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di Adele Elisabetta Granieri Due territori, un vitigno, un dialogo che racconta la Campania del vino: i Campi Flegrei di Cantine Astroni e il Sannio di Fontanavecchia. La degustazione è stata [...]
di Luciano Pignataro Si chiama Barbera ma è diverso, più simile a un Pelaverga per capirci. Presto lo conosceremo come Camaiola: si produce nel Sannio, è freschissimo, profumato di ciliegia, [...]
L’opera del direttore e ambasciatore del Consorzio Chianti Rufina ripercorre il viaggio di ottomila anni della bevanda magica svelando il sacro e il mistero che giace sotto il velo della [...]
In passerella le etichette sannite premiate dalle guide ai vini d’Italia e dai concorsi nazionali e internazionali Il Sannio non è solo una terra di vini, è una terra di campioni. Torna [...]
Il Sannio è un territorio che non smette mai di raccontare storie. Storie di vigne e di ulivi, di montagne aspre e vallate fertili, di popoli fieri e di saperi antichi che resistono al tempo. [...]
L’Area del Parco Regionale del Taburno-Camposauro si presta a numerose passeggiate grazie alla natura lussureggiante del suo territorio. Talvolta, mentre ci si avventura su uno dei tanti [...]
Podere 1925 Piazza Margherita -Chiaiano, 6 Napoli www.podere1925.it di Antonella Amodio Quando i Campi Flegrei incontrano il Sannio, il risultato non può che essere una sorpresa. Lo dimostra [...]
Un passaggio di testimone. L’elezione è avvenuta durante l’ultima riunione del Consiglio di Amministrazione, che ha espresso unanime fiducia nella figura di Carmine Coletta per [...]
Parliamoci chiaro fin da ora: per godere di un vino di qualità non si dovrebbe scendere sotto determinate cifre, o almeno sotto i 15 euro, per capirci. . D’altronde, siamo anche consapevoli [...]
Cucina locale nel suo contesto autentico, utilizzo di prodotti di qualità, legame con il territorio e prezzi accessibili. Questi sono, da ben 36 anni, i pilastri che definiscono che cos’è [...]
In un momento in cui la ristorazione cerca disperatamente nuovi format con cui provare a porre rimedio alla crisi che attanaglia il settore da più fronti, per molti la soluzione è nella [...]
di Enrico Malgi Nicola Venditti, diplomatosi enologo fin dal 1984, è un personaggio navigato e carismatico di Castelvenere ed è senz’altro uno tra i migliori produttori vitivinicoli del [...]
di Tiziano Terracciano Nel cuore di San Lorenzello, uno dei borghi più autentici del Sannio beneventano, c’è un locale che sta ridando vita al centro del paese. Si chiama FUTA, e già il [...]
Il Festival dei Sapori di Paupisi – Sagra del Cecatiello – arrivato quest’anno alla sua 52a edizione ed in programma dal 28 al 31 agosto, è uno degli eventi enogastronomici più [...]
Dal 21 al 24 Agosto prossimi torna a Durazzano (Benevento) ‘Gustarte’, manifestazione giunta alla sua nona edizione, che si prefigge di coniugare l’arte culinaria con la cultura, [...]
di Ornella Buzzone A Dugenta, nel cuore del Sannio, c’è un luogo dove il tempo sembra rallentare e ogni dettaglio racconta una storia fatta di natura, eleganza e accoglienza autentica: è la [...]
di Antonella Amodio La mozzarella di bufala, regina della tavola mediterranea, incarna la tradizione casearia italiana e, nonostante la sua fisionomia semplice, possiede una forte personalità. [...]
di Andrea Petrini Nel mondo del vino italiano, spesso aleggia un pregiudizio difficile da estirpare: quello secondo cui le cooperative sarebbero sinonimo di produzione industriale e qualità [...]
Questo fine settimana le Pro Loco del Sannio si racconteranno in un evento collettivo, ricco di tipici, folklore, spettacoli e cultura popolare. “Il Sannio tra sapori e folklore – Sulle orme [...]
di Chiara Giorleo Il Sannio alla ricerca della sua propria identità in rosa. Ne abbiamo parlato sabato 5 luglio in occasione della seconda edizione di Sannio in Rosa, appuntamento dedicato alla [...]
Il vino rosa sarà il protagonista indiscusso della seconda edizione di “Sannio in Rosa”, talk e degustazioni dei vini rosa: Aglianico del Taburno DOCG e Sannio DOC. L’appuntamento, [...]
La struttura settecentesca di Palazzo Viscardi, nel cuore di Sant’Agata dei Goti (sede del ristorante Agape) ospiterà nel pomeriggio di giovedì 3 luglio (ore 18.30) l’interessante [...]
di Tiziano Terracciano C’è un momento, in certi luoghi, dove il tempo sembra voler rallentare non per noia, ma per rispetto. Dove anche un semplice bicchiere di vino ha una sua dignità [...]
