Risultati: 5865 per pugliese

La categoria “focaccia pugliese” new entry nei campionati nazionali di pizza

Il 5 giugno nella splendida location dello “Strike” di Cerignola (FG), si svolgerà la prima edizione del CERIGNOLA PIZZA CUP. La manifestazione, fortemente voluta da diverse APS, [...]

tags : pugliese wine pizza focaccia
da 7 ore su:
pane pasta riso alcolici cucina regionale

Facciamo i pizzi leccesi, focacce farcite strepitose: croccanti fuori e morbidissime e gustose dentro

È arrivato il momento di sporcarsi le mani per realizzare una delle chicche del Salento: i pizzi leccesi vi faranno leccare le dita! I pizzi leccesi sono una vera goduria per il palato e uno [...]

tags : pugliese forno panino farina grammi birra ricetta pizzi olive grano
dal 2 June 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Alla scoperta delle antiche miniere di lignite della Valnerina

La lignite è un sedimento fossile con colore da bruno a nero e carbonizzazione non del tutto completa (circa 70%) a causa della giovane età che ne fa un combustibile di limitato pregio perché [...]

tags : pugliese monte bosco alimentare
dal 22 May 2023 su:
formaggi alcolici cucina regionale

La Contrada ad Aversa: pizzeria affidata alle mani sapienti di Roberta Esposito

La famiglia Esposito, da ben 20 anni racconta la propria storia della ristorazione ad Aversa e che negli anni ha avuto una gran bella trasformazione. La figlia Roberta ha iniziato dapprima come [...]

tags : cantina rosato pugliese farina banana forno dolci vini uva pizza
dal 21 May 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Solo così faccio le vere cozze ripiene e tutti le adorano: dalla Puglia con amore, ecco il piatto che diventa un vero furore

Scopri con noi la vera ricetta delle cozze ripiene alla pugliese per un secondo piatto da leccarsi i baffi! Se ti stai chiedendo come si cucina la ricetta delle vere cozze ripiene alla pugliese [...]

tags : pugliese salsa fuoco cozze grana pane kg sugo menu aglio
dal 20 May 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Hai mai mangiato gli spaghetti alla San Giovannino? Invitanti, avvolgenti e saporiti ti faranno impazzire

Spaghetti alla San Giovannino, la ricetta facile e veloce che fa impazzire tutti. Un’esplosione di gusto che conquista i palati più esigenti. Hai mai sentito parlare degli spaghetti alla [...]

tags : pugliese fuoco salato grammi aglio mescola secco olive sugo capperi
dal 20 May 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pizza della settimana: Polipetta di Vincenzo Barre Pizzeria Regina Margherita abbinata al Falerno del Massico Bianco 1880 Bianchini Rossetti

Regina Margherita a Napoli Via Partenope, 19/20/21 Tel: 081 7644629 di Antonella Amodio Pizza con impasto 100% integrale, idratata al 95%, con stracciata pugliese, polpo del mediterraneo, limone [...]

tags : campana pugliese polpo kg pizza farina wine falerno ingredienti pizzeria
dal 12 May 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Fave e cicoria

 F di fave - Fave e cicoria ricetta pugliese - ItaliaQuesto piatto povero della cucina pugliese è davvero molto gustoso, la dolcezza e la consistenza morbida delle fave si contrappone [...]

tags : pugliese ricetta fave cicoria padella cottura ingredienti
dal 7 May 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sarde al Limone profumo di Mare e di Agrumi

Se come me amate il pesce azzurro non potete perdervi questo delizioso e velocissimo secondo piatto: le Sarde al Limone! Gli ingredienti più noti della cucina siciliana si uniscono per dar vita [...]

tags : molise salsa marino ricette spinaci ricetta succo aglio fave bio
dal 2 May 2023 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Bomba di riso alla piacentina

"Tratto da un libro" è il tema della rubrica di oggi de L'Italia nel piatto.Per l'occasione ho pensato ad un piatto tipicamente piacentino che mancava nel mio blog e di questo me ne [...]

tags : fiocchetto pugliese funghi molise forno fuoco bianco grammi spinaci ricetta
dal 2 May 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Per la ricetta tratta da un libro: zuppa di fave, piselli e pancetta

Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato a una ricetta tratta da un libro di cucina regionale. Per la Campania avrei voluto postare una ricetta tratta da uno dei [...]

tags : campana pugliese ricetta ricette spinaci piselli cipolle molise fuoco pizza
dal 2 May 2023 su:
cucina regionale ricetta frutta verdura

The greener side of Puglia: il Gargano approda sul “The Guardian” grazie a realtà locali che fanno sistema, condividendo il valore della sostenibilità

“La Puglia più green” così descrive lo sperone d’Italia nel suo reportage appena pubblicato sia sul cartaceo che on line Liz Boutler, giornalista di fama internazionale e sub-editor [...]

tags : wine stampa inglese internazionale
dal 1 May 2023 su:
cucina internazionale alcolici vino

Conosci l'asparago verde di Altedo?

  “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori”. I prodotti DOP e IGP diventano protagonisti della mixology     Milano, 27 aprile 2023 – Proseguono le attività di [...]

tags : filone pugliese frutta dop mele zona gin ricette bar ricetta
dal 29 April 2023 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

L’Oro della Puglia e di Federico II. A Torremaggiore il Premio

Torna a Torremaggiore (FG) l’appuntamento con “L’Oro di Puglia e L’Oro di Federico II”, in programma il 5 e 6 maggio 2023, dedicato ai produttori di olio, che rappresenta anche [...]

tags : naturale italiana paradiso sommelier degustazione
dal 28 April 2023 su:
cucina internazionale dolci

Percorsi di Gusto. Tra formazione e testimonianze

Incontri con chef stellati ed esperti del settore food uniti ad una intensa formazione enogastronomica: questi i capisaldi di Percorsi di Gusto – primo evento promosso da Scongelando srl e [...]

tags : danese bacon capri bar martina dessert ristorante alimentare italiana degustazione
dal 27 April 2023 su:
locali vino cucina internazionale

La burrata in insalata!

Questo mese a Il club del 27 presentiamo un libro di Shelly Westerhause che si intitola Tables & Spreads: una guida per spuntini stupendi, incontri intimi e banchetti invitanti. Sono [...]

tags : pugliese albicocche ricette mescola ricetta cipolle carote bar olive succo
dal 27 April 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Più grill e meno grilli. Parte dalla Puglia la rivolta contro la carne sintetica

Voce agli esperti sull’importanza della salvaguardia delle filiere di qualità e sulla necessità di sviluppare una vera cultura della carne da consumare nelle giuste quantità e con cotture [...]

tags : wine alimentare
dal 24 April 2023 su:
alcolici

InvecchiatIGP | Mani del Sud Salice Salentino Bianco 2013, Apollonio

di Stefano Tesi Le certezze stavolta erano tre. La prima è che questa bottiglia stava nella mia cantina certamente dal 2014, ma di preciso non riesco a rammentare al ritorno da quale viaggio in [...]

tags : cantina wine bianco salice salentino vittoria
dal 22 April 2023 su:
alcolici vino locali

Mezza Pagnotta a Ruvo di Puglia, la vera avanguardia è obbedire alla natura

Mezza Pagnotta a Ruvo di Puglia C/o Villa Fenicia SP 86 Ruvo – Bisceglie, km, 2 Tel. 347 999 6475 Apre la sera, il sabato anche a pranzo Chiuso domenica sera di Monica Caradonna C’è [...]

tags : wine monica pagnotta
dal 11 April 2023 su:
alcolici pane pasta riso

VERSO Ristorante – Fratelli CAPITANEO – Milano (MI)

Foggiani d’origine e milanesi d’adozione i fratelli Mario e Remo Capitaneo, aprono i battenti in Piazza Duomo, al civico 21 all’interno della storica Galleria Vittorio Emanuele [...]

tags : chardonnay barbera moscato passito pinot pugliese franciacorta esteri fiore anice
dal 6 April 2023 su:
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Uova alla foggiana

Sta per arrivare la S. Pasqua e le uova in questo periodo la fanno da padrona... così anche noi di Light and tasty, ci siamo presentate  a dire la nostra su questo ingrediente, sperando di [...]

tags : pugliese ricetta bianco fuoco spinaci forno ricotta pomodori zucchine padella
dal 3 April 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Gusto Italia riparte da Matera

Festività pasquali nella città dei Sassi, dal 5 al 10 aprile tra Via Luigi La Vista e Piazza Vittorio Veneto Riparte da Matera la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato [...]

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dal 31 March 2023 su:
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La degustazione del vino Nero di Troia

Il Nero di Troia è un vino rosso di origine pugliese, molto tannino: scopri quali sono le sue caratteristiche e come abbinarlo al meglio. , Vini Pregiati, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : pugliese vini degustazione
dal 28 March 2023 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

10 ricette tipiche pugliesi da provare

Focaccia barese, orecchiette con le cima di rapa e molto altro. Scopri quali sono le 10 ricette più tipiche della cucina regionale pugliese., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

tags : pugliese barese rapa ricette italiana focaccia focaccia barese orecchiette
dal 22 March 2023 su:
cucina regionale pane pasta riso frutta verdura

Qoco un filo d’olio ad Andria dal 24 al 26 marzo, torna il concorso internazionale per giovani cuochi

Non poteva che tenersi in questa terra, raccolta intorno a Castel del Monte, QOCO, il Concorso Internazionale per Giovani Cuochi del Euromediterraneo, nato nel 1999 e che dopo 10 anni di stop [...]

tags : wine monte internazionale castel del monte
dal 19 March 2023 su:
alcolici formaggi cucina internazionale