Risultati: 1394 per ligure
seppie in zimino (Liguria)

seppie in zimino (Liguria)

"In zimino" oppure "all'inzimino", è un modo di cucinare seppie, baccalà ed altri tipi di pesce con bietole o spinaci, il termine deriva dall'arabo "asseminu" che significa "salsa densa" come [...]

tags : farina spinaci ligure funghi salsa cipolle bietole casseruola cottura pomodori
dal 9 February 2012 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Maltempo, Confagricoltura: "Un conto da 500 milioni dalla prima mappa dei danni in agricoltura"

L'ondata di eccezionale freddo che investe l'Italia sta creando danni notevoli all'agricoltura nelle varie regioni. Confagricoltura, con le proprie strutture territoriali, sta monitorando [...]

tags : kiwi vini molise naturale broccoli agriturismo
dal 7 February 2012 su:
vino frutta verdura locali

III Memorial Bartolomeo Marchiano. I Piatti del Cuore delle Pro Loco del Ponente Savonese

Le Pro Loco di Alassio - Laigueglia - Stellanello - Calice Ligure - Garlenda - Castelbiano, si sfidano nel III Memorial Bartolomeo Marchiano.Le Pro Loco del ponente savonese si sfidano ai [...]

tags : ligure cuoco vini ricette ponente gastronomia fagioli degustazione
dal 7 February 2012 su:
vino cucina regionale locali

Emergenza Neve, Catania: "Oltre tremila forestali impegnati nelle operazioni di soccorso"

'Oltre tremila uomini del Corpo Forestale dello Stato sono impegnati in questi giorni nelle attività di soccorso sull'intero territorio nazionale per fare fronte all'emergenza determinata dal [...]

tags : vini servizi toscana
dal 7 February 2012 su:
vino cucina regionale

Maltempo, Confagricoltura Liguria: "Aumenti della bolletta energetica. Danni a colture in pien'aria, oliveti e boschi"

L'ondata di gelo abbatutasi sulla Liguria provoca aumenti ingentissimi della bolletta energetica. Si contano già i primi danni a colture in pien'aria, oliveti e boschi."Costi per il [...]

tags : vini
dal 6 February 2012 su:
vino

Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2010 Della Curia

Degustazione > Alessandri MassimoVitigno: Pigato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 08/11 - Bottiglie prodotte: 4.000 - Prezzo sorgente: € 6,00 Alla vista è cristallino, [...]

tags : ligure doc pigato ponente riviera ligure degustazione riviera ligure di ponente
dal 3 February 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Riviera Ligure di Ponente Doc Vermentino 2010 Costa de Vigne

Degustazione > Alessandri MassimoVitigno: Vermentino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 01/11 - Bottiglie prodotte: 4.000 - Prezzo sorgente: € 7,00 Alla vista è [...]

tags : vermentino ligure secco doc ponente riviera ligure di ponente degustazione limoncello riviera ligure
dal 3 February 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2010 Vigne Veggie

Degustazione > Alessandri MassimoVitigno: Pigato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 07/11 - Bottiglie prodotte: 2.500 - Prezzo sorgente: € 10,00 Alla vista è cristallino, [...]

tags : ligure doc pigato ponente riviera ligure degustazione riviera ligure di ponente
dal 3 February 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2010 Costa de Vigne

Degustazione > Alessandri MassimoVitigno: Pigato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 05/11 - Bottiglie prodotte: 23.000 - Prezzo sorgente: € 7,00 Alla vista è cristallino, [...]

tags : ligure secco doc banana pigato riviera ligure degustazione ponente riviera ligure di ponente
dal 3 February 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

I vini dell'azienda Sartori di Torre Pernice protagonisti a Casa Alassio in Valtellina Aprica (SO)

Il Park Hotel Bozzi di Aprica ha ospitato per il secondo anno consecutivo 'Casa Alassio'.Durante l'evento culinario sono stati presentati alle autorità e agli operatori turistici [...]

tags : vermentino rossese ligure salumi sala vini dop pigato ponente valtellina
dal 2 February 2012 su:
vino locali alcolici

Focaccia ligure con olive verdi

Per la pasta per pizza vedi sezione preparazione di base. Trascorso il tempo di lievitazione della pasta, stenderla con il mattarello e adagiarla su una teglia spennellata con l'olio. Versate [...]

tags : pizza olive forno ligure focaccia
dal 30 January 2012 su:
pane e pizza frutta verdura ricetta

Aprica (So), "febbre" da pestomania

In attesa della I° gara ufficiale di pesto al mortaio sugli sci, sale la 'febbre' da pestomania. Gli Alunni dell'Istituto Alberghiero di Alassio stanno contagiando, con mortaio e pestello, [...]

tags : pecorino rossese aglio vini dop ligure ricetta valtellina valtellina pigato
dal 30 January 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Pesto Ligure D.O.C.

* Ingredienti: 2 mazzetti di basilico (ligure) 1 spicchio d'aglio 20g di pinoli 50g di formaggio grattugiato (parmigiano o sardo,o meta'  e meta') 1 noce un pizzico di sale

tags : noce ligure formaggio
dal 30 January 2012 su:
carne e pesce cucina regionale formaggi

Per fare un... alberello

Emilio Simone L’alberello è il sistema di allevamento della vite tradizionalmente usato nei territori caldi dell'Italia meridionale, in Sardegna e in alcune zone della Liguria di [...]

tags : ponente dolceacqua
dal 26 January 2012 su:
vino

Degustati per voi: la marmellata di chinotto

Prima di mettere piede a Savona per la prima volta, devo dire la verità, non sapevo che il chinotto fosse tipico di questa zona, anche perchè non avevo mai avuto cura di approfondire [...]

tags : pane zona ligure pietra chinotto formaggio
dal 24 January 2012 su:
pane pasta riso cucina regionale

Manovra finanziaria "Salva Italia"

Per le imprese agricole gli aumenti di imposte arrivano al 400 per cento. Crisi e tasse porteranno al collasso del comparto primario."Con l'Imu sui fabbricati rurali l'equità [...]

tags : vini agriturismo
dal 24 January 2012 su:
vino locali
Sfogliatine con pesto, tonno e pecorino per gli antipasti saporiti delle feste

Sfogliatine con pesto, tonno e pecorino per gli antipasti saporiti delle feste

Pubblicato in: Antipasti, Pasta Sfoglia, Piatti Freddi, Ricetta Tonno, Ricette per FestePrepara le sfogliatine con pesto, tonno e pecorino, per le feste più importanti, o solo per una domenica [...]

tags : pecorino ligure tonno ricette ricetta antipasti ingredienti
dal 23 January 2012 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce
Pesto Texano (con coriandolo fresco)

Pesto Texano (con coriandolo fresco)

Sono stata una cattiva blogger, ultimamente. Qualunque food writer che si rispetti, durante un viaggio lungo un mese come quello che ho appena terminato io in varie regioni del Messico e del [...]

tags : succo aglio salsa ricette ricetta vergine genovesi
dal 23 January 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Frittelle di lattuga – ricetta ligure

Frittelle di lattuga – ricetta ligure

  INGREDIENTI 1/2kg. di farina bianca “Rosignoli Molini” 2 tuorli 1 cuore di lattuga lievito olio extravergine di oliva sale [...]

tags : ricetta farina ligure lattuga lievito padella terrina ingredienti
dal 22 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Spaghetti all'italiana

Ingredienti (4 persone): 280 g di spaghetti molto sottili, 3 bustine di zafferano, 400 g di pomodori ramati maturi, 5 g di olio di peperoncino, 20 olive taggiasche snocciolate, la scorza [...]

tags : pigato grammi bufala ligure olive ricetta capperi mozzarella spaghetti pomodori
dal 22 January 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
A volte ritornano... le tagliatelle verdi au tuccu de funzi della Dianaaaaa

A volte ritornano... le tagliatelle verdi au tuccu de funzi della Dianaaaaa

Per chi conosce Diana e magari ha pure radici in quella terra povera e avara che è la Liguria, non c'è bisogno di spendere ulteriori parole. Nel senso che già si intuisce la gioia per [...]

tags : ricetta farina verdure spinaci porcini ligure funghi secco sugo grano
dal 21 January 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Alassio e Aprica lanciano la sfida per la gara di pesto al mortaio sugli sci

Mercoledì 1 febbraio 2012 sulle piste di Aprica si svolgerà la prima competizione di pesto al mortaio sugli sci.Via le racchette e impugnato il mortaio "caricato" di foglioline basilico dop [...]

tags : pecorino barbera vini dop aglio monica ricetta ligure
dal 20 January 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

La settimana in Parlamento, dal 16 al 20 gennaio

Mercoledì 18 gennaio, in Aula, si svolgeranno le interrogazioni a risposta immediata su questioni riguardanti il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.Martedì 17 [...]

tags : riso vini latte grappe ligure veneta alimentare
dal 16 January 2012 su:
cucina regionale vino pane pasta riso