Con il passare degli anni nel vino apprezzo sempre più quello che mi piace anche nelle persone: l’eleganza. In entrambi i casi vuol dire equilibrio, nel portamento come nell’impatto [...]
di Antonella Amodio Se siete in cerca di un vino rosato che conserva freschezza, corpo, salinità ed equilibrio, il Lady Pink 2021 fa per voi. Lo avevo assaggiato anche nell’annata precedente [...]
Palazzo Caporaso, che affaccia su piazza Vittorio Veneto, restituito da poco al suo splendore grazie ad un recente restauro, è stato improvvisamente e pacificamente invaso dagli equipaggi. [...]
Trattoria Stella Majuri a Moaino (Bn) Località Stella Majuri Tel. 339 205 0508 di Tiziano Terracciano Siamo alle falde del Taburno, nella sua parte sud occidentale, e precisamente a [...]
Torre a Oriente di Patrizia Iannella Località Mercuri I, 19 82030 Torrecuso (BN) Tel. Giorgio 335 877 1656 Tel. Patrizia 340 252 6591 di Tiziano Terracciano Torre a Oriente già la conoscevamo [...]
di Tiziano Terracciano “Scoperte in Vigna 2022” è la seconda passeggiata enoturistica in auto a “cielo aperto” che si svolge con partenza da Torrecuso, uno dei più [...]
di Enrico Malgi Si può confezionare vino di alta qualità anche in presenza di grandi numeri di bottiglie prodotte? Certo che si può e l’azienda beneventana La Fortezza di Enzo Rillo ne [...]
di Enrico Malgi Quando si parla della Falanghina della Campania è facile immaginare un vino a bacca bianca di grande pregio, che nella gerarchia regionale in fatto di qualità e di [...]
di Pasquale Carlo ‘Verso’ è la nuova linea vini de La Fortezza: un progetto che guarda lontano, traendo forza dalle radici del territorio del Taburno, del Sannio. Quattro vini [...]
Ristorante Pizzeria Sajonara Via Provinciale Vitulanese,188 82030 Campoli del Monte Taburno (BN) Tel. 338 784 2281 Sajonara sul web di Tiziano Terracciano Stasera siamo alla ricerca di frescura [...]
di Marco Milano E’ a tutti gli effetti una “bio-salsiccia” quella nata nella Food Valley targata Sannio che ha visto il taglio del suo ideale nastro inaugurale nei giorni scorsi. Il futuro [...]
di Antonella Amodio Ricetta impasto 1 kg farina 0’ 720 ml di acqua 3 gr lievito di birra fresco 25 gr sale Procedimento (Tenere da parte 100 gr di farina e 50 ml di acqua) Versare [...]
Eleganza e finezza assoluta. Da sempre l’Aglianico di Torrecuso lavorato da Libero Rillo si distingue per questa qualità rispetto alle due altre etichette nate per andare incontro alla [...]
di Tiziano Terracciano Siamo a Casalduni, in un punto strategico del Sannio dove, da “La Torretta”, si può ammirare da un lato il Taburno e da un lato il Matese, circondati [...]
di Enrico Malgi Il vino rosato che si produce in provincia di Benevento è una cosa estremamente seria, tanto che questa tipologia nella denominazione Aglianico del Taburno Rosato è l’unica [...]
L’Agriturismo Masseria Gigli gode di una vista suggestiva della valle solcata dal fiume Volturno, tra il massiccio del Taburno, il monte Maggiore ed i monti Tifatini. Qui tutto si basa sulla [...]
Incute quasi timore reverenziale l’intenzione di scrivere poche righe sulla Reggia di Caserta, tale è lo sfarzo, la grandezza e il senso di infinito che il luogo trasmette ai visitatori. La [...]
di Tiziano Terracciano Siamo nella Valle Caudina con di fronte il Taburno. Siamo sul territorio di Airola dove nasce il fiume Isclero dal congiungimento dei torrenti Tesa e Faenza e dove la [...]
Avevo bisogno di tranquillità e di naufragare nelle meraviglie della natura e sono approdata alla Vecchia Torre a Benevento. La Vecchia Torre è un posto da scovare, lontano dal caos [...]
La Campania, pregna di un patrimonio storico-monumentale tra i più importanti del mondo, custodisce tra le sue tante ricchezze anche un gran numero di castelli, quasi tutti sorti durante il [...]
di Andrea Petrini Selvanova, situata nel Comune di Castel Campagnano (CE), è una di quelle aziende agricole che tutti gli appassionati, almeno una volta nella vita, dovrebbero visitare anche [...]
di Tiziano Terracciano Ritrovandoci a circumnavigare il Taburno, nella sua parte occidentale, attraversiamo il piccolo borgo di Frasso Telesino e lungo la strada che conduce a Dugenta vediamo [...]
di Pasquale Carlo Il tempo e l’orgoglio: ascisse e ordinate di un ideale piano cartesiano entro cui leggere le potenzialità dell’Aglianico del Taburno. Questo, in sintesi, il succo [...]