Risultati: 4944 per espresso
Ristorante Euthalia – Vicoforte (CN) – Chef/Patron Gian Michele Galliano

Ristorante Euthalia – Vicoforte (CN) – Chef/Patron Gian Michele Galliano

Dici Gian Michele Galliano e pensi al suo Valentine a San Giacomo di Roburent, l’ambizioso progetto imprenditoriale che vide il suo esordio ai fornelli, nel 2007, e che fino alla sua chiusura [...]

tags : passito rosato riesling barbaresco nebbiolo moscato roero arneis gavi salsa
dal 13 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Ristorante Il Giglio – Lucca – Patron Paola Barbieri/Chef Stefano Terigi, Benedetto Rullo, Lorenzo Stefanini

Il Giglio di Lucca nasce come “costola” de La Buca di Sant’Antonio, un’insegna che ha fatto e ancora fa la storia gastronomica della città. Nulla a che fare con una succursale, [...]

tags : soia fiorentina chianti rosato merlot chardonnay igt manzo salsa dolci
dal 11 December 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

Flat Iron Steak: probabilmente la miglior bistecca del mondo

Avere a che fare con i cultori della carne al massimo grado porta a conoscere aspetti sorprendenti: ad esempio che una bistecca di Top Blade – il nostro cappello da prete – se fatta [...]

tags : cantina pinot arrosto ravioli forno prete castagne espresso pinot nero servizio
dal 11 December 2017 su:
alcolici locali dolci
Riccardo Di Giacinto cuoco giovane e artigiano

Riccardo Di Giacinto cuoco giovane e artigiano

Riccardo Di Giacinto nasce a Monterotondo il 22 maggio 1976, ma le sue origini sempre vive in lui sono abruzzesi. Non ha frequentato la scuola alberghiera ma a 14 anni era già tra i fornelli [...]

tags : cuoco faro bar gambero naturale ristorante servizio italiana internazionale
dal 11 December 2017 su:
locali cucina internazionale vino

Nespresso con Confetto, le coloratissime Limited Edition di Caffè, per un Natale irriverente e giocoso

Natale 2017 di Nespresso presenta le Limited Edition Variations Confetto, le collezioni dedicate al Natale, realizzate quest’anno in collaborazione con il duo creativo Craig & Karl. Gli [...]

tags : latte dolci cocco mais zucchero espresso cioccolato liquirizia agrodolce degustazione
dal 11 December 2017 su:
dolci alcolici pane pasta riso

UNASCO e Love IT Food insieme a Milano per valorizzare l’olio extravergine di oliva 100% italiano

Non basta dire olio per capire di cosa stiamo parlando! Sì, perchè di oli ce ne sono tanti, ciascuno adatto ad un piatto diverso e indispensabile  per esaltare il gusto di ogni ricetta. [...]

tags : spinaci capperi milanese ricetta fritto olive annata pizzeria espresso condimento
dal 10 December 2017 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Mascarpone fatto in casa

Tra tutti i prodotti caseari – non so se considerare lo yogurt tra di questi – il mascarpone è quello che più rapidamente porta a risultati soddisfacenti, e senza particolari [...]

tags : succo panna cinese ricette formaggio espresso mascarpone
dal 10 December 2017 su:
formaggi alcolici dolci

Il mondo dei Cachi

Quando ero bambino uno dei frutti che più mi piaceva raccogliere e gustare dal giardino di mia nonna Lucia erano i cachi. Aspettavo con ansia l’autunno per poter vedere quei frutti, [...]

tags : proteine fiore pomodori carciofi espresso tagliare
dal 7 December 2017 su:
frutta verdura formaggi

Tiramisù con pandoro in due versioni

Per Natale prepariamoci ad un’invasione di dolci e soprattutto di pandoro e panettone: chiunque verrà a trovarvi in queste feste vi porterà qualcosa ed alla fine saremo stufi di mangiare [...]

tags : liquore pandoro bosco dolci zucchero espresso cioccolato panettone tagliare mascarpone
dal 6 December 2017 su:
dolci alcolici locali

Arriva Essenza Mini, la macchina Nespresso più piccola di sempre

Da questo mese, Nespresso propone la macchina da caffè più piccola mai realizzata, creata implementando ulteriormente i suoi innovativi codici di design. Arriva Essenza Mini, la macchina [...]

tags : classico svizzera espresso
dal 5 December 2017 su:
vino cucina internazionale alcolici

Il principe Harry si è fidanzato? Nel cafe kitsch dedicato a Diana hanno fatto festa

Se anche voi vi siete commossi per la favola della principessa triste Lady Diana Spencer, dovete andare a Londra. A Notting Hill, di preciso, vicino a Kensington Palace, dove dal 1989 è aperto [...]

tags : torta menu reale inglese ristorante espresso cappuccino
dal 5 December 2017 su:
alcolici locali dolci

‘Oltre i gesti’: A Milano il più importante forum sul mondo della “Sala”

Nel palazzo del Giureconsulti di Milano si è svolto il convegno sul mondo della sala, organizzato dall’Associazione Le Soste, dalla rivista sala&cucina, dalla Scuola Internazionale di Cucina [...]

tags : cuoco bosco esteri servizi parma menu bar mica vini sala
dal 4 December 2017 su:
locali vino cucina internazionale

Ristorante San Genesio – Castagneto Po’ (TO) – Patron Simone Capello, Chef Ares Ferrarese

Nel piccolo borgo piemontese di Castagneto Po, a pochi chilometri da Chivasso, tra le colline torinesi e il paesaggio fluviale che attraversa la regione accompagnando il corso del Po, proprio [...]

tags : cantina pinot chardonnay passito langhe prugne frutta caluso salsa verdure
dal 3 December 2017 su:
vino carne e pesce locali

Eugenio Boer lascia Essenza a Milano due settimane dopo la stella

Eugenio Boer lascia Essenza poco dopo aver conquistato la stella Michelin. Solo le Tre Lune a Calenzano ha fatto prima con l’annuncio della chiusura il giorno dopo. Papà olandese, mamma [...]

tags : ligure espresso
dal 30 November 2017 su:
cucina regionale alcolici

La ricetta della camy cream al caffè

La camy cream al caffè è una crema da farcitura versatile e buonissima che potete utilizzare anche come dessert al cucchiaio, magari con dei savoiardi o dei bignè. Questa crema la [...]

tags : ricette ricetta latte dolci panna dessert liquore panettone mascarpone savoiardi
dal 30 November 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Re Panettone 2017: i migliori panettoni artigianali secondo Dissapore

L’ultima volta ho assaggiato 49 panettoni. In seguito, ho lasciato chiare disposizioni per essere abbattutta qualora fossi stata sorpresa a rifarlo. Ma la tentazione, come immaginate, era [...]

tags : salato forno frutta ricetta lievito amaro bosco uva pere punta
dal 29 November 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

CALENDARIO GOPPION 2018: UNA DEDICA PER I 70 ANNI DELLA TORREFAZIONE

Torna l’appuntamento annuale di Goppion Caffè. Nella nuova edizione l’artista Alex Miles reinterpreta le fotografie più significative della storia dell’azienda   Con l’arrivo del [...]

tags : ceca cru kg cocco latte espresso stampa alimentare
dal 28 November 2017 su:
alcolici ricetta cucina internazionale

Paolo Vizzari lascia la Guida Ristoranti Espresso

Paolo Vizzari ha rassegnato le dimissioni dalla Guida Ristoranti Espresso diretta dal padre Enzo. L’annuncio, secco, in uno scambio di battute su Facebook. Precisamente da un pezzo del [...]

tags : secco espresso
dal 28 November 2017 su:
vino alcolici

A Piano35 l’alta cucina dialoga con la ristorazione collettiva

Parlo oggi di un ristorante e di una esperienza, non solo di alta cucina. Piano35 a Torino, al trentacinquesimo piano del Grattacielo Intesa San Paolo, è un ristorante di grande successo. Pur [...]

tags : ricette bar ricetta servizio ristorante lounge bar
dal 28 November 2017 su:
locali ricetta

Relais San Lorenzo e Ristorante Hostaria – Bergamo – Chef Antonio Cuomo

L’unico relais a 5 stelle della provincia lombarda di Bergamo non poteva che trovarsi nella Città Alta, racchiuso tra le mura venete del XVI secolo patrimonio UNESCO e circondato dal fascino [...]

tags : cantina sauvignon albicocche chardonnay franciacorta salsa funghi carote lardo birra
dal 27 November 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

A Bergamo il GourmArte Festival 2017, dove le delizie gastronomiche sono di casa!

A Bergamo dal 1 al 3 Dicembre 2017 si terrà GourmArte Festival 2017, con la presenza di 24  tra i migliori chef e degustazioni sfiziose. I più importanti Chef del panorama italiano, i [...]

tags : moscato roero franciacorta bosco latte mirto dolci gelato ravioli lamponi
dal 27 November 2017 su:
alcolici carne e pesce vino

Il menù invernale di Aromatica e il “cappello” di Piano35

Continua a rinnovarsi il menù del ristorante Aromatica Restaurant Lounge Bar, concept del Gruppo CIR food per l’alta ristorazione sviluppato in collaborazione con CHIC – Charming [...]

tags : cantina bosco frutta gelato porcini fiore speck uva bar sala
dal 27 November 2017 su:
locali frutta verdura alcolici

Sfida a sei al Baccalàdivino di Mestre per il trofeo Tagliapietra

Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra 2017. Lunedì 27 novembre, al ristorante Baccalàdivino di Mestre, appuntamento con le Preselezioni Regionali per decretare i sei piatti [...]

tags : soave salato ricette bianco mais bio rapa ricetta locanda affumicata
dal 25 November 2017 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Joly, Steiner e lo zolfo. Nulla di diabolico

Nicolas Joly, produttore di uno dei vini bianchi più famosi al mondo, Coulée de Serrant, e ‘portavoce mondiale’ della viticoltura e dell’enologia biodinamica, nella sua oramai famosa [...]

tags : fuoco greco vini vin pietra proteine biodinamica superiore espresso viticoltura
dal 23 November 2017 su:
alcolici ricetta vino

Presentazione Annamaria Clementi 2008 Ca’ del Bosco – Un nuovo inizio per questa storica etichetta – Hotel Villa D’Este – Cernobbio (CO)

Ca’ del Bosco ha presentato una rinnovata Annamaria Clementi, dentro e fuori la bottiglia. Per questa importante occasione ha scelto l’Hotel Villa d’Este di Cernobbio, dove per [...]

tags : franciacorta pinot salsa bufala pietra porcini bosco annata fiore vini
dal 22 November 2017 su:
alcolici locali vino