Risultati: 3084 per metodo-classico

Il pomodoro pelato al forno dal sapore affumicato è una piccola rivoluzione

Parte essenziale della nostra estate, della nostra tavola quotidiana e – ormai – della nostra identità culturale nello Stivale e nel mondo: Italia significa pomodoro. Questo frutto [...]

tags : salsa forno ricette tonno secco sugo riso pizza verdure capperi
dal 22 July 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cento anni di Cascina Maddalena, il Lugana DOC che si proietta nel futuro

L'articolo Cento anni di Cascina Maddalena, il Lugana DOC che si proietta nel futuro proviene da Lavinium. Sirmione, un luogo unico per la sua bellezza, che guarda la sponda bresciana del Garda [...]

tags : sauvignon cantina marzemino cabernet franciacorta lugana frutta annata piglio vini
dal 17 July 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Congelamento isocoro: cosa significa e perchè difficilmente si potrà applicare agli alimenti

  Il congelamento isocoro, o isocorico, è una nuova tecnica che promette di rendere gli alimenti più sicuri risparmiando energia, con vantaggi su larga scala per l’industria [...]

tags : fragole ricette bosco pane verdure classico alimentare ciliegie pomodori temperatura
dal 16 July 2024 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

VINerdì IGP | Franciacorta Brut DOCG Simbiotico, Muratori

di Carlo Macchi Va bene, è senza solfiti aggiunti! Ok, è un metodo classico biologico, sboccato nel 2022! Rigiro il bicchiere in mano ma il colore è giovanissimo. Naso troppo maturo? Quando [...]

tags : franciacorta wine brut docg classico metodo classico franciacorta brut
dal 12 July 2024 su:
vino alcolici

Il vino in 300 battute: Franciacorta Brut Simbiotico Villa Crespia

L'articolo Il vino in 300 battute: Franciacorta Brut Simbiotico Villa Crespia proviene da Lavinium. Va bene, è senza solfiti aggiunti! Ok, è un metodo classico biologico, sboccato nel 2022! [...]

tags : franciacorta brut classico franciacorta brut metodo classico
dal 12 July 2024 su:
vino alcolici

Tutti commettono questo errore durante la cottura dei fagioli: è comunissimo

Se anche tu cuoci i fagioli in questo modo, forse dovresti rivederlo. Un errore che tutti commettono senza saperlo. Se cerchiamo una cucina semplice, veloce, economica e nutriente, i fagioli [...]

tags : fagioli ricetta pollo dieta pentola classico temperatura bollire proteine pentola a pressione
dal 9 July 2024 su:
ricetta carne e pesce

Si può cucinare in barca: alcune dritte per tutti

Cucinare in barca può essere un’esperienza divertente e gratificante, che permette di unire il piacere della navigazione al gusto di un pasto delizioso preparato con ingredienti freschi e [...]

tags : bianco frutta forno vapore pulire capperi verdure dolci orata olive
dal 9 July 2024 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

I 19 piatti tipici della cucina filippina

Ci sono pochi posti al mondo come le Filippine, la cui identità è stata pesantemente influenzata dai popoli che l’hanno attraversata e colonizzata. Ciò vale per molti aspetti culturali, [...]

tags : soia carote cinese farina frutta funghi salsa forno salato banana
dal 8 July 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il vino che vorrei (e il vino che farei)

Il vino che vorrei. Da sommelier vorrei un vino facile: facile da proporre, con uno storytelling accattivante, con un’etichetta che cattura l’attenzione ma che allo steso tempo trasmetta il [...]

tags : nebbiolo cantina zona vini napa esteri classico metodo classico sommelier
dal 8 July 2024 su:
vino alcolici locali

Il delivery arriva al gate: quali sono le novità food negli aeroporti?

  Con l’arrivo della stagione estiva e l’aumento dei viaggiatori negli aeroporti, l’industria del food delivery si sta evolvendo per offrire un’esperienza culinaria [...]

tags : zona bar servizi bevande servizio classico ristorante
dal 5 July 2024 su:
locali vino

In Francia sta per aprire il ristorante più grande del mondo, con 3300 posti: ecco cosa si mangerà e a chi sarà dedicato

Più di tremila posti, sì, ma se pensate che sia possibile presentarsi senza avere prenotato vi sbagliate di grosso (anche e soprattutto perché prenotare, a onore del vero, non è possibile). [...]

tags : menu sala mica fuoco classico ristorante melanzane francese gastronomia
dal 1 July 2024 su:
locali ricetta pane e pizza

Limito, il vigneto labirinto più grande al mondo, a due passi da Roma

L'articolo Limito, il vigneto labirinto più grande al mondo, a due passi da Roma proviene da Lavinium. Non è un gioco, sebbene per certi aspetti ne abbia le caratteristiche, ma Limito è un [...]

tags : cantina montepulciano laziale riserva greco cori uva brut wine bellone
dal 1 July 2024 su:
vino alcolici

Oltrepò Pavese Metodo Classico 1865 Pinot Nero Dosaggio Zero 2016 Conte Vistarino

L'articolo Oltrepò Pavese Metodo Classico 1865 Pinot Nero Dosaggio Zero 2016 Conte Vistarino proviene da Lavinium. Nel 1865 venne prodotto dal Conte Vistarino, insieme all’amico Carlo [...]

tags : pinot secco pavese classico pinot nero spumante metodo classico
dal 28 June 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Osteria Bakarè | Chef Giuseppe Veloce – Ristorante Gourmet di Peschiera del Garda (VR)

Il ristorante Osteria Bakarè è situato a Peschiera del Garda, non lontano dal centro della nota località gardesana, ma defilato rispetto al più turistico vecchio porto e alle rive del [...]

tags : pecorino sauvignon trebbiano marzemino garganega sangiovese cabernet croatina merlot nduja
dal 27 June 2024 su:
alcolici vino locali

Le ciliegie sciroppate le ho fatte in casa e le divoro dopocena come dolcetto: facili e golosissime

Dolcetto semplice e delizioso, le ciliegie sciroppate sono davvero sfiziose. La ricetta è semplice per una golosità irresistibile.  Le ciliegie sciroppate sono una conserva di frutta che [...]

tags : dolcetto frutta pentola ricetta dolci kg secco classico naturale pasticcini
dal 26 June 2024 su:
ricetta vino frutta verdura
Il Cascinale Nuovo – Meeting VG Roadshow 2024 – Famiglia Ferretto – Isola d’Asti (AT)

Il Cascinale Nuovo – Meeting VG Roadshow 2024 – Famiglia Ferretto – Isola d’Asti (AT)

Il Cascinale Nuovo di Isola d’Asti è una meta prediletta dagli Amici Gourmet, che vi tornano sempre con piacere. Questo nuovo evento, onorato dalla presenza del presidente Enzo degli Amici [...]

tags : nebbiolo brachetto pinot chardonnay barolo moscato barbera brioche langhe salsa
dal 25 June 2024 su:
vino alcolici locali

Alta Langa Extra Brut M+M 18 Perpetuelle Sbagliato 2018 Enrico Serafino

L'articolo Alta Langa Extra Brut M+M 18 Perpetuelle Sbagliato 2018 Enrico Serafino proviene da Lavinium. Il metodo classico in Italia è una tipologia di vino in costante evoluzione. Lo [...]

tags : brut classico alta langa metodo classico
dal 20 June 2024 su:
vino

Aphrodite il primo Spumante Metodo Classico affinato nel mare di Ischia dalla Cantina Tommasone

  Cantina Tommasone Indirizzo: Via Provinciale Panza, 239, Forio (NA) Italia Telefono: +39 081 987546 Sito Web: www.tommasone.it di Antonella Amodio Nell’incantevole cornice [...]

tags : cantina bianco ischia wine dop classico metodo classico bianco spumante ischia bianco spumante
dal 18 June 2024 su:
vino alcolici locali

Conte Vistarino e le origini del pinot nero in Oltrepò Pavese

L'articolo Conte Vistarino e le origini del pinot nero in Oltrepò Pavese proviene da Lavinium. Ottavia Vistarino e i Metodo Classico Mi ha sempre affascinato il legame indissolubile tra il [...]

tags : pinot vitigno pavese classico lombarda pinot nero francese metodo classico
dal 18 June 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Pane di Maiolo, la preparazione antica che ci riporta ai ritmi lenti della vita rurale

  Se vi chiedessimo qual è il cibo che non può assolutamente mancare sulle vostre tavole, siamo convinti che molti di voi risponderebbero “il pane”. Si tratta infatti di un alimento [...]

tags : fuoco forno farina burro monte zona pane grano salumi pietra
dal 17 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

A Montefalco 2024: la Sala Consiliare del Palazzo Comunale dove degustare diventa emozione

L'articolo A Montefalco 2024: la Sala Consiliare del Palazzo Comunale dove degustare diventa emozione proviene da Lavinium. Quella che un tempo si chiamava Anteprima Sagrantino, ha subìto una [...]

tags : grechetto sagrantino malvasia passito montefalco sagrantino chardonnay trebbiano frutta rubino dolci
dal 17 June 2024 su:
alcolici vino locali

Zucchine sott’olio, ora é il momento giusto per prepararle: ti assicuri un contorno delizioso tutto l’anno

Scopri come preparare le zucchine sott’olio, un contorno versatile e goloso da gustare in ogni stagione, anche in estate! Le verdure sott’olio rappresentano un grande classico della [...]

tags : ricetta verdure aglio mele kg classico zucchine mescolando ingredienti mescolare
dal 15 June 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Altro che gelatiera, io il gelato me lo faccio in bottiglia e non sporco nulla: me lo ha insegnato la nonna

Scopri il segreto per preparare un ottimo gelato in bottiglia senza sporcare nulla: con questa ricetta sarà davvero facilissimo. Se cerchi un modo per preparare un delizioso gelato fatto in [...]

tags : dolcetto gelato dolci panna ricetta dessert espresso classico ingredienti
dal 12 June 2024 su:
ricetta dolci locali

Fai le melanzane a funghetto, ma senza friggerle: buone uguali e meno caloriche

Le melanzane a funghetto sono uno dei piatti tipici dell’estate. Ecco una versione light che catturerà il vostro palato. Melanzane a funghetto, che bontà! E se vi dicessimo che sono [...]

tags : pachino ricetta calorie fritto fuoco sugo aglio padella classico pomodorini
dal 9 June 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Pasta alla crudaiola, un piatto della tradizione barese

  Non chiamatela insalata di pasta, perché la crudaiola non lo è. Questo primo rappresenta uno dei piatti più freschi e genuini della cucina pugliese, in particolare di Bari. Si tratta [...]

tags : pugliese campana ricetta padella verdure ricette ricotta bufala aglio olive
dal 6 June 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi