Risultati: 395 per taburno

‘U barone, storia dell’aglianico dei briganti e di un tesoro leggendario

Antonio Medici, giornalista e profondo conoscitore dei vini campani, ci ha inviato questa recensione che volentieri pubblichiamo. Libero Iannella era proprietario di un terreno boschivo dominato [...]

tags : aglianico docg sala vini monte pietra vitigno tannino taburno rubino
dal 1 July 2020 su:
vino alcolici locali

La Falanghina La Fortezza diventa protagonista dell’aperitivo!

Con l’arrivo dell’estate torna la voglia di godersi un buon aperitivo con gli amici, e la Falanghina La Fortezza diventa subito protagonista di questo momento di spensieratezza! Dopo il [...]

tags : aglianico campana falanghina sala brut doc grappe vini taburno limoncello
dal 18 June 2020 su:
vino alcolici locali

Globe Cafè a Torrecuso, irrinunciabile tappa sul Taburno

di Tiziano Terracciano Oggi, con un amico, sono diretto a Torrecuso, città dell’Olio e del Vino, per fare scorta di Nettare degli Dèi presso la cantina de La Fortezza. Da quando abbiamo [...]

tags : aglianico cantina wine taburno
dal 18 June 2020 su:
alcolici vino locali
Cooperative vitivinicole: conferme e scoperte di un ex no-coop

Cooperative vitivinicole: conferme e scoperte di un ex no-coop

In Italia le cooperative del settore primario legate al vino sono ad oggi 484, rappresentano una grossa fetta del tessuto vitivinicolo italiano con circa il 60% della produzione nazionale, un [...]

tags : cantina riesling nebbiolo aglianico passito albana gavi roero pinot sangiovese
dal 21 May 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

#IORESTOACASA, UNA RICETTA E UN VINO AL GIORNO 47: Braciole ripiene al sugo e Aglianico del Taburno “Vigna Cataratte” di Fontanavecchia

di Adele Elisabetta Granieri C’è chi leggerà il Decamerone e chi scriverà “Le mie prigioni”, noi abbiamo pensato di suggerirvi una ricetta e un vino al giorno, affinché la cucina, il [...]

tags : aglianico wine sugo ricette taburno ricetta ingredienti
dal 26 April 2020 su:
ricetta vino alcolici

Emergenza Coronavirus. Gli italiani non rinunciano al vino, ecco qualche consiglio da GDO

In questi giorni in cui ci ritroviamo tutti costretti tra le mura domestiche per contrastare la situazione emergenziale del Covid 19, le statistiche dimostrano che le nostre città non [...]

tags : cantina aglianico lambrusco franciacorta pinot vulture bianco sorbara taburno bevande
dal 1 April 2020 su:
vino alcolici locali

L’8 febbraio a Casa Lerario di Melizzano (Bn) arriva lo stellato Candela per il secondo pranzo d’autore con i vini di Villa Matilde Avallone

Sabato 8 febbraio (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) ritornano i pranzi del sabato con gli chef “stellati”. Protagonista del secondo appuntamento del ciclo [...]

tags : passito falanghina sannio funghi gelato greco pollo dop vini menu
dal 6 February 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

L’ Antro divino apre a Baia – nuovo progetto di rinascita

Questa è la storia di una grande “trasformazione” o meglio di una grande “rinascita” di un locale che da tempo era in disuso nei pressi del porto di Baia. E’ l’avventura [...]

tags : falanghina polpo tonno secco salsa menu vini sala frutta verdure
dal 23 January 2020 su:
locali vino frutta verdura

Casa Lerario: Sabato 11 Gennaio pranzo con lo chef stellato Maicol Izzo

Sabato 11 gennaio (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) ritorna il tradizionale ciclo di pranzi del sabato con gli chef “stellati”. Protagonista del primo [...]

tags : tofu aglianico passito menu pane sannio aglio riso dop brut
dal 7 January 2020 su:
vino frutta verdura locali

Aglianico del Taburno 2015 docg La Fortezza

Un rosso di appetibile per il gusto e per il prezzo: siamo sui dieci euro in rete. Che ci ha colpito durante una degustazione da Nunzia a Benevento, sposando perfettamente il mitico scarpariello [...]

tags : aglianico docg taburno degustazione
dal 7 December 2019 su:
alcolici vino

I vini la Fortezza ad ARCHENATALE a Milano

Fondazione Arché vi aspetta da martedì 26 novembre a domenica 1 dicembre, nella prestigiosa sede dell’Unione Femminile Nazionale, in Corso di Porta Nuova 32 a Milano, per il tradizionale [...]

tags : cantina falanghina sala reale vini doc sannio zona taburno superiore
dal 29 November 2019 su:
vino alcolici locali

The WineHunter Award Platinum: ecco i vincitori

  Oggi a Milano proclamati i 25 vincitori del The WineHunter Award Platinum e i 10 per la categoria Old Vintage Collection Ante 2011. Alla Milano Wine Week Helmut Köcher premia le [...]

tags : aglianico sauvignon falanghina barbaresco pinot vernaccia barolo cortese barbera sforzato
dal 9 October 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Cautiero, il piccolo viticoltore di Frasso Telesino e due verticali da ricordare

di Antonella Amodio Una vecchia masseria abbandonata sulla verde collina di Frasso Telesino, comune del versante Ovest del Taburno, dal 2002 è stata recuperata e trasformata in un delizioso [...]

tags : taburno
dal 21 July 2019 su:
vino

Agriturismo “Le Tre Masserie” a Moiano (BN)

di Tiziano Terracciano  Eccoci a Moiano là dove, alzando gli occhi al cielo, si scopre di essere sormontati dal massiccio del Taburno; là dove, ascoltando la quiete della natura, si sente lo [...]

tags : taburno agriturismo
dal 24 June 2019 su:
vino locali

PRESENTATO IL PROGRAMMA DELLA FIERA REGIONALE DEI VINI DI BUTTRIO

Salvate queste date: 6,7,8,9 giugno 2019- A Buttrio, componente dell'Associazione nazionale Città del Vino, è in programma la 87ma edizione della Fiera Regionale dei Vini, la più antica [...]

tags : pinot malvasia barolo taurasi aglianico sauvignon igt ribolla gialla stampa riserva
dal 31 May 2019 su:
vino alcolici locali

Tavernetta Colauri presenta una carne tenera con pochi grassi: Royal Piemontese

Nel borgo di Santa Croce, tra i Camaldoli e Chiaiano, brilla la cucina di Tavernetta Colauri. Locale aperto nel lontano 2007 da due cugini, Rosario Morra e Salvatore Esposito, è oramai una [...]

tags : soia passito cantina falanghina fiano barolo salato bufala vacca brut
dal 15 May 2019 su:
vino alcolici locali

Vino. Dal Cilento al Sannio, 5 bottiglie di Aglianico da acquistare

Mi è capitato spesso di passare per quel tratto d’autostrada che collega l’Autostrada del Sole con la Bologna-Bari, e in particolare pregusto, all’uscita poco dopo Caserta, il [...]

tags : aglianico sannio taburno cilento
dal 3 April 2019 su:
vino alcolici

Agriturismo Serra del Taburno

di Marco Contursi Sicuramente questa non è la stagione ideale per una scampagnata in  montagna, ma se beccate una bella giornata di sole, andare sul Taburno sarà piacevole anche di inverno: [...]

tags : taburno agriturismo
dal 21 March 2019 su:
vino locali

Pizzeria La Lanternina a Moiano: pizza salumi sanniti e Aglianico

di Tiziano Terracciano Rieccoci in territorio Sannita e precisamente a Moiano, alle falde del Taburno. Prima di giungere in questo ampio e bel locale, con soffitto in legno e ampie vetrate che [...]

tags : aglianico pizza salumi pizzeria pizzaiolo taburno
dal 17 February 2019 su:
locali vino pane e pizza

Assaggi sparsi di Aglianico a Roma

di Marina Betto L’Aglianico non è uno solo, è vitigno poliedrico, tra i vitigni rossi del sud è quello che mostra più sfaccettature. Vitigno campano per eccellenza anche nella stessa [...]

tags : aglianico sannio vitigno taburno
dal 17 February 2019 su:
vino alcolici
Aglianico a Roma. Domenica 3 febbraio al Centro Congressi Cavour in alto i calici…

Aglianico a Roma. Domenica 3 febbraio al Centro Congressi Cavour in alto i calici…

Domenica 3 febbraio 2019, dalle ore 11 alle 19, ritorna a Roma, stavolta all’interno del prestigioso Centro Congressi Cavour, a due minuti dalla Stazione Termini, la manifestazione [...]

tags : cantina taurasi aglianico sannio monte vini vulture docg taburno vitigno
dal 11 January 2019 su:
vino alcolici formaggi

Spaghetti quadrati con crema di stracciatella, crumble di taralli e capperi di Pantelleria

La ricetta di oggi degli spaghetti quadrati con crema di stracciatella, crumble di taralli e capperi di Pantelleria, è per me una ricetta speciale perché è la prima seguita da un abbinamento [...]

tags : taralli cantina falanghina bianco vergine amabile stampa doc cru vini
dal 10 October 2018 su:
vino ricetta alcolici
Coniglio all'Ischitana Profumato al Vino Coda di Volpe del Sannio

Coniglio all'Ischitana Profumato al Vino Coda di Volpe del Sannio

Per questo mese di ottobre la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto vi presenta il tema "Un piatto di Vino": 20 ricette tipiche regionali con ingrediente protagonista un vino locale.Per le sue [...]

tags : passerina pugliese fiano sforzato vermentino sagrantino coda di volpe barolo bianco lucana
dal 2 October 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

Vini di Torre A Oriente – Vincitori a Radici del Sud 2018

di Enrico Malgi Patrizia Iannella e Giorgio Cernaccolo stanno insieme per amore soprattutto, ma anche per la comune passione che nutrono per la viticoltura. Nel 2002 Patrizia fonda l’azienda [...]

tags : vini taburno viticoltura
dal 15 September 2018 su:
vino alcolici

Taburno Experience, da antico rito contadino a brand internazionale

Dal 7 al 9 settembre, esperti e delegazioni straniere celebrano a Cautano (BN) la patata interrata Il borgo di Cautano (BN), comunità di 2mila abitanti situata ai piedi del massiccio [...]

tags : taburno internazionale
dal 7 September 2018 su:
vino cucina internazionale