciotti…

E’ simbolo dei dolci tradizionali in Salento, sulle sue origini (così come accade per molti capolavori culinari) non tutti sono d’accordo. Comunque sia il pasticciotto salentino è [...]

tags : pugliese dolci gambero pasticciotto
dal 5 August 2019 su:
locali carne e pesce cucina regionale

Orecchiette nelle ‘nchiosce. 9 ricette da fare a casa

In Puglia a Grottaglie, in provincia di Taranto, si festeggiano le orecchiette. Una due giorni con la manifestazione Orecchiette nelle ‘nchiosce che vede ai fornelli gli chef pugliesi [...]

tags : ricette orecchiette
dal 4 August 2019 su:
ricetta frutta verdura

Come si prepara la minestra fredda spagnola

Quando fa molto caldo come in questi giorni, si è tutti alla ricerca di piatti freddi, gustosi e veloci da preparare in casa per trovare un po’ di sollievo. Oggi vi proponiamo una ricetta [...]

tags : pugliese grammi ricette jamon aglio pane ricetta pomodori prosciutto ingredienti
dal 4 August 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura