Risultati: 4317 per campi

Notte dello STreet Food a Pozzuoli

di Santa Di Salvo Per i Campi Flegrei sarà una notte diversa da tutte le altre. Una notte piena di musica e di buon cibo, di allegria e di profumi inebrianti. Un modo diverso di celebrare il [...]

tags : campi flegrei
da 13 ore su:
vino

Lsdm 2018, Primo Piatto dei Campi: Pasta e Ceci di Giuseppe Costantino

di Redazione Giuseppe Costantino, chef di Terrazza Costantino di Sclafani Bagni, in provincia di Palermo, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi [...]

tags : ceci ingredienti
da 16 ore su:
ricetta frutta verdura

LSDM 2018, Primo Piatto dei Campi: Miseria e Nobiltà di Salvatore Ciaramella

di Redazione  Salvatore Ciaramella, chef de Il Castello del Duca, Benevento, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi con Miseria e Nobiltà. Lo [...]

tags : miseria fagioli
dal 12 December 2017 su:
pane e pizza frutta verdura pane pasta riso

Paniere Flegreo natalizio Scegli “Buono, Pulito e Giusto”, scegli Flegreo!

16 Dicembre 2017: Componi il tuo Paniere Flegreo natalizio da ritirare Sabato 16 Dicembre 2017, dalle ore 10:00 alle ore 13:00, presso Il Giardino dell’Orco, la Condotta Slow Food Campi [...]

tags : campi flegrei
dal 11 December 2017 su:
vino
Ragù di pancetta coppata e calle in padella

Ragù di pancetta coppata e calle in padella

Un piatto violento per una sera decembrina, minaccia di neve, nebbia appesa, freddo freddino e umore bigiognolo: roba per schiene dritte e bicipiti venati, e vini rossi di campagna nei [...]

tags : martino secco vini risotto coppata pancetta padella piedirosso
dal 10 December 2017 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Lsdm 2018, Primo dei Campi: Spaghetto Maxi, Ceci di Cicerale, Mozzarella e lattuga di Mare di Marco Cefalo

di Redazione  Marco Cefalo, chef di DUBL Ristorante, Salerno, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi con Spaghetto Maxi, Ceci di Cicerale, [...]

tags : ceci lattuga mozzarella ristorante
dal 10 December 2017 su:
frutta verdura formaggi locali

LSDM 2018: Primo piatto dei Campi Spaghetto cavolo nero, caviale d’aringa e fagioli di Pigna al succo di uova di trota di Gabriele Boffa

di Redazione  Gabriele Boffa, chef di Castello di Guarene, in provincia di Cuneo, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi con Spaghetto [...]

tags : pigna trota succo fagioli
dal 9 December 2017 su:
dolci carne e pesce alcolici

LSDM 2018: Primo dei Campi Pasta e Merulla di Antonio Biafora

di redazione  Antonio Biafora, chef del Biafora Resort & SPA di San Giovanni in Fiore – Cosenza, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei [...]

tags : fiore maiale
dal 8 December 2017 su:
formaggi carne e pesce

LSDM 2018: Primo piatto dei Campi, Nu Cuppinu – Linguine e ceci rossi di Annalisa Presta

di redazione Annalisa Presta, chef del ristorante Piovono Zucchine di Brindisi, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi con Nu Cuppinu [...]

tags : ceci
dal 6 December 2017 su:
frutta verdura

LSDM 2018 Primo Piatto dei Campi: Pasta e fagioli 2.0 di Alberto Basso

di redazione Alberto Basso, chef del Ristorante Trequarti in Val Liona (VI), partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi con Pasta e fagioli 2.0. Lo [...]

tags : fagioli ristorante ingredienti
dal 5 December 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Falanghina dei Campi Flegrei 2’14 Contrada Salandra

Davvero fantastica la Falanghina 2014 di Giuseppe Fortunato. La ordiniamo come primo vino dalla carta sempre più interessante di Palazzo Petrucci e ci rendiamo conto di trovarci di fronte ad un [...]

tags : falanghina campi flegrei
dal 5 December 2017 su:
vino alcolici

E’ il momento della cioccolata calda!

Quando fa freddo, tra le vie dello shopping natalizio, sui campi da sci o semplicemente a casa. La cioccolata calda è un must. Ecco qualche consiglio per gustarla al meglio: Speziata: [...]

tags : albicocche amaro latte burro mele panna prugne frutta cioccolato fonduta
dal 4 December 2017 su:
frutta verdura alcolici formaggi

LSDM 2018 Primo Piatto dei Campi: Mischiato d’inverno di Gabriella Barbati con ceci e baccalà

  di redazione Gabriella Barbati, chef del bistrot Donna Romita di Napoli, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi con Mischiato [...]

tags : ceci
dal 4 December 2017 su:
frutta verdura

Una mela al giorno…..si ma che sia Annurca !

  Grande successo ha avuto la presentazione che ha celebrato la Melannuraca, vera eccellenza agroalimentare campana, la Pro Loco di Quarto e la Pro Loco Santa Maria Quarto Flegreo hanno [...]

tags : campana falanghina menu pizza capri vini bar brut manzo marino
dal 4 December 2017 su:
vino formaggi locali

#lsdm 2018 Primo Piatto dei Campi: Calamarata Orientale Panna e Prosciutto di Fagioli di Marco Acquaroli

di Redazione Marco Acquaroli, chef di Dispensa Pani e Vini Franciacorta, Adro (BS), partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi con Calamarata [...]

tags : franciacorta vini panna prosciutto ingredienti fagioli
dal 2 December 2017 su:
ricetta vino dolci

Il Piatto Veg la nuova dieta vegetariana degli italiani

Con il titolo “VegPlate: a Mediterranean-based Food Guide for Italian Adult, Pregnant, and Lactating Vegetarians” l’articolo, che illustra il “PiattoVeg”, la guida pratica per [...]

tags : inglese italiana verdure frutta dieta stampa servizio dietetica ingredienti vegetariano
dal 1 December 2017 su:
ricetta cucina internazionale

Il futuro sarà per l'agricoltura biologica? Cos'è l'agricoltura ragionevole?

Andrea C, Varese : il futuro sarà per l'agricoltura biologica o l'agricoltura intensiva? Carla M, Pesaro : Cos'è l'agricoltura ragionevole?Nel 2050 secondo le previsione demografiche la [...]

tags : grano polpo punti riso bio frutta ligure zucchero alimentare proteine
dal 30 November 2017 su:
pane pasta riso

Elegia della vita di campagna

La Casa Vecchia, la Casa Nuova. I campi, il pozzo, là in fondo. La stalla le mucche. Gli amareni, gli albicocchi, i ciliegi. Le viti. L’uva americana. La vendemmia, pestare l’uva [...]

tags : bastone cantina gnocco fritto forno gnocco gelato salumi latte oca uva
dal 30 November 2017 su:
pane pasta riso carne e pesce alcolici

L’Autunno all’insegna del gusto: Tannico consiglia i migliori abbinamenti di vino con piatti di stagione

Tannico la più grande enoteca online al mondo di vini italiani ha selezionato quelli che meglio si abbinano a gustose ricette a base di zucca, funghi, caldarroste e tartufo L’autunno [...]

tags : verdicchio sagrantino franciacorta lambrusco cantina igt fiano ribolla gialla barbera montefalco sagrantino
dal 29 November 2017 su:
vino alcolici ricetta

“Cene d’Autore” da Gourmeet: al via la nuova stagione

Elvira de Franco   Mercoledì 29 novembre, alle ore 21.00, il bistrot di Gourmeet ospita la prima cena a quattro mani che inaugura la nuova stagione delle “Cene [...]

tags : bistrot
dal 28 November 2017 su:
locali

Il cioccolato “bean to bar” spiegato nei particolari

Possiamo discutere il cosiddetto “metodo Report”, quello del giornalismo a tesi per capirci, sostenuto da un uso malizioso del montaggio, con tanto di registrazioni nascoste. Ma è [...]

tags : burro liquore fave bar kg naturale castagna chilogrammi temperatura cioccolato
dal 26 November 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Falanghina Campi Flegrei Doc 2016 – Agnanum Vino secondo a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Falanghina che passione! Dove possiamo collocare questa varietà a bacca bianca nel vasto panorama ampelografico campano? Sicuramente sul podio del tridente. Anzi, sul piano [...]

tags : falanghina doc vitigno campi flegrei
dal 26 November 2017 su:
alcolici vino

In quale dei 9 ristoranti 3 stelle Michelin andreste per primo?

I temuti ispettori della guida Michelin, uomini senza volto né passato, un pool anticorruzione della forchetta quasi sempre al di sopra di ogni sospetto, hanno emesso il verdetto. [...]

tags : cantina albicocche nebbiolo alba annoia salsa bosco langhe funghi pergola
dal 23 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali

Paniere Flegreo | Scegli “Buono, Pulito e Giusto”, scegli Flegreo!

Il secondo e il quarto sabato di ogni mese ritornano gli appuntamenti del Paniere Flegreo. Sabato 25 Novembre 2017, dalle ore 10 alle 13, presso Il Giardino dell’Orco, la Condotta Slow Food [...]

tags : campi flegrei
dal 23 November 2017 su:
vino

Con la Sagra dell’Olivo Canino (VT) celebra il suo prelibato “oro verde” – 2/10 dicembre

Nel paese che produce un olio extravergine d’oliva fra i più pregiati d’Italia, non potevano che organizzare una sagra dedicata all’olivo. Anzi, a Canino questa rappresenta “la” festa [...]

tags : novello fuoco ischia dolci zona olive ricette laziale tarquinia italiana
dal 23 November 2017 su:
vino ricetta alcolici