Risultati: 558 per campi-flegrei

Slow Food Campi Flegrei prenderà parte alle XIII edizione di Malazè e lo farà insieme a Slow Food Campania e a Slow Food Costiera Sorrentina e Capri

Ecco il programma: SABATO 15 SETTEMBRE 2018, dalle ore 09:30 alle 13:30, troverete il Paniere Flegreo con i suoi produttori, trasformatori e allevatori al Castello Aragonese di Baia. Miele, [...]

tags : fara capri campi flegrei
dal 11 September 2018 su:
vino

Malazè: tutti gli appuntamenti del Gusto. Serate di solidarietà ed esperienze tra tradizione e innovazione

Manca meno di una settimana all’inizio della XIII edizione di Malazè, l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei ed è già iniziata la corsa per la partecipazione agli eventi, alcuni [...]

tags : campi flegrei
dal 10 September 2018 su:
vino

Piedirosso il vino contemporaneo, dieci etichette da non perdere nel 2017

Sarà l’età, cosa volete che vi dica, ma in questo momento sono questi i rossi che mi appagano e che riesco fisicamente a bere. Sottili, eleganti, semplici. Come il Piedirosso che nel [...]

tags : dop piedirosso campi flegrei
dal 18 August 2018 su:
vino

Falanghina dei Campi Flegrei | Le dieci etichette da non perdere

Chi sta al caldo è abituato al caldo. Viene da pensare a questo bevendo le migliori Falanghina dei Campi Flegrei 2017 che stanno raggiungendo livelli altissimi di qualità, impensabili un [...]

tags : falanghina vini campi flegrei
dal 10 August 2018 su:
vino alcolici

Linea Verde al Paniere Flegreo con la 3 B e i produttori dei Campi Flegrei

di Gemma Russo L’autrice di Linea Verde mi si avvicina chiedendo: ‹‹Chi presenterà le varietà locali flegree sul tavolo? I ragazzi saranno in grado di farlo››. Non ci penso neanche [...]

tags : punti campi flegrei
dal 7 August 2018 su:
vino

Appuntamento sotto le stelle al Nabilah per la chiusura dell’anno dell’AIS

Presso il Nabilah piatti stellati, champagne e spumanti italiani per il decennale  di “Te le do io le Bollicine”     Ci siamo, l’appuntamento annuale presso il Nabilah a Bacoli [...]

tags : lambrusco erbaluce groppello garganega vermentino cortese moscato rosato raboso schiava
dal 12 July 2018 su:
vino alcolici locali
Recensioni: Diego Vitagliano, il panzer della pizza napoletana

Recensioni: Diego Vitagliano, il panzer della pizza napoletana

Il trasferimento di sede da Pozzuoli a Napoli-Agnano ha dato una sferzata di energia al già iperattivo Diego Vitagliano, talentuoso e giovane pizzaiolo (33 anni e due figli), titolare di [...]

tags : pecorino campana pietra glutine bufala farina limoni calzoni forno zenzero
dal 9 July 2018 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Dalle aule di Marano al Paniere Flegreo

di Lorenzo Looz Foto: Lorenzo Looz Da sabato 9 Giugno, nell’ambito dell’alternanza scuola-lavoro, due classi dell’Istituto Superiore Statale Carlo Levi di Marano hanno iniziato con la [...]

tags : superiore campi flegrei
dal 27 June 2018 su:
vino

Torna Malazè dal 15 al 25 settembre dieci giorni di promozione dei Campi Flegrei

di Romualdo Scotto di Carlo Malazè, l’evento enogastronomico che mette in mostra il bello e il buono dei Campi Flegrei, arriva alla tredicesima edizione. “Quest’anno Malazè si svolgerà [...]

tags : riserva campi flegrei
dal 26 June 2018 su:
vino

Il Paniere Flegreo diviene Laboratorio di Territorio

Da Sabato 9 giugno 2018, il Paniere Flegreo si trasforma in Laboratorio di Territorio. Ad ospitare l’iniziativa sarà l’oasi verde di Parco Cerillo a Bacoli. Da due anni, il secondo e il [...]

tags : campi flegrei
dal 8 June 2018 su:
vino
Cinque regole per la genovese di tonno perfetta (o quasi)

Cinque regole per la genovese di tonno perfetta (o quasi)

Le ricette della cucina napoletana? Infinite. Le loro rivisitazioni? Altrettanto infinite. Simboli incontrastati il ragù (‘o rraù) ed il sugo alla genovese (‘a genovese), straordinari [...]

tags : pecorino falanghina coda di volpe campana forno ricette fuoco bianco cuoco zona
dal 29 May 2018 su:
ricetta alcolici vino

Alla scoperta del Paniere Flegreo con la 3 B

di Gemma Russo Foto di Raffaela Testa, Maurizio Erto, Gemma Russo La 3 B del Liceo Scientifico Ettore Majorana di Pozzuoli ha adottato il progetto del Paniere Flegreo. Con la Condotta Slow Food [...]

tags : campi flegrei
dal 28 May 2018 su:
vino

Alla scoperta del Paniere Flegreo con la 3 B

di Gemma Russo La III B del Liceo Scientifico Ettore Majorana di Pozzuoli ha adottato il progetto del Paniere Flegreo. Con la Condotta Slow Food Campi Flegrei i ragazzi hanno iniziato un viaggio [...]

tags : campi flegrei
dal 9 May 2018 su:
vino

I vini rossi di Campania Stories 2018 e il lato buono della forza

Dopo i bianchi campani (leggi qui) è la volta dei vini rossi  di Campania Stories 2018. Solite piccole avvertenze: non sono riuscito ad assaggiare tutti i vini in così poco tempo ma diciamo [...]

tags : lambrusco aglianico igt taurasi falerno riserva sannio prugne frutta bosco
dal 30 April 2018 su:
vino alcolici locali

Il mio Vinitaly 2018. Sopravvivere con certezze e scoperte in 10 punti.

Da quando ho iniziato a frequentare il Vinitaly, I’ho sempre definito il Luna Park per gli adulti, naturalmente, quelli che sono amanti di vino, di confusione e di grandi spazi da [...]

tags : verdicchio prosecco falanghina cantina salato collo sannio bianco irpinia punti
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

Il mio Vinitaly 2018. Sopravvivere con certezze e scoperte in 10 punti.

Da quando ho iniziato a frequentare il Vinitaly, I’ho sempre definito il Luna Park per gli adulti, naturalmente, quelli che sono amanti di vino, di confusione e di grandi spazi da [...]

tags : verdicchio prosecco falanghina cantina salato collo sannio bianco irpinia punti
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
I vini bianchi di Campania Stories 2018 tra conferme, sorprese e una polemica

I vini bianchi di Campania Stories 2018 tra conferme, sorprese e una polemica

Per la Campania del vino ho sempre avuto sentimenti contrastanti: a fronte di quel parco dei divertimenti rappresentato dai vini bianchi, c’è il trekking bello ma faticoso dei vini [...]

tags : riesling fiano falanghina cantina taurasi igt greco sannio frutta limoni
dal 25 April 2018 su:
vino alcolici locali

Falangos 2007 Falanghina dei Campi Flegrei doc

Avevo proprio bisogno di un tuffo nel Cilento per stare in compagnia della mia cantina dei ricordi in cui ogni bottiglia è una cartolina. Prendiamo allora Falangos 2007, annata prediletta dagli [...]

tags : cantina falanghina doc annata enologi campi flegrei cilento
dal 22 April 2018 su:
alcolici vino locali

Michele al Villino ai Camaldoli, il fuori porta familiare sotto casa

Via Camillo Guerra 42 Marano di Napoli Tel. 081 5871377 Chiuso mercoledì Napoli non finisce mai di stupire. Può succedere che nella metropoli più antica d’Europa (insieme a Parigi) di [...]

tags : campi flegrei
dal 7 April 2018 su:
vino
Vecchie vigne con le DDV a Vinitaly

Vecchie vigne con le DDV a Vinitaly

Domenica 15 aprile 2018 degustazione di vini da vigneti di oltre 80 anni guidata da Ian D’Agata. Alle 15 nella Sala Tulipano (piano – 1). 10 vini provenienti da sei regioni e guidata da Ian [...]

tags : moscato passito barolo cerasuolo malvasia cerasuolo di vittoria strevi riserva ormeasco di pornassio teroldego rotaliano
dal 6 April 2018 su:
vino alcolici locali

Gli studenti della III B del liceo Majorana di Pozzuoli a scuola di biodiversità con il Paniere Flegreo. Ecco i loro temi

di Gemma Russo La III B del Liceo Scientifico Ettore Majorana di Pozzuoli ha adottato il progetto del Paniere Flegreo. Con la Condotta Slow Food Campi Flegrei hanno iniziato un viaggi sul [...]

tags : campi flegrei
dal 19 March 2018 su:
vino

Cambio al vertice del Consorzio Tutela Campi Flegrei Ischia e Capri: “Ciro Verde è il nuovo Presidente“

E’ ufficiale, Ciro Verde, subentra a Gerardo Vernazzaro come nuovo Presidente del Consorzio di Tutela Campi Flegrei, Ischia e Capri. Della Classe ’77, con una Laurea in Scienze e Tecnologie [...]

tags : capri ischia campi flegrei
dal 15 March 2018 su:
vino

VINerdì IGP | Campi Flegrei Falanghina Harmoniae 2016 Cantine Babbo

di Roberto Giuliani La Campania non è solo fiano e greco, ma anche questa splendida Falanghina di Pozzuoli, ultima nata di casa Babbo, dai profumi di timo, macchia mediterranea, cedro, tanta [...]

tags : fiano falanghina greco campi flegrei salato campi flegrei falanghina
dal 2 March 2018 su:
vino alcolici salumi

Il Paniere Flegreo entra a scuola

di Gemma Russo foto Gemma Russo Da due anni, il secondo e il quarto sabato di ogni mese, dalle ore 10 alle 13, presso Il Giardino   dell’Orco a Pozzuoli, la Condotta Slow Food Campi [...]

tags : campi flegrei
dal 17 February 2018 su:
vino

Paniere Flegreo | Scegli “Buono, Pulito e Giusto”, scegli Flegreo!

Il secondo e il quarto sabato di ogni mese c’è l’appuntamento con il Paniere Flegreo. Sabato 27 Gennaio 2018, dalle ore 10 alle 13, presso Il Giardino dell’Orco, la Condotta Slow Food [...]

tags : campi flegrei
dal 22 January 2018 su:
vino