Risultati: 5842 per pugliese

L’Italia in 10 piatti di pasta portabandiera. Qual è il vostro?

I 10 piatti di pasta più famosi che sono riusciti a fare il “gran salto” dalla tradizione regionale alle tavole nazionali (e globali), tra grandi classici e nuove tendenze, in un viaggio [...]

tags : pecorino casera bianco cozze farina ligure gnocco ricette vergine laziale
dal 28 December 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Funghi Pleurotus o Cardoncelli al forno

 Ho conosciuto questi funghi solo da pochi anni, da noi non credo che nascano spontaneamente, ma ora li possiamo trovare facilmente coltivati.Hanno un buon sapore e sono molto [...]

tags : funghi forno succo aglio pulire condire mescolare microonde cottura ingredienti
dal 27 December 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pizza sette sfoglie

La Pizza sette sfoglie è un dolce pugliese tipico della zona di Cerignola, ma con varianti si trova in altre zone del foggiano. E’ un dolce composto di sette sfoglie sottilissime soprapposte [...]

tags : pugliese forno frutta pizza mele zona farina uva bianco zucchero
dal 16 December 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci

Flos OLei 2022: la pugliese Intini migliore azienda, miglior olio evo il campano Madonna dell’Olivo

NELLA THE BEST 14 PREMI SU 20 VANNO NELLO STIVALE: L’AZIENDA DELL’ANNO È PUGLIESE, IL MIGLIOR EVO È CAMPANO BEN DUE I NUOVI INGRESSI NELLA HALL OF FAME: ITALIA E SPAGNA NEL GOTHA [...]

tags : pugliese wine
dal 28 November 2021 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Vini Cantine Paradiso – Nuove annate

di Enrico Malgi Le Cantine Paradiso di Cerignola rappresentano fin dal 1950 un’incisiva e fondante realtà di tutta viticoltura foggiana in particolare e pugliese in generale, con la [...]

tags : pugliese vini wine viticoltura paradiso
dal 28 November 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

Il Molise esiste, ovvero: storia di una Tintilia di montagna

Era Abruzzi (sì, al plurale) e Molise sui libri di scuola fino al 1960 e lo è stato nella testa di molti fino a pochi anni fa. Poi, come se il trauma del distacco avesse di fatto causato uno [...]

tags : rosato cantina trebbiano romana frutta molise wine salame vini bianco
dal 26 November 2021 su:
alcolici vino locali
Pairing roast beef miscelazione in cucina

Pairing roast beef miscelazione in cucina

#miscelazioneincucina. Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot - Miscelazione in cucina di Mola di Bari  ci propone un drink (con alcuni ingredienti tipici del [...]

tags : pugliese classico bistrot brandy uva assenzio ingredienti sciogliere rabarbaro temperatura
dal 23 November 2021 su:
ricetta alcolici locali

Oltre Restaurant dello chef Buonanno: dove ti porta la cucina tradizionalmente contemporanea

Mauro Buonanno, dopo una permanenza al Sartù e al ristorante Particolare Siena, nominato Chef di Cucina Michelin 2019/2020, approda a Bagnoli in un locale tutto suo: all’ Oltre [...]

tags : soia pugliese orata burro funghi bianco tonno salsa polpo sala
dal 18 November 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Tagliatelle verdi con sugo di pomodori e funghi

Tagliatelle verdi con sugo di pomodori e funghi In cucina mi piace tanto sperimentare, quanto perdermi nei piatti della nostra tradizione. Soprattutto se i piatti della nostra tradizione [...]

tags : pugliese farina ricette funghi zucca noce ricetta sugo spinaci casseruola
dal 12 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ridge di Beautiful pazzo per l’Italia: nasce il risotto alla Moss

Ronn Moss, l’attore reso famoso per aver interpretato Ridge Forrester nella nota soap opera Beautiful, è diventato chef per un giorno. Dove? Presso l’hotel ristorante Villa [...]

tags : primitivo zucca docg vini riserva wine ricetta radicchio verdeca risotto
dal 11 November 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Gianni Sinesi e la ricerca della semplicità. Una vita di riflessioni e di equilibri

Renzo Piano sostiene che la periferia è una fabbrica di idee, è la città del futuro. Un altro grandissimo intellettuale moderno, l’antropologo Marc Augè ci parla delle periferie come di [...]

tags : barolo rosato pinot pugliese montepulciano cerasuolo igt franciacorta cantina annata
dal 9 November 2021 su:
alcolici vino locali

Per un Halloween a due, questo è il tocco per renderlo piccante

Volete organizzare una cenetta romantica con la vostra dolce metà? Allora ecco per voi delle ricette speciali per un menu di Halloween afrodisiaco che soddisferà non solo le [...]

tags : pugliese ligure olive zucca riso menu ricette vergine condimento gorgonzola
dal 31 October 2021 su:
cucina regionale frutta verdura pane pasta riso
Cambiamenti climatici, ripercussioni in vigna e in cantina

Cambiamenti climatici, ripercussioni in vigna e in cantina

Cambiamenti climatici e ripercussioni in vigna e cantina è il titolo del convegno delle Donne del Vino FVG a Fiume Veneto il 12 Novembre 2021 alle 17.  L’incontro, è aperto a [...]

tags : cantina enologi viticoltura temperatura
dal 26 October 2021 su:
alcolici locali ricetta

I 10 migliori Ristoranti di pesce da non perdere in Italia, selezionati da 50 Top Italy 2022

Ecco in anteprima i Migliori Ristoranti di Pesce della guida 50 Top Italy 2022, premiati da Pastificio dei Campi. Le schede complete di recensioni saranno visibili su www.50topitaly.it dal 26 [...]

tags : wine ristorante
dal 25 October 2021 su:
alcolici locali

Puglia – dati di produzione dei vini DOC (2019)

Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]

tags : vini doc monte manduria salice salentino leverano castel del monte
dal 21 October 2021 su:
vino alcolici formaggi

Torna Taormina Gourmet. Viaggio in Sicilia tra degustazioni, formazione e tour

Imparo-Assaggio-Esploro. Sono le tre parole chiave della settima edizione di Taormina Gourmet, il grande evento di Cronache di Gusto che da sette anni fa della “perla dello Ionio” la [...]

tags : vini wine sommelier internazionale
dal 21 October 2021 su:
vino alcolici locali

Autochtona 2021: tutte le degustazioni dei vini finalisti e i vincitori

Giudicare cinquecento vini in due giorni non è semplice ma quando si tratta di vini con personalità e storia è fattibile e gratificante. Suddivisi in commissione con non più di 80-90 vini [...]

tags : grechetto garganega lambrusco marzemino primitivo bardolino nosiola pignoletto sangiovese verdicchio
dal 20 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Candido | Luminosìa Chardonnay Salento Igt 2019

di Gennaro Miele Nel 1929, anno in cui un grande paese come gli Stati Uniti viveva il suo momento più negativo di crisi socioeconomica, a San Donaci (BR), piccolo paese nel cuore peninsulare [...]

tags : igt pugliese chardonnay wine
dal 19 October 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

Cinquanta locali dove mangiare alla grande sotto i 20 euro in Italia: la classifica Low Cost di 50 Top Italy

Ecco in anteprima i Migliori Ristoranti Italiani 2022 per la categoria Low Cost. Le schede complete di recensioni saranno visibili su www.50topitaly.it dal 26 Ottobre, subito dopo la Cerimonia [...]

tags : wine pagnotta
dal 17 October 2021 su:
alcolici pane pasta riso

Choco Italia in tour. La festa del cioccolato ri-parte da Potenza

Alla sua terza edizione riparte, assieme all’autunno, il viaggio di “Choco Italia in tour” dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci. Per la prima volta nella città di Potenza, [...]

tags : taralli cannoli cilento ricette frutta dolci matera ricetta calabra liquirizia
dal 8 October 2021 su:
dolci vino ricetta

7 ricette dolci per la Festa dei Morti

Vi proponiamo una raccolta speciale con tante ricette dolci per la Festa dei Morti o per Ognissanti, da preparare e consumare tra il primo e il due novembre, in occasione della Commemorazione [...]

tags : pugliese frutta romana ricette toscano dolci grano vin fave greca
dal 7 October 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pescaria - primo fast food di pesce in Italia - apre a Verona

  Il 14 ottobre a partire dalle 19.30 in corso Porta Nuova 11 a Verona, inaugurazione ufficiale al pubblici di Pescaria, con la prima tappa di Peskatour, un tour di esibizioni live di [...]

tags : carignano pugliese mele italiana fast food
dal 7 October 2021 su:
cucina regionale frutta verdura cucina internazionale

Pasta e piselli alla pugliese

La pasta e piselli alla pugliese è una ricetta che preparo spesso quando in primavera posso acquistare i piselli freschi; è altrettanto buona con i piselli surgelati (spesso acquisto i piselli [...]

tags : pugliese italiana padella ricetta riso piselli farfalle condimento ingredienti spaghetti
dal 30 September 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Le migliori pizzerie in Puglia nel 2021 secondo 50 Top Pizza

Sono 19 le pizzerie pugliesi presenti in 50 Top Pizza 2021, capitanate da Andrea Godi di 400 Gradi a Lecce seguito, nelle prime cento da Canneto Beach (83°), Lievito 72 a Trani (90°), Il [...]

tags : wine pizza trani lievito altamura
dal 30 September 2021 su:
pane pasta riso alcolici vino

Helea Campania Aglianico 2016 | Ponterotto

di Antonella Amodio Helea Campania  Aglianico 2016 € 14,00 Ponterotto Località Ponterotto Mirabella Eclano (AV) Tel.328 8931077 www.ponterotto.it  info@ponterotto.it Un ponte costruito in [...]

tags : campana aglianico cantina pugliese wine romana
dal 29 September 2021 su:
cucina regionale alcolici dolci