Risultati: 5373 per pugliese

Salento, pizza fino a 18 euro e i turisti “scappano”

Nel Salento accade che una pizza Margherita – in spiaggia – è costata 12 euro ad una coppia di turisti. E, sempre nella località pugliese, per le pizze gourmet si può arrivare a [...]

tags : pugliese pizza prete costata servizio coppia
da 13 ore su:
pane pasta riso pane e pizza salumi
Tipi di carote: le 10 varietà da riconoscere

Tipi di carote: le 10 varietà da riconoscere

“Che succede amico?”. Forse non tutti si ricorderanno della frase iconica rompighiaccio del coniglio animato più famoso della tv, pronunciata tra una sgranocchiata e l’altra. Bugs [...]

tags : pugliese dolci punta forno prugne elisir carote reale torta mele
da 14 ore su:
frutta verdura ricetta

Medaglia di platino al miele di arancio

Lo sapete che a Londra si svolge uno dei più prestigiosi concorsi al mondo che riguardano i mieli di qualità? Certo voi sapete anche che si parla di mieli al plurale e non di miele! Ognuno [...]

tags : degustazione internazionale
da 16 ore su:
alcolici cucina internazionale

alta langa

Per gli inglesi di Decanter Alta Langa è il miglior metodo classicod'Italia: le Alte Bollicine Piemontesi guidano in solitaria la classifica“Premium Italian Sparkling Wines - Metodo [...]

tags : chardonnay pinot punti stampa riserva asti vini kg uva brut
da 17 ore su:
vino alcolici frutta verdura

il cibo di strada e i fishroll dell'Africa Occidentale

Lo street food come espressione di cultura è il tema della giornata di oggi del Calendario del Cibo Italiano, dove nello specifico mi occupo di un cibo di strada pugliese a base di pane e [...]

tags : pugliese ingredienti
da 20 ore su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

LaBò, vineria con orto per un futuro slow tra terra e mare

Labò a Trani di Stefania Leo Quattro anni fa Marco Mazzilli, Antonio Riccio e Valerio Farnelli decisero di investire nella loro passione per il vino per tornare a casa, a Trani (Bt). Qui, nella [...]

tags : pugliese wine trani
dal 12 July 2020 su:
alcolici vino cucina regionale
Le 12 migliori ricette di insalata di pasta

Le 12 migliori ricette di insalata di pasta

Dilemma: si definisce insalata di pasta o pasta fredda? A ben guardare, si tratta di due concetti diversi. L’insalata è una mescolanza di ingredienti, spesso così tanti da farla diventare [...]

tags : soia pecorino conchiglie taralli pugliese ricetta melissa mescola ricette zenzero
dal 12 July 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Frisa di grano con gamberi gobbetti dello Jonio

Frisa di grano con gamberi gobbetti dello Jonio

Andare ad acquistare il pesce quando si è in Salento è andare a trovare degli amici che, quando non hanno a disposizione quello che si cerca, suggeriscono delle ottime alternative! Il nostro [...]

tags : pugliese grano olive succo bianco vergine ingredienti
dal 12 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Casa Sgarra a Trani, i tre fratelli rilanciano il loro progetto nella meravigliosa cità pugliese

Casa Sgarra a Trani Lungomare C. Colombo, 114 tel. 0883 895968 –  349 1867499 info@casasgarra.it www.casasgarra.it Nasce a Trani, città slow, “Casa Sgarra”, una storia di famiglia. [...]

tags : pugliese wine trani ristorante
dal 11 July 2020 su:
alcolici vino cucina regionale
Come va “Chi è il padrone”, la pasta dei consumatori

Come va “Chi è il padrone”, la pasta dei consumatori

Come vi abbiamo detto è arrivata in Italia il 25 giugno “Chi è il padrone”, la pasta dei consumatori. L’ha voluta e creata “La marca dei consumatori”, associazione italiana che [...]

tags : latte grano penne punti grammi italiana temperatura spaghetti superiore francese
dal 11 July 2020 su:
cucina internazionale pane pasta riso ricetta
Cozze: le 9 varietà italiane che dovremmo conoscere, da Trieste in giù

Cozze: le 9 varietà italiane che dovremmo conoscere, da Trieste in giù

Da Trieste in giù, passando per il delta del Po, il promontorio del Conero, il golfo di Taranto, Napoli e Olbia, sono tanti i tipi di cozze che affollano i nostri mari, quasi come i modi di [...]

tags : conero pugliese conchiglie barese veneta cozze ricetta bianco salsa zona
dal 11 July 2020 su:
cucina regionale frutta verdura
Ricetta della focaccia Barese: il metodo per la fcazz perfetta

Ricetta della focaccia Barese: il metodo per la fcazz perfetta

Nella terra delle cime di rapa e del pane di Altamura, la varietà di prodotti venduti nei forni è disarmante, specialmente per quanto riguarda l’impasto. Come spesso accade per la maggior [...]

tags : pugliese barese farina glutine vergine ricette forno birra pizza rapa
dal 10 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

Ristoranti: nuova ordinanza in Puglia, non serve più il distanziamento tra non congiunti

Nuova ordinanza in Puglia che riguarda i ristoranti: a tavola si potranno sedere senza distanziamento anche i non congiunti. Il presidente della Regione Puglia Michele Emiliano ha emanato nuove [...]

tags : bar
dal 8 July 2020 su:
locali
C’è la quarta cantina italiana tra i rinviati a giudizio per sofisticazione vinicola

C’è la quarta cantina italiana tra i rinviati a giudizio per sofisticazione vinicola

La notizia ha rischiato di passare sotto silenzio e, d’altronde, riconoscere quel nome in mezzo a decine di altre aziende non è facile. Stiamo parlando dell’ordinanza che ha chiuso [...]

tags : piave cantina pugliese vini wine italiana zucchero
dal 8 July 2020 su:
alcolici vino locali
BOMBETTE

BOMBETTE

BombetteQuesto è un tipico cibo pugliese che chi viene in Puglia deve assaggiare per forza, quasi come le orecchiette.Per chi non le conoscesse sono degli involtini di carne di maiale farciti e [...]

tags : pugliese lonza ricetta forno maiale tagliere orecchiette formaggio capocollo cottura
dal 7 July 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Coronavirus, contagio nei macelli: colpa del freddo e dell’umidità delle celle frigo

Contagio da Coronavirus nei macelli e mattatoi? L’epidemiologo Pier Luigi Lopalco è certo che la causa vada ricercata nel freddo e nell’umidità delle celle frigo. Tuttavia il [...]

tags : igiene zona funghi vapore mantovano alimentare
dal 6 July 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso

Puglia: il pesce al trabucco di Mimì e negli storici trabucchi del Gargano

Se non sapete cosa sono i trabucchi datevi bassi voti in mondanità gastronomica pugliese. Perché la Puglia va vista dal mare e se lo fate da un gigante di legno, gustandola con gli occhi, il [...]

tags : pugliese
dal 6 July 2020 su:
cucina regionale pane pasta riso

L’Officina del Vino a Trani, dove la materia prima è una cosa seria

L’Officina del Vino a Trani Via g.Bovio 161 Tel. 3493305608 di Stefania Leo Trani non è solo la città pugliese dove il mare viene meglio interpretato a tavola, terrazze da sogno sul [...]

tags : pugliese wine trani
dal 4 July 2020 su:
alcolici vino cucina regionale

EVO Ristorante ad Alberobello, nella cucina di Gianvito Matarrese tutti i sapori della Puglia

Evo Ristorante Alberobello Via Giovanni XXIII, 1 Tel 320 8481230 di Franco D’Amico La ripresa, i profumi, i sapori e colori dell’estate che tutti ci aspettiamo dopo l’isolamento forzato, [...]

tags : wine barese ristorante
dal 3 July 2020 su:
alcolici cucina regionale locali
Olissea presenta “Pane e olio al tramonto”

Olissea presenta “Pane e olio al tramonto”

Un nuovo appuntamento compreso nel ciclo di eventi POP-OLIO ideato da OLISSEA: “Déjeuner sur l’herbe” Sabato 4 Luglio dalle 18.30 alle 22 presso l’Orto Botanico (Largo Cristina di [...]

tags : pugliese molise pane wine vegano bar salumi wine bar cicoria vergine
dal 2 July 2020 su:
vino pane pasta riso

Fanova, profumo di tradizione pugliese

di Gennaro Miele Le sere d’inverno nelle diverse tradizioni locali, sono illuminate e riscaldate da roghi che perdono le loro origini nel tempo come le scintille che dal fuoco spariscono nel [...]

tags : pugliese wine fuoco
dal 2 July 2020 su:
alcolici ricetta cucina regionale

Come funzionava la truffa dei vini più cari al mondo

Cominciamo subito col dire che il tipo di truffa scoperta in Italia non è poi così originale. Ad inventarla fu un giovane di belle speranze e conoscenze altolocate, tale Rudi Kurniawan, [...]

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dal 1 July 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Mele del Trentino Igp: pubblicata in GU la nuova registrazione

Nuova Indicazione Geografica Protetta per l’Italia: la GU europea ha ufficialmente pubblicato la registrazione delle Mele del Trentino Igp nell’apposito registro europeo delle [...]

tags : dop etna zona mele italiana
dal 1 July 2020 su:
vino frutta verdura

Lecce: 113 nuovi pub e ristoranti nel centro storico, grazie a una delibera

A Lecce sorgeranno 113 nuovi pub e ristoranti, dopo la riconversione dei negozi di vicinato grazie a una nuova delibera. Approvata ieri dal Consiglio Comunale, la delibera consente una sorta di [...]

tags : pugliese pub
dal 1 July 2020 su:
locali cucina regionale pane pasta riso

Focaccia pugliese, la ricetta da fare a casa senza segreti

La focaccia pugliese è una delle specialità più rappresentative della nostra bella Puglia. Alta, morbida e soffice, la focaccia pugliese è una delizia diversa da tutte le altre focacce che [...]

tags : pugliese ricetta focaccia
dal 28 June 2020 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale