Risultati: 139 per solopaca

V di Vongole: New England Clam Chowder - Zuppa di Vongole del New England - U.S.A.

Siamo agli sgoccioli di questa nuova entusiasmante avventura intorno al mondo e continuo a scoprire nuovi sapori, nuove ricette e continuo a sorprendermi. Questa volta sbarco nel New England, [...]

tags : coda di volpe cantina carote ricette ricetta cipolle sannio fuoco kg brodo
dal 4 February 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

Pizza della settimana: Marinara 5.0 a doppia cottura della Pizzeria I Caporale abbinata all’Aglianico del Taburno “ Armunìa” Cantina di Solopaca

di Antonella Amodio Preparazione impasto   In pizzeria avendo le temperature e le attrezzature adatte usiamo i pre fermenti, mentre per rifarlo a casa si consiglia un diretto. Ingredienti [...]

tags : cantina farina pizza wine kg grammi lievito sciogliere pizzeria solopaca
dal 18 April 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Identitas 2022 Falanghina del Sannio dop, Cantina di Solopaca

Il lavoro di Vincenzo Mercurio sulla Falanghina del Sannio è davvero impressionante: parliamo di oltre quindici anni di prove e riprove per verificare la reazione di questo fantastico vitigno [...]

tags : falanghina cantina dop wine vitigno solopaca sannio
dal 1 April 2023 su:
alcolici vino locali

Dimora Tammaro a Solopaca (BN), le materie prime del territorio si animano con un bel tocco di creatività

di Tiziano Terracciano Ecco un posticino che rende vivace l’accoglienza a Solopaca, dove da un’antica stalla sono state ricavate delle camere che affacciano sulla Valle Telesina e un [...]

tags : wine solopaca
dal 29 March 2023 su:
alcolici vino

Vini Tenuta Sant’Agostino

di Enrico Malgi Ecco qui un’altra intera famiglia che si dedica felicemente alla confezione di ottimi vini nel Sannio. Si tratta dei fratelli Raffaella, Carlo, Mimmo e Gennaro Ceparano di [...]

tags : wine vini monte sannio taburno solopaca
dal 9 May 2022 su:
vino alcolici formaggi

Cantina di Solopaca, il progetto Identitas presentato a Palazzo Petrucci

di Antonella Amodio Nasce nel 1966 la Cantina di Solopaca, con soli 25 soci – racconta Carmine Coletta, Presidente della cantina – per arrivare al 1973 al riconoscimento della DOC, [...]

tags : cantina doc wine solopaca
dal 5 May 2022 su:
alcolici locali vino

Pizza della settimana: Cosacca di Giovanni Di Vico della Pizzeria Di Vico in Vico abbinata a Origini Solopaca Classico Cantina di Solopaca

di Antonella Amodio 1 kg di farina 00 2 gr di lievito 24 gr sale 650 gr di acqua   Procedimento Iniziare versando tutta la farina in una ciotola ed aggiungere solo 500 gr di acqua ed [...]

tags : cantina pizza wine kg farina lievito solopaca classico pizzeria
dal 26 April 2022 su:
pane pasta riso locali alcolici

Locanda Radici dello chef Angelo D’Amico che brilla nel cuore di Melizzano

Lo chef Angelo D’Amico ha un’esperienza ventennale. Il suo è un bagaglio ricco di esperienza culinarie, basti pensare ai cinque anni al Palazzo Sasso di Ravello con Antony [...]

tags : barbera falanghina franciacorta sannio salato funghi bianco bosco bufala burro
dal 13 March 2022 su:
locali alcolici vino

GUIDA! Venti bracerie contadine in Campania dove mangiare carni locali e buoni piatti senza svenarsi!

di Tiziano Terracciano – Le Carni del Sannio di PIZZART a Solopaca (BN) – Le Carni del Sannio della TRATTORIA I FRUNGIGL a Cerreto Sannito (BN) – Le Carni dell’Alto [...]

tags : wine sannio solopaca trattoria agriturismo
dal 2 November 2021 su:
locali vino alcolici

Gusto Italia in tour a Cava dei Tirreni. Un weekend tra eccellenze e tipicità

Gusto Italia in tour giovedì arriverà a Cava dei Tirreni, nel centralissimo Corso Mazzini, per la tredicesima ed ultima tappa di questa stagione. Da venerdì primo ottobre a domenica 3 ottobre [...]

tags : cantina salumi nocera elisir frutta molise vini olive dolci sannio
dal 24 September 2021 su:
vino frutta verdura alcolici

Gusto Italia in tour ad Avellino. 4 giorni di eccellenze e tipicità

Gusto Italia in tour giovedì arriverà ad Avellino, fermandosi proprio su Corso Vittorio Emanuele, per la dodicesima tappa di questa stagione. Da giovedì 16 a domenica 19 settembre sarà [...]

tags : cantina salumi elisir torroni frutta funghi vini olive sannio cilento
dal 12 September 2021 su:
frutta verdura dolci vino

Vincenzo Mercurio è il nuovo enologo consulente per la Cantina di Solopaca

La storica cooperativa di Solopaca (BN), tra le più importanti in Campania, sceglie l’enologo Vincenzo Mercurio per guidare un progetto di rilancio volto alla valorizzazione dei vigneti ed al [...]

tags : cantina wine solopaca viticoltura internazionale
dal 6 September 2021 su:
alcolici locali vino

Gusto Italia in tour a Caserta. Eccellenze ed artigianato Made in Italy

Gusto Italia in tour giovedì raggiungerà Caserta, proprio accanto alla Reggia in piazza Gramsci, per l’undicesima tappa di questa stagione. Dopo il grande successo di Matera, il festival [...]

tags : barbera cantina rosato salumi cannoli frutta matera dop olive dolci
dal 6 September 2021 su:
vino frutta verdura alcolici

Gusto Italia in tour a Matera. Eccellenze ed artigianato ad un passo dai Sassi

La decima tappa di “Gusto Italia in tour” lascia la costa per raggiungere l’affascinante Matera, la città Patrimonio Mondiale UNESCO. Da giovedì 2 a domenica 5 settembre in Via Luigi [...]

tags : rosato barbera cantina salumi solopaca rosso cilento matera sannio dop olive
dal 30 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Gusto Italia in tour. Ad Acciaroli in nome della Dieta Mediterranea

12 tappe, centinaia di artigiani e di prodotti tipici, migliaia di visitatori in un tour estivo che sta attraversando la Campania, dalle città alle località marinare, partendo [...]

tags : cantina rosato barbera matera salumi sannio greco dop vini dieta
dal 22 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Gusto Italia in tour. A Villammare con tipici ed artigianato

Dopo il grande successo di Sapri “Gusto Italia in tour” continua il suo percorso e giovedì raggiungerà Villammar, restando nel Cilento. Un altro lungo fine settimana, dal 19 al 22 agosto, [...]

tags : rosato cantina barbera solopaca rosso cilento salumi sannio dop vini tartufi
dal 15 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Gusto Italia in tour arriva a Sapri. Un Ferragosto tipico e di qualità

“Gusto Italia in tour” continua il suo percorso di successi e giovedì raggiungerà l’affascinante lungomare di Sapri. Per tutto il lungo fine settimana di Ferragosto, dal 12 al 15 agosto, [...]

tags : rosetta rosato barbera cantina salumi solopaca rosso cilento sannio dolci dop
dal 8 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Gusto Italia in tour. A Benevento dall’8 all’11 luglio

Alla seconda tappa del tour estivo, il villaggio del gusto itinerante “Gusto Italia in tour” raggiungerà Benevento. Una città importante e dalle lunghe radici, che accoglierà con il suo [...]

tags : cantina taralli salumi pietra cannoli panino sannio vini olive dolci
dal 2 July 2021 su:
dolci frutta verdura alcolici

Gusto Italia in tour. Si riparte da Potenza, dal 1° al 4 luglio in Piazza Prefettura

Per il secondo anno consecutivo l’affascinante Piazza Prefettura, a Potenza, sarà location d’eccezione per “Gusto Italia in tour”. Un villaggio del gusto itinerante che porterà a [...]

tags : cantina taralli stampa salumi bianco greco latte vini olive dolci
dal 26 June 2021 su:
alcolici dolci frutta verdura

Gusto Italia in tour 2021. Prima tappa a Potenza, poi alla scoperta della Campania storica e marinara

Vivere una passeggiata tra i sapori e i saperi del Sud Italia, occasione per degustare, ma anche per fare una spesa alternativa e consapevole, dando valore ai piccoli produttori ed ai prodotti a [...]

tags : cantina taralli cannoli salumi lucana bio greco sannio cilento calabra
dal 17 June 2021 su:
dolci alcolici vino

Carrese Aglianico Riserva Sannio Doc 2016

di Antonella Amodio Carrese Aglianico Riserva Sannio Doc 2016 €10,00 Cantina di Solopaca Via Bebiana, 44 82036 Solopaca ( BN) www.cantinadisolopaca.it info@cantinadisolopaca.it Con 100 mila [...]

tags : aglianico cantina campana doc wine sannio riserva solopaca
dal 10 March 2021 su:
alcolici vino dolci
La Guerra della Pizza: la congiura dei 4 pizzaioli che eccellenti non sono

La Guerra della Pizza: la congiura dei 4 pizzaioli che eccellenti non sono

“È una congiura non è la Guerra della Pizza. Qualcuno tra noi ha aperto il sacro recinto ed è uscito un nome di una pizzeria che non doveva uscire”. Papilionem non poteva credere alle sue [...]

tags : salato uccelli grano pigna pizza tartufi locanda superiore pizzaiolo pizzeria
dal 27 September 2020 su:
locali dolci frutta verdura

Le Donne del Vino diventano “Camper Friendly”. Visite e assaggi per chi viaggia in libertà

La vacanza con sosta in camper su vista vigna: è la proposta di turismo eco-sostenibile pensata dalle Donne del Vino nell’anno dedicato a Donne, Vino e Ambiente. Da luglio, molte produttrici [...]

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dal 10 August 2020 su:
vino alcolici locali

Poste Italiane : ecco il francobollo Sannio Falanghina firmato da Mimmo Paladino

Il 10 ottobre u.s. a Bruxelles nella sede del Parlamento Europeo e il 12 ottobre a Parigi nella sede dell’Hotel de Ville, l’Associazione RECEVIN, alla quale partecipano 800 Città del Vino [...]

tags : falanghina wine sannio solopaca guardia sanframondi sannio falanghina
dal 29 September 2019 su:
vino alcolici

Biowine fa tappa alla Festa dell’Uva di Solopaca

Il progetto BIOWINE (BIOlogical Wine Innovative Environment) continua a percorrere tappe importanti lungo il percorso che dovrà portare a disegnare le norme per costruire un territorio [...]

tags : uva sala wine solopaca
dal 9 September 2019 su:
frutta verdura locali alcolici