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di Mariangela Barberisi Epos e agricoltura, il mito dell’antro della Sibilla Cumana e la coltivazione del Pomodoro Cannellino Flegreo, un’equazione perfetta resa possibile grazie alla [...]
Martedì 30 luglio alle ore 19 si rinnoverà l’appuntamento con Aspettando il mio San Marzano 2024 nei campi di Solania a via Maria Carino 10, presso la Tenuta Don Eugenio a San Valentino [...]
Cosa lega lupi, grandine, fungo mangia-plastica e vino? La natura, ovvio, che è una roba potente. Mi è venuto in mente l’altro pomeriggio, mentre bevevo il caffè con un’amica che per [...]
Sorrento è una graziosa cittadina situata sulla penisola, che da essa prende il nome, che si estende di fronte alla baia di Napoli; arroccata sulla scogliera con una fantastica posizione a [...]
La finale di Primo Piatto dei Campi 2024, celebre iniziativa promossa da 50 Top Italy in collaborazione con Pastificio dei Campi, si è svolta nell’incantevole location del [...]
L'articolo Silvio Jermann l’innovatore, dal Vintage Tunina alla nuova cantina Sylvmann in Cuèj proviene da Lavinium. Silvio Jermann e Walter Massa Classe 1954, 70 anni portati con classe [...]
Il caporalato come fiume carsico: tutti, governo compreso, sappiamo che esiste, ma ha la curiosa capacità di sparire e poi riaffiorare quando la luce dei riflettori si fa particolarmente [...]
L'articolo Pasquale Forte, il perfezionista con sentimento proviene da Lavinium. Pasquale Forte con l’enologo Cristian Cattaneo L’incontro con Pasquale Forte, il 19 giugno scorso nella [...]
Sacro Trattoria Agricola Aperto Martedì – Venerdì (18.00 – 1.00), Sabato (12.30 – 1.00) e Domenica (12.30 – 15.30). Lunedì chiuso. Via dei Campi Flegrei 55, tel. +39 [...]
La morte del bracciante Satnam Singh e l’accusa di omicidio doloso per il datore che lo ha abbandonato, mutilato e morente, sul ciglio della strada dopo un incidente accaduto sul lavoro [...]
L'articolo Campania Stories 2024: la sfida dei rossi proviene da Lavinium. Si è conclusa lo scorso maggio l’edizione 2024 di Campania Stories, che ha visto Il Sannio, per la precisione alla [...]
Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, per l’edizione 2024 vede in finale 4 preparazioni. La giuria ha esaminato con attenzione le 19 [...]
di Antonella Amodio Il fascino intramontabile dei vini flegrei, la loro storia e la prospettiva per il futuro sono stati i protagonisti della seconda edizione di Terroir Campi Flegrei, un evento [...]
Cari amici celiaci, se avete intenzione di passare qualche giorno a Napoli, questo articolo è per voi! Essendo celiaco, so quanto sia importante trovare posti dove mangiare senza [...]
Formaggi, la crosta si mangia? Risponde Valeria Vanacore Una domanda che spesso sentiamo fare. L’abbiamo girata a Valeria Vanacore che ha un bel curriculum formativo e pratico: nata e [...]
Come preparare una gustosa insalata di portulaca, anche detta porcellana, porcacchia (perché veniva data da mangiare ai maiali) o erba fratesca. Andate in giardino e scovate la portulaca tra le [...]
La guida per i migliori ristoranti di pesce a Napoli, ecco dove mangiare alla grande secondo Gambero Rosso. Le prelibatezze culinarie di Napoli sono celebri in tutto il mondo. Un insieme di [...]
Lo so che state pensando alle vacanze per cui questo è sicuramente un piccolo intinerario che fa al caso vostro.Noi abbiamo fatto tappa a Rustrel, centro del cosidetto Colorado [...]
Les jeux sont faits: la seconda tappa di Pivetti in Pizzeria Challenge, dedicata alla Sicilia Orientale, si è tenuta il 27 di maggio e ha visto sfidarsi dieci pizzaioli per il premio della [...]
Sapevate che, la notte tra il 23 e il 24 giugno, in molti paesi si celebra uno dei riti beneauguranti più importanti del mondo rurale? Parlo della festa di San Giovanni, una tradizione [...]
Home Piccola Osteria Alternativa Via Virgilio 142, Bacoli – Na Tel. 081 1936 9121 Cell: 338 313 26 01 Aperti solo la sera. Sabato anche a pranzo. Domenica solo a pranzo. Chiuso il mercoledì [...]
Piatto della tradizione napoletana, apprezzato per la semplicità dei suoi sapori e la sua delicatezza. Il pesce bianco, i pomodorini, l’olio extravergine, ma anche un tocco di prezzemolo [...]
L'articolo Invecchiato IGP: Aglianico del Vulture Riparossa 2002 Eubea proviene da Lavinium. I vini parlano al palato e all’anima. Dipende dalla suggestione, dai ricordi, dal momento, dal [...]
Incredibile come in Italia si passi da un estremo all’altro, in tutti i campi e ambiti e soprattutto nella ristorazione. In una pizzeria di Varese erano soliti truffare tramite POS il [...]
