Risultati: 3959 per ligure

Pasta e Birra, un perfetto incontro di gusto

Nella giornata che celebra la pasta in tutto il mondo AssoBirra consiglia gli abbinamenti ideali con le birre più amate Birra e pasta: cosa hanno in comune questi due prodotti? Entrambi sono [...]

tags : pecorino birra amaro fuoco funghi fiore speck ceca secco aglio
dal 17 October 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Acciughe e alici: come cucinarle e che differenza c’è

Acciughe e alici: come cucinarle e che differenza c’è

Acciughe e alici: come cucinarle e che differenza c’è tra questi due pesci? In questo VIDEO TUTORIAL vi mostro passo passo come si puliscono le acciughe e vi racconto un po’ di [...]

tags : grammi ricette pulire forno secco pesci ricetta calorie siciliana bruschetta
dal 17 October 2019 su:
ricetta vino

Aperitivi: trend in crescita, ma non nei bar

Il trend degli aperitivi in Italia è in continua crescita, soprattutto per quanto riguarda gli analcolici, ma il consumo scende a sorpresa nei bar: è quanto emerge dai dati condivisi dal [...]

tags : bar
dal 16 October 2019 su:
locali

Pranzo da casa nelle mense scolastiche: Tar Liguria dice no

Problemi con la gestione della pausa pranzo già alle scuole elementari anche in Liguria, dove il Tar ha deciso che gli studenti non hanno diritto al consumo del pranzo da casa nelle mense [...]

tags : servizio
dal 16 October 2019 su:
locali

Clayver a Viteff: arrivano le botti di grande dimensione

  L’azienda di Vado Ligure presenta al Salone Internazionale delle Tecnologie Spumanti i nuovi contenitori in ceramica di grande capacità. Igiene, sicurezza e praticità anche nel grande [...]

tags : cantina cocco cru igiene ligure spumanti internazionale
dal 16 October 2019 su:
alcolici dolci
Ristorante Lume – Milano – Chef Luigi Taglienti

Ristorante Lume – Milano – Chef Luigi Taglienti

VG è tornato a incontrare Luigi Taglienti, patron del Lume a Milano, da cui nessuna esperienza è lasciata al caso. L’atmosfera quasi candida ton sur ton del locale è il palcoscenico [...]

tags : franciacorta cedrata farina gelato whisky ligure romana funghi frutta elisir
dal 3 October 2019 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Pernigotti va ai Turchi, il gelato a Optima

Pernigotti va ai Turchi, il gelato a Optima: è questo il nuovo accordo che è stato stipulato dopo il fallimento delle trattative con Emendatori e Spes. Il settore del cioccolato va al gruppo [...]

tags : turca gelati ligure gelato cioccolato
dal 2 October 2019 su:
dolci cucina internazionale cucina regionale

La deliziosa Pànera

Virgilio Pronzati Nel contesto dolciario genovese e ligure anche se non ci sono tante tipologie,  spiccano il classico Pandolce alto, l’antica Cubaita, il Pan di Genova e la [...]

tags : ligure gelato classico
dal 2 October 2019 su:
cucina regionale dolci vino
Gli eventi culinari e le sagre di ottobre in ogni regione d’Italia

Gli eventi culinari e le sagre di ottobre in ogni regione d’Italia

Indice Con ottobre entriamo ufficialmente nel vivo della stagione autunnale: le giornate iniziano ad accorciarsi, arrivano i primi freddi e per alcuni la nostalgia dell’estate diventa sempre [...]

tags : pecorino bardolino primitivo freisa aglianico verdicchio funghi molise birra bosco
dal 30 September 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Pernigotti: salta l’accordo anche con Spes

Destino sempre più incerto per Pernigotti: salta l’accordo anche con Spes. Qualche giorno fa erano saltate le trattative fra il Gruppo Toksos e Giordano Emendatori per quanto riguardava [...]

tags : turca gelati ligure bianco cioccolato
dal 30 September 2019 su:
dolci cucina internazionale alcolici

Tra Liguria e Piemonte la via del sale, del mare, del vino

Claudia Paracchini  A volte é curioso come prendano forma certe idee...in un percorso antico tra il mare ed il Piemonte sulle strade del sale, é stata data  a Sassello la [...]

tags : ristorante
dal 30 September 2019 su:
locali

Maurizio Crozza contro Oscar Farinetti: “Non ha mai creduto in Slow Food, solo nel Fast Money”

Maurizio Crozza spara a zero contro Oscar Farinetti, finito nell’occhio del ciclone dopo la vendita dell’acqua piemotnese Lurisia a Coca Cola, e la conseguente rottura con il marchio [...]

tags : fossa cola ligure italiana formaggio alimentare
dal 28 September 2019 su:
formaggi alcolici cucina regionale
FOCACCIA SENZA IMPASTO DI LOCATELLI

FOCACCIA SENZA IMPASTO DI LOCATELLI

Un classico che gira da un po' sul web ma che, da amante della focaccia ligure a lunga lievitazione, ero davvero restia a fare.Dal momento che si prepara molto più velocemente è davvero una [...]

tags : ligure forno birra farina lievito focaccia classico mescolate
dal 27 September 2019 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Cous cous zucchine e gamberi, la ricetta di Benedetta Parodi

Inutile girarci intorno: la ricetta del cous cous gamberi e zucchine farebbe gola a chiunque. Il cous cous con zucchine arrostite e pomodorini [...]

tags : padella ricetta ligure succo zucchine scalogno ingredienti condimento pomodorini mescolate
dal 25 September 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Tutto il Gavi a Genova, report da un classico che vuole riscoprirsi grande

Tutto il Gavi a Genova, report da un classico che vuole riscoprirsi grande

Il vino nato per l’aristocrazia genovese torna per una sera a dominare la scena cittadina, presentandosi in una completa panoramica (proprio il caso di dirlo) di etichette sulla bellissima [...]

tags : gavi cortese ribes docg succo anice bianco frutta wine vini
dal 24 September 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Cosa mangiamo oggi? Non ditemi che non conoscete Giano e Franci (li abbiamo intervistati per voi)

Franci e Giano sono proprio divertenti. Ma soprattutto, chi minchia sono Giano e Franci? Dunque, andiamo con ordine: vagabondando su uno YouTube parecchio profilato mi sono imbattuto in un video [...]

tags : coppia china bistrot focaccia camerieri ristorante
dal 23 September 2019 su:
locali pane pasta riso alcolici

Genova Beer Festival: siamo alla quinta edizione!

È ormai un appuntamento fisso. Terza domenica di ottobre: la birra artigianale diventa protagonista a Genova grazie al Genova Beer Festival, l’evento che l’Associazione Culturale [...]

tags : martino brasato ravioli gelato birra ligure genovesi torgiano torgiano cioccolato
dal 18 September 2019 su:
dolci vino alcolici
BACCALA' ALLA POTENTINA

BACCALA' ALLA POTENTINA

Pesce sempre anche se finisce l'estate e non ho più a disposizione quello azzurro del mar Ligure, non manca mai nella mia tavola almeno una o due volte la settimana.Questa ricetta utilizza il [...]

tags : olive sugo salsa ligure capperi ricetta soffriggere
dal 18 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Into the wild, Liguria. Derive enogeografiche con Rocche del Gatto e Deperi (video)

Into the wild, Liguria. Derive enogeografiche con Rocche del Gatto e Deperi (video)

Riceviamo questi appunti molto estivi di Leone Zot, che altre cose qui ha già prodotto. Ecco quindi a voi. Evitare le piogge di metà agosto è stata la geometria che ha disegnato questa [...]

tags : dolcetto rossese vermentino barolo cantina dolci zona aglio vini uva
dal 17 September 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Dolcissima Pietra & Bellissima 2019

Virgilio Pronzati Il grande successo della tregiorni dedicati all'Arte dolciaria, commentato da Luigi De Vincenzi, Sindaco di pietra Ligure DOLCISSIMA PIETRA: GRANDE SUCCESSO PER LA 15° [...]

tags : ligure pietra
dal 17 September 2019 su:
cucina regionale ricetta

Arrestato Enzo Cacialli, il pizzaiolo che diede la pizza al Papa. La Figlia del Presidente: con lui nessun rapporto!

Enzo Cacialli è stato arrestato a Genova con l’accusa di essere un truffatore seriale di anziane e pensionate. Le indagini dei poliziotti sono scattate dopo una serie di accertamenti [...]

tags : pizza ligure pizzaiolo
dal 16 September 2019 su:
pane e pizza cucina regionale locali

Corsi AIS dal 18 settembre in Liguria

Virgilio Pronzati MERCOLEDÌ 18 SETTEMBRE AL GRANDE ALBERGO DI SESTRI LEVANTE PARTONO I CORSI DI FORMAZIONE PROFESSIONALE PER SOMMELIER DI AIS LIGURIA   I corsi toccheranno anche [...]

tags : italiana sommelier
dal 16 September 2019 su:
cucina internazionale locali
15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

Parlare di Piemonte e di piatti tipici piemontesi è un gran bel sagrin, come si dice da quelle parti: ci sono giusto un paio di cosette che rendono il discorso gastronomico su questa regione [...]

tags : roero barolo lonza pesci latte succo dolci salsa burro manzo
dal 15 September 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricetta focaccia sardenaria, la focaccia ligure, tipica di Sanremo

Ricetta focaccia sardenaria, la focaccia ligure, tipica di Sanremo

La focaccia sardenaria non ha bisogno di presentazioni, rappresenta la Liguria ed è tipica di Sanremo. Il suo nome ci dice già che l’ingrediente principe su questa focaccia come da [...]

tags : fuoco forno ligure salsa birra zona pizza olive farina ricetta
dal 14 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pizza alla genovese, la ricetta di Detto Fatto

No, non è la classica focaccia che vi aspettereste. La ricetta della pizza alla genovese di Detto Fatto è una preparazione ricca e gustosa che prevede una base di pasta per pizza ed un [...]

tags : bianco ricetta cipolle lievito farina ligure pizza grana birra classico
dal 13 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi